L-Mannitol

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    643-01-6

    Công thức phân tử
    C6H14O6

    SMILES
    C([C@@H]([C@@H]([C@H]([C@H](CO)O)O)O)O)O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 69.3%
    Ngọt 50.63%
    Cồn 23.09%
    Caramel 21.63%
    Bơ 18.26%
    Sạch sẽ 17.24%
    Mát lạnh 15.67%
    Đắng 15.54%
    Tanh cá 15.34%
    Dầu 14.8%

     

    Hương vị
    Odorless 73.57%
    Sweet 61.86%
    Sweet-like 34.1%
    Very mild 23.89%
    Very slight 22.4%
    Bland 20.48%
    Mild 20.04%
    Cauliflower 19.33%
    Yeast 19.07%
    Soup 18.83%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    -3.1

    pKa ước lượng
    5.33 (axit yếu)

    Khối lượng phân tử
    182.17 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    802°C

    Điểm chớp cháy

    • 244.88 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • L-Mannitol
    • 643-01-6
    • (2S,3S,4S,5S)-hexane-1,2,3,4,5,6-hexol
    • CHEBI:38030
    • DTXSID40214523
    • RefChem:151916
    • GlyTouCan:G25240JV
    • DTXCID70137014
    • G25240JV
    • (2S,3S,4S,5S)-Hexane-1,2,3,4,5,6-hexaol
    • MFCD00154039
    • L-mitobronitol
    • SCHEMBL25330
    • D-Mannitol, EP, USP grade
    • orb1690388
    • GEO-04675
    • AKOS016845898
    • EBC-617058
    • AC-13700
    • DA-65030
    • HY-139312
    • CS-0197886
    • M1084
    • NS00076296
    • D91442
    • Q27117350
    • F0430C81-EA3D-4324-863D-08AB2852F39D
    • 643-01-6

  • Ứng dụng

    L-Mannitol (CAS 643-01-6) được sử dụng chủ yếu làm tá dược trong dược phẩm, đóng vai trò như chất làm đầy và định hình thể tích viên nén và viên nang. Nó cũng được dùng như humectant và chất ổn định trong mỹ phẩm và các sản phẩm chăm sóc cá nhân để giữ ẩm và cải thiện kết cấu. Trong chế biến thực phẩm, mannitol có thể dùng làm chất làm ngọt ít calo hoặc chất bổ sung thể tích cho các sản phẩm ăn kiêng và chế biến sẵn. Ngoài ra, nó là một tiền chất và/hoặc khung tổng hợp trong tổng hợp hữu cơ, hỗ trợ các phản ứng và phát triển quy trình.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 3.35
    methanol 17.94
    isopropanol 1.41
    water 1225.55
    ethyl acetate 0.52
    n-propanol 2.24
    acetone 0.6
    n-butanol 1.28
    acetonitrile 0.5
    DMF 58.23
    toluene 0.07
    isobutanol 0.99
    1,4-dioxane 2.59
    methyl acetate 0.41
    THF 1.42
    2-butanone 0.53
    n-pentanol 0.49
    sec-butanol 1.47
    n-hexane 0.07
    ethylene glycol 107.72
    NMP 57.33
    cyclohexane 0.46
    DMSO 213.27
    n-butyl acetate 0.31
    n-octanol 0.57
    chloroform 0.14
    n-propyl acetate 0.19
    acetic acid 7.9
    dichloromethane 0.23
    cyclohexanone 1.49
    propylene glycol 32.68
    isopropyl acetate 0.3
    DMAc 29.84
    2-ethoxyethanol 6.44
    isopentanol 0.67
    n-heptane 0.4
    ethyl formate 0.57
    1,2-dichloroethane 0.35
    n-hexanol 0.85
    2-methoxyethanol 25.32
    isobutyl acetate 0.07
    tetrachloromethane 0.16
    n-pentyl acetate 0.27
    transcutol 6.04
    n-heptanol 0.86
    ethylbenzene 0.08
    MIBK 0.26
    2-propoxyethanol 4.81
    tert-butanol 1.23
    MTBE 0.32
    2-butoxyethanol 2.93
    propionic acid 4.05
    o-xylene 0.2
    formic acid 167.19
    diethyl ether 0.41
    m-xylene 0.12
    p-xylene 0.09
    chlorobenzene 0.05
    dimethyl carbonate 1.48
    n-octane 0.15
    formamide 98.0
    cyclopentanone 1.91
    2-pentanone 0.49
    anisole 0.16
    cyclopentyl methyl ether 1.01
    gamma-butyrolactone 3.17
    1-methoxy-2-propanol 11.4
    pyridine 0.58
    3-pentanone 0.65
    furfural 3.67
    n-dodecane 0.07
    diethylene glycol 21.58
    diisopropyl ether 0.17
    tert-amyl alcohol 1.42
    acetylacetone 0.83
    n-hexadecane 0.07
    acetophenone 0.35
    methyl propionate 1.28
    isopentyl acetate 0.22
    trichloroethylene 0.31
    n-nonanol 0.52
    cyclohexanol 2.25
    benzyl alcohol 0.56
    2-ethylhexanol 0.51
    isooctanol 0.58
    dipropyl ether 0.62
    1,2-dichlorobenzene 0.1
    ethyl lactate 1.52
    propylene carbonate 1.15
    n-methylformamide 21.17
    2-pentanol 0.77
    n-pentane 0.13
    1-propoxy-2-propanol 3.1
    1-methoxy-2-propyl acetate 1.16
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 2.45
    mesitylene 0.15
    ε-caprolactone 1.94
    p-cymene 0.24
    epichlorohydrin 1.08
    1,1,1-trichloroethane 0.08
    2-aminoethanol 46.73
    morpholine-4-carbaldehyde 31.29
    sulfolane 28.71
    2,2,4-trimethylpentane 0.09
    2-methyltetrahydrofuran 0.91
    n-hexyl acetate 0.33
    isooctane 0.04
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 3.39
    sec-butyl acetate 0.13
    tert-butyl acetate 0.35
    decalin 0.1
    glycerin 131.55
    diglyme 5.78
    acrylic acid 7.6
    isopropyl myristate 0.14
    n-butyric acid 1.99
    acetyl acetate 0.36
    di(2-ethylhexyl) phthalate 0.34
    ethyl propionate 0.32
    nitromethane 6.18
    1,2-diethoxyethane 0.54
    benzonitrile 0.19
    trioctyl phosphate 0.37
    1-bromopropane 0.13
    gamma-valerolactone 5.64
    n-decanol 0.38
    triethyl phosphate 0.6
    4-methyl-2-pentanol 0.37
    propionitrile 0.34
    vinylene carbonate 1.11
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 11.29
    DMS 0.58
    cumene 0.09
    2-octanol 0.47
    2-hexanone 0.17
    octyl acetate 0.21
    limonene 0.44
    1,2-dimethoxyethane 2.88
    ethyl orthosilicate 0.53
    tributyl phosphate 0.3
    diacetone alcohol 2.09
    N,N-dimethylaniline 0.43
    acrylonitrile 0.73
    aniline 0.37
    1,3-propanediol 21.42
    bromobenzene 0.04
    dibromomethane 0.15
    1,1,2,2-tetrachloroethane 0.54
    2-methyl-cyclohexyl acetate 0.31
    tetrabutyl urea 0.7
    diisobutyl methanol 0.47
    2-phenylethanol 0.59
    styrene 0.06
    dioctyl adipate 0.28
    dimethyl sulfate 6.33
    ethyl butyrate 0.38
    methyl lactate 7.3
    butyl lactate 1.08
    diethyl carbonate 0.26
    propanediol butyl ether 4.75
    triethyl orthoformate 0.55
    p-tert-butyltoluene 0.27
    methyl 4-tert-butylbenzoate 1.14
    morpholine 5.07
    tert-butylamine 0.54
    n-dodecanol 0.3
    dimethoxymethane 5.13
    ethylene carbonate 0.9
    cyrene 7.21
    2-ethoxyethyl acetate 0.47
    2-ethylhexyl acetate 0.2
    1,2,4-trichlorobenzene 0.15
    4-methylpyridine 0.32
    dibutyl ether 0.24
    2,6-dimethyl-4-heptanol 0.47
    DEF 4.7
    dimethyl isosorbide 3.71
    tetrachloroethylene 0.68
    eugenol 1.44
    triacetin 0.77
    span 80 3.09
    1,4-butanediol 7.09
    1,1-dichloroethane 0.09
    2-methyl-1-pentanol 0.35
    methyl formate 5.88
    2-methyl-1-butanol 0.94
    n-decane 0.12
    butyronitrile 0.26
    3,7-dimethyl-1-octanol 0.35
    1-chlorooctane 0.16
    1-chlorotetradecane 0.08
    n-nonane 0.13
    undecane 0.08
    tert-butylcyclohexane 0.06
    cyclooctane 0.28
    cyclopentanol 2.74
    tetrahydropyran 0.91
    tert-amyl methyl ether 0.57
    2,5,8-trioxanonane 5.11
    1-hexene 0.08
    2-isopropoxyethanol 2.05
    2,2,2-trifluoroethanol 14.78
    methyl butyrate 0.41

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế