Isovanillic Acid

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    645-08-9

    Công thức phân tử
    C8H8O4

    SMILES
    COC1=C(C=C(C=C1)C(=O)O)O

    Nhãn an toàn

    Irritant
    Kích ứng

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Vani 66.79%
    Phenol 62.43%
    Nhựa thơm 54.7%
    Ngọt 53.64%
    Kem 46.06%
    Không mùi 40.62%
    Phấn 39.14%
    Sữa 37.68%
    Cay 34.06%
    Khói 32.96%

     

    Hương vị
    Sweet 67.45%
    Phenolic 47.96%
    Vanilla 41.26%
    Creamy 40.86%
    Powdery 37.54%
    Faint 36.02%
    Mild 35.6%
    Balsamic 34.06%
    Odorless 33.5%
    Caramel 32.04%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    1.4

    pKa ước lượng
    7.15 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    168.15 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    345°C

    Điểm chớp cháy

    • 160.8 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 3-HYDROXY-4-METHOXYBENZOIC ACID
    • Isovanillic acid
    • 645-08-9
    • Acide isovanillique
    • 3-Hydroxy-p-anisic acid
    • 3-Hydroxyanisic acid
    • A8D1DUX2PR
    • CHEBI:63798
    • DTXSID40214745
    • RefChem:792443
    • DTXCID70137236
    • 211-430-5
    • Benzoic acid, 3-hydroxy-4-methoxy-
    • MFCD00002507
    • p-Anisic acid, 3-hydroxy-
    • 3-Hydroxy-4-methoxy-benzoic acid
    • CHEMBL88700
    • 4-methoxy-3-oxidanyl-benzoic acid
    • 74309-78-7
    • EINECS 211-430-5
    • BRN 2208365
    • 3-Hydroxy-4-Methoxy Benzoic Acid
    • Isovanillic acid, 97%
    • UNII-A8D1DUX2PR
    • SCHEMBL180473
    • orb1301509
    • SCHEMBL29883459
    • 3-hydroxyl-4-methoxybenzoic acid
    • ALBB-013960
    • BB_NC-02259
    • HY-N6864
    • 3-hydroxy-4-(methyloxy)benzoic acid
    • BBL027386
    • BDBM50405313
    • EBC-47440
    • s5162
    • SBB058347
    • STL372962
    • AKOS000277443
    • AC-2478
    • CCG-266344
    • CS-W014300
    • FH38016
    • GS-3245
    • SY001558
    • DB-054678
    • I0295
    • NS00014856
    • ST45022148
    • EN300-99197
    • F079455
    • Q1674563
    • Z381356676
    • InChI=1/C8H8O4/c1-12-7-3-2-5(8(10)11)4-6(7)9/h2-4,9H,1H3,(H,10,11
    • L6X
    • 645-08-9

  • Ứng dụng

    Isovanillic Acid (CAS 645-08-9) là một axit benzoic mang các nhóm chức hydroxy và methoxy được sử dụng chủ yếu như một tiền chất trong tổng hợp hữu cơ. Trong ngành hương liệu và thực phẩm, nó được xem như khởi đầu cho tổng hợp các hợp chất thơm và hương liệu, phục vụ cho các ứng dụng nước hoa và hương vị. Trong lĩnh vực dược phẩm, nó thường đóng vai trò làm khối xây dựng cho tổng hợp các phân tử hữu cơ phức tạp. Trong công nghệ nhựa và lớp phủ, nó có thể được xử lý thành các dẫn xuất phenolic và monome dùng làm tiền chất cho nhựa, sơn và các hệ phủ. Trong mảng công nghiệp tổng hợp, nó đóng vai trò là tiền chất cho nhiều chu trình sản xuất hợp chất phenolic và sản phẩm nghiên cứu.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 61.96
    methanol 89.5
    isopropanol 42.3
    water 4.55
    ethyl acetate 15.08
    n-propanol 37.83
    acetone 30.35
    n-butanol 26.97
    acetonitrile 5.7
    DMF 272.62
    toluene 1.48
    isobutanol 19.66
    1,4-dioxane 33.0
    methyl acetate 20.19
    THF 109.32
    2-butanone 22.48
    n-pentanol 17.0
    sec-butanol 33.07
    n-hexane 0.61
    ethylene glycol 51.95
    NMP 172.3
    cyclohexane 0.5
    DMSO 399.79
    n-butyl acetate 11.47
    n-octanol 7.69
    chloroform 1.79
    n-propyl acetate 10.04
    acetic acid 35.39
    dichloromethane 3.99
    cyclohexanone 15.61
    propylene glycol 36.98
    isopropyl acetate 11.29
    DMAc 190.2
    2-ethoxyethanol 97.65
    isopentanol 24.63
    n-heptane 0.87
    ethyl formate 13.0
    1,2-dichloroethane 6.71
    n-hexanol 15.72
    2-methoxyethanol 170.18
    isobutyl acetate 2.82
    tetrachloromethane 1.32
    n-pentyl acetate 8.01
    transcutol 174.34
    n-heptanol 9.17
    ethylbenzene 1.87
    MIBK 15.4
    2-propoxyethanol 61.73
    tert-butanol 79.68
    MTBE 33.44
    2-butoxyethanol 28.98
    propionic acid 23.5
    o-xylene 3.18
    formic acid 97.04
    diethyl ether 22.06
    m-xylene 2.23
    p-xylene 1.63
    chlorobenzene 1.55
    dimethyl carbonate 23.65
    n-octane 0.29
    formamide 207.73
    cyclopentanone 37.45
    2-pentanone 20.68
    anisole 17.41
    cyclopentyl methyl ether 30.85
    gamma-butyrolactone 54.15
    1-methoxy-2-propanol 125.21
    pyridine 11.09
    3-pentanone 14.02
    furfural 54.14
    n-dodecane 0.22
    diethylene glycol 81.62
    diisopropyl ether 6.96
    tert-amyl alcohol 63.18
    acetylacetone 25.44
    n-hexadecane 0.24
    acetophenone 17.93
    methyl propionate 22.71
    isopentyl acetate 10.54
    trichloroethylene 7.7
    n-nonanol 7.09
    cyclohexanol 12.34
    benzyl alcohol 14.98
    2-ethylhexanol 8.65
    isooctanol 7.26
    dipropyl ether 11.11
    1,2-dichlorobenzene 3.06
    ethyl lactate 17.06
    propylene carbonate 19.63
    n-methylformamide 101.89
    2-pentanol 21.59
    n-pentane 0.92
    1-propoxy-2-propanol 40.97
    1-methoxy-2-propyl acetate 28.61
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 44.07
    mesitylene 2.13
    ε-caprolactone 21.88
    p-cymene 3.18
    epichlorohydrin 54.09
    1,1,1-trichloroethane 2.37
    2-aminoethanol 72.31
    morpholine-4-carbaldehyde 117.84
    sulfolane 120.52
    2,2,4-trimethylpentane 1.05
    2-methyltetrahydrofuran 46.82
    n-hexyl acetate 11.25
    isooctane 0.62
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 51.81
    sec-butyl acetate 6.8
    tert-butyl acetate 25.73
    decalin 0.56
    glycerin 87.1
    diglyme 105.1
    acrylic acid 27.82
    isopropyl myristate 5.03
    n-butyric acid 17.81
    acetyl acetate 8.12
    di(2-ethylhexyl) phthalate 7.53
    ethyl propionate 11.81
    nitromethane 70.06
    1,2-diethoxyethane 25.08
    benzonitrile 5.12
    trioctyl phosphate 5.52
    1-bromopropane 2.95
    gamma-valerolactone 56.43
    n-decanol 4.99
    triethyl phosphate 10.8
    4-methyl-2-pentanol 13.4
    propionitrile 5.47
    vinylene carbonate 13.08
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 50.7
    DMS 13.74
    cumene 2.06
    2-octanol 5.49
    2-hexanone 10.56
    octyl acetate 6.79
    limonene 4.77
    1,2-dimethoxyethane 95.79
    ethyl orthosilicate 9.73
    tributyl phosphate 6.73
    diacetone alcohol 56.52
    N,N-dimethylaniline 18.35
    acrylonitrile 9.52
    aniline 8.04
    1,3-propanediol 67.71
    bromobenzene 1.05
    dibromomethane 2.28
    1,1,2,2-tetrachloroethane 7.65
    2-methyl-cyclohexyl acetate 10.66
    tetrabutyl urea 11.55
    diisobutyl methanol 6.99
    2-phenylethanol 13.77
    styrene 2.01
    dioctyl adipate 9.89
    dimethyl sulfate 63.48
    ethyl butyrate 11.52
    methyl lactate 36.34
    butyl lactate 13.22
    diethyl carbonate 9.59
    propanediol butyl ether 31.47
    triethyl orthoformate 11.83
    p-tert-butyltoluene 3.61
    methyl 4-tert-butylbenzoate 24.92
    morpholine 59.3
    tert-butylamine 30.25
    n-dodecanol 3.41
    dimethoxymethane 120.25
    ethylene carbonate 9.67
    cyrene 49.5
    2-ethoxyethyl acetate 17.64
    2-ethylhexyl acetate 7.44
    1,2,4-trichlorobenzene 4.62
    4-methylpyridine 10.78
    dibutyl ether 6.21
    2,6-dimethyl-4-heptanol 6.99
    DEF 48.99
    dimethyl isosorbide 70.16
    tetrachloroethylene 7.79
    eugenol 25.89
    triacetin 19.14
    span 80 23.08
    1,4-butanediol 29.28
    1,1-dichloroethane 2.23
    2-methyl-1-pentanol 15.91
    methyl formate 52.25
    2-methyl-1-butanol 22.76
    n-decane 0.41
    butyronitrile 5.15
    3,7-dimethyl-1-octanol 8.32
    1-chlorooctane 2.03
    1-chlorotetradecane 0.77
    n-nonane 0.37
    undecane 0.29
    tert-butylcyclohexane 0.68
    cyclooctane 0.32
    cyclopentanol 22.19
    tetrahydropyran 14.18
    tert-amyl methyl ether 34.72
    2,5,8-trioxanonane 77.6
    1-hexene 2.04
    2-isopropoxyethanol 48.47
    2,2,2-trifluoroethanol 24.57
    methyl butyrate 15.22

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế