Methyl 5-methylfurfuryl disulfide

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    78818-78-7

    Công thức phân tử
    C7H10OS2

    SMILES
    CC1=CC=C(O1)CSSC

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Lưu huỳnh 83.59%
    Rang cháy 72.82%
    Hành 65.59%
    Thịt 63.99%
    Cà phê 59.64%
    Hành tỏi 57.39%
    Tỏi 56.19%
    Thơm ngon 52.72%
    Nấu chín 42.65%
    Cháy 41.25%

     

    Hương vị
    Sulfury 70.91%
    Roasted 67.31%
    Meaty 65.91%
    Onion 65.42%
    Coffee 57.76%
    Sulfurous 48.98%
    Garlic 47.44%
    Burnt 42.69%
    Cabbage 40.19%
    Cooked 36.84%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Trung bình

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    1.9

    pKa ước lượng
    6.27 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    174.3 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Chậm

    Điểm sôi ước lượng
    264°C

    Điểm chớp cháy

    • 93.93 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 78818-78-7
    • Methyl 5-methylfurfuryl disulfide
    • Furan, 2-methyl-5-(methyldithio)methyl-
    • Furan, 2-methyl-5-[(methyldithio)methyl]-
    • 5-methylfurfuryl methyl disulfide
    • DTXSID901020137
    • Methyl 5-methyl furfuryl disulfide
    • Furan, 2-methyl-5-((methyldithio)methyl)-
    • Q923BU6PAE
    • SCHEMBL5023063
    • DTXCID801477979
    • AKOS006303598
    • 2-Methyl-5-[(methyldithio)methyl]furan
    • 2-Methyl-5-(methyldithio)methylfuran,Methyl 5-methylfurfuryl disulfide,2,3-Dimethyl-5-(2-methyldisulfanyl)furan
    • 2-Methyl-5-((methyldisulfanyl)methyl)furan
    • NS00123900

  • Ứng dụng

    Methyl 5-methylfurfuryl disulfide, CAS 78818-78-7, được sử dụng với vai trò thành phần hương trong nước hoa và mỹ phẩm, mang lại các giai điệu ấm, nướng bánh và có thể đóng vai trò như một chất hương và chất cố định mùi vừa phải trong công thức. Nó thường được dùng làm chất trung gian trong tổng hợp hương liệu, cho phép đưa các motif chứa furfuryl và lưu huỳnh vào các thành phần hương. Trong các sản phẩm chăm sóc cá nhân và gia dụng, nó có thể được bổ sung như một thành phần hương để tạo mùi ưa thích và giúp che mùi không mong muốn, tuân thủ giới hạn quy định. Nó cũng có thể được xem xét cho ứng dụng trong công nghiệp polymer/plastics hoặc coatings như một chất hương đặc biệt hoặc chất điều chỉnh mùi, tùy thuộc vào tính tương thích và quy định tại địa phương.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 1207.83
    methanol 1227.99
    isopropanol 862.74
    water 10.86
    ethyl acetate 1267.0
    n-propanol 915.53
    acetone 1420.65
    n-butanol 778.67
    acetonitrile 1294.49
    DMF 1687.12
    toluene 1744.46
    isobutanol 669.84
    1,4-dioxane 4616.23
    methyl acetate 1387.04
    THF 2506.55
    2-butanone 1257.6
    n-pentanol 620.45
    sec-butanol 812.87
    n-hexane 183.48
    ethylene glycol 516.51
    NMP 1106.88
    cyclohexane 770.26
    DMSO 1451.15
    n-butyl acetate 506.51
    n-octanol 435.28
    chloroform 4764.11
    n-propyl acetate 562.24
    acetic acid 973.74
    dichloromethane 3147.33
    cyclohexanone 1810.84
    propylene glycol 630.33
    isopropyl acetate 610.04
    DMAc 1639.89
    2-ethoxyethanol 1340.35
    isopentanol 563.06
    n-heptane 155.3
    ethyl formate 687.58
    1,2-dichloroethane 1723.32
    n-hexanol 608.52
    2-methoxyethanol 1956.61
    isobutyl acetate 368.41
    tetrachloromethane 789.68
    n-pentyl acetate 403.95
    transcutol 3138.06
    n-heptanol 326.68
    ethylbenzene 502.7
    MIBK 445.53
    2-propoxyethanol 1209.41
    tert-butanol 880.67
    MTBE 937.75
    2-butoxyethanol 617.67
    propionic acid 758.85
    o-xylene 710.26
    formic acid 396.81
    diethyl ether 1318.86
    m-xylene 696.25
    p-xylene 612.34
    chlorobenzene 1350.98
    dimethyl carbonate 511.98
    n-octane 73.17
    formamide 608.2
    cyclopentanone 1410.87
    2-pentanone 800.98
    anisole 1088.19
    cyclopentyl methyl ether 1266.39
    gamma-butyrolactone 1386.96
    1-methoxy-2-propanol 1292.42
    pyridine 3020.56
    3-pentanone 845.05
    furfural 1644.74
    n-dodecane 64.77
    diethylene glycol 1136.42
    diisopropyl ether 348.79
    tert-amyl alcohol 709.52
    acetylacetone 1012.52
    n-hexadecane 74.94
    acetophenone 805.42
    methyl propionate 1025.15
    isopentyl acetate 426.15
    trichloroethylene 3265.31
    n-nonanol 382.09
    cyclohexanol 1165.98
    benzyl alcohol 859.78
    2-ethylhexanol 348.27
    isooctanol 251.47
    dipropyl ether 513.76
    1,2-dichlorobenzene 960.86
    ethyl lactate 313.4
    propylene carbonate 755.45
    n-methylformamide 817.84
    2-pentanol 525.4
    n-pentane 201.4
    1-propoxy-2-propanol 746.67
    1-methoxy-2-propyl acetate 666.76
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 574.54
    mesitylene 384.2
    ε-caprolactone 1372.42
    p-cymene 216.11
    epichlorohydrin 1916.91
    1,1,1-trichloroethane 1874.25
    2-aminoethanol 765.09
    morpholine-4-carbaldehyde 2272.92
    sulfolane 1206.56
    2,2,4-trimethylpentane 92.77
    2-methyltetrahydrofuran 1954.07
    n-hexyl acetate 624.97
    isooctane 60.88
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 948.59
    sec-butyl acetate 393.36
    tert-butyl acetate 567.86
    decalin 176.17
    glycerin 854.93
    diglyme 1629.03
    acrylic acid 716.52
    isopropyl myristate 236.3
    n-butyric acid 827.09
    acetyl acetate 787.88
    di(2-ethylhexyl) phthalate 232.25
    ethyl propionate 493.9
    nitromethane 1523.95
    1,2-diethoxyethane 1046.85
    benzonitrile 1034.35
    trioctyl phosphate 156.11
    1-bromopropane 1024.68
    gamma-valerolactone 2335.38
    n-decanol 281.38
    triethyl phosphate 216.87
    4-methyl-2-pentanol 278.18
    propionitrile 888.65
    vinylene carbonate 951.69
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 1594.79
    DMS 629.26
    cumene 254.62
    2-octanol 259.65
    2-hexanone 585.81
    octyl acetate 308.12
    limonene 338.62
    1,2-dimethoxyethane 1956.16
    ethyl orthosilicate 229.1
    tributyl phosphate 190.3
    diacetone alcohol 589.63
    N,N-dimethylaniline 615.6
    acrylonitrile 1059.69
    aniline 1542.86
    1,3-propanediol 890.55
    bromobenzene 1472.46
    dibromomethane 2173.5
    1,1,2,2-tetrachloroethane 2765.19
    2-methyl-cyclohexyl acetate 350.17
    tetrabutyl urea 247.81
    diisobutyl methanol 202.79
    2-phenylethanol 645.76
    styrene 770.49
    dioctyl adipate 305.35
    dimethyl sulfate 625.45
    ethyl butyrate 390.11
    methyl lactate 487.85
    butyl lactate 313.55
    diethyl carbonate 298.49
    propanediol butyl ether 678.06
    triethyl orthoformate 333.47
    p-tert-butyltoluene 223.43
    methyl 4-tert-butylbenzoate 464.62
    morpholine 3980.48
    tert-butylamine 598.04
    n-dodecanol 221.08
    dimethoxymethane 1346.93
    ethylene carbonate 818.02
    cyrene 583.88
    2-ethoxyethyl acetate 771.78
    2-ethylhexyl acetate 378.64
    1,2,4-trichlorobenzene 1241.61
    4-methylpyridine 2275.97
    dibutyl ether 474.96
    2,6-dimethyl-4-heptanol 202.79
    DEF 1000.14
    dimethyl isosorbide 769.96
    tetrachloroethylene 1922.66
    eugenol 497.75
    triacetin 643.47
    span 80 566.59
    1,4-butanediol 460.91
    1,1-dichloroethane 1911.87
    2-methyl-1-pentanol 455.19
    methyl formate 686.06
    2-methyl-1-butanol 595.22
    n-decane 111.83
    butyronitrile 833.94
    3,7-dimethyl-1-octanol 347.3
    1-chlorooctane 338.59
    1-chlorotetradecane 144.24
    n-nonane 114.17
    undecane 81.4
    tert-butylcyclohexane 130.19
    cyclooctane 221.67
    cyclopentanol 973.97
    tetrahydropyran 3113.13
    tert-amyl methyl ether 722.19
    2,5,8-trioxanonane 1100.8
    1-hexene 452.54
    2-isopropoxyethanol 843.23
    2,2,2-trifluoroethanol 420.78
    methyl butyrate 597.72

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế