Methyl 2-furoate

Tổng quan IFRA Thực vật Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    611-13-2

    Công thức phân tử
    C6H6O3

    SMILES
    COC(=O)C1=CC=CO1

    Nhãn an toàn

    Acute Toxic
    Độc tính

    Chỉ số lưu (RI)

    • Carbowax: 1568.33

  • Hồ sơ mùi hương

    Trái cây 89.82%
    Caramel 64.35%
    Ngọt 62.96%
    Cháy 45.5%
    Rượu vang 44.95%
    Quả mọng 37.87%
    Thanh thoát 37.72%
    Hạt 35.66%
    Cà phê 35.49%
    Dâu tây 33.8%

    Scent© AI

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    1.0

    Khối lượng phân tử
    126.11 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Nhanh

    Nhiệt độ sôi

    • 181.00 to 182.00 °C. @ 760.00 mm Hg

    Nhiệt độ chớp cháy ước lượng
    58.11 ˚C

    Độ tan thực nghiệm

    • insoluble to slightly soluble in water; soluble in oils
    • miscible (in ethanol)

  • Các tên gọi

    • Methyl 2-furoate
    • 611-13-2
    • Methyl furan-2-carboxylate
    • Methyl pyromucate
    • Methyl 2-furancarboxylate
    • METHYL FUROATE
    • 2-Furancarboxylic acid, methyl ester
    • 2-(Methoxycarbonyl)furan
    • Pyromucic acid methyl ester
    • 2-FUROIC ACID, METHYL ESTER
    • Methyl 2-furylcarboxylate
    • 2-Furancarboxylic Acid Methyl Ester
    • FEMA No. 2703
    • Furoic acid, methyl ester
    • NSC 35551
    • CCRIS 2158
    • Furancarboxylic acid, methyl ester
    • UNII-O9A8D29YDE
    • 2-Furoic acid methyl ester
    • EINECS 210-254-6
    • O9A8D29YDE
    • MFCD00003236
    • Methyl alpha-furoate
    • BRN 0111110
    • AI3-23585
    • METHYL2-FUROATE
    • Methyl .alpha.-furoate
    • NSC-35551
    • METHYL FUROATE [FCC]
    • METHYL FUROATE [FHFI]
    • METHYL 2-FUROATE [MI]
    • DTXSID7060598
    • METHYL-2-FUROATE
    • 5-18-06-00103 (Beilstein Handbook Reference)
    • furan-2-carboxylic acid methyl ester
    • Furan-alpha-carboxylic acid methyl ester
    • Furan-.alpha.-carboxylic acid methyl ester
    • AH 22254X; Fluticasone furoate related; Methyl 2-furoate
    • 2-methyl furate
    • Methyl 2-furoate ,
    • Furoic acid methyl ester
    • Methylfuran-2-carboxylate
    • methyl uran-2-carboxylate
    • Methyl 2-furoate, 98%
    • WLN: T5OJ BVO1
    • SCHEMBL363937
    • DTXCID9042962
    • FEMA 2703
    • CHEBI:167081
    • Methyl 2-furoate, >=98%, FG
    • HY-Y0949
    • NSC35551
    • 2-furan carboxylic acid methyl ester
    • s5636
    • STK397389
    • AKOS000120062
    • CCG-266097
    • CS-W020101
    • FM14749
    • Methyl 2-furoate, natural, 99%, FG
    • AS-14803
    • DB-003714
    • F0075
    • NS00012896
    • EN300-15493
    • D78223
    • Q22083556
    • Z19719727
    • F0001-1604
    • 210-254-6

  • Ứng dụng

    Methyl 2-furoate (methyl furan-2-carboxylat, CAS 611-13-2) là một este thơm có mùi caramen-trái cây được sử dụng rộng rãi trong ngành hương liệu thực phẩm để tái tạo hương cà phê rang, sô-cô-la, rượu vang và trái cây chín, đồng thời đóng vai trò chất cải biến vị cho sản phẩm bánh kẹo, đồ uống, nước xốt; trong dược phẩm nó là mắt xích trung gian quan trọng để tổng hợp kháng sinh họ cephalosporin, dẫn xuất chống viêm và chất ức chế enzyme, còn trong nông nghiệp nó được dùng làm tiền chất cho thuốc trừ sâu chứa dị vòng furan và chất điều hòa sinh trưởng; trong hóa học vật liệu, methyl 2-furoate góp phần làm monome chức năng cho nhựa polyester, nhựa alkyd và nhựa epoxy sinh học, là thành phần của dung môi phân cực thấp, chất hóa dẻo bền nhiệt, cũng như chất trung gian tạo hợp chất ức chế ăn mòn dùng trong dầu khí; cuối cùng, với nguồn gốc có thể tái tạo từ furfural sinh khối, chất này đang thu hút sự quan tâm trong các nghiên cứu về hóa học xanh và kinh tế tuần hoàn.

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 647.69
    methanol 1183.99
    isopropanol 363.73
    water 69.36
    ethyl acetate 576.33
    n-propanol 424.72
    acetone 1165.29
    n-butanol 296.19
    acetonitrile 1096.89
    DMF 1955.36
    toluene 148.8
    isobutanol 270.3
    1,4-dioxane 1090.14
    methyl acetate 801.87
    THF 840.23
    2-butanone 632.39
    n-pentanol 254.13
    sec-butanol 320.47
    n-hexane 26.16
    ethylene glycol 569.39
    NMP 1118.52
    cyclohexane 42.2
    DMSO 2067.32
    n-butyl acetate 228.09
    n-octanol 167.5
    chloroform 1075.67
    n-propyl acetate 387.1
    acetic acid 1182.03
    dichloromethane 1428.25
    cyclohexanone 634.48
    propylene glycol 329.64
    isopropyl acetate 259.28
    DMAc 983.83
    2-ethoxyethanol 882.25
    isopentanol 218.35
    n-heptane 24.2
    ethyl formate 590.11
    1,2-dichloroethane 901.24
    n-hexanol 166.76
    2-methoxyethanol 1327.67
    isobutyl acetate 175.69
    tetrachloromethane 165.0
    n-pentyl acetate 188.06
    transcutol 963.71
    n-heptanol 124.09
    ethylbenzene 110.31
    MIBK 237.19
    2-propoxyethanol 434.43
    tert-butanol 393.39
    MTBE 311.14
    2-butoxyethanol 292.13
    propionic acid 674.67
    o-xylene 125.45
    formic acid 1135.11
    diethyl ether 401.31
    m-xylene 113.8
    p-xylene 161.84
    chlorobenzene 345.08
    dimethyl carbonate 398.83
    n-octane 17.86
    formamide 1795.99
    cyclopentanone 796.65
    2-pentanone 415.17
    anisole 347.22
    cyclopentyl methyl ether 333.08
    gamma-butyrolactone 1177.61
    1-methoxy-2-propanol 694.04
    pyridine 771.04
    3-pentanone 346.94
    furfural 1151.71
    n-dodecane 19.03
    diethylene glycol 602.15
    diisopropyl ether 98.77
    tert-amyl alcohol 326.5
    acetylacetone 569.51
    n-hexadecane 21.67
    acetophenone 341.56
    methyl propionate 575.69
    isopentyl acetate 180.73
    trichloroethylene 1652.71
    n-nonanol 136.45
    cyclohexanol 259.29
    benzyl alcohol 333.08
    2-ethylhexanol 112.49
    isooctanol 107.58
    dipropyl ether 136.48
    1,2-dichlorobenzene 346.57
    ethyl lactate 252.07
    propylene carbonate 487.18
    n-methylformamide 1513.42
    2-pentanol 204.09
    n-pentane 29.49
    1-propoxy-2-propanol 258.19
    1-methoxy-2-propyl acetate 226.57
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 255.66
    mesitylene 85.63
    ε-caprolactone 560.03
    p-cymene 69.79
    epichlorohydrin 1290.99
    1,1,1-trichloroethane 512.71
    2-aminoethanol 576.32
    morpholine-4-carbaldehyde 1150.7
    sulfolane 1426.2
    2,2,4-trimethylpentane 25.55
    2-methyltetrahydrofuran 561.44
    n-hexyl acetate 264.24
    isooctane 19.01
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 364.89
    sec-butyl acetate 193.5
    tert-butyl acetate 268.01
    decalin 28.91
    glycerin 621.09
    diglyme 772.84
    acrylic acid 824.33
    isopropyl myristate 106.69
    n-butyric acid 492.8
    acetyl acetate 324.48
    di(2-ethylhexyl) phthalate 98.08
    ethyl propionate 306.46
    nitromethane 2583.21
    1,2-diethoxyethane 293.85
    benzonitrile 452.79
    trioctyl phosphate 85.42
    1-bromopropane 308.12
    gamma-valerolactone 1134.12
    n-decanol 105.17
    triethyl phosphate 114.67
    4-methyl-2-pentanol 128.04
    propionitrile 578.35
    vinylene carbonate 574.79
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 913.37
    DMS 305.74
    cumene 85.24
    2-octanol 113.94
    2-hexanone 313.75
    octyl acetate 143.29
    limonene 93.76
    1,2-dimethoxyethane 997.31
    ethyl orthosilicate 103.58
    tributyl phosphate 99.49
    diacetone alcohol 348.59
    N,N-dimethylaniline 233.4
    acrylonitrile 968.33
    aniline 289.41
    1,3-propanediol 649.56
    bromobenzene 323.79
    dibromomethane 756.3
    1,1,2,2-tetrachloroethane 1019.78
    2-methyl-cyclohexyl acetate 149.19
    tetrabutyl urea 141.33
    diisobutyl methanol 82.55
    2-phenylethanol 199.67
    styrene 160.13
    dioctyl adipate 154.09
    dimethyl sulfate 668.96
    ethyl butyrate 189.89
    methyl lactate 364.88
    butyl lactate 169.72
    diethyl carbonate 148.91
    propanediol butyl ether 324.03
    triethyl orthoformate 136.31
    p-tert-butyltoluene 67.91
    methyl 4-tert-butylbenzoate 236.51
    morpholine 1041.22
    tert-butylamine 223.57
    n-dodecanol 83.9
    dimethoxymethane 892.4
    ethylene carbonate 422.98
    cyrene 305.32
    2-ethoxyethyl acetate 261.03
    2-ethylhexyl acetate 148.27
    1,2,4-trichlorobenzene 411.1
    4-methylpyridine 598.7
    dibutyl ether 149.11
    2,6-dimethyl-4-heptanol 82.55
    DEF 611.8
    dimethyl isosorbide 377.94
    tetrachloroethylene 782.84
    eugenol 258.43
    triacetin 293.83
    span 80 191.69
    1,4-butanediol 356.87
    1,1-dichloroethane 637.87
    2-methyl-1-pentanol 203.28
    methyl formate 1284.04
    2-methyl-1-butanol 220.33
    n-decane 28.56
    butyronitrile 434.34
    3,7-dimethyl-1-octanol 132.75
    1-chlorooctane 106.64
    1-chlorotetradecane 47.77
    n-nonane 27.86
    undecane 22.89
    tert-butylcyclohexane 28.95
    cyclooctane 20.31
    cyclopentanol 341.27
    tetrahydropyran 515.89
    tert-amyl methyl ether 234.93
    2,5,8-trioxanonane 474.97
    1-hexene 97.79
    2-isopropoxyethanol 459.5
    2,2,2-trifluoroethanol 532.67
    methyl butyrate 431.92

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế

Thực vật

Tên CAS Thực vật Tỷ lệ
Tamarind 1 dried fruit Tamarindus indica L., fam. Leguminosae 0.01%
Cyphomandra betacea fruit Cyphomandra betacea Sendtn., fam. Solanaceae (tree tomato, tamarillo) 0.01%