Methyl 2-mercaptopropionate

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    53907-46-3

    Công thức phân tử
    C4H8O2S

    SMILES
    CC(C(=O)OC)S

    Nhãn an toàn

    Flammable
    Dễ cháy

    Irritant
    Kích ứng

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Lưu huỳnh 86.45%
    Thịt 71.78%
    Nhiệt đới 62.92%
    Trái cây 62.51%
    Rang cháy 53.64%
    Hành 51.35%
    Thơm ngon 46.07%
    Hành tỏi 42.55%
    Phô mai 40.53%
    Rau củ 40.33%

     

    Hương vị
    Fruity 62.91%
    Creamy 28.12%
    Cooked 28.04%
    Cheese 27.65%
    Onion 25.41%
    Cabbage 24.82%
    Sulfury 24.22%
    Tropical 23.77%
    Buttery 22.93%
    Berry 22.65%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    0.8

    pKa ước lượng
    6.81 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    120.17 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực nhanh

    Điểm sôi ước lượng
    151°C

    Điểm chớp cháy

    • 35.66 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • Methyl 2-mercaptopropionate
    • 53907-46-3
    • Methyl 2-sulfanylpropanoate
    • 2-Mercaptopropionic acid methyl ester
    • Propanoic acid, 2-mercapto-, methyl ester
    • methyl 2-mercaptopropanoate
    • UNII-25IZE8ZJA2
    • 25IZE8ZJA2
    • EINECS 258-856-8
    • 2-Mercaptopropanoic acid methyl ester
    • .alpha.-Mercaptopropionic acid methyl ester
    • Methyl .alpha.-mercaptopropionate
    • PROPIONIC ACID, 2-MERCAPTO-, METHYL ESTER
    • methyl2-mercaptopropanoate
    • methyl-2-mercaptopropionate
    • Methyl 2-sulfanylpropanoate #
    • SCHEMBL932508
    • Methyl alpha-mercaptopropionate
    • DTXSID10866371
    • mercapto-propionic acid methyl ester
    • AKOS009140580
    • FM35737
    • DB-303391
    • NS00056957
    • EN300-28624
    • ALPHA-MERCAPTOPROPIONIC ACID METHYL ESTER
    • Q27253967
    • 258-856-8

  • Ứng dụng

    Methyl 2-mercaptopropionate (CAS 53907-46-3) được sử dụng chủ yếu như một khối xây dựng tổng hợp trong hóa học hữu cơ, vừa có nhóm mercapto vừa có ester methyl. Trong nghiên cứu và phát triển hương liệu và hương vị, nó đóng vai trò là một trung gian chứa lưu huỳnh để tổng hợp các hợp chất mercaptan có mùi đặc trưng và các dẫn xuất liên quan. Trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, nó được đánh giá như một tiền thân hương liệu chuyên biệt cho các công thức có nốt lưu huỳnh, phù hợp với giới hạn quy định. Trong sản xuất công nghiệp, nó cung cấp một điểm khởi đầu linh hoạt để chuyển đổi nhóm mercapto thành các dẫn xuất chứa lưu huỳnh và các dạng oxy hóa, mở đường tiếp cận các trung gian chứa lưu huỳnh. Trong hóa học polymer và lớp phủ, nó có thể tham gia vào phản ứng thiol-ene để giới thiệu liên kết thioether vào mạng polymer và lớp phủ bề mặt. Việc sử dụng tuân thủ quy định địa phương và giới hạn công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 1413.69
    methanol 2439.3
    isopropanol 859.47
    water 182.8
    ethyl acetate 376.37
    n-propanol 776.97
    acetone 920.97
    n-butanol 707.57
    acetonitrile 685.29
    DMF 1045.74
    toluene 120.67
    isobutanol 511.15
    1,4-dioxane 751.3
    methyl acetate 452.15
    THF 805.3
    2-butanone 491.47
    n-pentanol 554.51
    sec-butanol 574.67
    n-hexane 65.52
    ethylene glycol 577.63
    NMP 609.37
    cyclohexane 64.18
    DMSO 992.19
    n-butyl acetate 216.03
    n-octanol 190.78
    chloroform 691.55
    n-propyl acetate 278.11
    acetic acid 1652.24
    dichloromethane 706.72
    cyclohexanone 445.44
    propylene glycol 388.17
    isopropyl acetate 229.55
    DMAc 635.13
    2-ethoxyethanol 1045.15
    isopentanol 533.08
    n-heptane 43.77
    ethyl formate 438.65
    1,2-dichloroethane 406.91
    n-hexanol 282.08
    2-methoxyethanol 1459.92
    isobutyl acetate 147.24
    tetrachloromethane 203.82
    n-pentyl acetate 177.36
    transcutol 1189.08
    n-heptanol 168.69
    ethylbenzene 89.01
    MIBK 260.09
    2-propoxyethanol 553.97
    tert-butanol 895.97
    MTBE 479.67
    2-butoxyethanol 351.41
    propionic acid 471.46
    o-xylene 106.05
    formic acid 1606.21
    diethyl ether 503.01
    m-xylene 104.54
    p-xylene 120.77
    chlorobenzene 170.17
    dimethyl carbonate 137.54
    n-octane 22.32
    formamide 1526.26
    cyclopentanone 532.28
    2-pentanone 438.64
    anisole 249.36
    cyclopentyl methyl ether 332.75
    gamma-butyrolactone 580.2
    1-methoxy-2-propanol 731.25
    pyridine 400.0
    3-pentanone 267.4
    furfural 682.13
    n-dodecane 17.18
    diethylene glycol 639.14
    diisopropyl ether 139.94
    tert-amyl alcohol 620.42
    acetylacetone 438.74
    n-hexadecane 18.31
    acetophenone 234.98
    methyl propionate 278.65
    isopentyl acetate 190.32
    trichloroethylene 729.32
    n-nonanol 155.03
    cyclohexanol 391.62
    benzyl alcohol 267.79
    2-ethylhexanol 160.77
    isooctanol 136.04
    dipropyl ether 179.38
    1,2-dichlorobenzene 171.18
    ethyl lactate 145.97
    propylene carbonate 280.65
    n-methylformamide 851.3
    2-pentanol 430.82
    n-pentane 88.07
    1-propoxy-2-propanol 304.82
    1-methoxy-2-propyl acetate 206.65
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 263.43
    mesitylene 78.18
    ε-caprolactone 361.1
    p-cymene 70.37
    epichlorohydrin 663.88
    1,1,1-trichloroethane 357.73
    2-aminoethanol 736.63
    morpholine-4-carbaldehyde 757.91
    sulfolane 533.16
    2,2,4-trimethylpentane 45.65
    2-methyltetrahydrofuran 559.47
    n-hexyl acetate 234.77
    isooctane 33.0
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 394.01
    sec-butyl acetate 175.09
    tert-butyl acetate 280.47
    decalin 35.18
    glycerin 534.07
    diglyme 684.98
    acrylic acid 507.41
    isopropyl myristate 96.03
    n-butyric acid 582.63
    acetyl acetate 231.48
    di(2-ethylhexyl) phthalate 104.57
    ethyl propionate 204.6
    nitromethane 1596.65
    1,2-diethoxyethane 353.37
    benzonitrile 255.83
    trioctyl phosphate 79.09
    1-bromopropane 250.47
    gamma-valerolactone 744.65
    n-decanol 113.11
    triethyl phosphate 90.74
    4-methyl-2-pentanol 216.92
    propionitrile 373.28
    vinylene carbonate 295.63
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 560.78
    DMS 163.29
    cumene 78.23
    2-octanol 129.53
    2-hexanone 317.07
    octyl acetate 121.19
    limonene 103.88
    1,2-dimethoxyethane 1034.79
    ethyl orthosilicate 96.47
    tributyl phosphate 92.65
    diacetone alcohol 376.75
    N,N-dimethylaniline 186.97
    acrylonitrile 444.25
    aniline 225.69
    1,3-propanediol 952.1
    bromobenzene 137.56
    dibromomethane 467.97
    1,1,2,2-tetrachloroethane 500.85
    2-methyl-cyclohexyl acetate 142.38
    tetrabutyl urea 121.01
    diisobutyl methanol 107.97
    2-phenylethanol 192.61
    styrene 111.25
    dioctyl adipate 137.72
    dimethyl sulfate 201.8
    ethyl butyrate 177.1
    methyl lactate 177.39
    butyl lactate 140.72
    diethyl carbonate 118.33
    propanediol butyl ether 305.43
    triethyl orthoformate 125.63
    p-tert-butyltoluene 67.89
    methyl 4-tert-butylbenzoate 192.79
    morpholine 793.85
    tert-butylamine 504.84
    n-dodecanol 86.09
    dimethoxymethane 633.7
    ethylene carbonate 229.0
    cyrene 277.23
    2-ethoxyethyl acetate 245.48
    2-ethylhexyl acetate 143.66
    1,2,4-trichlorobenzene 206.84
    4-methylpyridine 382.57
    dibutyl ether 165.42
    2,6-dimethyl-4-heptanol 107.97
    DEF 438.67
    dimethyl isosorbide 336.45
    tetrachloroethylene 456.09
    eugenol 223.33
    triacetin 214.25
    span 80 214.89
    1,4-butanediol 505.4
    1,1-dichloroethane 403.73
    2-methyl-1-pentanol 426.71
    methyl formate 662.85
    2-methyl-1-butanol 497.18
    n-decane 29.3
    butyronitrile 440.29
    3,7-dimethyl-1-octanol 168.61
    1-chlorooctane 92.3
    1-chlorotetradecane 40.59
    n-nonane 29.01
    undecane 21.21
    tert-butylcyclohexane 38.57
    cyclooctane 25.17
    cyclopentanol 437.16
    tetrahydropyran 508.04
    tert-amyl methyl ether 352.54
    2,5,8-trioxanonane 441.83
    1-hexene 178.93
    2-isopropoxyethanol 587.53
    2,2,2-trifluoroethanol 567.75
    methyl butyrate 306.5

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế