-
Định danh
Số CAS
9066-59-5Công thức phân tử
C125H196N40O36S2SMILES
C[C@@H](C(=O)N[C@@H](C)C(=O)N[C@@H](CCSC)C(=O)N[C@@H](CCCCN)C(=O)N[C@@H](CCCNC(=N)N)C(=O)N[C@@H](CC1=CN=CN1)C(=O)NCC(=O)N[C@@H](CC(C)C)C(=O)N[C@@H](CC(=O)O)C(=O)N[C@@H](CC(=O)N)C(=O)N[C@@H](CC2=CC=C(C=C2)O)C(=O)N[C@@H](CCCNC(=N)N)C(=O)NCC(=O)N[C@@H](CC3=CC=C(C=C3)O)C(=O)N[C@@H](CO)C(=O)N[C@@H](CC(C)C)C(=O)NCC(=O)N[C@@H](CC(=O)N)C(=O)O)NC(=O)[C@H](C)NC(=O)[C@H](CC(C)C)NC(=O)[C@H](CCC(=O)O)NC(=O)[C@H](CS)NC(=O)[C@H](CCCNC(=N)N)NC(=O)CNC(=O)[C@H](CC4=CC=CC=C4)NC(=O)[C@H](C(C)C)N
Nhãn an toàn
Sức khỏe -
Hồ sơ mùi hương
Hương thơm Không mùi 65.16% Thơm ngon 44.07% Mát lạnh 30.8% Thịt 29.43% Tanh cá 24.85% Nấu chín 21.02% Sữa 17.0% Cồn 15.07% Hăng 15.0% Rang cháy 14.91% Hương vị Bitter 71.05% Odorless 51.44% Bland 34.36% Mild 21.24% Sweet-like 21.24% Nitrile 18.88% Yeast 18.09% Cedarleaf 17.8% Oriental 17.67% Taco 17.21% Cường độ mùi ước lượng
Mạnh -
Thuộc tính
XLogP3-AA
-12.1pKa ước lượng
12.13 (kiềm mạnh)Khối lượng phân tử
2899.3 g/molÁp suất hơi ước lượng
- hPa @ 20°C
- hPa @ 25°C
Tốc độ bay hơi
Cực chậmĐiểm sôi ước lượng
3952°CĐiểm chớp cháy
- 392.47 ˚C ước lượng
-
Các tên gọi
- Lysozyme chloride
- 9066-59-5
- Lysozyme hydrochloride
- MURAMIDASE HYDROCHLORIDE (MART.)
- MURAMIDASE HYDROCHLORIDE [MART.]
- Immunozima
- Antalzyme
- Lanzyme
- Likinozym
- Lisozima
- Mucozome
- Murazyme
- Neutase
- Neuzyme
- Acdeam
- Neuzym
- Muramidase hcl
- Toyolysom-ds
- Lysozyme HCl
- Mucozome (TN)
- Muramidase hydrochloride
- Lysozyme chloride [JAN]
- RefChem:800221
- 4YRW73H69V
- Lysozyme hydrochloride (JP17)
- DTXSID8048608
- LYSOZYME CHLORIDE [WHO-DD]
- LYSOZYME HYDROCHLORIDE [MI]
- EINECS 232-954-0
- LYSOZYME HYDROCHLORIDE [JAN]
- 12650-88-3, egg white lysozyme
- ER 0068
- LYSOZYME HYDROCHLORIDE [WHO-DD]
- EC 232-954-0
- LYSOZYME HYDROCHLORIDE, CHICKEN EGG WHITE
- Lysozyme Chloride from Egg white,
- Lysozyme, chloride
- AT25334
- DA-65170
- 9066-59-5
-
Ứng dụng
Lysozyme Hydrochloride (CAS 9066-59-5) là một enzyme kháng khuẩn được sử dụng rộng rãi trong nhiều ngành để kiểm soát sự tăng trưởng của vi khuẩn trong các công thức. Trong chế biến thực phẩm và sản xuất sữa, nó đóng vai trò như một chất bảo quản tự nhiên và chất kháng khuẩn, bao gồm sản xuất phô mai và ổn định đồ uống như rượu vang và bia nhằm hạn chế vi khuẩn gây hỏng. Trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, nó có thể được bổ sung để cải thiện vệ sinh vi sinh và độ ổn định của sản phẩm. Trong vệ sinh gia dụng và công nghiệp, các công thức có thể chứa Lysozyme Hydrochloride để kiểm soát sự nhiễm khuẩn trên bề mặt. Trong lĩnh vực phòng thí nghiệm và công nghệ sinh học, nó được dùng như một công cụ enzym cho việc ly giải tế bào vi khuẩn và trong các bộ kit nghiên cứu, nhờ đặc tính tan tốt ở dạng muối giúp hòa tan dễ trong hệ nước. Tất cả ứng dụng cần tuân thủ quy định địa phương và giới hạn thành phần.
gpt-5-nano
-
Độ tan @25˚C
Dung môi Độ tan (g/L) ethanol 32.82 methanol 68.43 isopropanol 17.63 water 5.61 ethyl acetate 8.96 n-propanol 20.6 acetone 46.02 n-butanol 10.52 acetonitrile 10.45 DMF 282.77 toluene 1.15 isobutanol 9.11 1,4-dioxane 32.35 methyl acetate 19.55 THF 64.81 2-butanone 25.64 n-pentanol 7.71 sec-butanol 11.25 n-hexane 0.42 ethylene glycol 55.03 NMP 285.21 cyclohexane 0.38 DMSO 282.54 n-butyl acetate 4.9 n-octanol 3.15 chloroform 4.99 n-propyl acetate 6.91 acetic acid 147.17 dichloromethane 5.82 cyclohexanone 23.5 propylene glycol 69.16 isopropyl acetate 4.74 DMAc 286.88 2-ethoxyethanol 63.51 isopentanol 4.97 n-heptane 0.35 ethyl formate 17.26 1,2-dichloroethane 5.35 n-hexanol 3.99 2-methoxyethanol 146.08 isobutyl acetate 2.6 tetrachloromethane 1.4 n-pentyl acetate 5.19 transcutol 60.68 n-heptanol 4.51 ethylbenzene 0.73 MIBK 4.09 2-propoxyethanol 39.94 tert-butanol 9.11 MTBE 4.28 2-butoxyethanol 31.26 propionic acid 33.96 o-xylene 0.93 formic acid 194.43 diethyl ether 5.99 m-xylene 0.55 p-xylene 1.17 chlorobenzene 1.1 dimethyl carbonate 22.7 n-octane 0.25 formamide 174.23 cyclopentanone 57.98 2-pentanone 12.37 anisole 3.38 cyclopentyl methyl ether 8.58 gamma-butyrolactone 78.54 1-methoxy-2-propanol 77.87 pyridine 18.28 3-pentanone 11.01 furfural 60.59 n-dodecane 0.13 diethylene glycol 61.51 diisopropyl ether 0.84 tert-amyl alcohol 8.26 acetylacetone 21.23 n-hexadecane 0.14 acetophenone 6.12 methyl propionate 17.79 isopentyl acetate 3.17 trichloroethylene 9.28 n-nonanol 3.22 cyclohexanol 5.54 benzyl alcohol 6.34 2-ethylhexanol 1.64 isooctanol 2.44 dipropyl ether 3.99 1,2-dichlorobenzene 0.98 ethyl lactate 13.01 propylene carbonate 21.68 n-methylformamide 115.85 2-pentanol 4.57 n-pentane 0.38 1-propoxy-2-propanol 21.08 1-methoxy-2-propyl acetate 10.24 2-(2-methoxypropoxy) propanol 18.8 mesitylene 0.3 ε-caprolactone 24.87 p-cymene 0.41 epichlorohydrin 39.03 1,1,1-trichloroethane 2.21 2-aminoethanol 58.64 morpholine-4-carbaldehyde 174.17 sulfolane 146.95 2,2,4-trimethylpentane 0.11 2-methyltetrahydrofuran 17.66 n-hexyl acetate 4.79 isooctane 0.04 2-(2-butoxyethoxy)ethanol 30.86 sec-butyl acetate 3.43 tert-butyl acetate 3.81 decalin 0.13 glycerin 172.63 diglyme 52.07 acrylic acid 50.7 isopropyl myristate 1.46 n-butyric acid 21.04 acetyl acetate 6.1 di(2-ethylhexyl) phthalate 2.53 ethyl propionate 7.07 nitromethane 149.88 1,2-diethoxyethane 8.95 benzonitrile 2.88 trioctyl phosphate 2.24 1-bromopropane 2.34 gamma-valerolactone 144.54 n-decanol 2.24 triethyl phosphate 3.07 4-methyl-2-pentanol 1.56 propionitrile 6.48 vinylene carbonate 18.61 1,1,2-trichlorotrifluoroethane 79.67 DMS 7.79 cumene 0.47 2-octanol 2.33 2-hexanone 8.74 octyl acetate 3.01 limonene 0.66 1,2-dimethoxyethane 63.42 ethyl orthosilicate 2.67 tributyl phosphate 2.34 diacetone alcohol 16.58 N,N-dimethylaniline 3.35 acrylonitrile 12.24 aniline 4.33 1,3-propanediol 57.38 bromobenzene 0.67 dibromomethane 3.04 1,1,2,2-tetrachloroethane 9.77 2-methyl-cyclohexyl acetate 2.91 tetrabutyl urea 5.83 diisobutyl methanol 0.71 2-phenylethanol 3.89 styrene 0.81 dioctyl adipate 3.27 dimethyl sulfate 51.39 ethyl butyrate 4.33 methyl lactate 43.84 butyl lactate 10.41 diethyl carbonate 3.15 propanediol butyl ether 35.82 triethyl orthoformate 4.68 p-tert-butyltoluene 0.38 methyl 4-tert-butylbenzoate 7.25 morpholine 53.67 tert-butylamine 2.58 n-dodecanol 1.5 dimethoxymethane 72.32 ethylene carbonate 13.97 cyrene 33.04 2-ethoxyethyl acetate 11.63 2-ethylhexyl acetate 2.42 1,2,4-trichlorobenzene 1.9 4-methylpyridine 9.72 dibutyl ether 2.42 2,6-dimethyl-4-heptanol 0.71 DEF 29.49 dimethyl isosorbide 18.06 tetrachloroethylene 6.99 eugenol 9.73 triacetin 10.53 span 80 15.13 1,4-butanediol 24.86 1,1-dichloroethane 3.22 2-methyl-1-pentanol 4.02 methyl formate 82.66 2-methyl-1-butanol 6.25 n-decane 0.27 butyronitrile 4.77 3,7-dimethyl-1-octanol 1.39 1-chlorooctane 0.78 1-chlorotetradecane 0.3 n-nonane 0.26 undecane 0.18 tert-butylcyclohexane 0.09 cyclooctane 0.14 cyclopentanol 15.13 tetrahydropyran 11.55 tert-amyl methyl ether 4.09 2,5,8-trioxanonane 32.08 1-hexene 1.28 2-isopropoxyethanol 25.11 2,2,2-trifluoroethanol 61.92 methyl butyrate 11.0 Scent© AI
| Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%) | |||
|---|---|---|---|
|
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
|
Không hạn chế |
Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
|
Không hạn chế |
Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
|
Không hạn chế |
Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
|
Không hạn chế |
Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
|
Không hạn chế |
Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
|
Không hạn chế |
Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
|
Không hạn chế |