Methyl 2-hydroxy-3-methylpentanoate

Tổng quan IFRA Thực vật Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    41654-19-7

    Công thức phân tử
    C7H14O3

    SMILES
    CCC(C)C(C(=O)OC)O

    Chỉ số lưu (RI)

    • Carbowax: 1505.0

  • Hồ sơ mùi hương

    Trái cây 95.5%
    Bơ 49.39%
    Caramel 48.03%
    Quả mọng 35.0%
    Rượu vang 30.83%
    Ngọt 30.54%
    Kem 28.82%
    Dứa 28.64%
    Thanh thoát 27.94%
    Hạt 27.64%

    Scent© AI

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    1.2

    pKa ước lượng
    7.99 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    146.18 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Tương đối nhanh

    Nhiệt độ sôi ước lượng
    182°C

    Nhiệt độ chớp cháy ước lượng
    72.81 ˚C

  • Các tên gọi

    • Methyl 2-hydroxy-3-methylpentanoate
    • 41654-19-7
    • Pentanoic acid, 2-hydroxy-3-methyl-, methyl ester
    • DTXSID30334542
    • 2-Hydroxy-3-methyl-pentanoic acid methyl ester
    • SCHEMBL9458330
    • DTXCID40285632
    • OQXGUAUSWWFHOM-UHFFFAOYSA-N
    • Methyl2-hydroxy-3-methylpentanoate
    • RBA65419
    • MFCD30093565
    • AKOS011496123
    • Methyl 2-hydroxy-3-methylpentanoate #
    • SY325201
    • CS-0235967
    • E82553
    • EN300-1659580

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 501.55
    methanol 687.7
    isopropanol 404.95
    water 21.16
    ethyl acetate 78.07
    n-propanol 355.96
    acetone 129.57
    n-butanol 231.13
    acetonitrile 148.55
    DMF 338.27
    toluene 22.52
    isobutanol 242.35
    1,4-dioxane 494.54
    methyl acetate 154.93
    THF 272.4
    2-butanone 118.74
    n-pentanol 200.35
    sec-butanol 316.12
    n-hexane 5.14
    ethylene glycol 311.78
    NMP 275.37
    cyclohexane 16.43
    DMSO 419.91
    n-butyl acetate 75.32
    n-octanol 107.3
    chloroform 343.98
    n-propyl acetate 66.7
    acetic acid 462.62
    dichloromethane 319.58
    cyclohexanone 196.25
    propylene glycol 303.28
    isopropyl acetate 45.86
    DMAc 233.64
    2-ethoxyethanol 350.3
    isopentanol 153.74
    n-heptane 6.35
    ethyl formate 146.04
    1,2-dichloroethane 164.97
    n-hexanol 155.61
    2-methoxyethanol 550.68
    isobutyl acetate 43.13
    tetrachloromethane 59.27
    n-pentyl acetate 73.17
    transcutol 440.68
    n-heptanol 117.02
    ethylbenzene 27.97
    MIBK 46.01
    2-propoxyethanol 251.99
    tert-butanol 368.58
    MTBE 123.82
    2-butoxyethanol 204.1
    propionic acid 283.53
    o-xylene 34.64
    formic acid 395.17
    diethyl ether 63.88
    m-xylene 24.14
    p-xylene 42.26
    chlorobenzene 79.18
    dimethyl carbonate 31.78
    n-octane 5.75
    formamide 400.88
    cyclopentanone 192.29
    2-pentanone 57.64
    anisole 77.0
    cyclopentyl methyl ether 71.42
    gamma-butyrolactone 297.59
    1-methoxy-2-propanol 272.92
    pyridine 179.54
    3-pentanone 43.3
    furfural 315.73
    n-dodecane 6.28
    diethylene glycol 307.51
    diisopropyl ether 20.66
    tert-amyl alcohol 320.3
    acetylacetone 82.49
    n-hexadecane 7.05
    acetophenone 88.18
    methyl propionate 69.06
    isopentyl acetate 77.12
    trichloroethylene 339.36
    n-nonanol 88.52
    cyclohexanol 195.14
    benzyl alcohol 125.39
    2-ethylhexanol 93.93
    isooctanol 93.51
    dipropyl ether 31.61
    1,2-dichlorobenzene 95.58
    ethyl lactate 73.55
    propylene carbonate 155.29
    n-methylformamide 302.36
    2-pentanol 126.12
    n-pentane 5.78
    1-propoxy-2-propanol 157.97
    1-methoxy-2-propyl acetate 77.34
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 145.98
    mesitylene 21.55
    ε-caprolactone 193.87
    p-cymene 34.38
    epichlorohydrin 302.77
    1,1,1-trichloroethane 123.69
    2-aminoethanol 428.77
    morpholine-4-carbaldehyde 317.12
    sulfolane 392.63
    2,2,4-trimethylpentane 9.64
    2-methyltetrahydrofuran 187.64
    n-hexyl acetate 114.2
    isooctane 6.13
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 211.67
    sec-butyl acetate 38.82
    tert-butyl acetate 62.16
    decalin 11.77
    glycerin 384.81
    diglyme 336.62
    acrylic acid 274.28
    isopropyl myristate 40.53
    n-butyric acid 223.53
    acetyl acetate 57.5
    di(2-ethylhexyl) phthalate 61.15
    ethyl propionate 44.4
    nitromethane 423.04
    1,2-diethoxyethane 95.56
    benzonitrile 129.25
    trioctyl phosphate 49.27
    1-bromopropane 61.86
    gamma-valerolactone 324.95
    n-decanol 66.25
    triethyl phosphate 42.23
    4-methyl-2-pentanol 65.43
    propionitrile 111.48
    vinylene carbonate 178.34
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 352.71
    DMS 68.67
    cumene 30.09
    2-octanol 78.43
    2-hexanone 64.78
    octyl acetate 60.14
    limonene 47.09
    1,2-dimethoxyethane 302.71
    ethyl orthosilicate 39.51
    tributyl phosphate 45.77
    diacetone alcohol 130.95
    N,N-dimethylaniline 60.83
    acrylonitrile 173.66
    aniline 80.5
    1,3-propanediol 461.58
    bromobenzene 61.35
    dibromomethane 173.85
    1,1,2,2-tetrachloroethane 299.56
    2-methyl-cyclohexyl acetate 75.1
    tetrabutyl urea 58.55
    diisobutyl methanol 50.42
    2-phenylethanol 119.23
    styrene 32.67
    dioctyl adipate 68.81
    dimethyl sulfate 75.26
    ethyl butyrate 50.93
    methyl lactate 89.96
    butyl lactate 85.94
    diethyl carbonate 43.67
    propanediol butyl ether 211.51
    triethyl orthoformate 46.67
    p-tert-butyltoluene 33.5
    methyl 4-tert-butylbenzoate 113.9
    morpholine 467.88
    tert-butylamine 181.67
    n-dodecanol 49.58
    dimethoxymethane 114.53
    ethylene carbonate 127.9
    cyrene 149.9
    2-ethoxyethyl acetate 99.28
    2-ethylhexyl acetate 55.77
    1,2,4-trichlorobenzene 125.66
    4-methylpyridine 113.73
    dibutyl ether 44.22
    2,6-dimethyl-4-heptanol 50.42
    DEF 103.92
    dimethyl isosorbide 184.65
    tetrachloroethylene 238.36
    eugenol 133.29
    triacetin 97.1
    span 80 146.5
    1,4-butanediol 242.57
    1,1-dichloroethane 131.4
    2-methyl-1-pentanol 149.48
    methyl formate 203.57
    2-methyl-1-butanol 170.99
    n-decane 9.64
    butyronitrile 106.04
    3,7-dimethyl-1-octanol 82.53
    1-chlorooctane 42.43
    1-chlorotetradecane 17.99
    n-nonane 8.64
    undecane 7.7
    tert-butylcyclohexane 11.3
    cyclooctane 5.33
    cyclopentanol 254.35
    tetrahydropyran 198.77
    tert-amyl methyl ether 82.82
    2,5,8-trioxanonane 235.69
    1-hexene 20.2
    2-isopropoxyethanol 205.44
    2,2,2-trifluoroethanol 182.21
    methyl butyrate 82.36

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế

Thực vật

Tên CAS Thực vật Tỷ lệ
Origanum syriacum (Turkey) 2 Origanum syriacum L. var. bevanii (Holmes) Ietswaart, fam. Lamiaceae 0.04%
Marjoram, sweet (Turkey) 8015-01-8 Majorana hortensis Moench, Origanum majorana L., fam. Lamiaceae (Labiatae) 0.02%
Boronia megastigma 91771-36-7 Boronia megastigma Nees., fam. Rutaceae 0.05%
Colocasia esculenta (Taro) Colocasia esculenta (L.) Schott, fam. Araceae 0.5%
Soursop, fruit Annona muricata L., fam. Annonaceae 1.3%
Baga fruit Annona glabra L., fam. Annonaceae 0.1%
Soursop, wild fruit Annona montana Macf., fam. Annonaceae 0.01%