Maltoryzine

  • Định danh

    Số CAS
    6826-42-2

    Công thức phân tử
    C11H12O4

    SMILES
    C/C=C/CC(=O)C1=C(C=CC(=C1O)O)O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 47.15%
    Cay 41.08%
    Phenol 36.56%
    Cháy 29.07%
    Khói 25.52%
    Vani 23.35%
    Thơm ngon 22.33%
    Nhựa thơm 22.28%
    Gỗ 20.27%
    Đắng 19.91%

     

    Hương vị
    Bitter 54.75%
    Odorless 31.58%
    Mild 30.24%
    Phenolic 25.21%
    Spicy 23.99%
    Nitrile 20.45%
    Lovage 20.17%
    Leaves 20.09%
    Allspice 20.03%
    Ethyl benzoate 19.97%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    2.1

    pKa ước lượng
    10.2 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    208.21 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    401°C

    Điểm chớp cháy

    • 185.05 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • Maltoryzine
    • Maltoryzin
    • 6826-42-2
    • 1-(4-Pentenoyl)-2,3,6-trihydroxybenzene
    • 2L109I97B6
    • 3-Pentenophenone, 2',3',6'-trihydroxy-
    • UNII-2L109I97B6
    • 1-(Pent-3-en-1-one)-2,3,6-trihydroxybenzene
    • 3(E)-PENTENOPHENONE, 2',3',6'-TRIHYDROXY-
    • 1-(2,3,6-TRIHYDROXYPHENYL)-3(E)-PENTEN-1-ONE
    • RefChem:201565
    • 6826-42-2
  • Ứng dụng

    Maltoryzine, CAS 6826-42-2, có thể được xem là một tiền chất trong tổng hợp hóa chất đặc biệt và có thể đóng vai trò làm dung môi hoặc trợ xử lý trong sản xuất công nghiệp; nó có thể hoạt động như chất ổn định hoặc chất làm dẻo trong các formulation nhựa. Nó cũng có thể đóng vai trò là chất chelating hoặc surfactant trong các hệ coatings, inks và cleaners để cải thiện phân tán và tính ổn định. Ngoài ra, có thể được đánh giá cho các ứng dụng liên quan đến hương liệu hoặc mỹ phẩm trong một số công thức, tùy thuộc quy định và giới hạn của từng chu trình sản phẩm.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 247.75
    methanol 296.14
    isopropanol 211.92
    water 0.21
    ethyl acetate 117.92
    n-propanol 229.78
    acetone 342.84
    n-butanol 182.45
    acetonitrile 93.66
    DMF 1006.59
    toluene 21.38
    isobutanol 127.78
    1,4-dioxane 158.05
    methyl acetate 151.51
    THF 1206.52
    2-butanone 263.46
    n-pentanol 85.58
    sec-butanol 208.93
    n-hexane 1.71
    ethylene glycol 98.33
    NMP 398.62
    cyclohexane 2.1
    DMSO 1599.77
    n-butyl acetate 63.93
    n-octanol 31.68
    chloroform 26.95
    n-propyl acetate 58.22
    acetic acid 103.16
    dichloromethane 24.24
    cyclohexanone 164.97
    propylene glycol 132.93
    isopropyl acetate 67.65
    DMAc 684.56
    2-ethoxyethanol 176.01
    isopentanol 152.7
    n-heptane 1.56
    ethyl formate 59.55
    1,2-dichloroethane 63.74
    n-hexanol 94.0
    2-methoxyethanol 471.44
    isobutyl acetate 27.33
    tetrachloromethane 6.38
    n-pentyl acetate 30.12
    transcutol 201.31
    n-heptanol 37.81
    ethylbenzene 14.63
    MIBK 94.35
    2-propoxyethanol 175.83
    tert-butanol 397.09
    MTBE 138.76
    2-butoxyethanol 76.28
    propionic acid 87.07
    o-xylene 17.96
    formic acid 80.72
    diethyl ether 108.27
    m-xylene 19.75
    p-xylene 14.74
    chlorobenzene 18.55
    dimethyl carbonate 80.51
    n-octane 0.89
    formamide 212.83
    cyclopentanone 394.96
    2-pentanone 192.66
    anisole 60.99
    cyclopentyl methyl ether 179.61
    gamma-butyrolactone 334.96
    1-methoxy-2-propanol 339.39
    pyridine 91.49
    3-pentanone 112.06
    furfural 163.45
    n-dodecane 1.34
    diethylene glycol 173.11
    diisopropyl ether 24.27
    tert-amyl alcohol 282.59
    acetylacetone 158.28
    n-hexadecane 1.53
    acetophenone 55.26
    methyl propionate 153.12
    isopentyl acetate 55.38
    trichloroethylene 91.74
    n-nonanol 28.9
    cyclohexanol 103.53
    benzyl alcohol 55.01
    2-ethylhexanol 39.39
    isooctanol 27.9
    dipropyl ether 35.43
    1,2-dichlorobenzene 20.32
    ethyl lactate 51.64
    propylene carbonate 97.51
    n-methylformamide 300.94
    2-pentanol 125.07
    n-pentane 1.97
    1-propoxy-2-propanol 104.68
    1-methoxy-2-propyl acetate 84.29
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 72.71
    mesitylene 12.62
    ε-caprolactone 116.82
    p-cymene 11.62
    epichlorohydrin 323.06
    1,1,1-trichloroethane 38.35
    2-aminoethanol 183.79
    morpholine-4-carbaldehyde 209.63
    sulfolane 530.28
    2,2,4-trimethylpentane 3.21
    2-methyltetrahydrofuran 327.41
    n-hexyl acetate 45.54
    isooctane 2.63
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 99.44
    sec-butyl acetate 40.3
    tert-butyl acetate 96.9
    decalin 2.95
    glycerin 201.16
    diglyme 163.24
    acrylic acid 75.08
    isopropyl myristate 20.22
    n-butyric acid 101.89
    acetyl acetate 47.67
    di(2-ethylhexyl) phthalate 21.88
    ethyl propionate 63.66
    nitromethane 243.44
    1,2-diethoxyethane 50.06
    benzonitrile 39.64
    trioctyl phosphate 20.57
    1-bromopropane 30.81
    gamma-valerolactone 257.73
    n-decanol 22.22
    triethyl phosphate 31.2
    4-methyl-2-pentanol 62.22
    propionitrile 96.23
    vinylene carbonate 67.37
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 176.68
    DMS 46.5
    cumene 11.5
    2-octanol 24.03
    2-hexanone 80.27
    octyl acetate 27.0
    limonene 17.56
    1,2-dimethoxyethane 236.94
    ethyl orthosilicate 26.71
    tributyl phosphate 21.79
    diacetone alcohol 184.4
    N,N-dimethylaniline 41.5
    acrylonitrile 110.07
    aniline 59.23
    1,3-propanediol 234.15
    bromobenzene 13.44
    dibromomethane 18.95
    1,1,2,2-tetrachloroethane 80.81
    2-methyl-cyclohexyl acetate 36.52
    tetrabutyl urea 32.68
    diisobutyl methanol 24.49
    2-phenylethanol 54.78
    styrene 15.54
    dioctyl adipate 29.63
    dimethyl sulfate 168.79
    ethyl butyrate 43.96
    methyl lactate 107.97
    butyl lactate 36.64
    diethyl carbonate 33.08
    propanediol butyl ether 70.5
    triethyl orthoformate 32.93
    p-tert-butyltoluene 12.44
    methyl 4-tert-butylbenzoate 50.2
    morpholine 285.45
    tert-butylamine 134.71
    n-dodecanol 16.61
    dimethoxymethane 378.24
    ethylene carbonate 58.62
    cyrene 86.13
    2-ethoxyethyl acetate 44.83
    2-ethylhexyl acetate 37.27
    1,2,4-trichlorobenzene 29.48
    4-methylpyridine 89.78
    dibutyl ether 22.23
    2,6-dimethyl-4-heptanol 24.49
    DEF 180.58
    dimethyl isosorbide 119.27
    tetrachloroethylene 43.45
    eugenol 54.33
    triacetin 41.16
    span 80 50.52
    1,4-butanediol 63.54
    1,1-dichloroethane 41.02
    2-methyl-1-pentanol 74.45
    methyl formate 165.26
    2-methyl-1-butanol 136.79
    n-decane 1.99
    butyronitrile 84.66
    3,7-dimethyl-1-octanol 31.11
    1-chlorooctane 11.6
    1-chlorotetradecane 5.09
    n-nonane 1.57
    undecane 1.6
    tert-butylcyclohexane 2.97
    cyclooctane 1.06
    cyclopentanol 152.69
    tetrahydropyran 181.15
    tert-amyl methyl ether 113.1
    2,5,8-trioxanonane 120.21
    1-hexene 12.55
    2-isopropoxyethanol 100.54
    2,2,2-trifluoroethanol 41.6
    methyl butyrate 80.73

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế