Methyl 3-{4-[(6-O-alpha-D-glucopyranosyl-beta-D-glucopyranosyl)oxy]-3-hydroxyphenyl}propanoate

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    134860-04-1

    Công thức phân tử
    C22H32O14

    SMILES
    COC(=O)CCC1=CC(=C(C=C1)O[C@H]2[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O2)CO[C@@H]3[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O3)CO)O)O)O)O)O)O)O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 73.28%
    Ngọt 32.02%
    Vani 29.11%
    Sữa 23.81%
    Thơm ngon 19.65%
    Caramel 18.92%
    Kem 18.82%
    Cồn 17.78%
    Mát lạnh 17.03%
    Đắng 16.55%

     

    Hương vị
    Bitter 61.81%
    Odorless 42.03%
    Sweet 39.57%
    Sweet-like 32.06%
    Bland 30.85%
    Fatty 24.76%
    Very mild 22.99%
    Very slight 21.5%
    Cauliflower 21.26%
    Naphthalic 20.78%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    -2.7

    pKa ước lượng
    6.41 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    520.5 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    4215°C

    Điểm chớp cháy

    • 252.35 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • DTXSID801129261
    • Methyl 4-[(6-O-I+/--D-glucopyranosyl-I(2)-D-glucopyranosyl)oxy]-3-hydroxybenzenepropanoate
    • 134860-04-1
    • Methyl 3-{4-[(6-O-alpha-D-glucopyranosyl-beta-D-glucopyranosyl)oxy]-3-hydroxyphenyl}propanoate
    • 134860-04-1

  • Ứng dụng

    Methyl 3-{4-[(6-O-alpha-D-glucopyranosyl-beta-D-glucopyranosyl)oxy]-3-hydroxyphenyl}propanoate (CAS 134860-04-1) được xem là tiền chất tổng hợp và khối xây dựng chính cho tổng hợp các hợp chất glycoside có gốc phenol; trong ngành nước hoa và hương liệu, nó có thể đóng vai trò là tiền aroma hoặc dẫn xuất cho các công thức hương liệu; trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, nó có thể hoạt động như thành phần glycoside có gốc phenol hoặc làm chất trung gian cho công thức; trong sản xuất công nghiệp, nó được đánh giá như một khối xây dựng hoá chất đặc thù cho các quy trình tổng hợp các sản phẩm glycoside sinh học; trong nghiên cứu dược phẩm và nông dược, nó thường được nghiên cứu như một chất nền hoặc khuôn khổ cho tổng hợp các hợp chất glycoside; nó cũng có thể xuất hiện trong các sản phẩm gia dụng như một phần của công thức hương liệu, tùy thuộc quy định địa phương và giới hạn công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 14.0
    methanol 32.19
    isopropanol 5.17
    water 9.26
    ethyl acetate 2.21
    n-propanol 7.08
    acetone 12.66
    n-butanol 5.0
    acetonitrile 2.7
    DMF 69.25
    toluene 0.54
    isobutanol 1.85
    1,4-dioxane 17.32
    methyl acetate 2.65
    THF 30.54
    2-butanone 4.69
    n-pentanol 1.78
    sec-butanol 2.92
    n-hexane 0.04
    ethylene glycol 41.46
    NMP 50.29
    cyclohexane 0.18
    DMSO 379.41
    n-butyl acetate 0.29
    n-octanol 1.55
    chloroform 0.46
    n-propyl acetate 0.44
    acetic acid 48.72
    dichloromethane 0.73
    cyclohexanone 6.79
    propylene glycol 26.9
    isopropyl acetate 1.01
    DMAc 62.87
    2-ethoxyethanol 27.86
    isopentanol 1.75
    n-heptane 0.13
    ethyl formate 2.92
    1,2-dichloroethane 0.93
    n-hexanol 0.83
    2-methoxyethanol 92.37
    isobutyl acetate 0.15
    tetrachloromethane 0.14
    n-pentyl acetate 0.89
    transcutol 28.47
    n-heptanol 1.56
    ethylbenzene 0.15
    MIBK 1.12
    2-propoxyethanol 9.39
    tert-butanol 2.32
    MTBE 0.77
    2-butoxyethanol 7.26
    propionic acid 6.76
    o-xylene 0.41
    formic acid 111.36
    diethyl ether 2.21
    m-xylene 0.3
    p-xylene 0.15
    chlorobenzene 0.17
    dimethyl carbonate 5.3
    n-octane 0.1
    formamide 104.04
    cyclopentanone 14.98
    2-pentanone 4.11
    anisole 0.67
    cyclopentyl methyl ether 4.2
    gamma-butyrolactone 14.2
    1-methoxy-2-propanol 38.8
    pyridine 4.94
    3-pentanone 2.48
    furfural 12.35
    n-dodecane 0.07
    diethylene glycol 24.01
    diisopropyl ether 0.27
    tert-amyl alcohol 1.87
    acetylacetone 8.24
    n-hexadecane 0.07
    acetophenone 1.04
    methyl propionate 4.34
    isopentyl acetate 0.21
    trichloroethylene 1.15
    n-nonanol 1.49
    cyclohexanol 3.44
    benzyl alcohol 1.78
    2-ethylhexanol 0.3
    isooctanol 0.79
    dipropyl ether 0.97
    1,2-dichlorobenzene 0.14
    ethyl lactate 1.89
    propylene carbonate 2.39
    n-methylformamide 33.3
    2-pentanol 1.87
    n-pentane 0.1
    1-propoxy-2-propanol 4.44
    1-methoxy-2-propyl acetate 1.68
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 5.45
    mesitylene 0.16
    ε-caprolactone 5.52
    p-cymene 0.11
    epichlorohydrin 9.42
    1,1,1-trichloroethane 0.21
    2-aminoethanol 30.86
    morpholine-4-carbaldehyde 52.18
    sulfolane 44.96
    2,2,4-trimethylpentane 0.03
    2-methyltetrahydrofuran 5.24
    n-hexyl acetate 1.1
    isooctane 0.01
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 10.71
    sec-butyl acetate 0.25
    tert-butyl acetate 0.93
    decalin 0.03
    glycerin 85.65
    diglyme 18.29
    acrylic acid 11.77
    isopropyl myristate 0.38
    n-butyric acid 6.1
    acetyl acetate 1.6
    di(2-ethylhexyl) phthalate 0.62
    ethyl propionate 0.67
    nitromethane 49.74
    1,2-diethoxyethane 2.86
    benzonitrile 0.54
    trioctyl phosphate 0.56
    1-bromopropane 0.35
    gamma-valerolactone 39.2
    n-decanol 1.0
    triethyl phosphate 0.4
    4-methyl-2-pentanol 0.53
    propionitrile 1.15
    vinylene carbonate 2.4
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 18.92
    DMS 1.21
    cumene 0.08
    2-octanol 0.89
    2-hexanone 0.78
    octyl acetate 0.82
    limonene 0.23
    1,2-dimethoxyethane 14.93
    ethyl orthosilicate 0.39
    tributyl phosphate 0.41
    diacetone alcohol 5.86
    N,N-dimethylaniline 0.63
    acrylonitrile 2.28
    aniline 2.06
    1,3-propanediol 40.15
    bromobenzene 0.11
    dibromomethane 0.38
    1,1,2,2-tetrachloroethane 1.25
    2-methyl-cyclohexyl acetate 0.3
    tetrabutyl urea 1.18
    diisobutyl methanol 0.22
    2-phenylethanol 0.84
    styrene 0.16
    dioctyl adipate 0.9
    dimethyl sulfate 13.2
    ethyl butyrate 0.42
    methyl lactate 12.71
    butyl lactate 1.88
    diethyl carbonate 0.26
    propanediol butyl ether 10.13
    triethyl orthoformate 0.61
    p-tert-butyltoluene 0.12
    methyl 4-tert-butylbenzoate 2.11
    morpholine 26.5
    tert-butylamine 0.54
    n-dodecanol 0.67
    dimethoxymethane 31.35
    ethylene carbonate 1.88
    cyrene 9.54
    2-ethoxyethyl acetate 2.37
    2-ethylhexyl acetate 0.16
    1,2,4-trichlorobenzene 0.25
    4-methylpyridine 2.3
    dibutyl ether 0.79
    2,6-dimethyl-4-heptanol 0.22
    DEF 9.75
    dimethyl isosorbide 5.7
    tetrachloroethylene 0.96
    eugenol 2.55
    triacetin 2.5
    span 80 5.43
    1,4-butanediol 10.67
    1,1-dichloroethane 0.34
    2-methyl-1-pentanol 0.73
    methyl formate 20.79
    2-methyl-1-butanol 1.81
    n-decane 0.14
    butyronitrile 1.14
    3,7-dimethyl-1-octanol 0.52
    1-chlorooctane 0.32
    1-chlorotetradecane 0.12
    n-nonane 0.13
    undecane 0.09
    tert-butylcyclohexane 0.02
    cyclooctane 0.1
    cyclopentanol 5.97
    tetrahydropyran 5.63
    tert-amyl methyl ether 1.03
    2,5,8-trioxanonane 14.16
    1-hexene 0.12
    2-isopropoxyethanol 7.36
    2,2,2-trifluoroethanol 18.3
    methyl butyrate 0.89

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế