L-Cysteine hydrochloride monohydrate

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    7048-04-6

    Công thức phân tử
    C3H10ClNO3S

    SMILES
    C([C@@H](C(=O)O)N)S.O.Cl

    Nhãn an toàn

    Irritant
    Kích ứng

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 59.32%
    Lưu huỳnh 59.21%
    Thịt 48.38%
    Thơm ngon 40.61%
    Rang cháy 27.81%
    Nấu chín 27.08%
    Hành 23.08%
    Phô mai 22.32%
    Tỏi 20.36%
    Hành tỏi 19.99%

     

    Hương vị
    Odorless 60.57%
    Sulfury 34.8%
    Mild 34.2%
    Sulfurous 26.42%
    Bland 25.4%
    Cooked 23.3%
    Yeast 22.79%
    Roasted 22.73%
    Faint 22.21%
    Sweet-like 21.89%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Trung bình

  • Thuộc tính

    pKa ước lượng
    6.75 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    175.64 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    277°C

    Điểm chớp cháy

    • 134.28 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • L-Cysteine hydrochloride monohydrate
    • 7048-04-6
    • H-Cys-OH.HCl.H2O
    • L-Cysteine hydrochloride hydrate
    • (R)-2-Amino-3-mercaptopropanoic acid hydrochloride hydrate
    • cysteine hydrochloride monohydrate
    • Cysteine HCl
    • MFCD00065606
    • 345909-32-2
    • L-CYSTEINE HCl MONOHYDRATE
    • L-Cysteine monohydrate monochloride
    • DL-Cysteine HCl Monohydrate
    • Cysteine, hydrochloride, hydrate (1:1:1)
    • ZT934N0X4W
    • (2R)-2-amino-3-sulfanylpropanoic acid;hydrate;hydrochloride
    • L-cysteine hydrate hydrochloride
    • L-Cysteine (hydrochloride hydrate)
    • L-cysteine monohydrochloride monohydrate
    • (R)-2-Amino-3-mercaptopropanoic acid hydrochloride xhydrate
    • ELCYS
    • NOURESS
    • H-Cys-OH.HCl
    • Cysteine hydrochloride (USP)
    • Cysteine hydrochloride [USP]
    • (2R)-2-Amino-3-sulfanyl-propanoic acid hydrochloride monohydrate
    • CYSTEINE HYDROCHLORIDE [II]
    • NSC-755898
    • L-CysteineHclMonohydrate
    • CYSTEINE HYDROCHLORIDE [USP MONOGRAPH]
    • 345909-32-2 (.xH2O)
    • Cysteine hydrochloride monohydrate; (2R)-2-amino-3-sulfanylpropanoic acid hydrochloride
    • CYSTEINE HYDROCHLORIDE MONOHYDRATE [EP IMPURITY]
    • CYSTEINE HYDROCHLORIDE MONOHYDRATE [EP MONOGRAPH]
    • Elcys (TN)
    • Cysteine hydrochloride monohydrate, L-
    • UNII-ZT934N0X4W
    • SCHEMBL43390
    • cysteine hydrochloride hydrate
    • CHEBI:91248
    • DTXSID90990688
    • Cysteini hydrochloridum monohydricum
    • HY-W016715R
    • AC8040
    • CYSTEINE HYDROCHLORIDE [VANDF]
    • AKOS015855408
    • AKOS015907763
    • CS-W017431
    • FC16021
    • HY-W016715
    • L-Cysteine hydrochloride hydrate, 99%
    • L-cysteine monohydrochloride-monohydrate
    • NSC 755898
    • L-cysteine hydrochloride--water (1/1)
    • FL168430
    • L-Cysteine hydrochloride hydrate (JP17)
    • L-CYSTEINE MONOHYDROCHLORIDE [FCC]
    • TS-03861
    • CYSTEINE HYDROCHLORIDE [ORANGE BOOK]
    • NS00078059
    • L-Cysteine (hydrochloride hydrate) (Standard)
    • L-CYSTEINE HYDROCHLORIDE HYDRATE [JAN]
    • L-CYSTEINE, HYDROCHLORIDE, MONOHYDRATE
    • CYSTEINE, L-, HYDROCHLORIDE MONOHYDRATE
    • D02326
    • EC 615-117-8
    • L-Cysteine hydrochloride monohydrate, USP grade
    • SBI-0633588.0002
    • L-Cysteine hydrochloride hydrate,98.5-101.5%
    • CYSTEINE HYDROCHLORIDE MONOHYDRATE [WHO-DD]
    • L-Cysteine hydrochloride monohydrate, p.a., 98.5%
    • L-Cysteine hydrochloride monohydrate, >=99.0% (RT)
    • L-CYSTEINE, HYDROCHLORIDE, HYDRATE (1:1:1)
    • Q27163159
    • (R)-2-Amino-3-mercaptopropanoicacidhydrochloridexhydrate
    • L-Cysteine hydrochloride monohydrate, BioUltra, >=99.0% (RT)
    • (1R)-1-carboxy-2-sulfanylethan-1-aminium chloride--water (1/1)
    • L-Cysteine hydrochloride monohydrate, JIS special grade, >=99.0%
    • L-Cysteine hydrochloride monohydrate, reagent grade, >=98% (TLC)
    • L-Cysteine hydrochloride monohydrate, tested according to Ph.Eur.
    • (R)-2-Amino-3-mercaptopropionic acid hydrochloride monohydrate;L-Cys-OH.HCl.H2O
    • Cysteine hydrochloride monohydrate, European Pharmacopoeia (EP) Reference Standard
    • L-Cysteine hydrochloride, United States Pharmacopeia (USP) Reference Standard
    • L-Cysteine hydrochloride monohydrate, 99%, FG, produced by Wacker Chemie AG, Burghausen, Germany
    • L-Cysteine hydrochloride monohydrate, FG, produced by Wacker Chemie AG, Burghausen, Germany, Food, 20 mesh
    • L-Cysteine hydrochloride monohydrate, from non-animal source, cell culture tested, meets EP, USP testing specifications
    • L-Cysteine hydrochloride monohydrate, Pharmaceutical Secondary Standard; Certified Reference Material
    • L-Cysteine hydrochloride monohydrate, Produced by Wacker Chemie AG, Burghausen, Germany, Life Science, 98.5-101.0% (Ph.Eur (2.2.20))

  • Ứng dụng

    L-Cysteine hydrochloride monohydrate (CAS 7048-04-6) được sử dụng trong nhiều ngành công nghiệp như: làm tác nhân cải thiện tính đàn hồi của bột trong chế biến thực phẩm (dough conditioner) để tăng khả năng kéo dãn và rút ngắn thời gian nhào; trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, nó có vai trò là chất khử disulfide trong một số công thức tóc và có thể là thành phần tiền xử lý tóc; trong dược phẩm và công nghệ sinh học, nó được dùng làm chất trung gian tổng hợp cho peptide và các chất tiền dược; trong phân tích hóa học và sản xuất vật liệu, nó được dùng làm tác nhân khử và chất tham gia cho các quy trình liên quan đến thiol; trong hóa học polymer và vật liệu, nó có thể đóng vai trò là nguồn cysteine để tổng hợp các polymer chứa cysteine hoặc các vật liệu chức năng dựa trên cysteine; và có thể được dùng làm nguồn cysteine trong các chế phẩm dinh dưỡng hoặc môi trường nuôi cấy tùy theo quy định địa phương.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 0.75
    methanol 5.92
    isopropanol 0.24
    water 172.13
    ethyl acetate 0.06
    n-propanol 0.21
    acetone 12.09
    n-butanol 0.1
    acetonitrile 0.06
    DMF 8.22
    toluene 0.03
    isobutanol 0.06
    1,4-dioxane 0.21
    methyl acetate 0.08
    THF 0.85
    2-butanone 0.27
    n-pentanol 0.13
    sec-butanol 0.06
    n-hexane 0.04
    ethylene glycol 11.84
    NMP 14.48
    cyclohexane 0.05
    DMSO 44.98
    n-butyl acetate 0.18
    n-octanol 0.22
    chloroform 0.02
    n-propyl acetate 0.1
    acetic acid 13.26
    dichloromethane 0.03
    cyclohexanone 0.75
    propylene glycol 2.4
    isopropyl acetate 0.12
    DMAc 4.65
    2-ethoxyethanol 1.8
    isopentanol 0.12
    n-heptane 0.09
    ethyl formate 0.26
    1,2-dichloroethane 0.05
    n-hexanol 0.24
    2-methoxyethanol 3.77
    isobutyl acetate 0.08
    tetrachloromethane 0.04
    n-pentyl acetate 0.28
    transcutol 6.92
    n-heptanol 0.4
    ethylbenzene 0.03
    MIBK 0.38
    2-propoxyethanol 1.61
    tert-butanol 0.55
    MTBE 0.09
    2-butoxyethanol 1.84
    propionic acid 0.63
    o-xylene 0.08
    formic acid 70.31
    diethyl ether 0.06
    m-xylene 0.08
    p-xylene 0.07
    chlorobenzene 0.03
    dimethyl carbonate 0.22
    n-octane 0.05
    formamide 32.89
    cyclopentanone 1.57
    2-pentanone 0.36
    anisole 0.09
    cyclopentyl methyl ether 0.21
    gamma-butyrolactone 1.36
    1-methoxy-2-propanol 1.56
    pyridine 0.15
    3-pentanone 0.17
    furfural 2.9
    n-dodecane 0.03
    diethylene glycol 6.95
    diisopropyl ether 0.07
    tert-amyl alcohol 0.22
    acetylacetone 1.95
    n-hexadecane 0.03
    acetophenone 0.31
    methyl propionate 0.09
    isopentyl acetate 0.22
    trichloroethylene 0.08
    n-nonanol 0.25
    cyclohexanol 0.15
    benzyl alcohol 0.24
    2-ethylhexanol 0.2
    isooctanol 0.37
    dipropyl ether 0.19
    1,2-dichlorobenzene 0.04
    ethyl lactate 0.45
    propylene carbonate 0.57
    n-methylformamide 2.79
    2-pentanol 0.07
    n-pentane 0.03
    1-propoxy-2-propanol 1.07
    1-methoxy-2-propyl acetate 0.56
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 3.06
    mesitylene 0.14
    ε-caprolactone 0.46
    p-cymene 0.15
    epichlorohydrin 0.26
    1,1,1-trichloroethane 0.03
    2-aminoethanol 4.51
    morpholine-4-carbaldehyde 5.21
    sulfolane 10.43
    2,2,4-trimethylpentane 0.02
    2-methyltetrahydrofuran 0.19
    n-hexyl acetate 0.3
    isooctane 0.03
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 3.95
    sec-butyl acetate 0.07
    tert-butyl acetate 0.38
    decalin 0.03
    glycerin 13.26
    diglyme 5.36
    acrylic acid 1.9
    isopropyl myristate 0.2
    n-butyric acid 0.47
    acetyl acetate 0.24
    di(2-ethylhexyl) phthalate 0.7
    ethyl propionate 0.07
    nitromethane 6.15
    1,2-diethoxyethane 0.35
    benzonitrile 0.08
    trioctyl phosphate 0.52
    1-bromopropane 0.02
    gamma-valerolactone 3.09
    n-decanol 0.22
    triethyl phosphate 0.28
    4-methyl-2-pentanol 0.13
    propionitrile 0.03
    vinylene carbonate 0.45
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 2.45
    DMS 0.32
    cumene 0.07
    2-octanol 0.21
    2-hexanone 0.23
    octyl acetate 0.28
    limonene 0.19
    1,2-dimethoxyethane 1.29
    ethyl orthosilicate 0.26
    tributyl phosphate 0.46
    diacetone alcohol 1.83
    N,N-dimethylaniline 0.26
    acrylonitrile 0.08
    aniline 0.1
    1,3-propanediol 2.18
    bromobenzene 0.02
    dibromomethane 0.03
    1,1,2,2-tetrachloroethane 0.08
    2-methyl-cyclohexyl acetate 0.39
    tetrabutyl urea 1.08
    diisobutyl methanol 0.3
    2-phenylethanol 0.38
    styrene 0.03
    dioctyl adipate 0.48
    dimethyl sulfate 1.3
    ethyl butyrate 0.18
    methyl lactate 0.88
    butyl lactate 0.9
    diethyl carbonate 0.12
    propanediol butyl ether 3.03
    triethyl orthoformate 0.26
    p-tert-butyltoluene 0.17
    methyl 4-tert-butylbenzoate 1.74
    morpholine 0.26
    tert-butylamine 0.19
    n-dodecanol 0.19
    dimethoxymethane 1.45
    ethylene carbonate 0.25
    cyrene 5.02
    2-ethoxyethyl acetate 0.56
    2-ethylhexyl acetate 0.16
    1,2,4-trichlorobenzene 0.07
    4-methylpyridine 0.11
    dibutyl ether 0.12
    2,6-dimethyl-4-heptanol 0.3
    DEF 0.47
    dimethyl isosorbide 4.57
    tetrachloroethylene 0.16
    eugenol 2.24
    triacetin 1.11
    span 80 3.08
    1,4-butanediol 1.2
    1,1-dichloroethane 0.02
    2-methyl-1-pentanol 0.13
    methyl formate 2.46
    2-methyl-1-butanol 0.07
    n-decane 0.04
    butyronitrile 0.04
    3,7-dimethyl-1-octanol 0.24
    1-chlorooctane 0.05
    1-chlorotetradecane 0.04
    n-nonane 0.04
    undecane 0.03
    tert-butylcyclohexane 0.03
    cyclooctane 0.04
    cyclopentanol 0.3
    tetrahydropyran 0.08
    tert-amyl methyl ether 0.09
    2,5,8-trioxanonane 6.23
    1-hexene 0.04
    2-isopropoxyethanol 0.83
    2,2,2-trifluoroethanol 5.9
    methyl butyrate 0.14

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế