• Định danh

    Số CAS
    1124-11-4

    Công thức phân tử
    C8H12N2

    SMILES
    CC1=C(N=C(C(=N1)C)C)C

    Nhãn an toàn

    Irritant
    Kích ứng

    Chỉ số lưu (RI)

    • DB5: 1085.0
    • Carbowax: 1458.33
  • Hồ sơ mùi hương

    Hạt 73.35%
    Rang cháy 69.0%
    Cháy 62.24%
    Ca cao 61.55%
    Mốc 60.31%
    Đất 57.69%
    Cà phê 55.93%
    Hạt phỉ 54.18%
    Sô cô la 51.79%
    Khoai tây 41.92%

    Scent© AI

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    1.3

    pKa ước lượng
    4.05 (axit yếu)

    Khối lượng phân tử
    136.19 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Tương đối nhanh

    Nhiệt độ tan chảy thực nghiệm

    • 86 °C

    Nhiệt độ sôi

    • 190.00 °C. @ 760.00 mm Hg

    Nhiệt độ chớp cháy ước lượng
    66.27 ˚C

    Độ tan thực nghiệm

    • <0.1 [ug/mL] (The mean of the results at pH 7.4)
    • slightly soluble in water; soluble in oils, propylene glycol, organic solvents
    • very soluble (in ethanol)

  • Các tên gọi

    • 2,3,5,6-Tetramethylpyrazine
    • TETRAMETHYLPYRAZINE
    • 1124-11-4
    • Ligustrazine
    • Pyrazine, tetramethyl-
    • Bs factor
    • Tetrapyrazine
    • Tetramethylpyrazin
    • Chuanxiongzine
    • Liqustrazine
    • 2,3,5,6-Tetramethyl pyrazine
    • chuanxingzine
    • Ligustizine
    • FEMA No. 3237
    • Ligustrazin
    • 2,3,5,6,-Tetramethyl-1,4-pyrazine
    • EINECS 214-391-2
    • V80F4IA5XG
    • MFCD00006146
    • NSC 36080
    • NSC 46451
    • CHUANXIONGQIN
    • 2,3,5,6-Tetramethylpyrazine (natural)
    • DTXSID6047070
    • FEMA 3237
    • Pyrazine, 2,3,5,6-tetramethyl-
    • NSC-36080
    • NSC-46451
    • LIGUSTRAZINE [WHO-DD]
    • MLS000069594
    • 2,3,5,6-Tetramethyl-pyrazine
    • DTXCID4027070
    • CHEBI:133246
    • SMR000059042
    • 2,3,5,6-TETRAMETHYLPYRAZINE [FCC]
    • 2,3,5,6-TETRAMETHYLPYRAZINE [FHFI]
    • 2,5,6-Tetramethylpyrazine
    • TMPZ
    • tetramethyl pyrazine
    • UNII-V80F4IA5XG
    • Ligustrazine (Standard)
    • Opera_ID_849
    • TMP?
    • SCHEMBL77624
    • CHEMBL303697
    • FINHMKGKINIASC-UHFFFAOYSA-
    • HY-N0264R
    • 2,3,5,6-Tetra-methyl-pyrazine
    • Pyrazine, 2,3,5,6-tetramethyl
    • GLXC-10218
    • HMS2235K03
    • HMS3371J08
    • HY-N0264
    • NSC36080
    • NSC46451
    • Tox21_302313
    • BBL012277
    • s3956
    • STL163591
    • 2,3,5,6-Tetramethylpyrazine, 98%
    • AKOS003398567
    • CCG-207974
    • CS-W023183
    • FT04172
    • NCGC00247063-01
    • NCGC00256097-01
    • AC-10515
    • AC-34076
    • AS-13206
    • SY011353
    • CAS-1124-11-4
    • DB-003786
    • NS00013238
    • T0972
    • 2,3,5,6-Tetramethylpyrazine, >=98%, FG
    • EN300-113945
    • F11202
    • 2,3,5,6-Tetramethylpyrazine, analytical standard
    • A802574
    • AC-907/25014219
    • 2,3,5,6-Tetramethylpyrazine, natural, >=98%, FG
    • BRD-K25691735-001-09-5
    • Q11319317
    • Z1741976694
    • 2,3,5,6-Tetramethylpyrazine, Vetec(TM) reagent grade, 98%
    • InChI=1/C8H12N2/c1-5-6(2)10-8(4)7(3)9-5/h1-4H3
    • 214-391-2
  • Ứng dụng

    2,3,5,6-Tetramethylpyrazine (TMP, còn gọi là ligustrazin) là một hợp chất dị vòng có hương thơm đặc trưng, được sử dụng rộng rãi như một thành phần tạo hương rang, mạch nha, cacao và cà phê trong công nghiệp thực phẩm, đồng thời làm chất điều vị cho nước tương, đồ hộp và sản phẩm thịt để gia tăng sắc thái thảo mộc-hạt và che mùi tanh; trong dược phẩm, TMP được tách chiết hoặc tổng hợp để phát triển các chế phẩm điều trị bệnh tim mạch và não như thiếu máu cục bộ, đột quỵ, đau thắt ngực nhờ khả năng giãn mạch, ức chế kết tập tiểu cầu, chống oxy hóa và bảo vệ thần kinh, nên hiện diện trong nhiều thuốc tiêm, viên nén và nanogel; trong nông nghiệp, nó được khảo cứu như chất bán hóa học thu hút côn trùng có ích và xua đuổi sâu hại; trong công nghiệp hương liệu-mỹ phẩm, nó góp phần tạo mùi khói nhẹ, gỗ và chocolate cho nước hoa niche, nến thơm và thuốc lá; ngoài ra, TMP còn là trung gian tổng hợp cho thuốc trừ nấm, chất dẫn truyền quang và vật liệu dẫn điện nhờ vòng pyrazine giàu điện tử của nó.

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 455.76
    methanol 882.53
    isopropanol 331.24
    water 18.18
    ethyl acetate 438.69
    n-propanol 506.15
    acetone 329.33
    n-butanol 463.87
    acetonitrile 237.95
    DMF 784.95
    toluene 345.05
    isobutanol 371.9
    1,4-dioxane 689.7
    methyl acetate 429.58
    THF 911.89
    2-butanone 455.27
    n-pentanol 286.11
    sec-butanol 400.55
    n-hexane 198.05
    ethylene glycol 150.78
    NMP 924.84
    cyclohexane 189.31
    DMSO 540.88
    n-butyl acetate 341.63
    n-octanol 183.08
    chloroform 1494.79
    n-propyl acetate 254.26
    acetic acid 241.54
    dichloromethane 1392.73
    cyclohexanone 659.74
    propylene glycol 162.24
    isopropyl acetate 280.14
    DMAc 729.76
    2-ethoxyethanol 363.92
    isopentanol 316.65
    n-heptane 108.25
    ethyl formate 369.16
    1,2-dichloroethane 787.75
    n-hexanol 289.54
    2-methoxyethanol 644.71
    isobutyl acetate 182.53
    tetrachloromethane 553.88
    n-pentyl acetate 274.96
    transcutol 462.66
    n-heptanol 182.8
    ethylbenzene 241.96
    MIBK 234.47
    2-propoxyethanol 414.6
    tert-butanol 299.2
    MTBE 404.63
    2-butoxyethanol 276.91
    propionic acid 324.76
    o-xylene 298.92
    formic acid 189.39
    diethyl ether 515.39
    m-xylene 256.35
    p-xylene 336.66
    chlorobenzene 470.14
    dimethyl carbonate 229.99
    n-octane 67.35
    formamide 232.17
    cyclopentanone 756.32
    2-pentanone 382.74
    anisole 354.32
    cyclopentyl methyl ether 579.4
    gamma-butyrolactone 834.23
    1-methoxy-2-propanol 425.84
    pyridine 520.43
    3-pentanone 400.82
    furfural 780.03
    n-dodecane 46.31
    diethylene glycol 267.52
    diisopropyl ether 192.08
    tert-amyl alcohol 360.12
    acetylacetone 362.77
    n-hexadecane 52.44
    acetophenone 314.88
    methyl propionate 410.34
    isopentyl acetate 317.91
    trichloroethylene 1161.1
    n-nonanol 160.35
    cyclohexanol 375.77
    benzyl alcohol 264.11
    2-ethylhexanol 206.69
    isooctanol 148.05
    dipropyl ether 298.93
    1,2-dichlorobenzene 502.09
    ethyl lactate 155.48
    propylene carbonate 480.35
    n-methylformamide 449.44
    2-pentanol 311.88
    n-pentane 160.52
    1-propoxy-2-propanol 299.39
    1-methoxy-2-propyl acetate 305.7
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 197.4
    mesitylene 188.54
    ε-caprolactone 594.08
    p-cymene 174.45
    epichlorohydrin 892.2
    1,1,1-trichloroethane 817.07
    2-aminoethanol 263.5
    morpholine-4-carbaldehyde 750.04
    sulfolane 908.99
    2,2,4-trimethylpentane 89.55
    2-methyltetrahydrofuran 762.35
    n-hexyl acetate 322.44
    isooctane 51.62
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 244.79
    sec-butyl acetate 204.68
    tert-butyl acetate 275.95
    decalin 118.96
    glycerin 211.61
    diglyme 521.74
    acrylic acid 282.13
    isopropyl myristate 142.57
    n-butyric acid 395.12
    acetyl acetate 282.23
    di(2-ethylhexyl) phthalate 132.43
    ethyl propionate 300.24
    nitromethane 452.26
    1,2-diethoxyethane 323.31
    benzonitrile 352.74
    trioctyl phosphate 108.93
    1-bromopropane 625.72
    gamma-valerolactone 826.87
    n-decanol 122.9
    triethyl phosphate 179.42
    4-methyl-2-pentanol 149.52
    propionitrile 342.74
    vinylene carbonate 480.49
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 542.34
    DMS 320.95
    cumene 191.49
    2-octanol 159.16
    2-hexanone 286.16
    octyl acetate 178.92
    limonene 224.24
    1,2-dimethoxyethane 596.97
    ethyl orthosilicate 180.01
    tributyl phosphate 138.07
    diacetone alcohol 245.16
    N,N-dimethylaniline 299.03
    acrylonitrile 367.57
    aniline 341.89
    1,3-propanediol 345.49
    bromobenzene 537.75
    dibromomethane 1029.79
    1,1,2,2-tetrachloroethane 1078.86
    2-methyl-cyclohexyl acetate 237.59
    tetrabutyl urea 174.43
    diisobutyl methanol 125.95
    2-phenylethanol 258.32
    styrene 256.16
    dioctyl adipate 175.1
    dimethyl sulfate 355.88
    ethyl butyrate 271.15
    methyl lactate 209.88
    butyl lactate 189.05
    diethyl carbonate 207.89
    propanediol butyl ether 193.12
    triethyl orthoformate 231.03
    p-tert-butyltoluene 169.5
    methyl 4-tert-butylbenzoate 271.44
    morpholine 669.49
    tert-butylamine 245.1
    n-dodecanol 96.87
    dimethoxymethane 558.9
    ethylene carbonate 416.37
    cyrene 239.15
    2-ethoxyethyl acetate 305.63
    2-ethylhexyl acetate 297.84
    1,2,4-trichlorobenzene 553.25
    4-methylpyridine 589.65
    dibutyl ether 275.33
    2,6-dimethyl-4-heptanol 125.95
    DEF 533.3
    dimethyl isosorbide 389.37
    tetrachloroethylene 863.54
    eugenol 237.7
    triacetin 244.47
    span 80 176.37
    1,4-butanediol 165.07
    1,1-dichloroethane 738.8
    2-methyl-1-pentanol 251.98
    methyl formate 392.73
    2-methyl-1-butanol 371.93
    n-decane 75.95
    butyronitrile 373.62
    3,7-dimethyl-1-octanol 163.33
    1-chlorooctane 206.31
    1-chlorotetradecane 90.55
    n-nonane 79.82
    undecane 57.32
    tert-butylcyclohexane 119.4
    cyclooctane 93.59
    cyclopentanol 461.15
    tetrahydropyran 650.41
    tert-amyl methyl ether 394.28
    2,5,8-trioxanonane 327.96
    1-hexene 317.09
    2-isopropoxyethanol 230.87
    2,2,2-trifluoroethanol 193.89
    methyl butyrate 358.19

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế
Tên CAS Thực vật Tỷ lệ
Orris butter 8002-73-1 Iris florentina L., fam. Iridaceae 0.01%
Rhubarb root Rheum palmatum L., fam. Polygonaceae 0.2%