Methyl 2-(methylsulfanyl)propanoate

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    61366-76-5

    Công thức phân tử
    C5H10O2S

    SMILES
    CC(C(=O)OC)SC

    Nhãn an toàn

    Flammable
    Dễ cháy

    Irritant
    Kích ứng

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Trái cây 93.27%
    Nhiệt đới 77.55%
    Lưu huỳnh 75.01%
    Xanh 60.49%
    Ngọt 51.69%
    Rau củ 50.13%
    Phô mai 49.7%
    Dứa 44.48%
    Hành 43.14%
    Thịt 38.18%

     

    Hương vị
    Fruity 78.63%
    Tropical 38.09%
    Sulfury 33.95%
    Cabbage 32.49%
    Berry 31.9%
    Cheese 31.33%
    Meaty 31.28%
    Onion 30.25%
    Cooked 29.66%
    Floral 29.35%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    1.2

    pKa ước lượng
    6.58 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    134.2 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Rất nhanh

    Điểm sôi ước lượng
    172°C

    Điểm chớp cháy

    • 49.1 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 61366-76-5
    • Methyl 2-(methylsulfanyl)propanoate
    • RefChem:813745
    • 696-657-1
    • methyl 2-(methylthio)propionate
    • 33178-98-2
    • methyl 2-methylsulfanylpropanoate
    • MFCD02683079
    • METHYL 2-(METHYLMERCAPTO)PROPIONATE
    • methyl 2-(methyl thio) propionate
    • methyl 2-(methylthio)propanoate
    • METHYL2-(METHYLTHIO)PROPIONATE
    • dimethyl sulphoniopropionate
    • Propanoic acid, 2-(methylthio)-, methyl ester
    • SCHEMBL1171502
    • SCHEMBL27672502
    • DTXSID40338319
    • QMPSBIWJVUCDKV-UHFFFAOYSA-N
    • AKOS009158238
    • Methyl 2-(methylsulfanyl)propanoate #
    • FM35564
    • AS-60007
    • CS-0272270
    • 2-METHYLTHIOPROPIONIC ACID METHYL ESTER
    • EN300-127509
    • Z821313006
    • 33178-98-2

  • Ứng dụng

    Methyl 2-(methylsulfanyl)propanoate (CAS 61366-76-5) là một este alpha-thioether chứa nhóm methylsulfanyl (-S-CH3) có thể đóng vai trò là khối xây dựng linh hoạt trong tổng hợp hữu cơ; trong thực tế nó được xem như tiền chất để tạo các hợp chất lưu huỳnh thioether và các dẫn xuất liên quan. Ứng dụng chính có thể bao gồm làm tiền chất cho các hợp chất thơm chứa lưu huỳnh trong ngành hương liệu và thực phẩm, làm nguyên liệu tham gia các trình tự tổng hợp dược phẩm và hóa chất nông nghiệp, và đôi khi được dùng trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân như một nguồn để tạo ra các hợp chất hương liệu, với sự tuân thủ các quy định địa phương và giới hạn công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 1094.65
    methanol 1579.93
    isopropanol 781.03
    water 57.3
    ethyl acetate 476.35
    n-propanol 773.95
    acetone 861.32
    n-butanol 586.21
    acetonitrile 890.83
    DMF 965.79
    toluene 234.25
    isobutanol 553.83
    1,4-dioxane 1171.71
    methyl acetate 622.88
    THF 1042.91
    2-butanone 664.84
    n-pentanol 486.63
    sec-butanol 694.22
    n-hexane 63.63
    ethylene glycol 427.38
    NMP 1034.05
    cyclohexane 92.75
    DMSO 1000.09
    n-butyl acetate 330.28
    n-octanol 301.31
    chloroform 1869.22
    n-propyl acetate 382.33
    acetic acid 1446.26
    dichloromethane 1469.32
    cyclohexanone 901.99
    propylene glycol 383.58
    isopropyl acetate 299.07
    DMAc 685.45
    2-ethoxyethanol 846.57
    isopentanol 452.46
    n-heptane 43.67
    ethyl formate 474.36
    1,2-dichloroethane 833.2
    n-hexanol 373.81
    2-methoxyethanol 1122.33
    isobutyl acetate 232.74
    tetrachloromethane 401.59
    n-pentyl acetate 331.66
    transcutol 1279.08
    n-heptanol 262.3
    ethylbenzene 175.29
    MIBK 320.02
    2-propoxyethanol 656.92
    tert-butanol 844.19
    MTBE 506.22
    2-butoxyethanol 494.7
    propionic acid 772.89
    o-xylene 215.86
    formic acid 821.27
    diethyl ether 474.87
    m-xylene 199.34
    p-xylene 245.31
    chlorobenzene 436.79
    dimethyl carbonate 162.05
    n-octane 27.64
    formamide 866.42
    cyclopentanone 1002.76
    2-pentanone 480.45
    anisole 402.43
    cyclopentyl methyl ether 516.18
    gamma-butyrolactone 1167.06
    1-methoxy-2-propanol 712.72
    pyridine 729.65
    3-pentanone 366.7
    furfural 1084.91
    n-dodecane 23.72
    diethylene glycol 598.69
    diisopropyl ether 161.9
    tert-amyl alcohol 694.58
    acetylacetone 540.59
    n-hexadecane 26.6
    acetophenone 386.27
    methyl propionate 379.12
    isopentyl acetate 291.02
    trichloroethylene 1808.52
    n-nonanol 234.21
    cyclohexanol 585.07
    benzyl alcohol 390.26
    2-ethylhexanol 221.84
    isooctanol 219.86
    dipropyl ether 205.48
    1,2-dichlorobenzene 466.81
    ethyl lactate 220.12
    propylene carbonate 565.17
    n-methylformamide 763.72
    2-pentanol 431.79
    n-pentane 63.94
    1-propoxy-2-propanol 410.69
    1-methoxy-2-propyl acetate 315.06
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 340.0
    mesitylene 143.21
    ε-caprolactone 787.75
    p-cymene 122.24
    epichlorohydrin 1087.77
    1,1,1-trichloroethane 885.32
    2-aminoethanol 635.0
    morpholine-4-carbaldehyde 1012.46
    sulfolane 1307.42
    2,2,4-trimethylpentane 51.71
    2-methyltetrahydrofuran 847.04
    n-hexyl acetate 454.29
    isooctane 36.0
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 489.36
    sec-butyl acetate 245.08
    tert-butyl acetate 383.81
    decalin 58.14
    glycerin 536.66
    diglyme 886.63
    acrylic acid 716.11
    isopropyl myristate 143.33
    n-butyric acid 769.93
    acetyl acetate 322.88
    di(2-ethylhexyl) phthalate 150.7
    ethyl propionate 281.31
    nitromethane 1747.52
    1,2-diethoxyethane 403.41
    benzonitrile 559.23
    trioctyl phosphate 120.88
    1-bromopropane 428.31
    gamma-valerolactone 1228.88
    n-decanol 160.11
    triethyl phosphate 139.72
    4-methyl-2-pentanol 238.07
    propionitrile 568.2
    vinylene carbonate 575.55
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 960.87
    DMS 288.83
    cumene 142.47
    2-octanol 229.63
    2-hexanone 386.78
    octyl acetate 197.66
    limonene 175.77
    1,2-dimethoxyethane 878.61
    ethyl orthosilicate 138.6
    tributyl phosphate 137.97
    diacetone alcohol 475.09
    N,N-dimethylaniline 295.36
    acrylonitrile 764.9
    aniline 416.15
    1,3-propanediol 744.25
    bromobenzene 400.72
    dibromomethane 923.84
    1,1,2,2-tetrachloroethane 1335.64
    2-methyl-cyclohexyl acetate 247.35
    tetrabutyl urea 173.02
    diisobutyl methanol 141.51
    2-phenylethanol 334.99
    styrene 213.71
    dioctyl adipate 207.17
    dimethyl sulfate 303.56
    ethyl butyrate 248.94
    methyl lactate 262.53
    butyl lactate 258.2
    diethyl carbonate 167.75
    propanediol butyl ether 459.95
    triethyl orthoformate 181.75
    p-tert-butyltoluene 118.75
    methyl 4-tert-butylbenzoate 337.42
    morpholine 1134.36
    tert-butylamine 506.81
    n-dodecanol 117.49
    dimethoxymethane 486.22
    ethylene carbonate 445.01
    cyrene 381.98
    2-ethoxyethyl acetate 398.67
    2-ethylhexyl acetate 233.61
    1,2,4-trichlorobenzene 578.03
    4-methylpyridine 740.32
    dibutyl ether 211.3
    2,6-dimethyl-4-heptanol 141.51
    DEF 526.86
    dimethyl isosorbide 505.03
    tetrachloroethylene 1098.24
    eugenol 370.26
    triacetin 361.78
    span 80 317.45
    1,4-butanediol 414.36
    1,1-dichloroethane 868.21
    2-methyl-1-pentanol 399.09
    methyl formate 568.43
    2-methyl-1-butanol 473.1
    n-decane 41.94
    butyronitrile 558.65
    3,7-dimethyl-1-octanol 228.9
    1-chlorooctane 173.39
    1-chlorotetradecane 63.58
    n-nonane 41.78
    undecane 30.12
    tert-butylcyclohexane 63.26
    cyclooctane 33.63
    cyclopentanol 645.25
    tetrahydropyran 785.42
    tert-amyl methyl ether 403.03
    2,5,8-trioxanonane 528.66
    1-hexene 210.21
    2-isopropoxyethanol 551.28
    2,2,2-trifluoroethanol 528.67
    methyl butyrate 420.86

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế