Isopropyl ferulate

  • Định danh

    Số CAS
    59831-94-6

    Công thức phân tử
    C13H16O4

    SMILES
    CC(C)OC(=O)/C=C/C1=CC(=C(C=C1)O)OC

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Ngọt 58.79%
    Vani 55.04%
    Cay 52.27%
    Nhựa thơm 48.24%
    Trái cây 45.91%
    Gỗ 33.53%
    Caramel 33.5%
    Phấn 33.42%
    Kem 32.95%
    Đinh hương 32.32%

     

    Hương vị
    Fruity 41.5%
    Bitter 30.33%
    Sweet 27.47%
    Odorless 25.61%
    Floral 23.96%
    Powdery 23.82%
    Grape 21.95%
    Mild 20.87%
    Ethyl benzoate 20.01%
    Woody 19.63%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Trung bình

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    2.6

    pKa ước lượng
    9.25 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    236.26 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    339°C

    Điểm chớp cháy

    • 151.79 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • Isopropyl ferulate
    • 59831-94-6
    • 4-Hydroxy-3-methoxycinnamic acid isopropyl ester
    • 2-Propenoic acid, 3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-, 1-methylethyl ester
    • CINNAMIC ACID, 4-HYDROXY-3-METHOXY-, ISOPROPYL ESTER
    • RefChem:149817
    • Isopropyl 3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)acrylate
    • Trans-isopropyl ferulate
    • propan-2-yl (E)-3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)prop-2-enoate
    • Isopropylferulate
    • CHEMBL2088765
    • SCHEMBL14977974
    • isopropyl (E)-3-(4-hydroxy-3-methoxy-phenyl)prop-2-enoate
    • HY-N4203
    • MFCD01736873
    • AKOS015917572
    • DA-54446
    • MS-23371
    • CS-0032422
    • F82182
    • Isopropyl3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)acrylate
    • 831I946
    • 59831-94-6
  • Ứng dụng

    Isopropyl ferulate được sử dụng như một hợp chất hương liệu trong ngành nước hoa và hương vị, thường đóng vai trò là chất mùi (odorant) và, ở nhiều trường hợp, là chất cố định hương. Nó cũng được dùng trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân như một chất chống oxy hóa và ổn định công thức để cải thiện tuổi thọ sản phẩm. Trong ngành polymer và lớp phủ, nó được xem là chất chống oxy hóa và chất ổn định ánh sáng, nhằm giảm oxy hóa và phơi sáng của nhựa, lớp phủ và keo dán. Đôi khi nó được đánh giá như một phụ gia trong mực in và lớp phủ để cải thiện tính ổn định và đóng góp mùi hương. Thêm vào đó, như một este ferulate lipophilic, nó có thể đóng vai trò là một trung gian trong tổng hợp hữu cơ cho các sản phẩm hương liệu hoặc hóa chất đặc thù.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 178.04
    methanol 239.52
    isopropanol 140.8
    water 0.19
    ethyl acetate 181.93
    n-propanol 103.53
    acetone 366.21
    n-butanol 87.83
    acetonitrile 148.9
    DMF 353.1
    toluene 35.91
    isobutanol 67.96
    1,4-dioxane 345.24
    methyl acetate 178.22
    THF 686.75
    2-butanone 159.92
    n-pentanol 80.74
    sec-butanol 105.51
    n-hexane 5.0
    ethylene glycol 48.84
    NMP 181.39
    cyclohexane 5.5
    DMSO 621.38
    n-butyl acetate 87.2
    n-octanol 36.44
    chloroform 228.02
    n-propyl acetate 86.13
    acetic acid 237.44
    dichloromethane 231.08
    cyclohexanone 160.43
    propylene glycol 76.38
    isopropyl acetate 92.17
    DMAc 341.92
    2-ethoxyethanol 220.56
    isopentanol 78.72
    n-heptane 3.34
    ethyl formate 91.32
    1,2-dichloroethane 180.9
    n-hexanol 70.57
    2-methoxyethanol 362.93
    isobutyl acetate 58.87
    tetrachloromethane 17.2
    n-pentyl acetate 47.34
    transcutol 309.77
    n-heptanol 34.02
    ethylbenzene 27.57
    MIBK 88.45
    2-propoxyethanol 178.01
    tert-butanol 344.41
    MTBE 151.18
    2-butoxyethanol 79.53
    propionic acid 102.64
    o-xylene 29.13
    formic acid 88.12
    diethyl ether 138.72
    m-xylene 29.99
    p-xylene 39.03
    chlorobenzene 60.48
    dimethyl carbonate 79.7
    n-octane 3.18
    formamide 148.27
    cyclopentanone 262.46
    2-pentanone 131.48
    anisole 90.63
    cyclopentyl methyl ether 137.09
    gamma-butyrolactone 286.7
    1-methoxy-2-propanol 245.15
    pyridine 128.65
    3-pentanone 87.3
    furfural 203.88
    n-dodecane 4.48
    diethylene glycol 182.38
    diisopropyl ether 32.22
    tert-amyl alcohol 168.0
    acetylacetone 203.33
    n-hexadecane 4.97
    acetophenone 82.48
    methyl propionate 127.14
    isopentyl acetate 81.47
    trichloroethylene 260.22
    n-nonanol 36.23
    cyclohexanol 85.04
    benzyl alcohol 76.05
    2-ethylhexanol 41.18
    isooctanol 29.45
    dipropyl ether 49.33
    1,2-dichlorobenzene 59.59
    ethyl lactate 61.64
    propylene carbonate 132.45
    n-methylformamide 140.37
    2-pentanol 61.84
    n-pentane 3.02
    1-propoxy-2-propanol 111.92
    1-methoxy-2-propyl acetate 107.28
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 106.37
    mesitylene 21.55
    ε-caprolactone 144.64
    p-cymene 22.05
    epichlorohydrin 322.99
    1,1,1-trichloroethane 128.52
    2-aminoethanol 90.53
    morpholine-4-carbaldehyde 250.59
    sulfolane 322.93
    2,2,4-trimethylpentane 4.94
    2-methyltetrahydrofuran 255.77
    n-hexyl acetate 69.2
    isooctane 3.69
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 129.37
    sec-butyl acetate 62.76
    tert-butyl acetate 123.55
    decalin 7.35
    glycerin 117.38
    diglyme 219.05
    acrylic acid 93.16
    isopropyl myristate 36.64
    n-butyric acid 129.06
    acetyl acetate 105.51
    di(2-ethylhexyl) phthalate 37.52
    ethyl propionate 78.96
    nitromethane 402.25
    1,2-diethoxyethane 112.47
    benzonitrile 75.62
    trioctyl phosphate 28.2
    1-bromopropane 79.5
    gamma-valerolactone 288.1
    n-decanol 29.99
    triethyl phosphate 48.71
    4-methyl-2-pentanol 43.75
    propionitrile 96.35
    vinylene carbonate 117.82
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 188.33
    DMS 87.07
    cumene 23.45
    2-octanol 27.6
    2-hexanone 87.56
    octyl acetate 43.94
    limonene 29.29
    1,2-dimethoxyethane 327.23
    ethyl orthosilicate 46.18
    tributyl phosphate 39.51
    diacetone alcohol 162.26
    N,N-dimethylaniline 60.73
    acrylonitrile 118.27
    aniline 67.79
    1,3-propanediol 146.65
    bromobenzene 56.05
    dibromomethane 145.67
    1,1,2,2-tetrachloroethane 218.24
    2-methyl-cyclohexyl acetate 61.31
    tetrabutyl urea 50.22
    diisobutyl methanol 32.33
    2-phenylethanol 68.65
    styrene 34.27
    dioctyl adipate 55.96
    dimethyl sulfate 137.63
    ethyl butyrate 64.36
    methyl lactate 87.79
    butyl lactate 49.18
    diethyl carbonate 56.39
    propanediol butyl ether 79.12
    triethyl orthoformate 56.13
    p-tert-butyltoluene 22.8
    methyl 4-tert-butylbenzoate 75.76
    morpholine 368.63
    tert-butylamine 115.27
    n-dodecanol 25.14
    dimethoxymethane 303.75
    ethylene carbonate 102.0
    cyrene 103.54
    2-ethoxyethyl acetate 81.69
    2-ethylhexyl acetate 60.12
    1,2,4-trichlorobenzene 69.38
    4-methylpyridine 118.37
    dibutyl ether 47.87
    2,6-dimethyl-4-heptanol 32.33
    DEF 124.41
    dimethyl isosorbide 162.93
    tetrachloroethylene 111.88
    eugenol 78.28
    triacetin 85.54
    span 80 73.2
    1,4-butanediol 63.16
    1,1-dichloroethane 153.61
    2-methyl-1-pentanol 72.04
    methyl formate 132.75
    2-methyl-1-butanol 64.38
    n-decane 6.3
    butyronitrile 92.04
    3,7-dimethyl-1-octanol 41.01
    1-chlorooctane 24.61
    1-chlorotetradecane 13.47
    n-nonane 5.3
    undecane 5.2
    tert-butylcyclohexane 7.59
    cyclooctane 2.24
    cyclopentanol 101.51
    tetrahydropyran 241.4
    tert-amyl methyl ether 98.44
    2,5,8-trioxanonane 176.89
    1-hexene 25.96
    2-isopropoxyethanol 132.82
    2,2,2-trifluoroethanol 79.87
    methyl butyrate 96.39

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế