Kaempferol 3-O-sophoroside 7-O-rhamnoside

  • Định danh

    Số CAS
    93098-79-4

    Công thức phân tử
    C33H40O20

    SMILES
    C[C@H]1[C@@H]([C@H]([C@H]([C@@H](O1)OC2=CC(=C3C(=C2)OC(=C(C3=O)O[C@H]4[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O4)CO)O)O)O[C@H]5[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O5)CO)O)O)O)C6=CC=C(C=C6)O)O)O)O)O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 77.83%
    Ngọt 28.86%
    Vani 28.15%
    Sữa 20.94%
    Thơm ngon 20.54%
    Phenol 20.24%
    Đắng 18.5%
    Kem 17.2%
    Cháy 17.11%
    Khói 16.81%

     

    Hương vị
    Bitter 68.6%
    Odorless 37.83%
    Bland 32.52%
    Sweet-like 29.83%
    Very mild 21.4%
    Cedarleaf 20.09%
    Very slight 19.94%
    Cauliflower 19.42%
    Eugenol 19.38%
    Parsley 19.17%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Không mùi

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    -2.2

    pKa ước lượng
    7.08 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    756.7 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Chậm

    Điểm sôi ước lượng
    5849°C

    Điểm chớp cháy

    • 293.86 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 93098-79-4
    • DTXSID201269623
    • Kaempferol 3-O-sophoroside 7-O-rhamnoside
    • RefChem:1087941
    • DTXCID901700240
    • Kaempferol 3-sophoroside 7-rhamnoside
    • Kaempferol 3-sophoroside-7-rhamnoside
    • kaempferol 3-O-sophoroside-7-O-rhamnoside
    • 3-[(2S,3R,4S,5S,6R)-4,5-Dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-3-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyoxan-2-yl]oxy-5-hydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-7-[(2S,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-trihydroxy-6-methyloxan-2-yl]oxychromen-4-one
    • 3-(((2S,3R,4S,5S,6R)-4,5-Dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-3-(((2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydro-2H-pyran-2-yl)oxy)tetrahydro-2H-pyran-2-yl)oxy)-5-hydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-7-(((2S,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-trihydroxy-6-methyltetrahydro-2
    • orb1684485
    • SCHEMBL31720479
    • GLXC-13646
    • HY-N2226
    • AKOS037515135
    • FS-7100
    • DA-74709
    • Kaempferol 3-?Sophoroside-?7-?rhamnoside
    • CS-0019549
    • E88728
    • kaempferol 3-O-beta-D-sophoroside-7-O-alpha-L-rhamnoside
    • kaempferol 3-O-beta-D-sophoroside-7-O-alpha-L-rhamnopyranoside
    • kaempferol 3-O-beta-D-glucosyl(1->2)-beta-D-glucosyl-7-O-alpha-L-rhamnoside
    • kaempferol 3-O-beta-D-glucosyl-(1->2)-beta-D-glucoside-7-O-alpha-L-rhamnoside
    • kaempferol 3-O-beta-glucopyranosyl(1->2)-beta-glucopyranoside-7-O-alpha-rhamnopyranoside
    • 7-[(6-Deoxy-|A-L-mannopyranosyl)oxy]-3-[(2-O-|A-D-glucopyranosyl-|A-D-glucopyranosyl)oxy]-5-hydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-4H-1-benzopyran-4-one
    • 7-[(6-Deoxy-alpha-L-mannopyranosyl)oxy]-5-hydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-4-oxo-4H-1-benzopyran-3-yl 2-O-beta-D-glucopyranosyl-beta-D-glucopyranoside
    • 93098-79-4
  • Ứng dụng

    Kaempferol 3-O-sophoroside 7-O-rhamnoside (CAS 93098-79-4) là một glycoside flavonoid có nguồn gốc từ thực vật, được xem xét cho nhiều ứng dụng trong các ngành công nghiệp nhờ đặc tính chống oxy hóa và khả năng tham gia vào các quy trình chế biến hóa học: trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân với vai trò chất chống oxy hóa và ổn định công thức; trong chế biến thực phẩm như chất chống oxy hóa tự nhiên giúp bảo toàn chất lượng; trong nông nghiệp như một hợp chất sinh học thực vật được nghiên cứu cho các sản phẩm bảo vệ cây trồng và sức khỏe cây trồng; trong sản xuất công nghiệp như một trung gian cho tổng hợp các dẫn xuất flavonoid; trong lớp phủ, mực in hoặc polymer như chất bổ sung chống oxy hóa hoặc tiền chất cho các hợp chất nhuộm; trong phát triển dược phẩm như một hợp chất tham chiếu cho nghiên cứu tổng hợp flavonoid.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 3.7
    methanol 8.5
    isopropanol 0.95
    water 0.1
    ethyl acetate 0.14
    n-propanol 1.89
    acetone 0.66
    n-butanol 0.78
    acetonitrile 0.17
    DMF 11.72
    toluene 0.07
    isobutanol 0.46
    1,4-dioxane 4.09
    methyl acetate 0.44
    THF 6.08
    2-butanone 0.82
    n-pentanol 0.46
    sec-butanol 0.74
    n-hexane 0.0
    ethylene glycol 7.92
    NMP 13.69
    cyclohexane 0.01
    DMSO 20.29
    n-butyl acetate 0.09
    n-octanol 0.32
    chloroform 0.1
    n-propyl acetate 0.11
    acetic acid 5.67
    dichloromethane 0.16
    cyclohexanone 1.01
    propylene glycol 8.53
    isopropyl acetate 0.08
    DMAc 10.68
    2-ethoxyethanol 5.34
    isopentanol 0.25
    n-heptane 0.01
    ethyl formate 0.46
    1,2-dichloroethane 0.15
    n-hexanol 0.19
    2-methoxyethanol 16.14
    isobutyl acetate 0.04
    tetrachloromethane 0.02
    n-pentyl acetate 0.3
    transcutol 7.72
    n-heptanol 0.36
    ethylbenzene 0.02
    MIBK 0.1
    2-propoxyethanol 2.76
    tert-butanol 0.28
    MTBE 0.11
    2-butoxyethanol 2.55
    propionic acid 1.43
    o-xylene 0.04
    formic acid 14.56
    diethyl ether 0.25
    m-xylene 0.03
    p-xylene 0.02
    chlorobenzene 0.03
    dimethyl carbonate 0.54
    n-octane 0.01
    formamide 10.08
    cyclopentanone 2.17
    2-pentanone 0.31
    anisole 0.1
    cyclopentyl methyl ether 0.45
    gamma-butyrolactone 2.68
    1-methoxy-2-propanol 6.39
    pyridine 1.22
    3-pentanone 0.25
    furfural 2.84
    n-dodecane 0.01
    diethylene glycol 5.47
    diisopropyl ether 0.02
    tert-amyl alcohol 0.3
    acetylacetone 0.44
    n-hexadecane 0.01
    acetophenone 0.16
    methyl propionate 0.42
    isopentyl acetate 0.07
    trichloroethylene 0.22
    n-nonanol 0.32
    cyclohexanol 0.4
    benzyl alcohol 0.36
    2-ethylhexanol 0.07
    isooctanol 0.18
    dipropyl ether 0.15
    1,2-dichlorobenzene 0.02
    ethyl lactate 0.4
    propylene carbonate 0.49
    n-methylformamide 5.95
    2-pentanol 0.24
    n-pentane 0.01
    1-propoxy-2-propanol 1.31
    1-methoxy-2-propyl acetate 0.38
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 1.63
    mesitylene 0.01
    ε-caprolactone 1.12
    p-cymene 0.02
    epichlorohydrin 2.48
    1,1,1-trichloroethane 0.02
    2-aminoethanol 7.31
    morpholine-4-carbaldehyde 14.23
    sulfolane 7.38
    2,2,4-trimethylpentane 0.0
    2-methyltetrahydrofuran 1.06
    n-hexyl acetate 0.32
    isooctane 0.0
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 3.1
    sec-butyl acetate 0.05
    tert-butyl acetate 0.08
    decalin 0.0
    glycerin 19.82
    diglyme 4.73
    acrylic acid 2.55
    isopropyl myristate 0.08
    n-butyric acid 0.73
    acetyl acetate 0.08
    di(2-ethylhexyl) phthalate 0.16
    ethyl propionate 0.09
    nitromethane 4.08
    1,2-diethoxyethane 0.6
    benzonitrile 0.11
    trioctyl phosphate 0.14
    1-bromopropane 0.06
    gamma-valerolactone 9.58
    n-decanol 0.19
    triethyl phosphate 0.06
    4-methyl-2-pentanol 0.06
    propionitrile 0.17
    vinylene carbonate 0.51
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 5.67
    DMS 0.25
    cumene 0.01
    2-octanol 0.18
    2-hexanone 0.19
    octyl acetate 0.19
    limonene 0.03
    1,2-dimethoxyethane 3.07
    ethyl orthosilicate 0.06
    tributyl phosphate 0.1
    diacetone alcohol 0.65
    N,N-dimethylaniline 0.09
    acrylonitrile 0.35
    aniline 0.27
    1,3-propanediol 6.43
    bromobenzene 0.01
    dibromomethane 0.07
    1,1,2,2-tetrachloroethane 0.23
    2-methyl-cyclohexyl acetate 0.07
    tetrabutyl urea 0.27
    diisobutyl methanol 0.03
    2-phenylethanol 0.19
    styrene 0.02
    dioctyl adipate 0.21
    dimethyl sulfate 1.3
    ethyl butyrate 0.09
    methyl lactate 1.99
    butyl lactate 0.7
    diethyl carbonate 0.05
    propanediol butyl ether 3.93
    triethyl orthoformate 0.13
    p-tert-butyltoluene 0.02
    methyl 4-tert-butylbenzoate 0.44
    morpholine 7.21
    tert-butylamine 0.07
    n-dodecanol 0.11
    dimethoxymethane 4.12
    ethylene carbonate 0.34
    cyrene 2.65
    2-ethoxyethyl acetate 0.83
    2-ethylhexyl acetate 0.05
    1,2,4-trichlorobenzene 0.04
    4-methylpyridine 0.4
    dibutyl ether 0.13
    2,6-dimethyl-4-heptanol 0.03
    DEF 0.95
    dimethyl isosorbide 1.55
    tetrachloroethylene 0.17
    eugenol 0.64
    triacetin 0.59
    span 80 1.91
    1,4-butanediol 1.95
    1,1-dichloroethane 0.05
    2-methyl-1-pentanol 0.18
    methyl formate 3.49
    2-methyl-1-butanol 0.36
    n-decane 0.01
    butyronitrile 0.13
    3,7-dimethyl-1-octanol 0.1
    1-chlorooctane 0.05
    1-chlorotetradecane 0.01
    n-nonane 0.01
    undecane 0.01
    tert-butylcyclohexane 0.0
    cyclooctane 0.0
    cyclopentanol 0.99
    tetrahydropyran 0.96
    tert-amyl methyl ether 0.13
    2,5,8-trioxanonane 3.24
    1-hexene 0.02
    2-isopropoxyethanol 1.53
    2,2,2-trifluoroethanol 1.72
    methyl butyrate 0.17

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế