Isoprimeverose

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    534-98-5

    Công thức phân tử
    C11H20O10

    SMILES
    C1[C@H]([C@@H]([C@H]([C@H](O1)OC[C@H]([C@H]([C@@H]([C@H](C=O)O)O)O)O)O)O)O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 69.95%
    Ngọt 50.13%
    Caramel 25.26%
    Cồn 18.23%
    Bơ 17.34%
    Thơm ngon 16.97%
    Sạch sẽ 16.67%
    Đắng 16.27%
    Sữa 16.02%
    Mát lạnh 15.85%

     

    Hương vị
    Odorless 59.81%
    Sweet 51.69%
    Bitter 40.17%
    Sweet-like 33.48%
    Very mild 26.85%
    Bland 24.77%
    Very slight 21.42%
    Cauliflower 20.22%
    Alkaline 19.33%
    Fenugreek 19.31%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    -5.0

    pKa ước lượng
    4.09 (axit yếu)

    Khối lượng phân tử
    312.27 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    2254°C

    Điểm chớp cháy

    • 275.17 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • Isoprimeverose
    • 534-98-5
    • alpha-Xylosyl-(1-6)-glucose
    • RefChem:149782
    • (2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5-tetrahydroxy-6-[(2R,3R,4S,5R)-3,4,5-trihydroxyoxan-2-yl]oxyhexanal
    • D-Glucose, 6-O-alpha-D-xylopyranosyl-
    • 6-O-(a-D-Xylopyranosyl)-D-glucose
    • 6-O-Pentopyranosylhexose
    • DTXSID50968060
    • OI44482
    • (2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5-Tetrahydroxy-6-(((2R,3R,4S,5R)-3,4,5-trihydroxytetrahydro-2H-pyran-2-yl)oxy)hexanal
    • 534-98-5

  • Ứng dụng

    Isoprimeverose (CAS 534-98-5) là một dẫn xuất đường glycosidic được xem như tiền chất trong hóa Hóa học carbohydrate và tổng hợp oligosaccharide, thường được sử dụng làm khối xây dựng cho các phản ứng glycosylation và tổng hợp các oligosaccharide phức tạp. Trong lĩnh vực phân tích glycome, nó thường được đánh giá như một chất chuẩn tham chiếu và công cụ nghiên cứu. Nó cũng có thể được dùng làm tiền chất hoặc tiền liệu trong chế biến hương liệu và gia vị có nguồn gốc đường. Trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, isoprimeverose có thể đóng vai trò thành phần nguồn gốc thực vật với tính chất giữ ẩm tương tự humectant hoặc hỗ trợ cấu trúc và ổn định công thức. Trong công nghiệp polymers và vật liệu đặc biệt, nó có thể được xem xét như một monomer chức năng dựa trên đường cho việc tổng hợp polymer sinh học hoặc cải thiện tính chất vật liệu. Trong nghiên cứu dược phẩm, nó thường được đánh giá như một tác nhân glycosylation/khớp liên kết trong tổng hợp các phân tử tiềm năng.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 1.01
    methanol 5.92
    isopropanol 0.4
    water 641.4
    ethyl acetate 0.22
    n-propanol 0.61
    acetone 0.42
    n-butanol 0.64
    acetonitrile 0.32
    DMF 49.72
    toluene 0.13
    isobutanol 0.25
    1,4-dioxane 1.3
    methyl acetate 0.17
    THF 0.9
    2-butanone 0.28
    n-pentanol 0.19
    sec-butanol 0.43
    n-hexane 0.03
    ethylene glycol 47.04
    NMP 38.85
    cyclohexane 0.27
    DMSO 237.81
    n-butyl acetate 0.1
    n-octanol 0.28
    chloroform 0.04
    n-propyl acetate 0.07
    acetic acid 7.55
    dichloromethane 0.05
    cyclohexanone 0.9
    propylene glycol 14.89
    isopropyl acetate 0.15
    DMAc 26.83
    2-ethoxyethanol 4.49
    isopentanol 0.33
    n-heptane 0.17
    ethyl formate 0.25
    1,2-dichloroethane 0.1
    n-hexanol 0.31
    2-methoxyethanol 21.22
    isobutyl acetate 0.03
    tetrachloromethane 0.04
    n-pentyl acetate 0.13
    transcutol 6.9
    n-heptanol 0.4
    ethylbenzene 0.06
    MIBK 0.21
    2-propoxyethanol 2.81
    tert-butanol 0.43
    MTBE 0.11
    2-butoxyethanol 1.71
    propionic acid 1.34
    o-xylene 0.23
    formic acid 172.26
    diethyl ether 0.22
    m-xylene 0.15
    p-xylene 0.05
    chlorobenzene 0.03
    dimethyl carbonate 1.24
    n-octane 0.08
    formamide 109.31
    cyclopentanone 1.18
    2-pentanone 0.38
    anisole 0.12
    cyclopentyl methyl ether 0.89
    gamma-butyrolactone 1.64
    1-methoxy-2-propanol 10.02
    pyridine 0.57
    3-pentanone 0.42
    furfural 2.61
    n-dodecane 0.03
    diethylene glycol 13.65
    diisopropyl ether 0.09
    tert-amyl alcohol 0.46
    acetylacetone 0.88
    n-hexadecane 0.04
    acetophenone 0.27
    methyl propionate 0.66
    isopentyl acetate 0.07
    trichloroethylene 0.11
    n-nonanol 0.29
    cyclohexanol 1.31
    benzyl alcohol 0.37
    2-ethylhexanol 0.18
    isooctanol 0.23
    dipropyl ether 0.37
    1,2-dichlorobenzene 0.04
    ethyl lactate 0.81
    propylene carbonate 0.51
    n-methylformamide 12.5
    2-pentanol 0.4
    n-pentane 0.08
    1-propoxy-2-propanol 1.68
    1-methoxy-2-propyl acetate 0.64
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 2.02
    mesitylene 0.13
    ε-caprolactone 0.93
    p-cymene 0.1
    epichlorohydrin 0.59
    1,1,1-trichloroethane 0.02
    2-aminoethanol 19.19
    morpholine-4-carbaldehyde 22.39
    sulfolane 16.29
    2,2,4-trimethylpentane 0.03
    2-methyltetrahydrofuran 0.46
    n-hexyl acetate 0.16
    isooctane 0.01
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 2.88
    sec-butyl acetate 0.05
    tert-butyl acetate 0.2
    decalin 0.04
    glycerin 102.78
    diglyme 4.74
    acrylic acid 3.48
    isopropyl myristate 0.08
    n-butyric acid 1.05
    acetyl acetate 0.23
    di(2-ethylhexyl) phthalate 0.15
    ethyl propionate 0.14
    nitromethane 6.57
    1,2-diethoxyethane 0.42
    benzonitrile 0.11
    trioctyl phosphate 0.15
    1-bromopropane 0.05
    gamma-valerolactone 4.83
    n-decanol 0.22
    triethyl phosphate 0.25
    4-methyl-2-pentanol 0.17
    propionitrile 0.16
    vinylene carbonate 0.56
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 6.78
    DMS 0.32
    cumene 0.05
    2-octanol 0.21
    2-hexanone 0.09
    octyl acetate 0.13
    limonene 0.2
    1,2-dimethoxyethane 1.83
    ethyl orthosilicate 0.23
    tributyl phosphate 0.12
    diacetone alcohol 1.63
    N,N-dimethylaniline 0.27
    acrylonitrile 0.39
    aniline 0.45
    1,3-propanediol 12.53
    bromobenzene 0.02
    dibromomethane 0.04
    1,1,2,2-tetrachloroethane 0.17
    2-methyl-cyclohexyl acetate 0.13
    tetrabutyl urea 0.36
    diisobutyl methanol 0.16
    2-phenylethanol 0.31
    styrene 0.04
    dioctyl adipate 0.15
    dimethyl sulfate 5.84
    ethyl butyrate 0.17
    methyl lactate 5.85
    butyl lactate 0.5
    diethyl carbonate 0.11
    propanediol butyl ether 2.85
    triethyl orthoformate 0.28
    p-tert-butyltoluene 0.11
    methyl 4-tert-butylbenzoate 0.76
    morpholine 2.85
    tert-butylamine 0.17
    n-dodecanol 0.17
    dimethoxymethane 5.3
    ethylene carbonate 0.38
    cyrene 4.75
    2-ethoxyethyl acetate 0.28
    2-ethylhexyl acetate 0.06
    1,2,4-trichlorobenzene 0.06
    4-methylpyridine 0.3
    dibutyl ether 0.15
    2,6-dimethyl-4-heptanol 0.16
    DEF 3.17
    dimethyl isosorbide 2.32
    tetrachloroethylene 0.2
    eugenol 0.9
    triacetin 0.51
    span 80 1.83
    1,4-butanediol 2.92
    1,1-dichloroethane 0.02
    2-methyl-1-pentanol 0.12
    methyl formate 4.03
    2-methyl-1-butanol 0.38
    n-decane 0.07
    butyronitrile 0.14
    3,7-dimethyl-1-octanol 0.14
    1-chlorooctane 0.08
    1-chlorotetradecane 0.04
    n-nonane 0.07
    undecane 0.05
    tert-butylcyclohexane 0.02
    cyclooctane 0.18
    cyclopentanol 1.13
    tetrahydropyran 0.53
    tert-amyl methyl ether 0.25
    2,5,8-trioxanonane 4.51
    1-hexene 0.04
    2-isopropoxyethanol 1.25
    2,2,2-trifluoroethanol 9.23
    methyl butyrate 0.18

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế