Linamarin

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    554-35-8

    Công thức phân tử
    C10H17NO6

    SMILES
    CC(C)(C#N)O[C@H]1[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O1)CO)O)O)O

    Nhãn an toàn

    Irritant
    Kích ứng

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 62.37%
    Ngọt 28.38%
    Gỗ 24.4%
    Sữa 19.7%
    Khô 19.6%
    Vani 17.31%
    Bạc hà 17.17%
    Thơm ngon 17.06%
    Kem 16.86%
    Mát lạnh 16.68%

     

    Hương vị
    Bitter 72.62%
    Odorless 38.44%
    Sweet-like 26.07%
    Bland 25.92%
    Cedarleaf 20.43%
    Very slight 19.85%
    Bouillon 19.29%
    Yeasty 19.0%
    Cauliflower 18.99%
    Alkaline 18.97%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    -1.8

    pKa ước lượng
    5.7 (axit yếu)

    Khối lượng phân tử
    247.24 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    990°C

    Điểm tan chảy thực nghiệm

    • 142-143 °C
    • 143 - 144 °C

    Điểm chớp cháy

    • 196.75 ˚C ước lượng

    Độ tan thực nghiệm

    • FREELY SOL IN WATER, COLD ALCOHOL, HOT ACETONE; SLIGHTLY SOL IN HOT ETHYL ACETATE, ETHER, BENZENE, CHLOROFORM; PRACTICALLY INSOL IN PETROLEUM ETHER

  • Các tên gọi

    • LINAMARIN
    • Phaseolunatin
    • 554-35-8
    • 2-(beta-D-Glucopyranosyloxy)-2-methylpropanenitrile
    • H3V9RP3WLO
    • alpha-Hydroxyisobutyronitrile-beta-D-glucose
    • 1-cyano-1-methylethyl beta-D-glucoside
    • 2-(beta-D-Glucopyranosyloxy)isobutyronitrile
    • Propanenitrile, 2-(beta-D-glucopyranosyloxy)-2-methyl-
    • DTXSID8052857
    • CHEBI:16441
    • 2-methyl-2-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxypropanenitrile
    • 2-methyl-2-{[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy}propanenitrile
    • 2-methyl-2-(((2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl)oxy)propanenitrile
    • 2-methyl-2-((2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl)oxypropanenitrile
    • RefChem:153488
    • DTXCID5031268
    • 2-Methyl-2-(((2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydro-2H-pyran-2-yl)oxy)propanenitrile
    • HSDB 3507
    • UNII-H3V9RP3WLO
    • BRN 0019237
    • Manihotoxin
    • Linamarin min. 99%
    • Spectrum_001946
    • SpecPlus_000936
    • LINAMARIN [MI]
    • LINAMARIN [HSDB]
    • Spectrum2_001972
    • Spectrum3_001622
    • Spectrum4_001668
    • Spectrum5_000575
    • SCHEMBL42021
    • BSPBio_003283
    • KBioGR_002195
    • KBioSS_002500
    • 5-17-07-00397 (Beilstein Handbook Reference)
    • DivK1c_007032
    • SPECTRUM1504124
    • SPBio_002123
    • orb3029179
    • CHEMBL3039425
    • KBio1_001976
    • KBio2_002492
    • KBio2_005060
    • KBio2_007628
    • KBio3_002503
    • QLTCHMYAEJEXBT-ZEBDFXRSSA-N
    • CCG-39428
    • MFCD00036209
    • MSK005033
    • a-Hydroxyisobutyronitrile ?-D-glucose
    • AKOS030242445
    • ML04551
    • SDCCGMLS-0066829.P001
    • NCGC00178164-01
    • HY-123114
    • CS-0081441
    • NS00094824
    • C01594
    • G79760
    • 2-beta-d-glucopyranosyloxy-2-methylpropanenitrile
    • Q425157
    • SR-05000002494
    • 2-(?-D-Glucopyranosyloxy)-2-methyl-propanenitrile
    • alpha-Hydroxyisobutyronitrile beta-D-glucopyranoside
    • SR-05000002494-1
    • 2-(beta-D-Glucopyranosyloxy)-2-methyl-Propanenitrile
    • 2-(b-D-Glucopyranosyloxy)-2-methylpropanenitrile, 9CI
    • 2-(.BETA.-D-GLUCOPYRANOSYLOXY)-2-METHYLPROPANENITRILE
    • alpha-Hydroxyisobutyronitrile beta-D-glucopyranoside, >=98.0% (HPLC)
    • 2-methyl-2-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydropyran-2-yl]oxy-propanenitrile
    • Linamarin

  • Ứng dụng

    Linamarin (CAS 554-35-8) là glycoside cyanogenic tự nhiên được tìm thấy ở sắn và một số loài thực vật khác. Các ứng dụng thực tế chủ yếu nằm ở nghiên cứu và an toàn thực phẩm: được dùng làm mẫu hệ để nghiên cứu enzym phân giải glycoside cyanogenic và cơ chế giải phóng cyanide; hỗ trợ các nghiên cứu sinh hóa thực vật và chọn giống nhằm giảm tiềm năng cyanogenic ở cây trồng; được xem xét trong quá trình xử lý sắn để đánh giá biện pháp detox và đảm bảo an toàn cho sản phẩm thực phẩm; và là một đối tượng phân tích/model được sử dụng trong nghiên cứu hóa học môi trường và nông nghiệp.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 12.53
    methanol 72.55
    isopropanol 2.86
    water 469.9
    ethyl acetate 2.03
    n-propanol 3.95
    acetone 5.2
    n-butanol 2.28
    acetonitrile 2.7
    DMF 179.42
    toluene 0.63
    isobutanol 1.69
    1,4-dioxane 10.47
    methyl acetate 1.92
    THF 12.3
    2-butanone 2.0
    n-pentanol 1.51
    sec-butanol 1.89
    n-hexane 0.12
    ethylene glycol 117.59
    NMP 169.54
    cyclohexane 0.67
    DMSO 584.71
    n-butyl acetate 1.6
    n-octanol 2.16
    chloroform 1.33
    n-propyl acetate 1.58
    acetic acid 78.93
    dichloromethane 2.22
    cyclohexanone 9.37
    propylene glycol 40.23
    isopropyl acetate 1.5
    DMAc 97.55
    2-ethoxyethanol 27.07
    isopentanol 1.58
    n-heptane 0.48
    ethyl formate 5.87
    1,2-dichloroethane 1.9
    n-hexanol 2.16
    2-methoxyethanol 75.72
    isobutyl acetate 0.87
    tetrachloromethane 0.6
    n-pentyl acetate 1.76
    transcutol 31.06
    n-heptanol 2.48
    ethylbenzene 0.54
    MIBK 1.76
    2-propoxyethanol 16.85
    tert-butanol 2.99
    MTBE 0.7
    2-butoxyethanol 11.3
    propionic acid 11.91
    o-xylene 1.16
    formic acid 517.16
    diethyl ether 0.96
    m-xylene 0.81
    p-xylene 0.73
    chlorobenzene 0.73
    dimethyl carbonate 8.03
    n-octane 0.24
    formamide 338.37
    cyclopentanone 14.66
    2-pentanone 2.02
    anisole 1.86
    cyclopentyl methyl ether 3.83
    gamma-butyrolactone 29.18
    1-methoxy-2-propanol 28.71
    pyridine 5.45
    3-pentanone 1.91
    furfural 42.31
    n-dodecane 0.16
    diethylene glycol 55.56
    diisopropyl ether 0.41
    tert-amyl alcohol 2.42
    acetylacetone 8.56
    n-hexadecane 0.18
    acetophenone 4.77
    methyl propionate 4.33
    isopentyl acetate 1.56
    trichloroethylene 3.7
    n-nonanol 2.14
    cyclohexanol 4.09
    benzyl alcohol 4.94
    2-ethylhexanol 1.54
    isooctanol 1.95
    dipropyl ether 1.55
    1,2-dichlorobenzene 1.21
    ethyl lactate 8.26
    propylene carbonate 13.84
    n-methylformamide 85.79
    2-pentanol 1.15
    n-pentane 0.17
    1-propoxy-2-propanol 9.0
    1-methoxy-2-propyl acetate 5.7
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 13.72
    mesitylene 0.82
    ε-caprolactone 11.11
    p-cymene 1.08
    epichlorohydrin 10.75
    1,1,1-trichloroethane 0.66
    2-aminoethanol 61.84
    morpholine-4-carbaldehyde 101.15
    sulfolane 120.38
    2,2,4-trimethylpentane 0.1
    2-methyltetrahydrofuran 4.17
    n-hexyl acetate 2.35
    isooctane 0.07
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 17.3
    sec-butyl acetate 0.88
    tert-butyl acetate 2.23
    decalin 0.22
    glycerin 138.95
    diglyme 29.69
    acrylic acid 30.06
    isopropyl myristate 1.17
    n-butyric acid 8.25
    acetyl acetate 3.29
    di(2-ethylhexyl) phthalate 3.64
    ethyl propionate 1.77
    nitromethane 64.15
    1,2-diethoxyethane 2.71
    benzonitrile 2.55
    trioctyl phosphate 2.61
    1-bromopropane 0.47
    gamma-valerolactone 44.92
    n-decanol 1.65
    triethyl phosphate 3.11
    4-methyl-2-pentanol 0.87
    propionitrile 1.3
    vinylene carbonate 14.29
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 53.25
    DMS 4.32
    cumene 0.55
    2-octanol 1.32
    2-hexanone 1.34
    octyl acetate 1.82
    limonene 1.58
    1,2-dimethoxyethane 17.62
    ethyl orthosilicate 2.38
    tributyl phosphate 2.38
    diacetone alcohol 9.06
    N,N-dimethylaniline 3.02
    acrylonitrile 3.96
    aniline 2.51
    1,3-propanediol 35.19
    bromobenzene 0.56
    dibromomethane 1.12
    1,1,2,2-tetrachloroethane 3.75
    2-methyl-cyclohexyl acetate 2.81
    tetrabutyl urea 4.7
    diisobutyl methanol 1.26
    2-phenylethanol 4.14
    styrene 0.54
    dioctyl adipate 3.14
    dimethyl sulfate 33.11
    ethyl butyrate 2.03
    methyl lactate 23.39
    butyl lactate 5.58
    diethyl carbonate 1.96
    propanediol butyl ether 17.09
    triethyl orthoformate 2.49
    p-tert-butyltoluene 1.11
    methyl 4-tert-butylbenzoate 8.59
    morpholine 15.62
    tert-butylamine 1.05
    n-dodecanol 1.26
    dimethoxymethane 25.92
    ethylene carbonate 9.07
    cyrene 35.94
    2-ethoxyethyl acetate 3.75
    2-ethylhexyl acetate 1.25
    1,2,4-trichlorobenzene 1.93
    4-methylpyridine 3.25
    dibutyl ether 0.92
    2,6-dimethyl-4-heptanol 1.26
    DEF 12.64
    dimethyl isosorbide 23.5
    tetrachloroethylene 3.94
    eugenol 10.5
    triacetin 7.64
    span 80 12.64
    1,4-butanediol 16.49
    1,1-dichloroethane 0.54
    2-methyl-1-pentanol 1.2
    methyl formate 52.66
    2-methyl-1-butanol 1.56
    n-decane 0.26
    butyronitrile 1.12
    3,7-dimethyl-1-octanol 1.76
    1-chlorooctane 0.63
    1-chlorotetradecane 0.33
    n-nonane 0.24
    undecane 0.2
    tert-butylcyclohexane 0.13
    cyclooctane 0.36
    cyclopentanol 5.53
    tetrahydropyran 3.01
    tert-amyl methyl ether 1.09
    2,5,8-trioxanonane 26.46
    1-hexene 0.22
    2-isopropoxyethanol 9.13
    2,2,2-trifluoroethanol 59.22
    methyl butyrate 2.85

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế