Levoglucosenone

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    37112-31-5

    Công thức phân tử
    C6H6O3

    SMILES
    C1[C@@H]2C=CC(=O)[C@H](O1)O2

    Nhãn an toàn

    Irritant
    Kích ứng

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Caramel 48.88%
    Ngọt 44.23%
    Hạt 39.35%
    Cháy 38.58%
    Rang cháy 38.35%
    Bơ 28.14%
    Cay 25.09%
    Bắp rang 21.02%
    Cà phê 20.84%
    Xanh 20.54%

     

    Hương vị
    Bitter 66.37%
    Shrimp 19.6%
    Fenugreek 19.36%
    Alkaline 19.17%
    Naphthalic 19.02%
    Sweet-like 18.88%
    Maple syrup 18.86%
    Taco 18.85%
    Cauliflower 18.78%
    Seedy 18.68%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    -0.2

    pKa ước lượng
    6.55 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    126.11 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Tương đối chậm

    Điểm sôi ước lượng
    240°C

    Điểm chớp cháy

    • 93.63 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • Levoglucosenone
    • 37112-31-5
    • B7N23SN1LB
    • 1,6-Anhydro-3,4-dideoxyhex-3-enopyran-2-ulose
    • 1,6-anhydro-3,4-dideoxy-beta-D-glycero-hex-3-enopyranos-2-ulose
    • CHEBI:30999
    • 6,8-DIOXABICYCLO(3.2.1)OCT-2-EN-4-ONE, (1S,5R)-
    • DTXSID70880912
    • RefChem:153211
    • DTXCID001022255
    • (1S,5R)-6,8-dioxabicyclo(3.2.1)oct-2-en-4-one;1,6-anhydro-3,4-dideoxy-beta-D-glycero-hex-3-enopyranos-2-ulose
    • (1S,5R)-6,8-dioxabicyclo[3.2.1]oct-2-en-4-one
    • CHEMBL4126941
    • MFCD00191664
    • (1S)-6,8-Dioxabicyclo(3.2.1)oct-2-en-4-one
    • CCRIS 4274
    • (1S)-6,8-dioxabicyclo[3.2.1]oct-2-en-4-one
    • UNII-B7N23SN1LB
    • BRN 4859778
    • 6,8-Dioxabicyclo(3.2.1)oct-2-en-4-one, (1S)-
    • LEVOGLUCOSENONE [MI]
    • SCHEMBL7155405
    • LEVOGLUCOSENONE, (-)-
    • Levoglucosenone, >=95% (GC)
    • BDBM50276378
    • AKOS006345460
    • FL03963
    • PS-4213
    • HY-21226
    • SY112154
    • CS-0016272
    • L0150
    • T72379
    • 112L315
    • (1S,5R)-6,8-Dioxobicyclo[3.2.1]oct-2-en-4-one
    • Q27114054
    • 1,6-Anhydro-3,4-dideoxy-a-D-glycero-hex-3-enopyranose-2-ulose
    • 1,6-anhydro-3,4-dideoxy-beta-D-glycero-hex-3-enopyran-2-ulose
    • 1,6-ANHYDRO-3,4-DIDEOXY-.BETA.-D-GLYCERO-HEX-3-ENOPYRANOS-2-ULOSE
    • 1,6-ANHYDRO-3,4-DIDEOXY-.DELTA.3-.BETA.-D-PYRANOSEN-2-ONE
    • 37112-31-5

  • Ứng dụng

    Levoglucosenone (CAS 37112-31-5) là một nền tảng hóa học sinh học từ cellulose, được dùng rộng rãi như một khối xây dựng chiral và trung gian trong tổng hợp hữu cơ. Nó hỗ trợ tổng hợp các lacton vòng và các trung gian enantioenriched khác thông qua các phản ứng Michael và vòng hóa, và là tiền thân cho các hợp chất hương liệu và hương vị trong ngành nước hoa và thực phẩm. Nó thường được xem là điểm khởi đầu linh hoạt cho tổng hợp dược phẩm và thuốc bảo vệ thực vật, cũng như là một khối xây dựng trong hóa học polymer và vật liệu cho các polymer đặc biệt và nhựa. Ngoài ra, nó được khám phá cho ứng dụng trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân như nguồn nhóm chức năng chiral, và trong sơn và mực in như một nền tảng chức năng có thể phản ứng.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 21.76
    methanol 54.0
    isopropanol 10.08
    water 40.9
    ethyl acetate 14.23
    n-propanol 13.57
    acetone 26.53
    n-butanol 11.94
    acetonitrile 35.08
    DMF 126.17
    toluene 2.12
    isobutanol 8.92
    1,4-dioxane 27.88
    methyl acetate 20.51
    THF 21.89
    2-butanone 16.07
    n-pentanol 10.17
    sec-butanol 10.06
    n-hexane 0.29
    ethylene glycol 46.22
    NMP 86.02
    cyclohexane 0.61
    DMSO 160.51
    n-butyl acetate 9.18
    n-octanol 9.24
    chloroform 25.61
    n-propyl acetate 10.46
    acetic acid 110.96
    dichloromethane 34.64
    cyclohexanone 22.87
    propylene glycol 22.04
    isopropyl acetate 7.95
    DMAc 97.28
    2-ethoxyethanol 51.87
    isopentanol 11.37
    n-heptane 0.79
    ethyl formate 21.07
    1,2-dichloroethane 18.46
    n-hexanol 9.12
    2-methoxyethanol 90.04
    isobutyl acetate 5.91
    tetrachloromethane 2.86
    n-pentyl acetate 7.98
    transcutol 202.33
    n-heptanol 7.36
    ethylbenzene 1.97
    MIBK 10.96
    2-propoxyethanol 36.61
    tert-butanol 11.95
    MTBE 4.32
    2-butoxyethanol 28.16
    propionic acid 33.01
    o-xylene 3.5
    formic acid 184.58
    diethyl ether 5.22
    m-xylene 3.32
    p-xylene 3.35
    chlorobenzene 6.92
    dimethyl carbonate 14.86
    n-octane 0.48
    formamide 230.86
    cyclopentanone 27.62
    2-pentanone 12.8
    anisole 10.03
    cyclopentyl methyl ether 8.57
    gamma-butyrolactone 46.57
    1-methoxy-2-propanol 49.58
    pyridine 25.65
    3-pentanone 9.75
    furfural 77.76
    n-dodecane 0.61
    diethylene glycol 67.47
    diisopropyl ether 2.1
    tert-amyl alcohol 10.64
    acetylacetone 24.88
    n-hexadecane 0.67
    acetophenone 17.08
    methyl propionate 17.1
    isopentyl acetate 8.79
    trichloroethylene 40.7
    n-nonanol 8.73
    cyclohexanol 9.56
    benzyl alcohol 16.24
    2-ethylhexanol 6.51
    isooctanol 6.55
    dipropyl ether 5.16
    1,2-dichlorobenzene 9.73
    ethyl lactate 17.45
    propylene carbonate 24.17
    n-methylformamide 84.92
    2-pentanol 7.27
    n-pentane 0.38
    1-propoxy-2-propanol 21.92
    1-methoxy-2-propyl acetate 16.76
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 40.75
    mesitylene 2.88
    ε-caprolactone 24.84
    p-cymene 3.52
    epichlorohydrin 41.01
    1,1,1-trichloroethane 8.2
    2-aminoethanol 43.11
    morpholine-4-carbaldehyde 94.11
    sulfolane 64.44
    2,2,4-trimethylpentane 0.4
    2-methyltetrahydrofuran 12.46
    n-hexyl acetate 12.97
    isooctane 0.35
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 52.21
    sec-butyl acetate 6.35
    tert-butyl acetate 9.15
    decalin 0.58
    glycerin 67.44
    diglyme 92.28
    acrylic acid 51.54
    isopropyl myristate 6.35
    n-butyric acid 27.82
    acetyl acetate 15.05
    di(2-ethylhexyl) phthalate 10.38
    ethyl propionate 10.17
    nitromethane 161.41
    1,2-diethoxyethane 18.85
    benzonitrile 17.4
    trioctyl phosphate 7.37
    1-bromopropane 4.42
    gamma-valerolactone 58.06
    n-decanol 6.78
    triethyl phosphate 9.29
    4-methyl-2-pentanol 6.02
    propionitrile 16.42
    vinylene carbonate 29.11
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 74.04
    DMS 15.87
    cumene 2.57
    2-octanol 4.74
    2-hexanone 9.68
    octyl acetate 8.71
    limonene 4.26
    1,2-dimethoxyethane 50.34
    ethyl orthosilicate 7.77
    tributyl phosphate 9.31
    diacetone alcohol 23.17
    N,N-dimethylaniline 10.24
    acrylonitrile 35.12
    aniline 9.49
    1,3-propanediol 41.24
    bromobenzene 5.14
    dibromomethane 14.1
    1,1,2,2-tetrachloroethane 27.1
    2-methyl-cyclohexyl acetate 9.8
    tetrabutyl urea 14.63
    diisobutyl methanol 4.87
    2-phenylethanol 13.74
    styrene 2.54
    dioctyl adipate 11.93
    dimethyl sulfate 34.75
    ethyl butyrate 10.03
    methyl lactate 28.6
    butyl lactate 13.98
    diethyl carbonate 9.27
    propanediol butyl ether 36.14
    triethyl orthoformate 9.13
    p-tert-butyltoluene 3.1
    methyl 4-tert-butylbenzoate 20.44
    morpholine 33.76
    tert-butylamine 4.98
    n-dodecanol 5.3
    dimethoxymethane 39.99
    ethylene carbonate 19.88
    cyrene 37.13
    2-ethoxyethyl acetate 16.42
    2-ethylhexyl acetate 6.76
    1,2,4-trichlorobenzene 13.79
    4-methylpyridine 16.08
    dibutyl ether 6.61
    2,6-dimethyl-4-heptanol 4.87
    DEF 32.53
    dimethyl isosorbide 47.17
    tetrachloroethylene 18.71
    eugenol 27.85
    triacetin 25.11
    span 80 25.84
    1,4-butanediol 23.83
    1,1-dichloroethane 9.43
    2-methyl-1-pentanol 9.67
    methyl formate 57.68
    2-methyl-1-butanol 10.04
    n-decane 0.83
    butyronitrile 13.55
    3,7-dimethyl-1-octanol 9.67
    1-chlorooctane 3.41
    1-chlorotetradecane 1.79
    n-nonane 0.71
    undecane 0.71
    tert-butylcyclohexane 0.49
    cyclooctane 0.4
    cyclopentanol 11.69
    tetrahydropyran 9.24
    tert-amyl methyl ether 5.2
    2,5,8-trioxanonane 73.04
    1-hexene 1.12
    2-isopropoxyethanol 27.2
    2,2,2-trifluoroethanol 72.58
    methyl butyrate 14.52

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế