• Định danh

    Số CAS
    93-16-3

    Công thức phân tử
    C11H14O2

    SMILES
    C/C=C/C1=CC(=C(C=C1)OC)OC

    Nhãn an toàn

    Irritant
    Kích ứng

    Chỉ số lưu (RI)

    • DB5: 1490.0
    • Carbowax: 2155.0
  • Hồ sơ mùi hương

    Cay 83.12%
    Ngọt 80.93%
    Hoa 74.89%
    Đinh hương 56.98%
    Gỗ 51.93%
    Nhựa thơm 45.39%
    Ấm áp 43.68%
    Phấn 42.13%
    Hồi 40.68%
    Thảo mộc 40.21%

    Scent© AI

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    2.5

    Khối lượng phân tử
    178.23 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Rất chậm

    Nhiệt độ sôi ước lượng
    272°C

    Nhiệt độ chớp cháy ước lượng
    99.51 ˚C

    Độ tan thực nghiệm

    • Insoluble in glycerine and propylene glycol; soluble in most fixed oils
    • soluble (in ethanol)

  • Các tên gọi

    • Methylisoeugenol
    • trans-Methylisoeugenol
    • Methyl isoeugenol
    • Isomethyleugenol
    • 6379-72-2
    • 93-16-3
    • Isoeugenol methyl ether
    • Isohomogenol
    • 4-Propenylveratrole
    • 4-trans-Propenylveratrole
    • trans-4-Propenylveratrole
    • trans-isomethyleugenol
    • 1-Veratryl-1-propene
    • Methylisoeugenol, (E)-
    • (E)-1,2-Dimethoxy-4-(prop-1-en-1-yl)benzene
    • Benzene, 1,2-dimethoxy-4-(1-propenyl)-
    • 1,2-Dimethoxy-4-propenylbenzene
    • 1,2-dimethoxy-4-[(E)-prop-1-enyl]benzene
    • (e)-methylisoeugenol
    • (E)-Methyl isoeugenol
    • 1,3,4-Isoeugenol methyl ether
    • Isoeugenyl methyl ether
    • 4-Propenyl-1,2-dimethoxybenzene
    • 1,2-dimethoxy-4-[(1E)-prop-1-en-1-yl]benzene
    • 1,2-dimethoxy-4-(prop-1-en-1-yl)benzene
    • EINECS 228-958-7
    • Benzene, 1,2-dimethoxy-4-propenyl-, (E)-
    • J6M6C71VVR
    • 3,4-Dimethoxypropenylbenzene
    • Benzene, 1,2-dimethoxy-4-propenyl-
    • 4-Propenyl veratrole
    • BRN 1911285
    • ISOHOMOEUGENOL
    • O-Methylisoeugenol
    • Benzene, 1,2-dimethoxy-4-propenyl
    • NSC 46111
    • 1-Propene, 1-(3,4-dimethoxyphenyl)-
    • 4-Prop-1-enylveratrole
    • E)-1,2-Dimethoxy-4-(1-propenyl)benzene
    • (E)-O-METHYLISOEUGENOL
    • CHEBI:6877
    • DTXCID4031194
    • DTXSID0052621
    • 1,2-DIMETHOXY-4-(1-PROPENYL)BENZENE
    • CHEBI:14469
    • DTXSID501020311
    • (E)-ISOEUGENOL METHYL ETHER
    • FEMA NO. 2476, E-
    • NSC-46111
    • 4-(1-Propenyl)-1,2-dimethoxybenzene
    • ISOEUGENYL METHYL ETHER, TRANS-
    • VERATROLE, 4-PROPENYL-, TRANS-
    • 1,2-dimethoxy-4-prop-1-en-1-ylbenzene
    • Veratrole, 4-propenyl-
    • (E)-1-(3,4-DIMETHOXYPHENYL)PROPENE
    • 1-(3,4-Dimethoxyphenyl)-1-propene
    • (E)-1,2-DIMETHOXY-4-(1-PROPENYL)BENZENE
    • 54349-79-0
    • TRIDEUTEROMETHYLISOEUGENOL
    • 3,4-Dimethoxypropenylbenzene (VAN)
    • EINECS 202-224-6
    • cis-O-Methylisoeugenol
    • BRN 0880472
    • 1,2-Dimethoxy-4-[1-propenyl]benzene #
    • Benzene, 4-(1-propenyl)-1,2-dimethoxy
    • 1,2-Dimethoxy-4-(1-propen-1-yl)benzene
    • AI3-20967
    • 1,2-dimethoxy-4-((E)-prop-1-enyl)benzene
    • 2-06-00-00918 (Beilstein Handbook Reference)
    • UNII-J6M6C71VVR
    • methylation
    • Benzene, 1,2-dimethoxy-4-(1E)-1-propenyl-
    • 4-Propenylveratrole; NSC 46111; 1,2-Dimethoxy-4-(1-propen-1-yl)benzene; 1-Veratryl-1-propene; 3,4-Dimethoxy-beta-methylstyrene; 4-Propenyl-1,2-dimethoxybenzene
    • MIe
    • O-Methyl Isoeugenol
    • MFCD00009282
    • iso eugenol methyl ether
    • 1,4-Isoeugenol methyl ether
    • ghl.PD_Mitscher_leg0.366
    • 1-Propene,4-dimethoxyphenyl)-
    • CHEMBL465829
    • METHYL ISOEUGENOL [FCC]
    • 4-cis-Propenylveratrole; cis-Isoeugenol methyl ether;cis-Methylisoeugenol
    • WLN: 2U1R CO1 DO1
    • Benzene,2-dimethoxy-4-propenyl-
    • DTXCID40210580
    • Methyl isoeugenol, >=98%, FG
    • GAA37972
    • HY-N2439
    • NSC46111
    • Tox21_303830
    • BBL009809
    • s3006
    • STK801268
    • AKOS005608367
    • Benzene,2-dimethoxy-4-(1-propenyl)-
    • FI40138
    • CAS-93-16-3
    • 1,2-dimethoxy-4-(1-e-propenyl)benzene
    • 1,2-dimethoxy-4-(1-z-propenyl)benzene
    • 1,2-Dimethoxy-4-propenylbenzene, 99%
    • NCGC00357104-01
    • AS-56928
    • VS-02193
    • 4-(1-Propenyl)pyrocatechol Dimethyl Ether
    • CS-0022657
    • P1103
    • EN300-2559873
    • EN300-21037355
    • Q10858039
    • Q27108981
    • BENZENE,1,2-DIMETHOXY,4-PROPENYL ISOEUGENOL,METHYL ETHER
    • BENZENE,1,2-DIMETHOXY,4-PROPENYL ISOEUGENOL,METHYL ETHER
    • 1,2-Dimethoxy-4-(1-propenyl)benzene;4-(1-Propenyl)pyrocatechol dimethyl ether
    • 202-224-6
    • 228-958-7
  • Ứng dụng

    Methyl isoeugenol (CAS 93-16-3) là một dẫn xuất thơm của eugenol được ứng dụng rộng rãi trong công nghiệp hương liệu và mỹ phẩm: nó tạo tông mùi ấm, ngọt, cay nhẹ tương tự nhục đậu khấu và đinh hương cho nước hoa, xà phòng, chất tẩy rửa, nến thơm và sản phẩm chăm sóc cá nhân; trong công nghiệp thực phẩm nó được dùng như chất tạo hương cho bánh kẹo, đồ uống, thuốc lá; trong nghiên cứu dược liệu nó là tiền chất tổng hợp vanillin, isovanillin, các dẫn xuất phenylpropenoid có hoạt tính kháng khuẩn, chống oxy hóa và giảm đau; ngoài ra còn làm chất trung gian trong tổng hợp chất bán hóa chất nông nghiệp, pheromone côn trùng, nhựa alkyd và được đánh giá như dung môi mùi nhẹ cho mực in, sơn phủ chuyên dụng.

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 683.13
    methanol 550.35
    isopropanol 573.01
    water 1.21
    ethyl acetate 2177.13
    n-propanol 717.94
    acetone 2875.58
    n-butanol 641.4
    acetonitrile 2456.93
    DMF 2049.27
    toluene 709.85
    isobutanol 572.59
    1,4-dioxane 3070.02
    methyl acetate 2017.76
    THF 2745.69
    2-butanone 1659.97
    n-pentanol 444.96
    sec-butanol 600.51
    n-hexane 225.23
    ethylene glycol 278.87
    NMP 1519.15
    cyclohexane 693.75
    DMSO 2391.19
    n-butyl acetate 1004.0
    n-octanol 238.59
    chloroform 5435.13
    n-propyl acetate 1072.77
    acetic acid 1497.9
    dichloromethane 6126.03
    cyclohexanone 2411.13
    propylene glycol 256.73
    isopropyl acetate 883.15
    DMAc 1001.42
    2-ethoxyethanol 1007.36
    isopentanol 543.04
    n-heptane 148.05
    ethyl formate 1269.09
    1,2-dichloroethane 4585.06
    n-hexanol 483.18
    2-methoxyethanol 1450.32
    isobutyl acetate 504.1
    tetrachloromethane 1176.15
    n-pentyl acetate 495.3
    transcutol 1659.26
    n-heptanol 223.64
    ethylbenzene 389.96
    MIBK 640.25
    2-propoxyethanol 800.73
    tert-butanol 961.96
    MTBE 1208.97
    2-butoxyethanol 409.5
    propionic acid 1052.36
    o-xylene 403.72
    formic acid 383.73
    diethyl ether 2054.17
    m-xylene 456.56
    p-xylene 462.44
    chlorobenzene 1347.0
    dimethyl carbonate 823.64
    n-octane 68.13
    formamide 884.17
    cyclopentanone 2704.09
    2-pentanone 1376.29
    anisole 853.56
    cyclopentyl methyl ether 1453.85
    gamma-butyrolactone 3179.48
    1-methoxy-2-propanol 876.49
    pyridine 2059.0
    3-pentanone 1251.97
    furfural 2139.1
    n-dodecane 45.66
    diethylene glycol 643.03
    diisopropyl ether 460.53
    tert-amyl alcohol 714.79
    acetylacetone 1498.35
    n-hexadecane 54.46
    acetophenone 665.92
    methyl propionate 1558.5
    isopentyl acetate 705.04
    trichloroethylene 6669.56
    n-nonanol 211.4
    cyclohexanol 924.42
    benzyl alcohol 544.03
    2-ethylhexanol 328.67
    isooctanol 193.35
    dipropyl ether 602.41
    1,2-dichlorobenzene 1200.6
    ethyl lactate 365.27
    propylene carbonate 1544.63
    n-methylformamide 1307.33
    2-pentanol 519.79
    n-pentane 226.84
    1-propoxy-2-propanol 511.88
    1-methoxy-2-propyl acetate 676.3
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 352.63
    mesitylene 327.44
    ε-caprolactone 1715.71
    p-cymene 223.36
    epichlorohydrin 3681.17
    1,1,1-trichloroethane 3948.31
    2-aminoethanol 387.41
    morpholine-4-carbaldehyde 1542.46
    sulfolane 2898.61
    2,2,4-trimethylpentane 110.22
    2-methyltetrahydrofuran 1979.89
    n-hexyl acetate 643.61
    isooctane 87.87
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 500.44
    sec-butyl acetate 557.72
    tert-butyl acetate 882.53
    decalin 192.82
    glycerin 386.09
    diglyme 1215.23
    acrylic acid 1021.49
    isopropyl myristate 254.77
    n-butyric acid 1271.68
    acetyl acetate 1268.51
    di(2-ethylhexyl) phthalate 188.07
    ethyl propionate 946.48
    nitromethane 3654.84
    1,2-diethoxyethane 859.86
    benzonitrile 851.12
    trioctyl phosphate 160.53
    1-bromopropane 1968.66
    gamma-valerolactone 2374.05
    n-decanol 165.82
    triethyl phosphate 309.89
    4-methyl-2-pentanol 262.9
    propionitrile 1367.63
    vinylene carbonate 1429.19
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 1950.16
    DMS 744.18
    cumene 248.01
    2-octanol 175.33
    2-hexanone 796.17
    octyl acetate 319.41
    limonene 349.37
    1,2-dimethoxyethane 1683.03
    ethyl orthosilicate 292.84
    tributyl phosphate 215.71
    diacetone alcohol 673.1
    N,N-dimethylaniline 428.86
    acrylonitrile 1741.89
    aniline 877.5
    1,3-propanediol 592.46
    bromobenzene 1602.35
    dibromomethane 3967.34
    1,1,2,2-tetrachloroethane 4790.19
    2-methyl-cyclohexyl acetate 436.38
    tetrabutyl urea 254.84
    diisobutyl methanol 205.72
    2-phenylethanol 453.38
    styrene 570.16
    dioctyl adipate 344.55
    dimethyl sulfate 1134.08
    ethyl butyrate 696.17
    methyl lactate 498.48
    butyl lactate 289.24
    diethyl carbonate 522.57
    propanediol butyl ether 320.56
    triethyl orthoformate 428.22
    p-tert-butyltoluene 209.89
    methyl 4-tert-butylbenzoate 430.1
    morpholine 2829.26
    tert-butylamine 605.51
    n-dodecanol 134.78
    dimethoxymethane 1576.19
    ethylene carbonate 1318.75
    cyrene 435.61
    2-ethoxyethyl acetate 646.96
    2-ethylhexyl acetate 611.11
    1,2,4-trichlorobenzene 1289.3
    4-methylpyridine 1464.52
    dibutyl ether 454.69
    2,6-dimethyl-4-heptanol 205.72
    DEF 1381.66
    dimethyl isosorbide 682.26
    tetrachloroethylene 3334.06
    eugenol 371.79
    triacetin 546.82
    span 80 310.35
    1,4-butanediol 269.51
    1,1-dichloroethane 3550.62
    2-methyl-1-pentanol 393.02
    methyl formate 1421.36
    2-methyl-1-butanol 540.16
    n-decane 77.28
    butyronitrile 1193.25
    3,7-dimethyl-1-octanol 230.64
    1-chlorooctane 306.15
    1-chlorotetradecane 121.11
    n-nonane 84.93
    undecane 56.67
    tert-butylcyclohexane 153.88
    cyclooctane 222.99
    cyclopentanol 959.9
    tetrahydropyran 2655.04
    tert-amyl methyl ether 768.33
    2,5,8-trioxanonane 664.64
    1-hexene 476.55
    2-isopropoxyethanol 614.6
    2,2,2-trifluoroethanol 688.03
    methyl butyrate 1172.96

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế
Tên CAS Thực vật Tỷ lệ
Basil (India), herb 8015-73-4 Ocimum basilicum L., fam. Lamiaceae (Labiatae) 0.15%
Basil (India), flower 8015-73-4 Ocimum basilicum L., fam. Lamiaceae (Labiatae) 0.04%
Basil (India), whole plant 8015-73-4 Ocimum basilicum L., fam. Lamiaceae (Labiatae) 0.81%
Citronella java 1 8000-29-1 Cymbopogon winterianus Jowitt., fam. Poaceae (Gramineae) 2.3%
Cymbopogon microstachys Cymbopogon microstachys (Hook. f.) S. Soenarko, fam. Poaceae (Gramineae) 4.2%
Davana (India) 1 8016-03-3 Artemisia pallens Wall. ex DC., fam. Asteraceae (Compositae) 0.05%
Tarragon 1 8016-88-4 Artemisia dracunculus L., fam. Asteraceae (Compositae) 1.15%
Ginger (Vietnam) 8007-08-7 Zingiber officinale Roscoe, fam. Zingiberaceae 0.08%
Mastic gum (Greece) 1 61789-92-2 Pistacia lentiscus L., var. Chia, fam. Anacardiaceae 0.21%
Ocimum basilicum, Methyl cinnamate type III Ocimum basilicum L. (Chemotype III), fam. Lamiaceae (Labiatae) 0.53%
Ocimum basilicum, Methyl cinnamate type II Ocimum basilicum L. (Chemotype II), fam. Lamiaceae (Labiatae) 0.5%
Palmarosa (India) 3 8014-19-5 Cymbopogon martini (Roxb.) Wats, var. martini, fam. Poaceae (Gramineae) 0.03%
Empleurum fragrans Empleurum fragrans Glover, fam. Diosmeae 2.1%
Citronella ceylon 1 8000-29-1 Cymbopogon nardus (L.) Rendle, fam. Poaceae (Gramineae) 7.2%
Star anise (China, Shangyou) 4 8007-70-3 Illicium verum Hooker fil., fam. Magnoliaceae (Illiciaceae) 0.32%
Pistacia lentiscus (Israel) 1b leaf 90082-83-0 Pistacia lentiscus L., fam. Anacardiaceae 0.01%
Pistacia lentiscus (Israel) 1a fruit 90082-83-0 Pistacia lentiscus L., fam. Anacardiaceae 0.08%
Tarragon (USA) 1 8016-88-4 Artemisia dracunculus L. (French type), fam. Asteraceae (Compositae) 0.12%
Tarragon (USA) 2 8016-88-4 Artemisia dracunculus L. (French type), fam. Asteraceae (Compositae) 0.82%
Tarragon (USA) 3 8016-88-4 Artemisia dracunculus L. (Russian type), fam. Asteraceae (Compositae) 2.86%
Tarragon (USA) 4 8016-88-4 Artemisia dracunculus L. (Russian type), fam. Asteraceae (Compositae) 0.05%
Basil (India) 8015-73-4 Ocimum basilicum L., fam. Lamiaceae (Labiatae) 0.22%
Nutmeg (India) 4 8008-45-5 Myristica fragrans Houtt., fam. Myristicaceae 0.05%
Nutmeg (West Indies) 2 8008-45-5 Myristica fragrans Houtt., fam. Myristicaceae 0.05%
Nutmeg (West Irian) 8008-45-5 Myristica fragrans Houtt., fam. Myristicaceae 0.05%
Tagetes filifolia (Argentina) 1 Tagetes filifolia Lag., fam. Asteraceae (Compositae) 0.05%
Artemisia kawakamii (China) Artemisia kawakamii Hayata, fam. Asteraceae (Compositae) 1.02%
Ho leaf (China) 4 8022-91-1 Cinnamomum camphora Sieb. linaloolifera Fujita, fam. Lauraceae 0.1%
Ylang Ylang (China) 2b 8006-81-3 Cananga odorata (Lamk.) Hook. f. et Thomson forma genuina, fam. Annonaceae 0.83%
Michelia alba leaf (China) Michelia alba DC., fam. Magnoliaceae 0.28%
Michelia alba flower absolute (China) Michelia alba DC., fam. Magnoliaceae 0.1%
Acorus gramineus (China) Acorus gramineus Soland., fam. Araceae 9.45%
Cinnamomum camphora (China) 1a Cinnamomum camphora (L.) Nees et Ebermaier, fam. Lauraceae 0.33%
Cinnamomum camphora (China) 1b Cinnamomum camphora (L.) Nees et Ebermaier, fam. Lauraceae 0.38%
Cinnamomum camphora (China) 1c Cinnamomum camphora (L.) Nees et Ebermaier, fam. Lauraceae 0.98%
Cinnamomum parthenoxylum (China) 1d Cinnamomum parthenoxylum (Jack) Nees, fam. Lauraceae 6.02%
Cinnamomum platyphyllum (China) Cinnamomum platyphyllum (Diels) Allen, fam. Lauraceae 94.04%
Daphne tangutica flower concrete (China) Daphne tangutica Maxim., fam. Thymelaeaceae 0.44%
Aerangis brachycarpa flower headspace Aerangis brachycarpa Rchb. f., fam. Orchidaceae 0.05%
Ho leaf (China) 3 8022-91-1 Cinnamomum camphora Sieb. linaloolifera Fujita, fam. Lauraceae 0.05%
Phoebe 1 Phoebe porosa Mez. (syn. Oreodaphne porosa Nees et Mart.), fam. Lauraceae 0.19%
Narcissus tazetta (var. chinensis) 8023-75-4 Narcissus tazetta L., var. chinensis, fam. Amaryllidaceae 0.02%
Narcissus tazetta (var. chinensis) headspace 8023-75-4 Narcissus tazetta L., var. chinensis, fam. Amarillidaceae 0.01%
Rose (China) 1a 8007-01-0 Rosa damascena Mill., fam. Rosaceae 1.71%
Rose (China) 1b 8007-01-0 Rosa species (France), fam. Rosaceae 0.47%
Rose (China) 1d 8007-01-0 Rosa species (Moroccan), fam. Rosaceae 0.01%
Tagetes lucida Tagetes lucida Cav. ssp. lucida, fam. Asteraceae (Compositae) 2.0%
Rosemary 2 8000-25-7 Rosmarinus officinalis L., fam. Lamiaceae (Labiatae) 0.1%
Laurel leaf 1 8006-78-8 Laurus nobilis L., fam. Lauraceae 0.1%
Basil (Benin) 1a 8015-73-4 Ocimum basilicum L., fam. Lamiaceae (Labiatae) 1.7%