Methional diethyl acetal

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    16630-61-8

    Công thức phân tử
    C8H18O2S

    SMILES
    CCOC(CCSC)OCC

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Lưu huỳnh 74.48%
    Hành 52.53%
    Rau củ 50.73%
    Thịt 50.24%
    Khoai tây 45.96%
    Hăng 45.96%
    Thơm ngon 42.61%
    Tỏi 41.61%
    Hành tỏi 41.26%
    Bắp cải 41.03%

     

    Hương vị
    Vegetable 55.07%
    Sulfurous 51.31%
    Green 49.17%
    Onion 40.53%
    Earthy 39.03%
    Fatty 37.95%
    Sweet 36.39%
    Sulfury 36.01%
    Fruity 34.72%
    Tomato 32.96%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    1.8

    pKa ước lượng
    7.02 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    178.29 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Trung bình

    Điểm sôi

    • 229.00 to 231.00 °C. @ 760.00 mm Hg

    Điểm chớp cháy

    • 69.78 ˚C ước lượng

    Độ tan thực nghiệm

    • Practically insoluble or insoluble in water
    • Soluble (in ethanol)

  • Các tên gọi

    • methional diethyl acetal
    • 16630-61-8
    • 1,1-Diethoxy-3-(methylthio)propane
    • 1,1-diethoxy-3-methylsulfanylpropane
    • EINECS 240-681-3
    • UNII-X22S1I598Y
    • X22S1I598Y
    • FEMA NO. 4590
    • DTXSID10168089
    • 1,1-diethoxy-3-(methylsulfanyl)propane
    • PROPANE, 1,1-DIETHOXY-3-(METHYLTHIO)-
    • PROPIONALDEHYDE, 3-(METHYLTHIO)-, DIETHYL ACETAL
    • 3-(Methylthio)propanal, 9CI
    • DTXCID6090580
    • SCHEMBL11452018
    • CHEBI:173837
    • FKAZTVDSOBDTFU-UHFFFAOYSA-N
    • 1,1-diethoxy-3-methylsulanylpropane
    • AKOS012939301
    • NS00021736
    • Q27293354

  • Ứng dụng

    Methional diethyl acetal được sử dụng chủ yếu như một nhóm bảo vệ aldehyde trong tổng hợp hữu cơ, cho phép thực hiện các phản ứng tổng hợp đa bước bằng cách che chắn chức năng aldehyde của methional. Nó có thể đóng vai trò là một chất trung gian trong hóa học mùi và hương vị, ở đó nó hoạt động như một dạng methional được che chắn có thể được giải phóng ở điều kiện chế biến để tái tạo aldehyde. Hợp chất này có thể được dùng làm chất trợ xử lý hoặc dung môi trong sản xuất công nghiệp và trong các công thức sơn/phủ, và có thể đóng vai trò là một chất trung gian phản ứng trong ngành polymer và nhựa. Ngoài ra, nó có thể được đánh giá như một khối xây dựng trong tổng hợp hóa chất tinh khiết và tổng hợp dược phẩm dưới sự tuân thủ các quy định liên quan.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 3587.77
    methanol 4134.91
    isopropanol 2920.7
    water 7.04
    ethyl acetate 2423.95
    n-propanol 3173.07
    acetone 3079.24
    n-butanol 2852.53
    acetonitrile 3042.49
    DMF 2540.98
    toluene 2452.69
    isobutanol 2436.0
    1,4-dioxane 5174.12
    methyl acetate 2166.35
    THF 5451.04
    2-butanone 2610.01
    n-pentanol 2094.11
    sec-butanol 2957.5
    n-hexane 1663.18
    ethylene glycol 657.0
    NMP 2699.47
    cyclohexane 4207.27
    DMSO 3406.46
    n-butyl acetate 2346.54
    n-octanol 1263.58
    chloroform 12866.38
    n-propyl acetate 1931.43
    acetic acid 4137.19
    dichloromethane 9939.76
    cyclohexanone 5388.16
    propylene glycol 899.31
    isopropyl acetate 1374.72
    DMAc 2218.08
    2-ethoxyethanol 2085.24
    isopentanol 1964.4
    n-heptane 1375.44
    ethyl formate 1889.23
    1,2-dichloroethane 4870.97
    n-hexanol 2319.25
    2-methoxyethanol 2769.56
    isobutyl acetate 1173.75
    tetrachloromethane 3231.04
    n-pentyl acetate 1711.4
    transcutol 3493.15
    n-heptanol 1105.02
    ethylbenzene 1232.43
    MIBK 1029.3
    2-propoxyethanol 2201.26
    tert-butanol 2961.96
    MTBE 2392.15
    2-butoxyethanol 1380.71
    propionic acid 2588.99
    o-xylene 1245.56
    formic acid 992.64
    diethyl ether 3151.91
    m-xylene 1162.28
    p-xylene 1812.25
    chlorobenzene 3276.41
    dimethyl carbonate 529.19
    n-octane 444.53
    formamide 1084.65
    cyclopentanone 3837.39
    2-pentanone 2062.02
    anisole 1568.77
    cyclopentyl methyl ether 3081.55
    gamma-butyrolactone 3866.68
    1-methoxy-2-propanol 1926.14
    pyridine 5421.22
    3-pentanone 1657.28
    furfural 3615.2
    n-dodecane 262.15
    diethylene glycol 1286.71
    diisopropyl ether 866.07
    tert-amyl alcohol 2620.93
    acetylacetone 1622.72
    n-hexadecane 295.24
    acetophenone 1477.45
    methyl propionate 1542.25
    isopentyl acetate 1648.31
    trichloroethylene 8327.72
    n-nonanol 1037.35
    cyclohexanol 4350.28
    benzyl alcohol 1567.8
    2-ethylhexanol 1563.2
    isooctanol 869.88
    dipropyl ether 2132.5
    1,2-dichlorobenzene 2545.08
    ethyl lactate 656.14
    propylene carbonate 2132.32
    n-methylformamide 1690.68
    2-pentanol 1902.74
    n-pentane 1367.52
    1-propoxy-2-propanol 1733.75
    1-methoxy-2-propyl acetate 1188.87
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 842.2
    mesitylene 737.16
    ε-caprolactone 3990.65
    p-cymene 807.9
    epichlorohydrin 4121.9
    1,1,1-trichloroethane 5871.16
    2-aminoethanol 1291.54
    morpholine-4-carbaldehyde 2727.52
    sulfolane 3640.38
    2,2,4-trimethylpentane 449.55
    2-methyltetrahydrofuran 5117.68
    n-hexyl acetate 1969.29
    isooctane 258.73
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 1250.86
    sec-butyl acetate 1135.48
    tert-butyl acetate 1166.42
    decalin 836.12
    glycerin 1016.8
    diglyme 2687.11
    acrylic acid 2027.16
    isopropyl myristate 691.22
    n-butyric acid 3515.35
    acetyl acetate 1575.45
    di(2-ethylhexyl) phthalate 571.52
    ethyl propionate 1370.19
    nitromethane 3285.49
    1,2-diethoxyethane 2138.11
    benzonitrile 2803.03
    trioctyl phosphate 460.23
    1-bromopropane 4223.8
    gamma-valerolactone 3966.79
    n-decanol 693.88
    triethyl phosphate 672.49
    4-methyl-2-pentanol 834.89
    propionitrile 2769.97
    vinylene carbonate 2300.68
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 3274.44
    DMS 942.99
    cumene 718.23
    2-octanol 954.1
    2-hexanone 1946.42
    octyl acetate 858.07
    limonene 1414.74
    1,2-dimethoxyethane 3448.91
    ethyl orthosilicate 711.22
    tributyl phosphate 606.67
    diacetone alcohol 1036.71
    N,N-dimethylaniline 1066.82
    acrylonitrile 2722.75
    aniline 2441.26
    1,3-propanediol 1799.65
    bromobenzene 3748.37
    dibromomethane 7873.55
    1,1,2,2-tetrachloroethane 7508.36
    2-methyl-cyclohexyl acetate 1188.56
    tetrabutyl urea 779.66
    diisobutyl methanol 777.55
    2-phenylethanol 1361.12
    styrene 1807.42
    dioctyl adipate 972.24
    dimethyl sulfate 743.03
    ethyl butyrate 1697.9
    methyl lactate 707.09
    butyl lactate 976.43
    diethyl carbonate 1075.52
    propanediol butyl ether 1120.15
    triethyl orthoformate 1223.83
    p-tert-butyltoluene 707.42
    methyl 4-tert-butylbenzoate 956.05
    morpholine 5814.87
    tert-butylamine 2385.85
    n-dodecanol 532.0
    dimethoxymethane 1681.39
    ethylene carbonate 2132.07
    cyrene 883.24
    2-ethoxyethyl acetate 1435.52
    2-ethylhexyl acetate 1429.55
    1,2,4-trichlorobenzene 2780.89
    4-methylpyridine 4556.15
    dibutyl ether 1974.08
    2,6-dimethyl-4-heptanol 777.55
    DEF 2279.39
    dimethyl isosorbide 1367.85
    tetrachloroethylene 5730.46
    eugenol 915.67
    triacetin 1333.19
    span 80 1073.17
    1,4-butanediol 925.8
    1,1-dichloroethane 5611.82
    2-methyl-1-pentanol 1633.51
    methyl formate 1252.58
    2-methyl-1-butanol 2147.52
    n-decane 482.37
    butyronitrile 3301.12
    3,7-dimethyl-1-octanol 1065.46
    1-chlorooctane 1208.2
    1-chlorotetradecane 435.75
    n-nonane 545.84
    undecane 332.77
    tert-butylcyclohexane 630.2
    cyclooctane 1041.23
    cyclopentanol 3817.92
    tetrahydropyran 7326.41
    tert-amyl methyl ether 1786.67
    2,5,8-trioxanonane 1518.63
    1-hexene 2942.31
    2-isopropoxyethanol 1387.03
    2,2,2-trifluoroethanol 1080.83
    methyl butyrate 2152.42

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế