Methyl 3-(2-furyl)propanoate

  • Định danh

    Số CAS
    37493-31-5

    Công thức phân tử
    C8H10O3

    SMILES
    COC(=O)CCC1=CC=CO1

    Nhãn an toàn

    Irritant
    Kích ứng

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Trái cây 96.02%
    Ngọt 69.15%
    Xanh 63.92%
    Dứa 51.71%
    Hoa 50.42%
    Caramel 48.84%
    Táo 47.9%
    Nhiệt đới 45.88%
    Rượu vang 42.7%
    Cay 39.55%

     

    Hương vị
    Fruity 88.8%
    Sweet 86.93%
    Pineapple 53.9%
    Banana 40.15%
    Green 39.17%
    Berry 37.46%
    Grape 35.82%
    Apple 33.56%
    Tropical 33.15%
    Coffee 32.38%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Trung bình

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    1.0

    pKa ước lượng
    6.17 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    154.16 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Trung bình

    Điểm sôi ước lượng
    208°C

    Điểm chớp cháy

    • 82.53 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • methyl 3-(2-furyl)propanoate
    • 37493-31-5
    • DTXSID50294639
    • methyl 3-(furan-2-yl)propanoate
    • NSC97519
    • methyl 3-(2-furyl)propionate
    • 2-(2'-carbomethoxyethyl)furan
    • SCHEMBL5883913
    • methyl 3-(furan-2-yl)propanate
    • DTXCID60245778
    • Methyl 3-(furan-2-yl)propionate
    • UXHQPGLQTVKTBI-UHFFFAOYSA-N
    • NSC-97519
    • AKOS008909720
  • Ứng dụng

    Methyl 3-(2-furyl)propanoate (CAS 37493-31-5) là một este furan được sử dụng chủ yếu làm thành phần hương liệu trong nước hoa và mỹ phẩm, mang các nốt hương trái cây và ấm. Nó thường đóng vai trò là tiền chất trong tổng hợp các hợp chất hương liệu và hương vị cho ngành thực phẩm và các sản phẩm tiêu dùng. Ngoài ra, nó có thể được dùng trong các công thức chăm sóc cá nhân và các sản phẩm gia dụng nhằm bổ sung mùi thơm, và trong sản xuất công nghiệp như một tiền chất cho quá trình tổng hợp các dẫn xuất hương liệu và các hợp chất liên quan.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 282.06
    methanol 597.87
    isopropanol 214.6
    water 23.07
    ethyl acetate 378.79
    n-propanol 185.8
    acetone 413.28
    n-butanol 170.71
    acetonitrile 577.6
    DMF 866.33
    toluene 169.13
    isobutanol 166.05
    1,4-dioxane 853.41
    methyl acetate 452.9
    THF 594.11
    2-butanone 302.45
    n-pentanol 119.06
    sec-butanol 179.17
    n-hexane 8.01
    ethylene glycol 117.31
    NMP 625.1
    cyclohexane 18.26
    DMSO 671.73
    n-butyl acetate 80.79
    n-octanol 41.92
    chloroform 723.9
    n-propyl acetate 129.12
    acetic acid 552.86
    dichloromethane 886.83
    cyclohexanone 311.29
    propylene glycol 85.43
    isopropyl acetate 183.15
    DMAc 1157.84
    2-ethoxyethanol 397.14
    isopentanol 178.84
    n-heptane 5.96
    ethyl formate 235.08
    1,2-dichloroethane 406.47
    n-hexanol 56.5
    2-methoxyethanol 638.73
    isobutyl acetate 82.53
    tetrachloromethane 67.52
    n-pentyl acetate 56.08
    transcutol 780.97
    n-heptanol 35.77
    ethylbenzene 75.15
    MIBK 123.18
    2-propoxyethanol 179.43
    tert-butanol 335.47
    MTBE 291.2
    2-butoxyethanol 110.39
    propionic acid 248.05
    o-xylene 117.75
    formic acid 502.46
    diethyl ether 250.91
    m-xylene 91.15
    p-xylene 112.33
    chlorobenzene 189.23
    dimethyl carbonate 224.76
    n-octane 3.61
    formamide 957.93
    cyclopentanone 350.68
    2-pentanone 181.0
    anisole 281.02
    cyclopentyl methyl ether 249.29
    gamma-butyrolactone 532.8
    1-methoxy-2-propanol 319.09
    pyridine 599.71
    3-pentanone 185.37
    furfural 645.09
    n-dodecane 4.49
    diethylene glycol 218.17
    diisopropyl ether 57.25
    tert-amyl alcohol 250.15
    acetylacetone 327.37
    n-hexadecane 5.1
    acetophenone 240.85
    methyl propionate 295.04
    isopentyl acetate 87.37
    trichloroethylene 820.67
    n-nonanol 41.82
    cyclohexanol 157.57
    benzyl alcohol 210.44
    2-ethylhexanol 41.93
    isooctanol 35.58
    dipropyl ether 59.46
    1,2-dichlorobenzene 184.92
    ethyl lactate 76.79
    propylene carbonate 249.68
    n-methylformamide 461.55
    2-pentanol 102.44
    n-pentane 9.24
    1-propoxy-2-propanol 93.85
    1-methoxy-2-propyl acetate 143.03
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 173.02
    mesitylene 48.13
    ε-caprolactone 285.74
    p-cymene 31.75
    epichlorohydrin 696.09
    1,1,1-trichloroethane 308.02
    2-aminoethanol 210.94
    morpholine-4-carbaldehyde 851.04
    sulfolane 481.33
    2,2,4-trimethylpentane 11.45
    2-methyltetrahydrofuran 432.02
    n-hexyl acetate 90.59
    isooctane 5.12
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 203.72
    sec-butyl acetate 104.35
    tert-butyl acetate 186.84
    decalin 13.81
    glycerin 186.65
    diglyme 465.77
    acrylic acid 268.47
    isopropyl myristate 41.25
    n-butyric acid 283.4
    acetyl acetate 294.22
    di(2-ethylhexyl) phthalate 51.76
    ethyl propionate 151.5
    nitromethane 1275.07
    1,2-diethoxyethane 192.29
    benzonitrile 234.93
    trioctyl phosphate 26.03
    1-bromopropane 153.71
    gamma-valerolactone 621.99
    n-decanol 31.21
    triethyl phosphate 71.37
    4-methyl-2-pentanol 66.71
    propionitrile 281.31
    vinylene carbonate 281.84
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 463.15
    DMS 149.69
    cumene 48.81
    2-octanol 26.34
    2-hexanone 112.42
    octyl acetate 49.42
    limonene 42.59
    1,2-dimethoxyethane 614.93
    ethyl orthosilicate 69.01
    tributyl phosphate 41.0
    diacetone alcohol 189.51
    N,N-dimethylaniline 185.95
    acrylonitrile 399.15
    aniline 273.57
    1,3-propanediol 260.71
    bromobenzene 179.13
    dibromomethane 392.84
    1,1,2,2-tetrachloroethane 515.25
    2-methyl-cyclohexyl acetate 84.15
    tetrabutyl urea 58.74
    diisobutyl methanol 30.09
    2-phenylethanol 107.4
    styrene 110.74
    dioctyl adipate 73.55
    dimethyl sulfate 365.09
    ethyl butyrate 95.96
    methyl lactate 134.42
    butyl lactate 47.79
    diethyl carbonate 91.73
    propanediol butyl ether 95.95
    triethyl orthoformate 83.07
    p-tert-butyltoluene 30.38
    methyl 4-tert-butylbenzoate 130.11
    morpholine 840.36
    tert-butylamine 179.31
    n-dodecanol 24.5
    dimethoxymethane 495.71
    ethylene carbonate 212.12
    cyrene 177.33
    2-ethoxyethyl acetate 118.52
    2-ethylhexyl acetate 70.11
    1,2,4-trichlorobenzene 239.01
    4-methylpyridine 512.8
    dibutyl ether 65.77
    2,6-dimethyl-4-heptanol 30.09
    DEF 389.93
    dimethyl isosorbide 265.09
    tetrachloroethylene 368.21
    eugenol 128.42
    triacetin 151.09
    span 80 98.96
    1,4-butanediol 102.75
    1,1-dichloroethane 350.1
    2-methyl-1-pentanol 124.47
    methyl formate 362.1
    2-methyl-1-butanol 160.89
    n-decane 6.88
    butyronitrile 217.37
    3,7-dimethyl-1-octanol 51.94
    1-chlorooctane 28.49
    1-chlorotetradecane 14.1
    n-nonane 5.64
    undecane 5.33
    tert-butylcyclohexane 12.23
    cyclooctane 6.45
    cyclopentanol 170.73
    tetrahydropyran 386.98
    tert-amyl methyl ether 213.09
    2,5,8-trioxanonane 356.75
    1-hexene 38.18
    2-isopropoxyethanol 217.25
    2,2,2-trifluoroethanol 282.53
    methyl butyrate 190.76

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế