• Định danh

    Số CAS
    535-96-6

    Công thức phân tử
    C21H22O11

    SMILES
    C1=CC(=C(C=C1/C=C/C(=O)C2=C(C(=C(C=C2)O[C@H]3[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O3)CO)O)O)O)O)O)O)O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 75.51%
    Vani 30.04%
    Phenol 26.47%
    Cháy 24.75%
    Thơm ngon 24.36%
    Cay 22.74%
    Nhựa thơm 21.54%
    Sữa 21.24%
    Khói 19.56%
    Đắng 18.51%

     

    Hương vị
    Bitter 84.6%
    Odorless 38.48%
    Bland 31.77%
    Sweet-like 25.32%
    Very mild 21.18%
    Cedarleaf 19.7%
    Mild 19.4%
    Lovage 19.32%
    Parsley 19.24%
    Nitrile 19.14%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    0.7

    pKa ước lượng
    9.14 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    450.4 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    3186°C

    Điểm chớp cháy

    • 299.8 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • Marein
    • 535-96-6
    • CY787E65J4
    • DTXSID601029273
    • (E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-[2,3-dihydroxy-4-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyphenyl]prop-2-en-1-one
    • 2-Propen-1-one, 3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-(4-(beta-D-glucopyranosyloxy)-2,3-dihydroxyphenyl)-, (E)-
    • (E)-3-(3,4-Dihydroxyphenyl)-1-(4-(beta-D-glucopyranosyloxy)-2,3-dihydroxyphenyl)-2-propen-1-one
    • (E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-(2,3-dihydroxy-4-((2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl)oxyphenyl)prop-2-en-1-one
    • RefChem:155784
    • DTXCID901514538
    • (E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-(2,3-dihydroxy-4-(3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl)oxyphenyl)prop-2-en-1-one
    • 208-623-1
    • MFCD00017496
    • CHEMBL490510
    • (E)-1-(2,3-Dihydroxy-4-(((2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydro-2H-pyran-2-yl)oxy)phenyl)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-en-1-one
    • Oglucoside
    • Marein with hplc
    • EINECS 208-623-1
    • Okanin-4'-O-glucoside hplc
    • SCHEMBL620953
    • UNII-CY787E65J4
    • orb1297290
    • CHEBI:179868
    • HY-N7676
    • BDBM50250286
    • AKOS040760542
    • CCG-208403
    • EBC-515414
    • FM65433
    • NCGC00163591-01
    • (2E)-1-(2,3-dihydroxy-4-{[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy}phenyl)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-en-1-one
    • MS-28160
    • CS-0135183
    • NS00043567
    • OKANIN 4'-O-.BETA.-D-GLUCOPYRANOSIDE
    • D85182
    • SR-05000002270
    • SR-05000002270-2
    • Q15426199
    • CHALCONE, 2',3,3',4,4'-PENTAHYDROXY-, 4'-.BETA.-D-GLUCOPYRANOSIDE
    • (2E)-3-(3,4-DIHYDROXYPHENYL)-1-(4-(.BETA.-D-GLUCOPYRANOSYLOXY)-2,3-DIHYDROXYPHENYL)-2-PROPEN-1-ONE
    • (E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-[2,3-dihydroxy-4-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydropyran-2-yl]oxy-phenyl]prop-2-en-1-one
    • 2-PROPEN-1-ONE, 3-(3,4-DIHYDROXYPHENYL)-1-(4-(.BETA.-D-GLUCOPYRANOSYLOXY)-2,3-DIHYDROXYPHENYL)-
    • 2-PROPEN-1-ONE, 3-(3,4-DIHYDROXYPHENYL)-1-(4-(.BETA.-D-GLUCOPYRANOSYLOXY)-2,3-DIHYDROXYPHENYL)-, (E)-
    • 3-(3,4-DIHYDROXYPHENYL)-1-(4-(.BETA.-D-GLUCOPYRANOSYLOXY)-2,3-DIHYDROXYPHENYL)-2-PROPEN-1-ONE
    • 535-96-6
  • Ứng dụng

    Marein (CAS 535-96-6) là một glycoside flavonoid thường được gặp trong nghiên cứu sản phẩm tự nhiên như một nguồn hoạt tính kháng oxy hóa phenolic. Trong công nghiệp, nó thường được đánh giá là một phụ gia ổn định/kháng oxy hóa cho các sản phẩm mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, cũng như cho lớp phủ và mực in nhằm cải thiện sự ổn định oxi hóa. Nó có thể được dùng làm intermediates hoặc khối xây dựng trong tổng hợp hữu cơ cho nghiên cứu dược phẩm hoặc nutraceutical, và có thể đóng vai trò như một chất tham chiếu phân tích hoặc reagent trong phát triển dược phẩm và kiểm tra chất lượng. Trong các công thức nhựa và polymer, Marein có thể được xem xét như một thành phần nguồn gốc từ thực vật để tăng cường ổn định oxi hóa, tùy thuộc vào quy định địa phương và giới hạn của công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 78.15
    methanol 69.85
    isopropanol 41.69
    water 3.56
    ethyl acetate 15.47
    n-propanol 47.6
    acetone 70.8
    n-butanol 20.06
    acetonitrile 13.22
    DMF 131.88
    toluene 0.87
    isobutanol 8.95
    1,4-dioxane 49.28
    methyl acetate 16.96
    THF 146.53
    2-butanone 31.1
    n-pentanol 5.56
    sec-butanol 20.23
    n-hexane 0.07
    ethylene glycol 133.51
    NMP 64.63
    cyclohexane 0.24
    DMSO 808.93
    n-butyl acetate 0.7
    n-octanol 3.22
    chloroform 0.26
    n-propyl acetate 1.54
    acetic acid 146.79
    dichloromethane 0.39
    cyclohexanone 14.65
    propylene glycol 114.47
    isopropyl acetate 4.93
    DMAc 146.0
    2-ethoxyethanol 121.51
    isopentanol 5.36
    n-heptane 0.23
    ethyl formate 8.9
    1,2-dichloroethane 0.99
    n-hexanol 2.2
    2-methoxyethanol 378.0
    isobutyl acetate 0.26
    tetrachloromethane 0.1
    n-pentyl acetate 1.89
    transcutol 58.24
    n-heptanol 3.4
    ethylbenzene 0.22
    MIBK 3.24
    2-propoxyethanol 31.64
    tert-butanol 17.46
    MTBE 4.56
    2-butoxyethanol 16.53
    propionic acid 30.2
    o-xylene 0.58
    formic acid 200.47
    diethyl ether 12.33
    m-xylene 0.42
    p-xylene 0.18
    chlorobenzene 0.15
    dimethyl carbonate 15.79
    n-octane 0.18
    formamide 289.54
    cyclopentanone 43.54
    2-pentanone 18.82
    anisole 1.48
    cyclopentyl methyl ether 13.29
    gamma-butyrolactone 47.15
    1-methoxy-2-propanol 167.09
    pyridine 14.9
    3-pentanone 9.0
    furfural 19.89
    n-dodecane 0.12
    diethylene glycol 62.32
    diisopropyl ether 0.9
    tert-amyl alcohol 10.11
    acetylacetone 29.76
    n-hexadecane 0.14
    acetophenone 1.61
    methyl propionate 22.03
    isopentyl acetate 0.44
    trichloroethylene 1.17
    n-nonanol 3.29
    cyclohexanol 9.19
    benzyl alcohol 3.32
    2-ethylhexanol 0.65
    isooctanol 1.63
    dipropyl ether 3.04
    1,2-dichlorobenzene 0.1
    ethyl lactate 4.95
    propylene carbonate 4.86
    n-methylformamide 94.27
    2-pentanol 8.43
    n-pentane 0.18
    1-propoxy-2-propanol 14.12
    1-methoxy-2-propyl acetate 4.44
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 10.96
    mesitylene 0.21
    ε-caprolactone 11.69
    p-cymene 0.16
    epichlorohydrin 30.81
    1,1,1-trichloroethane 0.21
    2-aminoethanol 146.26
    morpholine-4-carbaldehyde 81.33
    sulfolane 79.81
    2,2,4-trimethylpentane 0.05
    2-methyltetrahydrofuran 25.87
    n-hexyl acetate 2.4
    isooctane 0.02
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 21.67
    sec-butyl acetate 0.69
    tert-butyl acetate 3.71
    decalin 0.04
    glycerin 220.37
    diglyme 37.06
    acrylic acid 36.3
    isopropyl myristate 0.92
    n-butyric acid 21.97
    acetyl acetate 4.94
    di(2-ethylhexyl) phthalate 0.96
    ethyl propionate 2.22
    nitromethane 193.54
    1,2-diethoxyethane 7.08
    benzonitrile 0.67
    trioctyl phosphate 1.07
    1-bromopropane 0.5
    gamma-valerolactone 87.73
    n-decanol 2.24
    triethyl phosphate 0.68
    4-methyl-2-pentanol 1.59
    propionitrile 4.44
    vinylene carbonate 3.79
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 36.03
    DMS 2.27
    cumene 0.1
    2-octanol 1.96
    2-hexanone 2.18
    octyl acetate 1.83
    limonene 0.32
    1,2-dimethoxyethane 48.42
    ethyl orthosilicate 0.67
    tributyl phosphate 0.73
    diacetone alcohol 21.03
    N,N-dimethylaniline 1.02
    acrylonitrile 7.8
    aniline 4.38
    1,3-propanediol 156.36
    bromobenzene 0.08
    dibromomethane 0.21
    1,1,2,2-tetrachloroethane 1.27
    2-methyl-cyclohexyl acetate 0.52
    tetrabutyl urea 1.97
    diisobutyl methanol 0.52
    2-phenylethanol 1.54
    styrene 0.23
    dioctyl adipate 1.79
    dimethyl sulfate 24.1
    ethyl butyrate 0.94
    methyl lactate 39.28
    butyl lactate 3.51
    diethyl carbonate 0.57
    propanediol butyl ether 19.13
    triethyl orthoformate 1.21
    p-tert-butyltoluene 0.18
    methyl 4-tert-butylbenzoate 3.66
    morpholine 101.41
    tert-butylamine 2.85
    n-dodecanol 1.47
    dimethoxymethane 120.54
    ethylene carbonate 3.59
    cyrene 13.81
    2-ethoxyethyl acetate 5.35
    2-ethylhexyl acetate 0.28
    1,2,4-trichlorobenzene 0.22
    4-methylpyridine 4.64
    dibutyl ether 1.96
    2,6-dimethyl-4-heptanol 0.52
    DEF 25.48
    dimethyl isosorbide 9.58
    tetrachloroethylene 0.92
    eugenol 4.03
    triacetin 4.37
    span 80 9.61
    1,4-butanediol 32.34
    1,1-dichloroethane 0.43
    2-methyl-1-pentanol 1.78
    methyl formate 57.97
    2-methyl-1-butanol 6.18
    n-decane 0.27
    butyronitrile 3.06
    3,7-dimethyl-1-octanol 1.15
    1-chlorooctane 0.58
    1-chlorotetradecane 0.21
    n-nonane 0.24
    undecane 0.18
    tert-butylcyclohexane 0.02
    cyclooctane 0.13
    cyclopentanol 22.85
    tetrahydropyran 22.95
    tert-amyl methyl ether 4.1
    2,5,8-trioxanonane 25.17
    1-hexene 0.24
    2-isopropoxyethanol 29.32
    2,2,2-trifluoroethanol 35.1
    methyl butyrate 2.71

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế