L(-)-Glucose

  • Định danh

    Số CAS
    921-60-8

    Công thức phân tử
    C6H12O6

    SMILES
    C([C@H]1[C@@H]([C@H]([C@@H](C(O1)O)O)O)O)O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 67.9%
    Ngọt 50.28%
    Caramel 29.46%
    Gỗ 28.79%
    Cồn 20.48%
    Vani 18.1%
    Cháy 17.17%
    Khói 16.94%
    Sạch sẽ 16.94%
    Sữa 16.84%

     

    Hương vị
    Sweet 86.89%
    Odorless 59.46%
    Bitter 47.51%
    Sweet-like 30.98%
    Very slight 22.75%
    Cauliflower 22.48%
    Alcoholic 22.43%
    Vanilla 21.24%
    Soup 20.78%
    Alkaline 20.44%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    -2.6

    pKa ước lượng
    4.98 (axit yếu)

    Khối lượng phân tử
    180.16 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    816°C

    Điểm chớp cháy

    • 212.73 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • Levoglucosa
    • FM-602
    • levoglucosum
    • RefChem:24
    • GlyTouCan:G16038XU
    • CHEBI:37624
    • DTXCID801473565
    • G16038XU
    • 213-068-3
    • (2S,3R,4S,5S)-2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanal
    • 02833ISA66
    • 921-60-8
    • DTXSID101015237
    • L(-)-Glucose
    • L-Glucose
    • Levoglucose
    • L-glucopyranose
    • Hexopyranose #
    • (3S,4R,5R,6S)-6-(hydroxymethyl)tetrahydro-2H-pyran-2,3,4,5-tetraol
    • (3S,4R,5R,6S)-6-(hydroxymethyl)oxane-2,3,4,5-tetrol
    • Levoglucose (USAN/INN)
    • SCHEMBL4975428
    • CHEMBL1873035
    • SCHEMBL17144263
    • CHEBI:37627
    • WQZGKKKJIJFFOK-ZZWDRFIYSA-N
    • BB_NC-02299
    • AKOS006240451
    • NCGC00166014-01
    • 19982-85-5
    • G0226
    • D09924
    • Q23905983
    • 921-60-8
  • Ứng dụng

    L(-)-Glucose (CAS 921-60-8) là enantiomer của glucose được sử dụng như một chiral building block và các tiền chất trong tổng hợp carbohydrate và các dẫn chất glycosyl cho dược phẩm và hóa chất đặc thù; nó cũng phục vụ như chuẩn tham chiếu phân tích carbohydrate trong các phương pháp sắc ký và phổ học. Trong nghiên cứu sinh hóa, L(-)-glucose thường được xem như một analog không được chuyển hóa để khảo sát vận chuyển glucose và đặc tính enzyme, đồng thời được dùng trong các xét nghiệm enzyme và assay. Ngoài ra, nó có thể đóng vai trò là nguyên liệu cho tổng hợp các derivative carbohydrate và các vật liệu polymer dựa trên carbohydrate.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 1.92
    methanol 15.91
    isopropanol 0.95
    water 734.89
    ethyl acetate 0.6
    n-propanol 0.76
    acetone 0.67
    n-butanol 0.66
    acetonitrile 0.48
    DMF 76.61
    toluene 0.16
    isobutanol 0.48
    1,4-dioxane 3.68
    methyl acetate 0.3
    THF 1.66
    2-butanone 0.42
    n-pentanol 0.55
    sec-butanol 0.76
    n-hexane 0.08
    ethylene glycol 79.44
    NMP 61.94
    cyclohexane 0.43
    DMSO 513.22
    n-butyl acetate 0.38
    n-octanol 0.76
    chloroform 0.2
    n-propyl acetate 0.23
    acetic acid 2.97
    dichloromethane 0.39
    cyclohexanone 1.72
    propylene glycol 16.41
    isopropyl acetate 0.45
    DMAc 38.97
    2-ethoxyethanol 8.84
    isopentanol 0.56
    n-heptane 0.51
    ethyl formate 0.45
    1,2-dichloroethane 0.53
    n-hexanol 0.87
    2-methoxyethanol 26.14
    isobutyl acetate 0.11
    tetrachloromethane 0.2
    n-pentyl acetate 0.39
    transcutol 9.17
    n-heptanol 1.09
    ethylbenzene 0.14
    MIBK 0.44
    2-propoxyethanol 6.11
    tert-butanol 1.08
    MTBE 0.34
    2-butoxyethanol 4.09
    propionic acid 1.47
    o-xylene 0.43
    formic acid 139.6
    diethyl ether 0.45
    m-xylene 0.3
    p-xylene 0.16
    chlorobenzene 0.09
    dimethyl carbonate 1.89
    n-octane 0.2
    formamide 87.4
    cyclopentanone 1.69
    2-pentanone 0.54
    anisole 0.32
    cyclopentyl methyl ether 1.2
    gamma-butyrolactone 2.8
    1-methoxy-2-propanol 12.51
    pyridine 0.69
    3-pentanone 0.64
    furfural 5.14
    n-dodecane 0.1
    diethylene glycol 27.66
    diisopropyl ether 0.25
    tert-amyl alcohol 1.01
    acetylacetone 1.56
    n-hexadecane 0.11
    acetophenone 0.66
    methyl propionate 1.18
    isopentyl acetate 0.29
    trichloroethylene 0.51
    n-nonanol 0.74
    cyclohexanol 1.69
    benzyl alcohol 0.96
    2-ethylhexanol 0.61
    isooctanol 0.77
    dipropyl ether 0.83
    1,2-dichlorobenzene 0.19
    ethyl lactate 1.76
    propylene carbonate 1.09
    n-methylformamide 16.83
    2-pentanol 0.58
    n-pentane 0.13
    1-propoxy-2-propanol 3.86
    1-methoxy-2-propyl acetate 1.76
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 4.0
    mesitylene 0.37
    ε-caprolactone 1.83
    p-cymene 0.41
    epichlorohydrin 1.49
    1,1,1-trichloroethane 0.12
    2-aminoethanol 22.71
    morpholine-4-carbaldehyde 44.16
    sulfolane 31.19
    2,2,4-trimethylpentane 0.08
    2-methyltetrahydrofuran 0.84
    n-hexyl acetate 0.46
    isooctane 0.05
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 5.77
    sec-butyl acetate 0.18
    tert-butyl acetate 0.55
    decalin 0.12
    glycerin 96.09
    diglyme 10.09
    acrylic acid 3.33
    isopropyl myristate 0.25
    n-butyric acid 1.11
    acetyl acetate 0.54
    di(2-ethylhexyl) phthalate 0.56
    ethyl propionate 0.37
    nitromethane 5.15
    1,2-diethoxyethane 0.91
    benzonitrile 0.35
    trioctyl phosphate 0.56
    1-bromopropane 0.15
    gamma-valerolactone 7.76
    n-decanol 0.6
    triethyl phosphate 0.75
    4-methyl-2-pentanol 0.43
    propionitrile 0.26
    vinylene carbonate 1.16
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 14.16
    DMS 0.75
    cumene 0.16
    2-octanol 0.6
    2-hexanone 0.26
    octyl acetate 0.36
    limonene 0.64
    1,2-dimethoxyethane 4.46
    ethyl orthosilicate 0.67
    tributyl phosphate 0.41
    diacetone alcohol 2.84
    N,N-dimethylaniline 0.8
    acrylonitrile 0.64
    aniline 0.52
    1,3-propanediol 12.05
    bromobenzene 0.08
    dibromomethane 0.22
    1,1,2,2-tetrachloroethane 0.82
    2-methyl-cyclohexyl acetate 0.44
    tetrabutyl urea 1.08
    diisobutyl methanol 0.66
    2-phenylethanol 1.01
    styrene 0.1
    dioctyl adipate 0.48
    dimethyl sulfate 9.49
    ethyl butyrate 0.51
    methyl lactate 7.95
    butyl lactate 1.18
    diethyl carbonate 0.33
    propanediol butyl ether 5.49
    triethyl orthoformate 0.73
    p-tert-butyltoluene 0.43
    methyl 4-tert-butylbenzoate 1.98
    morpholine 5.2
    tert-butylamine 0.49
    n-dodecanol 0.49
    dimethoxymethane 8.26
    ethylene carbonate 0.88
    cyrene 10.52
    2-ethoxyethyl acetate 0.75
    2-ethylhexyl acetate 0.27
    1,2,4-trichlorobenzene 0.27
    4-methylpyridine 0.48
    dibutyl ether 0.34
    2,6-dimethyl-4-heptanol 0.66
    DEF 5.28
    dimethyl isosorbide 6.38
    tetrachloroethylene 0.91
    eugenol 2.64
    triacetin 1.18
    span 80 3.84
    1,4-butanediol 7.18
    1,1-dichloroethane 0.12
    2-methyl-1-pentanol 0.43
    methyl formate 5.51
    2-methyl-1-butanol 0.58
    n-decane 0.17
    butyronitrile 0.25
    3,7-dimethyl-1-octanol 0.53
    1-chlorooctane 0.24
    1-chlorotetradecane 0.14
    n-nonane 0.18
    undecane 0.13
    tert-butylcyclohexane 0.07
    cyclooctane 0.34
    cyclopentanol 1.59
    tetrahydropyran 0.83
    tert-amyl methyl ether 0.57
    2,5,8-trioxanonane 9.79
    1-hexene 0.08
    2-isopropoxyethanol 3.35
    2,2,2-trifluoroethanol 10.25
    methyl butyrate 0.44

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế