Ligstroside

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    35897-92-8

    Công thức phân tử
    C25H32O12

    SMILES
    C/C=C/1\[C@@H](C(=CO[C@H]1O[C@H]2[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O2)CO)O)O)O)C(=O)OC)CC(=O)OCCC3=CC=C(C=C3)O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 59.39%
    Ngọt 31.66%
    Vani 24.09%
    Sữa 21.28%
    Cay 19.31%
    Lacton 18.35%
    Mát lạnh 17.35%
    Bạc hà 17.24%
    Kem 16.85%
    Thơm ngon 16.79%

     

    Hương vị
    Bitter 83.92%
    Bland 27.37%
    Odorless 26.16%
    Sweet-like 23.38%
    Cedarleaf 20.53%
    Parsley 20.02%
    Lovage 19.76%
    Ethyl benzoate 19.43%
    Heather 19.43%
    Broom 19.34%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    -0.1

    pKa ước lượng
    5.36 (axit yếu)

    Khối lượng phân tử
    524.5 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    1907°C

    Điểm chớp cháy

    • 240.72 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • Ligustroside
    • ligstroside
    • 35897-92-8
    • Ligusroside
    • 83S9SA69C5
    • CHEBI:149585
    • DTXSID701318124
    • methyl (2S,3E,4S)-3-ethylidene-2-(beta-D-glucopyranosyloxy)-4-{2-[2-(4-hydroxyphenyl)ethoxy]-2-oxoethyl}-3,4-dihydro-2H-pyran-5-carboxylate
    • methyl (2S,3E,4S)-3-ethylidene-4-{2-[2-(4-hydroxyphenyl)ethoxy]-2-oxoethyl}-2-{[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy}-3,4-dihydro-2H-pyran-5-carboxylate
    • methyl (4S,5E,6S)-5-ethylidene-4-[2-[2-(4-hydroxyphenyl)ethoxy]-2-oxoethyl]-6-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy-4H-pyran-3-carboxylate
    • methyl (2S,3E,4S)-3-ethylidene-2-(beta-D-glucopyranosyloxy)-4-(2-(2-(4-hydroxyphenyl)ethoxy)-2-oxoethyl)-3,4-dihydro-2H-pyran-5-carboxylate
    • methyl (2S,3E,4S)-3-ethylidene-4-(2-(2-(4-hydroxyphenyl)ethoxy)-2-oxoethyl)-2-(((2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl)oxy)-3,4-dihydro-2H-pyran-5-carboxylate
    • methyl (4S,5E,6S)-5-ethylidene-4-(2-(2-(4-hydroxyphenyl)ethoxy)-2-oxoethyl)-6-((2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl)oxy-4H-pyran-3-carboxylate
    • RefChem:153417
    • DTXCID701747913
    • 2H-PYRAN-4-ACETIC ACID, 3-ETHYLIDENE-2-(BETA-D-GLUCOPYRANOSYLOXY)-3,4-DIHYDRO-5-(METHOXYCARBONYL)-, 2-(4-HYDROXYPHENYL)ETHYL ESTER, (2S,3E,4S)-
    • UNII-83S9SA69C5
    • (-)-ligstroside
    • MEGxp0_000487
    • orb1684455
    • CHEMBL1086877
    • SCHEMBL29420011
    • ACon1_000577
    • HY-N3383
    • AKOS040760521
    • NCGC00168945-01
    • FL157864
    • MS-29709
    • CS-0024058
    • NS00093976
    • BRD-K49137267-001-01-4
    • Q27269447
    • 2H-PYRAN-4-ACETIC ACID, 3-ETHYLIDENE-2-(.BETA.-D-GLUCOPYRANOSYLOXY)-3,4-DIHYDRO-5-(METHOXYCARBONYL)-, 2-(4-HYDROXYPHENYL)ETHYL ESTER, (2S,3E,4S)-
    • methyl (4S,5E,6S)-5-ethylidene-4-[2-[2-(4-hydroxyphenyl)ethoxy]-2-oxo-ethyl]-6-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydropyran-2-yl]oxy-4H-pyran-3-carboxylate
    • 35897-92-8

  • Ứng dụng

    Ligstroside (CAS 35897-92-8) là một glycoside secoiridoid tự nhiên có nguồn gốc từ ôliu, được ứng dụng trong nhiều lĩnh vực công nghiệp: trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, nó được xem như chất chống oxi hóa và chất ổn định; trong chế biến thực phẩm và đóng gói, nó được khảo sát để cải thiện tính ổn định oxi hóa và góp phần vào hương vị; trong ngành nước hoa, nó được xem như một thành phần có mùi có thể bổ sung các nốt hương liên quan đến ôliu; trong nghiên cứu dược phẩm và khoa học sự sống, nó được dùng làm hợp chất tham chiếu và chuẩn phân tích cho các nghiên cứu polyphenol ôliu; và trong nông nghiệp và khoa học thực vật, nó được xem như một thành phần phenolic liên quan đến cơ chế phòng thủ của cây ôliu.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 1.57
    methanol 23.15
    isopropanol 0.61
    water 0.55
    ethyl acetate 1.25
    n-propanol 2.33
    acetone 1.93
    n-butanol 1.57
    acetonitrile 0.79
    DMF 61.13
    toluene 0.31
    isobutanol 0.72
    1,4-dioxane 5.02
    methyl acetate 1.91
    THF 7.8
    2-butanone 2.24
    n-pentanol 0.6
    sec-butanol 0.83
    n-hexane 0.01
    ethylene glycol 9.83
    NMP 79.14
    cyclohexane 0.03
    DMSO 52.53
    n-butyl acetate 0.18
    n-octanol 0.51
    chloroform 0.93
    n-propyl acetate 0.33
    acetic acid 22.31
    dichloromethane 1.36
    cyclohexanone 4.55
    propylene glycol 11.13
    isopropyl acetate 0.5
    DMAc 66.83
    2-ethoxyethanol 9.32
    isopentanol 0.67
    n-heptane 0.02
    ethyl formate 2.04
    1,2-dichloroethane 0.84
    n-hexanol 0.26
    2-methoxyethanol 39.17
    isobutyl acetate 0.12
    tetrachloromethane 0.13
    n-pentyl acetate 0.5
    transcutol 15.42
    n-heptanol 0.57
    ethylbenzene 0.08
    MIBK 0.5
    2-propoxyethanol 5.35
    tert-butanol 0.41
    MTBE 0.25
    2-butoxyethanol 4.12
    propionic acid 5.51
    o-xylene 0.24
    formic acid 67.92
    diethyl ether 0.54
    m-xylene 0.18
    p-xylene 0.09
    chlorobenzene 0.2
    dimethyl carbonate 5.51
    n-octane 0.02
    formamide 50.46
    cyclopentanone 8.2
    2-pentanone 1.54
    anisole 0.5
    cyclopentyl methyl ether 1.63
    gamma-butyrolactone 12.45
    1-methoxy-2-propanol 17.2
    pyridine 3.14
    3-pentanone 1.51
    furfural 13.06
    n-dodecane 0.01
    diethylene glycol 11.61
    diisopropyl ether 0.08
    tert-amyl alcohol 0.61
    acetylacetone 3.21
    n-hexadecane 0.01
    acetophenone 0.92
    methyl propionate 3.49
    isopentyl acetate 0.15
    trichloroethylene 2.34
    n-nonanol 0.52
    cyclohexanol 1.06
    benzyl alcohol 1.18
    2-ethylhexanol 0.14
    isooctanol 0.32
    dipropyl ether 0.3
    1,2-dichlorobenzene 0.25
    ethyl lactate 1.69
    propylene carbonate 2.93
    n-methylformamide 26.75
    2-pentanol 0.5
    n-pentane 0.02
    1-propoxy-2-propanol 2.26
    1-methoxy-2-propyl acetate 1.24
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 3.87
    mesitylene 0.09
    ε-caprolactone 4.86
    p-cymene 0.06
    epichlorohydrin 8.03
    1,1,1-trichloroethane 0.22
    2-aminoethanol 12.34
    morpholine-4-carbaldehyde 43.24
    sulfolane 35.46
    2,2,4-trimethylpentane 0.01
    2-methyltetrahydrofuran 1.79
    n-hexyl acetate 0.71
    isooctane 0.0
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 5.78
    sec-butyl acetate 0.2
    tert-butyl acetate 0.48
    decalin 0.01
    glycerin 41.35
    diglyme 11.11
    acrylic acid 11.7
    isopropyl myristate 0.17
    n-butyric acid 4.47
    acetyl acetate 1.1
    di(2-ethylhexyl) phthalate 0.5
    ethyl propionate 0.62
    nitromethane 27.78
    1,2-diethoxyethane 1.04
    benzonitrile 0.41
    trioctyl phosphate 0.36
    1-bromopropane 0.22
    gamma-valerolactone 27.01
    n-decanol 0.3
    triethyl phosphate 0.41
    4-methyl-2-pentanol 0.19
    propionitrile 0.73
    vinylene carbonate 4.09
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 23.0
    DMS 1.11
    cumene 0.05
    2-octanol 0.27
    2-hexanone 0.45
    octyl acetate 0.39
    limonene 0.1
    1,2-dimethoxyethane 6.81
    ethyl orthosilicate 0.35
    tributyl phosphate 0.32
    diacetone alcohol 2.76
    N,N-dimethylaniline 0.47
    acrylonitrile 1.99
    aniline 1.11
    1,3-propanediol 11.72
    bromobenzene 0.13
    dibromomethane 0.42
    1,1,2,2-tetrachloroethane 1.73
    2-methyl-cyclohexyl acetate 0.29
    tetrabutyl urea 0.71
    diisobutyl methanol 0.08
    2-phenylethanol 0.5
    styrene 0.09
    dioctyl adipate 0.53
    dimethyl sulfate 14.64
    ethyl butyrate 0.32
    methyl lactate 12.39
    butyl lactate 1.34
    diethyl carbonate 0.24
    propanediol butyl ether 5.43
    triethyl orthoformate 0.46
    p-tert-butyltoluene 0.06
    methyl 4-tert-butylbenzoate 1.85
    morpholine 9.09
    tert-butylamine 0.11
    n-dodecanol 0.18
    dimethoxymethane 18.81
    ethylene carbonate 2.41
    cyrene 8.35
    2-ethoxyethyl acetate 1.56
    2-ethylhexyl acetate 0.12
    1,2,4-trichlorobenzene 0.42
    4-methylpyridine 1.58
    dibutyl ether 0.24
    2,6-dimethyl-4-heptanol 0.08
    DEF 6.3
    dimethyl isosorbide 4.92
    tetrachloroethylene 1.45
    eugenol 2.26
    triacetin 1.99
    span 80 3.23
    1,4-butanediol 3.04
    1,1-dichloroethane 0.28
    2-methyl-1-pentanol 0.38
    methyl formate 16.15
    2-methyl-1-butanol 0.93
    n-decane 0.03
    butyronitrile 0.46
    3,7-dimethyl-1-octanol 0.23
    1-chlorooctane 0.11
    1-chlorotetradecane 0.03
    n-nonane 0.02
    undecane 0.02
    tert-butylcyclohexane 0.01
    cyclooctane 0.02
    cyclopentanol 1.75
    tetrahydropyran 1.52
    tert-amyl methyl ether 0.44
    2,5,8-trioxanonane 7.86
    1-hexene 0.04
    2-isopropoxyethanol 2.54
    2,2,2-trifluoroethanol 10.84
    methyl butyrate 0.89

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế