Isomerase, glucose

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    9055-00-9

    Công thức phân tử
    C17H17ClN2O3S

    SMILES
    C1CN(CCN1C(=O)C2=CC=CC=C2Cl)S(=O)(=O)C3=CC=CC=C3

    Nhãn an toàn

    Health Hazard
    Sức khỏe

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 67.06%
    Đắng 24.65%
    Nấu chín 22.31%
    Thơm ngon 18.96%
    Cháy 18.18%
    Rang cháy 16.71%
    Nho 16.23%
    Hạt 15.96%
    Bắp rang 15.93%
    Hăng 15.4%

     

    Hương vị
    Bitter 89.33%
    Odorless 27.91%
    Nitrile 19.99%
    Very strong 18.74%
    Indole 18.37%
    Bland 18.34%
    Bread crust 18.33%
    Taco 18.24%
    Cedarleaf 18.01%
    Sweet-like 17.71%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Không mùi

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    2.6

    pKa ước lượng
    4.45 (axit yếu)

    Khối lượng phân tử
    364.8 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    585°C

    Điểm chớp cháy

    • 261.49 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • Glucose isomerase from streptomyces rubiginosus
    • 1-(benzenesulfonyl)-4-[(2-chlorophenyl)carbonyl]piperazine
    • Isomerase, glucose
    • 1-(benzenesulfonyl)-4-((2-chlorophenyl)carbonyl)piperazine
    • RefChem:791900
    • 232-944-6
    • Isomerase,glucose
    • 9055-00-9
    • [4-(benzenesulfonyl)piperazin-1-yl]-(2-chlorophenyl)methanone
    • (2-chlorophenyl)[4-(phenylsulfonyl)piperazin-1-yl]methanone
    • Oprea1_248066
    • Oprea1_582116
    • SCHEMBL10722342
    • CHEBI:230629
    • WNQJZQMIEZWFIN-UHFFFAOYSA-N
    • STK147352
    • AKOS000551424
    • ST45063596
    • 2-chlorophenyl 4-(phenylsulfonyl)piperazinyl ketone
    • (2-CHLOROPHENYL)[4-(PHENYLSULFONYL)PIPERAZINO]METHANONE
    • [4-(benzenesulonyl)piperazin-1-yl]-(2-chlorophenyl)methanone
    • 9055-00-9

  • Ứng dụng

    Isomerase, glucose (CAS 9055-00-9) là một chất xúc tác sinh học được sử dụng chủ yếu trong chế biến thực phẩm để isomer hóa glucose thành fructose cho các loại syrup có hàm lượng fructose cao. Trong sản xuất công nghiệp, nó được dùng dưới dạng enzyme cố định để cho phép isomer hóa đường ở quy mô lớn và kiểm soát quy trình. Nó cũng được đánh giá cho việc sản xuất các đường hiếm và hóa phẩm đặc biệt cho ứng dụng dược phẩm hoặc hóa chất đặc biệt. Trong nghiên cứu và phát triển, nó là một công cụ mẫu cho isomer hóa carbohydrate và tối ưu hóa điều kiện quá trình sinh học.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 4.15
    methanol 4.09
    isopropanol 2.53
    water 0.03
    ethyl acetate 11.49
    n-propanol 3.79
    acetone 15.74
    n-butanol 3.53
    acetonitrile 12.92
    DMF 50.13
    toluene 4.08
    isobutanol 2.21
    1,4-dioxane 14.98
    methyl acetate 12.58
    THF 21.37
    2-butanone 24.94
    n-pentanol 3.88
    sec-butanol 3.96
    n-hexane 0.01
    ethylene glycol 1.34
    NMP 34.16
    cyclohexane 0.12
    DMSO 21.12
    n-butyl acetate 9.11
    n-octanol 4.64
    chloroform 29.69
    n-propyl acetate 9.12
    acetic acid 8.76
    dichloromethane 28.27
    cyclohexanone 42.85
    propylene glycol 2.25
    isopropyl acetate 7.1
    DMAc 73.83
    2-ethoxyethanol 14.94
    isopentanol 3.1
    n-heptane 0.05
    ethyl formate 16.14
    1,2-dichloroethane 14.61
    n-hexanol 3.53
    2-methoxyethanol 18.78
    isobutyl acetate 4.19
    tetrachloromethane 0.97
    n-pentyl acetate 13.27
    transcutol 32.17
    n-heptanol 4.69
    ethylbenzene 1.81
    MIBK 7.18
    2-propoxyethanol 16.1
    tert-butanol 2.17
    MTBE 1.61
    2-butoxyethanol 14.52
    propionic acid 7.09
    o-xylene 2.75
    formic acid 7.58
    diethyl ether 2.06
    m-xylene 1.94
    p-xylene 2.56
    chlorobenzene 10.67
    dimethyl carbonate 8.23
    n-octane 0.07
    formamide 18.09
    cyclopentanone 38.86
    2-pentanone 13.81
    anisole 7.69
    cyclopentyl methyl ether 3.87
    gamma-butyrolactone 35.88
    1-methoxy-2-propanol 13.61
    pyridine 38.02
    3-pentanone 10.99
    furfural 53.84
    n-dodecane 0.15
    diethylene glycol 13.03
    diisopropyl ether 0.42
    tert-amyl alcohol 3.03
    acetylacetone 19.91
    n-hexadecane 0.18
    acetophenone 17.22
    methyl propionate 11.48
    isopentyl acetate 7.08
    trichloroethylene 45.88
    n-nonanol 5.33
    cyclohexanol 4.57
    benzyl alcohol 13.47
    2-ethylhexanol 2.64
    isooctanol 3.51
    dipropyl ether 1.86
    1,2-dichlorobenzene 10.34
    ethyl lactate 8.81
    propylene carbonate 20.97
    n-methylformamide 20.12
    2-pentanol 1.82
    n-pentane 0.02
    1-propoxy-2-propanol 11.02
    1-methoxy-2-propyl acetate 13.32
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 14.64
    mesitylene 1.01
    ε-caprolactone 29.91
    p-cymene 1.98
    epichlorohydrin 35.63
    1,1,1-trichloroethane 5.64
    2-aminoethanol 3.22
    morpholine-4-carbaldehyde 44.93
    sulfolane 34.11
    2,2,4-trimethylpentane 0.04
    2-methyltetrahydrofuran 8.58
    n-hexyl acetate 11.84
    isooctane 0.02
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 19.65
    sec-butyl acetate 5.0
    tert-butyl acetate 5.22
    decalin 0.08
    glycerin 5.27
    diglyme 32.49
    acrylic acid 8.13
    isopropyl myristate 4.9
    n-butyric acid 11.14
    acetyl acetate 8.9
    di(2-ethylhexyl) phthalate 8.04
    ethyl propionate 7.47
    nitromethane 29.94
    1,2-diethoxyethane 12.23
    benzonitrile 23.72
    trioctyl phosphate 5.43
    1-bromopropane 3.2
    gamma-valerolactone 64.83
    n-decanol 3.95
    triethyl phosphate 5.35
    4-methyl-2-pentanol 1.24
    propionitrile 12.38
    vinylene carbonate 26.83
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 30.61
    DMS 11.39
    cumene 1.14
    2-octanol 3.53
    2-hexanone 11.74
    octyl acetate 7.19
    limonene 2.08
    1,2-dimethoxyethane 23.98
    ethyl orthosilicate 4.37
    tributyl phosphate 6.2
    diacetone alcohol 11.13
    N,N-dimethylaniline 5.15
    acrylonitrile 22.64
    aniline 8.98
    1,3-propanediol 6.37
    bromobenzene 8.13
    dibromomethane 11.12
    1,1,2,2-tetrachloroethane 27.14
    2-methyl-cyclohexyl acetate 7.66
    tetrabutyl urea 11.21
    diisobutyl methanol 1.5
    2-phenylethanol 12.72
    styrene 2.69
    dioctyl adipate 9.04
    dimethyl sulfate 12.61
    ethyl butyrate 8.31
    methyl lactate 11.03
    butyl lactate 14.02
    diethyl carbonate 6.54
    propanediol butyl ether 13.25
    triethyl orthoformate 6.45
    p-tert-butyltoluene 1.58
    methyl 4-tert-butylbenzoate 14.48
    morpholine 18.0
    tert-butylamine 0.81
    n-dodecanol 2.82
    dimethoxymethane 16.44
    ethylene carbonate 19.25
    cyrene 20.46
    2-ethoxyethyl acetate 21.67
    2-ethylhexyl acetate 5.66
    1,2,4-trichlorobenzene 13.5
    4-methylpyridine 24.05
    dibutyl ether 3.66
    2,6-dimethyl-4-heptanol 1.5
    DEF 22.58
    dimethyl isosorbide 25.7
    tetrachloroethylene 15.49
    eugenol 19.37
    triacetin 15.85
    span 80 12.17
    1,4-butanediol 3.72
    1,1-dichloroethane 7.56
    2-methyl-1-pentanol 3.93
    methyl formate 17.78
    2-methyl-1-butanol 3.19
    n-decane 0.22
    butyronitrile 11.15
    3,7-dimethyl-1-octanol 3.51
    1-chlorooctane 1.9
    1-chlorotetradecane 0.85
    n-nonane 0.14
    undecane 0.17
    tert-butylcyclohexane 0.06
    cyclooctane 0.03
    cyclopentanol 4.73
    tetrahydropyran 8.9
    tert-amyl methyl ether 1.93
    2,5,8-trioxanonane 24.93
    1-hexene 0.21
    2-isopropoxyethanol 8.84
    2,2,2-trifluoroethanol 6.98
    methyl butyrate 12.77

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế