Kelampayoside A

  • Định danh

    Số CAS
    87562-76-3

    Công thức phân tử
    C20H30O13

    SMILES
    COC1=CC(=CC(=C1OC)OC)O[C@H]2[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O2)CO[C@H]3[C@@H]([C@](CO3)(CO)O)O)O)O)O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 62.87%
    Ngọt 41.04%
    Vani 36.36%
    Sữa 24.09%
    Cồn 22.9%
    Kem 21.35%
    Caramel 19.54%
    Mát lạnh 18.2%
    Nhựa thơm 17.96%
    Phenol 17.5%

     

    Hương vị
    Bitter 57.78%
    Odorless 36.5%
    Sweet 31.65%
    Bland 31.42%
    Sweet-like 31.07%
    Fatty 26.7%
    Cauliflower 21.09%
    Very mild 20.84%
    Very slight 20.84%
    Eugenol 20.75%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    -2.1

    pKa ước lượng
    6.55 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    478.4 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    3100°C

    Điểm tan chảy thực nghiệm

    • 132 - 134 °C

    Điểm chớp cháy

    • 239.26 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • Kelampayoside A
    • 87562-76-3
    • DTXSID101317142
    • RefChem:924114
    • DTXCID201746958
    • (2R,3S,4S,5R,6S)-2-[[(2R,3R,4R)-3,4-dihydroxy-4-(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]oxymethyl]-6-(3,4,5-trimethoxyphenoxy)oxane-3,4,5-triol
    • CHEMBL1923077
    • CHEBI:68963
    • AKOS040761948
    • FS-9123
    • DA-74746
    • Q27137315
    • 3,4,5-Trimethoxyphenyl 6-O-D-apio--D-furanosyl--D-glucopyranoside
    • 3,4,5-trimethoxyphenyl-6-O-D-apio-beta-D-furanosyl-beta-D-glucopyranoside
    • 3,4,5-trimethoxyphenol-1-O-[beta-D-apiofuranosyl-(1->6)]]-beta-D-glucopyranoside
    • 3,4,5-trimethoxyphenyl-1-O-beta-D-apiofuranosyl-(1->6)-O-beta-D-glucopyranoside
    • 3,4,5-Trimethoxyphenyl 6-O-[(2R,3R,4R)-3,4-dihydroxy-4-(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]-beta-D-glucopyranoside
    • 87562-76-3
  • Ứng dụng

    Kelampayoside A (CAS 87562-76-3) là một glycoside tự nhiên có thể đóng vai trò là tiền chất trong tổng hợp hữu cơ và nguồn gốc cho các dẫn xuất từ tự nhiên; trong công nghiệp, nó được đánh giá cho các ứng dụng trong hương liệu (fragrance) và mỹ phẩm/sản phẩm chăm sóc cá nhân, đồng thời được xem xét như một khung dẫn xuất cho tổng hợp hữu cơ và cho nghiên cứu nông nghiệp hoặc sinh học thực vật, với khả năng sử dụng như một chất đặc thù trong quy trình nghiên cứu và phát triển sản phẩm, tùy thuộc quy định tại địa phương và giới hạn trong công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 9.76
    methanol 35.85
    isopropanol 3.32
    water 4.27
    ethyl acetate 1.52
    n-propanol 6.22
    acetone 5.93
    n-butanol 4.72
    acetonitrile 2.03
    DMF 62.28
    toluene 0.25
    isobutanol 2.18
    1,4-dioxane 8.97
    methyl acetate 2.36
    THF 14.77
    2-butanone 3.55
    n-pentanol 2.12
    sec-butanol 2.81
    n-hexane 0.03
    ethylene glycol 25.9
    NMP 54.87
    cyclohexane 0.11
    DMSO 216.06
    n-butyl acetate 0.51
    n-octanol 2.09
    chloroform 1.2
    n-propyl acetate 0.66
    acetic acid 40.03
    dichloromethane 1.75
    cyclohexanone 7.0
    propylene glycol 19.23
    isopropyl acetate 0.83
    DMAc 54.91
    2-ethoxyethanol 22.34
    isopentanol 2.17
    n-heptane 0.09
    ethyl formate 4.05
    1,2-dichloroethane 1.43
    n-hexanol 1.29
    2-methoxyethanol 58.45
    isobutyl acetate 0.3
    tetrachloromethane 0.25
    n-pentyl acetate 1.39
    transcutol 23.49
    n-heptanol 2.32
    ethylbenzene 0.12
    MIBK 1.22
    2-propoxyethanol 11.6
    tert-butanol 2.11
    MTBE 0.7
    2-butoxyethanol 9.59
    propionic acid 7.2
    o-xylene 0.28
    formic acid 105.93
    diethyl ether 1.19
    m-xylene 0.18
    p-xylene 0.15
    chlorobenzene 0.23
    dimethyl carbonate 4.81
    n-octane 0.07
    formamide 81.84
    cyclopentanone 11.18
    2-pentanone 2.67
    anisole 0.66
    cyclopentyl methyl ether 2.37
    gamma-butyrolactone 14.02
    1-methoxy-2-propanol 24.95
    pyridine 3.34
    3-pentanone 1.97
    furfural 15.55
    n-dodecane 0.06
    diethylene glycol 24.31
    diisopropyl ether 0.19
    tert-amyl alcohol 2.18
    acetylacetone 4.72
    n-hexadecane 0.07
    acetophenone 1.35
    methyl propionate 3.35
    isopentyl acetate 0.52
    trichloroethylene 2.38
    n-nonanol 2.05
    cyclohexanol 3.01
    benzyl alcohol 2.07
    2-ethylhexanol 0.64
    isooctanol 1.48
    dipropyl ether 0.78
    1,2-dichlorobenzene 0.26
    ethyl lactate 3.48
    propylene carbonate 4.46
    n-methylformamide 30.62
    2-pentanol 1.44
    n-pentane 0.06
    1-propoxy-2-propanol 5.55
    1-methoxy-2-propyl acetate 2.59
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 7.93
    mesitylene 0.12
    ε-caprolactone 6.65
    p-cymene 0.19
    epichlorohydrin 10.81
    1,1,1-trichloroethane 0.38
    2-aminoethanol 24.33
    morpholine-4-carbaldehyde 45.48
    sulfolane 47.34
    2,2,4-trimethylpentane 0.04
    2-methyltetrahydrofuran 3.57
    n-hexyl acetate 1.81
    isooctane 0.02
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 11.5
    sec-butyl acetate 0.37
    tert-butyl acetate 1.01
    decalin 0.04
    glycerin 60.72
    diglyme 20.34
    acrylic acid 13.33
    isopropyl myristate 0.61
    n-butyric acid 6.69
    acetyl acetate 1.4
    di(2-ethylhexyl) phthalate 1.36
    ethyl propionate 0.85
    nitromethane 38.79
    1,2-diethoxyethane 2.49
    benzonitrile 0.94
    trioctyl phosphate 1.15
    1-bromopropane 0.43
    gamma-valerolactone 34.3
    n-decanol 1.33
    triethyl phosphate 0.94
    4-methyl-2-pentanol 0.67
    propionitrile 1.45
    vinylene carbonate 4.88
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 30.37
    DMS 1.69
    cumene 0.1
    2-octanol 1.18
    2-hexanone 1.02
    octyl acetate 1.2
    limonene 0.36
    1,2-dimethoxyethane 13.78
    ethyl orthosilicate 0.81
    tributyl phosphate 0.89
    diacetone alcohol 5.88
    N,N-dimethylaniline 0.66
    acrylonitrile 3.13
    aniline 1.2
    1,3-propanediol 28.72
    bromobenzene 0.14
    dibromomethane 0.78
    1,1,2,2-tetrachloroethane 2.36
    2-methyl-cyclohexyl acetate 0.79
    tetrabutyl urea 2.01
    diisobutyl methanol 0.38
    2-phenylethanol 1.44
    styrene 0.13
    dioctyl adipate 1.58
    dimethyl sulfate 14.87
    ethyl butyrate 0.73
    methyl lactate 13.54
    butyl lactate 3.31
    diethyl carbonate 0.57
    propanediol butyl ether 11.81
    triethyl orthoformate 1.01
    p-tert-butyltoluene 0.18
    methyl 4-tert-butylbenzoate 3.56
    morpholine 15.38
    tert-butylamine 0.56
    n-dodecanol 0.85
    dimethoxymethane 21.03
    ethylene carbonate 3.5
    cyrene 14.54
    2-ethoxyethyl acetate 3.25
    2-ethylhexyl acetate 0.38
    1,2,4-trichlorobenzene 0.5
    4-methylpyridine 1.77
    dibutyl ether 0.73
    2,6-dimethyl-4-heptanol 0.38
    DEF 8.02
    dimethyl isosorbide 9.42
    tetrachloroethylene 1.76
    eugenol 4.54
    triacetin 4.2
    span 80 6.73
    1,4-butanediol 9.31
    1,1-dichloroethane 0.51
    2-methyl-1-pentanol 1.25
    methyl formate 20.41
    2-methyl-1-butanol 2.42
    n-decane 0.12
    butyronitrile 1.24
    3,7-dimethyl-1-octanol 0.99
    1-chlorooctane 0.42
    1-chlorotetradecane 0.16
    n-nonane 0.1
    undecane 0.08
    tert-butylcyclohexane 0.02
    cyclooctane 0.06
    cyclopentanol 4.62
    tetrahydropyran 3.11
    tert-amyl methyl ether 0.92
    2,5,8-trioxanonane 15.49
    1-hexene 0.09
    2-isopropoxyethanol 7.51
    2,2,2-trifluoroethanol 22.82
    methyl butyrate 1.39

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế