Methyl 3,4,5-trimethoxycinnamate

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    20329-96-8

    Công thức phân tử
    C13H16O5

    SMILES
    COC1=CC(=CC(=C1OC)OC)/C=C/C(=O)OC

    Nhãn an toàn

    Irritant
    Kích ứng

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Trái cây 66.4%
    Hoa 58.53%
    Ngọt 58.3%
    Cay 52.09%
    Vani 44.15%
    Gỗ 40.07%
    Phấn 37.15%
    Nhựa thơm 36.71%
    Quả mọng 31.92%
    Ấm áp 31.05%

     

    Hương vị
    Fruity 38.13%
    Bitter 33.72%
    Parsley 21.55%
    Aniseed 20.59%
    Ethyl benzoate 20.26%
    Tarragon 19.92%
    Odorless 19.89%
    Heather 19.87%
    Broom 19.6%
    Genet 19.6%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    2.1

    pKa ước lượng
    6.6 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    252.26 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    354°C

    Điểm tan chảy thực nghiệm

    • 99 - 100 °C

    Điểm chớp cháy

    • 134.81 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • Methyl 3,4,5-trimethoxycinnamate
    • DTXSID001289631
    • Methyl (E)-3,4,5-trimethoxycinnamate
    • RefChem:814643
    • DTXCID501720252
    • 672-252-5
    • 20329-96-8
    • 7560-49-8
    • methyl (2E)-3-(3,4,5-trimethoxyphenyl)prop-2-enoate
    • methyl (E)-3-(3,4,5-trimethoxyphenyl)prop-2-enoate
    • 2-Propenoic acid, 3-(3,4,5-trimethoxyphenyl)-, methyl ester, (2E)-
    • 3,4,5-Trimethoxybenzeneacrylic acid methyl ester
    • MFCD03614740
    • Methyl trans-3,4,5-trimethoxycinnamate
    • (E)-Methyl 3-(3,4,5-trimethoxyphenyl)acrylate
    • Cinnamic acid, 3,4,5-trimethoxy-, methyl ester
    • Methyl trans-3-(3,4,5-trimethoxyphenyl)acrylate
    • methyl-3,4,5-trimethoxy cinnamate
    • NSC648088
    • Methyl 3-(3,4,5-trimethoxyphenyl)acrylate
    • 3,4,5-trimethoxycinnamic acid methyl ester
    • Methyl 3,4,5-Trimethoxycinnamate (>85%)
    • Methyl (2E)-3-(3,4,5-trimethoxyphenyl)acrylate
    • Methyl 3,4,5-trimethyoxycinnamate
    • (E)-Methyl 3,4,5-trimethoxycinnamate
    • 2-Propenoic acid, 3-(3,4,5-trimethoxyphenyl)-, methyl ester
    • bmse010223
    • Methyl 3-(3,4,5-trimethoxyphenyl)-2-propenoate; NSC 648088
    • orb1984177
    • SCHEMBL2433925
    • CHEMBL1991500
    • CHEBI:86898
    • HY-N3289A
    • HY-N3289
    • methyl (3,4,5-trimethoxy)cinnamate
    • SBB053750
    • AKOS003307574
    • CCG-214455
    • FM70502
    • MS-8964
    • NSC-648088
    • DA-65395
    • ST092966
    • 3,4,5-trimethoxy cinnamic acid methyl ester
    • CS-0023816
    • PK04_181140
    • (E)-Methyl3-(3,4,5-trimethoxyphenyl)acrylate
    • H10856
    • Methyl ester of 3,4,5-Trimethoxycinnamic acid
    • EN300-1588614
    • (E)-methyl 3-(3,4,5-trimethoxyphenyl)prop-2-enoate
    • Q27159282
    • Methyl (2E)-3-(3,4,5-trimethoxyphenyl)-2-propenoate #
    • 2-Propenoic acid,3-(3,4,5-trimethoxyphenyl)-,methyl ester,(2E)-
    • 2-Propenoic acid, 3-(3,4,5-trimethoxyphenyl)-, methyl ester, trans
    • 7560-49-8

  • Ứng dụng

    Methyl 3,4,5-trimethoxycinnamate (CAS 20329-96-8) thường được xem như chất trung gian trong hóa học hương liệu và là thành phần hương trong các công thức mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân. Nó có thể đóng vai trò như tiền thân cho các hợp chất hương trong ứng dụng hương liệu thực phẩm. Trong các công thức công nghiệp, nó có thể đóng vai trò như phụ gia hương đặc biệt cho lớp phủ và mực in. Nó cũng có thể được dùng làm nguyên liệu đầu nguồn để tổng hợp các monome cinnamate hoạt tính hương cho các hệ vật liệu polymer và nhựa, và là thành phần hương trong các hệ keo dính và sản phẩm làm sạch.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 72.27
    methanol 75.32
    isopropanol 42.03
    water 0.31
    ethyl acetate 302.91
    n-propanol 45.2
    acetone 296.48
    n-butanol 36.17
    acetonitrile 194.33
    DMF 308.1
    toluene 44.21
    isobutanol 32.75
    1,4-dioxane 420.64
    methyl acetate 256.7
    THF 392.19
    2-butanone 175.04
    n-pentanol 42.42
    sec-butanol 44.75
    n-hexane 3.43
    ethylene glycol 47.57
    NMP 189.13
    cyclohexane 12.89
    DMSO 521.62
    n-butyl acetate 86.04
    n-octanol 30.81
    chloroform 455.86
    n-propyl acetate 128.71
    acetic acid 180.52
    dichloromethane 546.85
    cyclohexanone 206.53
    propylene glycol 30.88
    isopropyl acetate 106.45
    DMAc 256.08
    2-ethoxyethanol 237.03
    isopentanol 34.28
    n-heptane 5.41
    ethyl formate 212.01
    1,2-dichloroethane 373.55
    n-hexanol 42.15
    2-methoxyethanol 312.77
    isobutyl acetate 62.46
    tetrachloromethane 74.78
    n-pentyl acetate 65.01
    transcutol 171.6
    n-heptanol 29.62
    ethylbenzene 36.59
    MIBK 64.66
    2-propoxyethanol 141.39
    tert-butanol 80.3
    MTBE 67.65
    2-butoxyethanol 81.77
    propionic acid 93.08
    o-xylene 39.75
    formic acid 91.38
    diethyl ether 97.98
    m-xylene 32.27
    p-xylene 50.0
    chlorobenzene 105.23
    dimethyl carbonate 127.18
    n-octane 4.91
    formamide 190.1
    cyclopentanone 278.3
    2-pentanone 127.3
    anisole 102.31
    cyclopentyl methyl ether 108.44
    gamma-butyrolactone 407.79
    1-methoxy-2-propanol 148.47
    pyridine 228.19
    3-pentanone 108.35
    furfural 359.07
    n-dodecane 5.04
    diethylene glycol 164.55
    diisopropyl ether 23.43
    tert-amyl alcohol 61.68
    acetylacetone 248.36
    n-hexadecane 5.89
    acetophenone 117.75
    methyl propionate 199.52
    isopentyl acetate 69.92
    trichloroethylene 606.62
    n-nonanol 30.63
    cyclohexanol 61.22
    benzyl alcohol 94.47
    2-ethylhexanol 34.58
    isooctanol 27.05
    dipropyl ether 43.98
    1,2-dichlorobenzene 111.24
    ethyl lactate 76.81
    propylene carbonate 201.47
    n-methylformamide 208.05
    2-pentanol 26.91
    n-pentane 3.03
    1-propoxy-2-propanol 75.28
    1-methoxy-2-propyl acetate 108.09
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 68.19
    mesitylene 22.57
    ε-caprolactone 203.03
    p-cymene 25.2
    epichlorohydrin 485.17
    1,1,1-trichloroethane 269.51
    2-aminoethanol 53.76
    morpholine-4-carbaldehyde 294.44
    sulfolane 361.55
    2,2,4-trimethylpentane 3.71
    2-methyltetrahydrofuran 206.47
    n-hexyl acetate 70.61
    isooctane 2.62
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 88.28
    sec-butyl acetate 67.03
    tert-butyl acetate 104.89
    decalin 9.86
    glycerin 74.05
    diglyme 217.16
    acrylic acid 100.33
    isopropyl myristate 31.79
    n-butyric acid 118.07
    acetyl acetate 176.75
    di(2-ethylhexyl) phthalate 35.95
    ethyl propionate 118.44
    nitromethane 497.69
    1,2-diethoxyethane 94.14
    benzonitrile 117.02
    trioctyl phosphate 26.79
    1-bromopropane 93.73
    gamma-valerolactone 375.63
    n-decanol 24.89
    triethyl phosphate 57.38
    4-methyl-2-pentanol 19.97
    propionitrile 99.84
    vinylene carbonate 209.48
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 328.01
    DMS 100.96
    cumene 27.85
    2-octanol 22.98
    2-hexanone 93.88
    octyl acetate 43.18
    limonene 33.53
    1,2-dimethoxyethane 373.41
    ethyl orthosilicate 48.85
    tributyl phosphate 32.64
    diacetone alcohol 110.04
    N,N-dimethylaniline 65.97
    acrylonitrile 157.98
    aniline 75.4
    1,3-propanediol 91.98
    bromobenzene 102.16
    dibromomethane 293.18
    1,1,2,2-tetrachloroethane 438.38
    2-methyl-cyclohexyl acetate 65.34
    tetrabutyl urea 44.91
    diisobutyl methanol 22.25
    2-phenylethanol 78.7
    styrene 45.26
    dioctyl adipate 52.01
    dimethyl sulfate 187.74
    ethyl butyrate 79.09
    methyl lactate 92.41
    butyl lactate 46.38
    diethyl carbonate 71.48
    propanediol butyl ether 57.09
    triethyl orthoformate 58.0
    p-tert-butyltoluene 23.98
    methyl 4-tert-butylbenzoate 78.96
    morpholine 341.24
    tert-butylamine 36.59
    n-dodecanol 20.93
    dimethoxymethane 312.01
    ethylene carbonate 180.54
    cyrene 104.82
    2-ethoxyethyl acetate 103.91
    2-ethylhexyl acetate 57.29
    1,2,4-trichlorobenzene 128.71
    4-methylpyridine 170.45
    dibutyl ether 40.7
    2,6-dimethyl-4-heptanol 22.25
    DEF 170.45
    dimethyl isosorbide 126.71
    tetrachloroethylene 316.38
    eugenol 81.86
    triacetin 85.83
    span 80 51.56
    1,4-butanediol 49.41
    1,1-dichloroethane 232.9
    2-methyl-1-pentanol 39.85
    methyl formate 249.18
    2-methyl-1-butanol 32.1
    n-decane 7.54
    butyronitrile 91.8
    3,7-dimethyl-1-octanol 28.53
    1-chlorooctane 28.23
    1-chlorotetradecane 15.09
    n-nonane 6.8
    undecane 6.01
    tert-butylcyclohexane 7.19
    cyclooctane 5.24
    cyclopentanol 73.55
    tetrahydropyran 185.27
    tert-amyl methyl ether 55.68
    2,5,8-trioxanonane 143.5
    1-hexene 15.64
    2-isopropoxyethanol 121.01
    2,2,2-trifluoroethanol 122.39
    methyl butyrate 154.96

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế