Methyl 3-(furfurylthio)propionate

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    94278-26-9

    Công thức phân tử
    C9H12O3S

    SMILES
    COC(=O)CCSCC1=CC=CO1

    Nhãn an toàn

    Irritant
    Kích ứng

  • Hồ sơ mùi hương

    Lưu huỳnh 76.74%
    Rang cháy 67.05%
    Cà phê 65.49%
    Hạt 60.38%
    Trái cây 56.12%
    Thịt 54.65%
    Ngọt 51.61%
    Hành 46.47%
    Hành tỏi 44.93%
    Thơm ngon 43.73%

    Scent© AI

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    1.3

    Khối lượng phân tử
    200.26 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Nhiệt độ sôi ước lượng
    286°C

    Nhiệt độ chớp cháy ước lượng
    129.71 ˚C

    Độ tan thực nghiệm

    • Practically insoluble to insoluble in water
    • Soluble (in ethanol)

  • Các tên gọi

    • Methyl 3-(furfurylthio)propionate
    • 94278-26-9
    • Methyl furfuryl mercaptopropionate
    • Methyl 3-((furan-2-ylmethyl)thio)propanoate
    • methyl 3-(furan-2-ylmethylsulfanyl)propanoate
    • L1387H8Y3U
    • EINECS 304-715-1
    • FEMA NO. 4538
    • Methyl 3-{[(furan-2-yl)methyl]sulfanyl}propanoate
    • Propanoic acid, 3-((2-furanylmethyl)thio)-, methyl ester
    • Propanoic acid, 3-[(2-furanylmethyl)thio]-, methyl ester
    • methyl 3-[(2-furanylmethyl)thio]propanoate
    • Methyl 3-((2-furanylmethyl)thio)propanoate
    • UNII-L1387H8Y3U
    • METHYL3-(FURFURYLTHIO)PROPIONATE
    • SCHEMBL9190764
    • Methyl furfuyl mercaptopropionate
    • MXXNUXUTQGTBGJ-UHFFFAOYSA-
    • DTXSID50869225
    • MFCD00053109
    • AKOS009165293
    • DB-003716
    • CS-0365486
    • NS00066551
    • Q27282571
    • Propanoic acid, 3-(2-furanylmethyl)thio-, methyl ester
    • 304-715-1
    • InChI=1/C9H12O3S/c1-11-9(10)4-6-13-7-8-3-2-5-12-8/h2-3,5H,4,6-7H2,1H3

  • Ứng dụng

    Methyl furfuryl mercaptopropionate (CAS 94278-26-9) là một este chứa lưu huỳnh được đánh giá cao trong ngành hương liệu – gia vị nhờ khả năng tạo nên chiều sâu hương caramel-hạt dẻ đặc trưng của nhân furan, đồng thời bổ sung sắc thái thảo mộc nhẹ và hậu vị sulfur ấm giúp làm tròn các nốt cà phê, socola, bơ cháy và thịt hun khói; ngoài ra hợp chất còn được dùng như tiền chất tổng hợp trong hóa mỹ phẩm, chất điều biến cảm quan cho thức ăn thủy sản, tác nhân bắt mùi kim loại trong bao bì polymer và là khối xây dựng trung gian để tạo liên kết thio-ether trong hóa dược.

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 235.3
    methanol 378.35
    isopropanol 148.62
    water 2.1
    ethyl acetate 221.42
    n-propanol 142.75
    acetone 477.17
    n-butanol 111.29
    acetonitrile 430.49
    DMF 910.67
    toluene 156.84
    isobutanol 105.28
    1,4-dioxane 812.88
    methyl acetate 312.15
    THF 512.25
    2-butanone 298.51
    n-pentanol 127.05
    sec-butanol 142.08
    n-hexane 4.2
    ethylene glycol 132.87
    NMP 403.54
    cyclohexane 14.76
    DMSO 1344.63
    n-butyl acetate 88.87
    n-octanol 65.63
    chloroform 717.57
    n-propyl acetate 142.8
    acetic acid 388.91
    dichloromethane 762.08
    cyclohexanone 386.38
    propylene glycol 152.59
    isopropyl acetate 102.06
    DMAc 931.11
    2-ethoxyethanol 538.39
    isopentanol 98.41
    n-heptane 4.81
    ethyl formate 198.25
    1,2-dichloroethane 398.16
    n-hexanol 70.37
    2-methoxyethanol 679.24
    isobutyl acetate 92.21
    tetrachloromethane 45.72
    n-pentyl acetate 68.61
    transcutol 1045.11
    n-heptanol 42.78
    ethylbenzene 65.83
    MIBK 105.39
    2-propoxyethanol 236.91
    tert-butanol 223.14
    MTBE 136.73
    2-butoxyethanol 136.3
    propionic acid 171.8
    o-xylene 98.21
    formic acid 256.05
    diethyl ether 124.6
    m-xylene 81.29
    p-xylene 93.93
    chlorobenzene 184.86
    dimethyl carbonate 109.41
    n-octane 3.5
    formamide 448.28
    cyclopentanone 368.29
    2-pentanone 163.37
    anisole 243.71
    cyclopentyl methyl ether 179.76
    gamma-butyrolactone 389.52
    1-methoxy-2-propanol 389.5
    pyridine 588.87
    3-pentanone 146.03
    furfural 599.62
    n-dodecane 4.86
    diethylene glycol 302.96
    diisopropyl ether 26.94
    tert-amyl alcohol 178.51
    acetylacetone 298.76
    n-hexadecane 5.59
    acetophenone 242.69
    methyl propionate 187.22
    isopentyl acetate 88.13
    trichloroethylene 878.14
    n-nonanol 59.8
    cyclohexanol 157.34
    benzyl alcohol 240.42
    2-ethylhexanol 51.7
    isooctanol 40.7
    dipropyl ether 50.14
    1,2-dichlorobenzene 167.74
    ethyl lactate 98.88
    propylene carbonate 195.14
    n-methylformamide 411.3
    2-pentanol 73.71
    n-pentane 3.22
    1-propoxy-2-propanol 142.66
    1-methoxy-2-propyl acetate 133.18
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 198.76
    mesitylene 43.74
    ε-caprolactone 279.7
    p-cymene 34.42
    epichlorohydrin 601.63
    1,1,1-trichloroethane 247.48
    2-aminoethanol 188.65
    morpholine-4-carbaldehyde 725.74
    sulfolane 475.67
    2,2,4-trimethylpentane 5.26
    2-methyltetrahydrofuran 306.99
    n-hexyl acetate 106.98
    isooctane 3.16
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 271.67
    sec-butyl acetate 88.51
    tert-butyl acetate 113.48
    decalin 10.94
    glycerin 276.64
    diglyme 491.06
    acrylic acid 204.61
    isopropyl myristate 45.77
    n-butyric acid 185.13
    acetyl acetate 161.65
    di(2-ethylhexyl) phthalate 59.88
    ethyl propionate 109.33
    nitromethane 901.82
    1,2-diethoxyethane 216.45
    benzonitrile 260.62
    trioctyl phosphate 35.29
    1-bromopropane 129.92
    gamma-valerolactone 691.97
    n-decanol 46.37
    triethyl phosphate 56.21
    4-methyl-2-pentanol 45.95
    propionitrile 185.72
    vinylene carbonate 249.7
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 510.55
    DMS 125.89
    cumene 43.89
    2-octanol 37.21
    2-hexanone 148.24
    octyl acetate 59.16
    limonene 47.04
    1,2-dimethoxyethane 673.47
    ethyl orthosilicate 53.08
    tributyl phosphate 46.07
    diacetone alcohol 181.09
    N,N-dimethylaniline 162.6
    acrylonitrile 312.64
    aniline 249.96
    1,3-propanediol 246.81
    bromobenzene 179.14
    dibromomethane 366.53
    1,1,2,2-tetrachloroethane 581.33
    2-methyl-cyclohexyl acetate 86.31
    tetrabutyl urea 75.9
    diisobutyl methanol 33.15
    2-phenylethanol 134.82
    styrene 103.79
    dioctyl adipate 81.65
    dimethyl sulfate 213.53
    ethyl butyrate 79.78
    methyl lactate 142.02
    butyl lactate 76.58
    diethyl carbonate 67.0
    propanediol butyl ether 183.66
    triethyl orthoformate 66.87
    p-tert-butyltoluene 33.11
    methyl 4-tert-butylbenzoate 133.52
    morpholine 799.76
    tert-butylamine 98.52
    n-dodecanol 36.47
    dimethoxymethane 396.7
    ethylene carbonate 185.1
    cyrene 207.76
    2-ethoxyethyl acetate 144.16
    2-ethylhexyl acetate 68.99
    1,2,4-trichlorobenzene 218.92
    4-methylpyridine 491.38
    dibutyl ether 71.17
    2,6-dimethyl-4-heptanol 33.15
    DEF 291.75
    dimethyl isosorbide 224.89
    tetrachloroethylene 334.73
    eugenol 150.91
    triacetin 162.34
    span 80 137.94
    1,4-butanediol 152.13
    1,1-dichloroethane 306.9
    2-methyl-1-pentanol 110.01
    methyl formate 322.58
    2-methyl-1-butanol 94.31
    n-decane 7.58
    butyronitrile 173.36
    3,7-dimethyl-1-octanol 65.97
    1-chlorooctane 38.1
    1-chlorotetradecane 16.87
    n-nonane 6.5
    undecane 5.83
    tert-butylcyclohexane 8.59
    cyclooctane 4.8
    cyclopentanol 151.23
    tetrahydropyran 378.02
    tert-amyl methyl ether 111.84
    2,5,8-trioxanonane 362.7
    1-hexene 28.01
    2-isopropoxyethanol 290.33
    2,2,2-trifluoroethanol 151.35
    methyl butyrate 161.76

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế