Công thức phân tử
C7H16OS

SMILES
CCCCCCC(O)S

Hương thơm
Trái cây	70.64%
Xanh	58.97%
Nhiệt đới	55.25%
Bưởi	53.42%
Lưu huỳnh	52.14%
Cam chanh	50.09%
Thảo mộc	41.87%
Rau củ	37.88%
Béo	36.83%
Thịt	34.73%

 

Hương vị
Sulfurous	43.41%
Fatty	40.44%
Sulfury	34.2%
Green	34.02%
Meaty	30.26%
Mild	28.64%
Vegetable	28.05%
Fishy	26.52%
Onion	25.58%
Burnt	25.56%

 

Cường độ mùi ước lượng
Mạnh

XLogP3-AA
2.9

pKa ước lượng
8.52 (kiềm yếu)

Khối lượng phân tử
148.27 g/mol

Áp suất hơi ước lượng

• hPa @ 20°C
• hPa @ 25°C

Tốc độ bay hơi
Chậm

Điểm sôi ước lượng
222°C

Điểm chớp cháy

• 87.17 ˚C ước lượng

• mercaptoheptanol
• SCHEMBL3148427

Mercaptoheptanol được dùng làm khối xây dựng hai chức năng trong hoá học vật liệu, cung cấp cả nhóm mercapto (–SH) và nhóm hydroxyl (–OH) để cho phép chức năng sau khi polymer hóa và tích hợp vào các polymer và lớp phủ chức năng; nó có thể đóng vai trò như một chất liên kết hoặc tác nhân truyền chuỗi trong các quá trình polymer hóa tự do để điều chỉnh tính chất của lớp phủ và keo; nhóm thiol cho phép modification bề mặt của kim loại và các nền tảng khác, hỗ trợ hình thành lớp tự ghép dựa trên thiol (SAM) và grafting trên điện tử, cảm biến hoặc giao diện tăng cường liên kết; nó là một chất trung gian trong tổng hợp các hợp chất đặc biệt, bao gồm các dẫn xuất thiolated và các hợp chất liên quan đến hương liệu; và với vai trò chức năng kép, nó thường được đánh giá trong nghiên cứu và phát triển về công nghệ bề mặt và khoa học polymer, với việc sử dụng phải tuân thủ các quy định và giới hạn địa phương.

gpt-5-nano

Dung môi	Độ tan (g/L)
ethanol	3835.07
methanol	4499.83
isopropanol	2911.96
water	3.06
ethyl acetate	921.5
n-propanol	2804.54
acetone	3542.36
n-butanol	2593.31
acetonitrile	840.22
DMF	2195.48
toluene	233.86
isobutanol	1762.64
1,4-dioxane	1752.77
methyl acetate	764.39
THF	4003.71
2-butanone	1626.2
n-pentanol	1415.56
sec-butanol	1883.81
n-hexane	267.63
ethylene glycol	699.88
NMP	1231.74
cyclohexane	258.45
DMSO	3610.9
n-butyl acetate	1073.81
n-octanol	441.4
chloroform	1067.2
n-propyl acetate	820.58
acetic acid	1793.15
dichloromethane	711.83
cyclohexanone	1945.19
propylene glycol	1016.25
isopropyl acetate	612.41
DMAc	852.44
2-ethoxyethanol	1335.14
isopentanol	1722.55
n-heptane	150.15
ethyl formate	599.94
1,2-dichloroethane	733.86
n-hexanol	1470.44
2-methoxyethanol	2744.84
isobutyl acetate	507.06
tetrachloromethane	327.94
n-pentyl acetate	500.2
transcutol	2688.77
n-heptanol	504.13
ethylbenzene	126.1
MIBK	705.64
2-propoxyethanol	1664.67
tert-butanol	2763.88
MTBE	1502.19
2-butoxyethanol	814.04
propionic acid	1196.14
o-xylene	150.32
formic acid	613.06
diethyl ether	1378.84
m-xylene	188.88
p-xylene	192.78
chlorobenzene	331.26
dimethyl carbonate	180.4
n-octane	41.46
formamide	749.49
cyclopentanone	2338.38
2-pentanone	1515.04
anisole	323.99
cyclopentyl methyl ether	1355.16
gamma-butyrolactone	1634.91
1-methoxy-2-propanol	1817.57
pyridine	971.82
3-pentanone	717.27
furfural	1130.5
n-dodecane	22.6
diethylene glycol	1105.51
diisopropyl ether	347.47
tert-amyl alcohol	1605.75
acetylacetone	990.5
n-hexadecane	25.65
acetophenone	318.96
methyl propionate	594.81
isopentyl acetate	792.16
trichloroethylene	1238.01
n-nonanol	340.51
cyclohexanol	1455.95
benzyl alcohol	371.83
2-ethylhexanol	644.97
isooctanol	368.54
dipropyl ether	771.56
1,2-dichlorobenzene	284.67
ethyl lactate	273.08
propylene carbonate	744.0
n-methylformamide	1193.26
2-pentanol	1347.48
n-pentane	189.82
1-propoxy-2-propanol	1225.05
1-methoxy-2-propyl acetate	635.11
2-(2-methoxypropoxy) propanol	480.72
mesitylene	134.07
ε-caprolactone	1142.95
p-cymene	127.03
epichlorohydrin	1331.88
1,1,1-trichloroethane	732.81
2-aminoethanol	1422.4
morpholine-4-carbaldehyde	1148.39
sulfolane	1913.24
2,2,4-trimethylpentane	78.0
2-methyltetrahydrofuran	2345.42
n-hexyl acetate	644.68
isooctane	68.6
2-(2-butoxyethoxy)ethanol	789.15
sec-butyl acetate	429.13
tert-butyl acetate	728.09
decalin	75.6
glycerin	1066.12
diglyme	1322.05
acrylic acid	866.26
isopropyl myristate	190.06
n-butyric acid	1810.65
acetyl acetate	417.99
di(2-ethylhexyl) phthalate	181.51
ethyl propionate	438.48
nitromethane	1592.23
1,2-diethoxyethane	900.35
benzonitrile	437.35
trioctyl phosphate	166.7
1-bromopropane	559.46
gamma-valerolactone	1940.98
n-decanol	227.6
triethyl phosphate	191.54
4-methyl-2-pentanol	577.66
propionitrile	854.15
vinylene carbonate	563.52
1,1,2-trichlorotrifluoroethane	1119.06
DMS	301.19
cumene	104.59
2-octanol	325.95
2-hexanone	1165.26
octyl acetate	247.32
limonene	270.77
1,2-dimethoxyethane	1851.07
ethyl orthosilicate	212.3
tributyl phosphate	211.59
diacetone alcohol	937.08
N,N-dimethylaniline	210.81
acrylonitrile	784.83
aniline	504.19
1,3-propanediol	1973.83
bromobenzene	269.57
dibromomethane	635.31
1,1,2,2-tetrachloroethane	1108.09
2-methyl-cyclohexyl acetate	362.9
tetrabutyl urea	257.08
diisobutyl methanol	336.65
2-phenylethanol	434.66
styrene	177.84
dioctyl adipate	274.33
dimethyl sulfate	331.05
ethyl butyrate	525.26
methyl lactate	354.93
butyl lactate	438.64
diethyl carbonate	265.98
propanediol butyl ether	845.22
triethyl orthoformate	380.45
p-tert-butyltoluene	135.6
methyl 4-tert-butylbenzoate	318.82
morpholine	2366.41
tert-butylamine	1613.69
n-dodecanol	161.04
dimethoxymethane	1049.0
ethylene carbonate	534.03
cyrene	408.12
2-ethoxyethyl acetate	530.35
2-ethylhexyl acetate	585.33
1,2,4-trichlorobenzene	343.46
4-methylpyridine	826.17
dibutyl ether	506.06
2,6-dimethyl-4-heptanol	336.65
DEF	971.41
dimethyl isosorbide	639.07
tetrachloroethylene	918.47
eugenol	340.93
triacetin	445.67
span 80	547.66
1,4-butanediol	691.96
1,1-dichloroethane	831.31
2-methyl-1-pentanol	887.71
methyl formate	672.15
2-methyl-1-butanol	1438.28
n-decane	47.05
butyronitrile	1196.38
3,7-dimethyl-1-octanol	396.07
1-chlorooctane	208.97
1-chlorotetradecane	61.25
n-nonane	51.66
undecane	30.79
tert-butylcyclohexane	82.43
cyclooctane	67.56
cyclopentanol	1807.72
tetrahydropyran	2480.23
tert-amyl methyl ether	791.61
2,5,8-trioxanonane	762.3
1-hexene	766.87
2-isopropoxyethanol	840.09
2,2,2-trifluoroethanol	423.5
methyl butyrate	743.81

Scent© AI