Isoferulic Acid

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    537-73-5

    Công thức phân tử
    C10H10O4

    SMILES
    COC1=C(C=C(C=C1)/C=C/C(=O)O)O

    Nhãn an toàn

    Irritant
    Kích ứng

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Vani 51.4%
    Nhựa thơm 48.63%
    Cay 44.22%
    Phenol 44.04%
    Không mùi 43.54%
    Ngọt 37.81%
    Kem 35.25%
    Sữa 33.03%
    Cháy 29.66%
    Caramel 28.65%

     

    Hương vị
    Odorless 42.27%
    Phenolic 30.67%
    Sweet 30.49%
    Mild 30.34%
    Faint 29.64%
    Balsam 27.05%
    Balsamic 26.69%
    Powdery 23.48%
    Sour 22.95%
    Nutty 22.42%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    1.5

    pKa ước lượng
    8.18 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    194.18 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm tan chảy thực nghiệm

    • 228 - 233 °C

    Điểm sôi

    • 409.00 to 411.00 °C. @ 760.00 mm Hg

    Điểm chớp cháy

    • 180.76 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • Isoferulic acid
    • 3-Hydroxy-4-methoxycinnamic acid
    • 537-73-5
    • Hesperetic acid
    • (2E)-3-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)prop-2-enoic acid
    • 3-(3-Hydroxy-4-methoxyphenyl)-2-propenoic acid
    • XSQ2K2G7MC
    • (E)-3-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)prop-2-enoic acid
    • NSC-51987
    • CHEBI:27794
    • DTXSID80862148
    • RefChem:39780
    • DTXCID50810954
    • 208-676-0
    • 25522-33-2
    • trans-Isoferulic acid
    • 3-(3-Hydroxy-4-methoxyphenyl)acrylic acid
    • (E)-3-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)acrylic acid
    • 2-Propenoic acid, 3-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)-
    • MFCD00004391
    • Isoferulate
    • (E)-3'-Hydroxy-4'-methoxycinnamic acid
    • Cinnamic acid, 3-hydroxy-4-methoxy-
    • trans-3-Hydroxy-4-methoxycinnamic acid
    • CHEMBL233295
    • (E)-3-(3-hydroxy-4-methoxy-phenyl)-acrylic acid
    • 3-Hydroxy-4-methoxycinnamic acid (isoferulic acid)
    • cis-Isoferulic acid
    • 3-Hydroxy-4-methoxycinnamate
    • Hesperetinic acid
    • 3-hydroxy-4-methoxy-cinnamic acid
    • UNII-XSQ2K2G7MC
    • Hesperetate
    • Isoferulasaure
    • isoferrulic acid
    • iso-ferulic acid
    • Hesperetic acid;
    • rans-3-(3-Hydroxy-4-methoxyphenyl)acrylic acid; trans-3-Hydroxy-4-methoxycinnamic acid; Hesperetic acid; trans-Isoferulic acid
    • EINECS 208-676-0
    • EINECS 247-071-6
    • NSC 51987
    • BRN 2212760
    • bmse000618
    • 4-10-00-01777 (Beilstein Handbook Reference)
    • MLS000563054
    • SCHEMBL249041
    • 3-hydroxy-4-methoxy-Cinnamate
    • 4-O-METHYLCAFFEIC ACID
    • 3-Hydroxy-4-methoxycinnamic acid, predominantly trans
    • GTPL7980
    • orb1304884
    • SCHEMBL29574481
    • HY-N0761A
    • 3-Hydroxy-4-methoxycinnamic-acid
    • 2-Propenoic acid, 3-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)-, (2E)-
    • DTXSID901314847
    • HMS2268G06
    • ABA52233
    • BB_NC-03267
    • HY-N0761
    • MSK40364
    • NSC51987
    • STR05122
    • BBL036268
    • BDBM50241245
    • EBC-69057
    • s3764
    • SBB042817
    • STL186177
    • AKOS000141174
    • CCG-266533
    • CS-W020120
    • DB07109
    • FH24260
    • 3-Hydroxy-4-Methoxycinnamic Acid,Trans
    • NCGC00247490-01
    • NCGC00247490-02
    • AC-34927
    • LS-13768
    • MS-11465
    • SMR001215828
    • ST098721
    • SY013717
    • SY290434
    • trans-Isoferulic acid, analytical standard
    • 3-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)-2-Propenoate
    • H0524
    • NS00014666
    • EN300-50983
    • (E)-3-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)acrylicacid
    • EN300-331979
    • G77265
    • 537H735
    • F554593
    • F791625
    • Q27096447
    • (2E)-3-(3-HYDROXY-4-METHOXYPHENYL)ACRYLIC ACID
    • (E)-3-(3-hydroxy-4-methoxy-phenyl)prop-2-enoic acid
    • Z2693271860
    • (2E)-3-(3-Hydroxy-4-methoxyphenyl)-2-propenoic acid #
    • 3-Hydroxy-4-methoxycinnamic acid, predominantly trans, 97%
    • ISOFERULIC ACID (CONSTITUENT OF BLACK COHOSH) [DSC]
    • 4FE
    • 537-73-5

  • Ứng dụng

    Isoferulic Acid (CAS 537-73-5) có nhiều ứng dụng trong công nghiệp hóa học; nó thường được sử dụng làm tiền chất trong tổng hợp các dẫn xuất axit cinnamic và các hợp chất liên quan cho các ứng dụng hương liệu và nước hoa; nó có thể là chất hương liệu hoặc tiền chất aroma. Nó còn có thể đóng vai trò là chất chống oxy hóa hoặc chất ổn định trong các công thức mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân. Trong lĩnh vực nhựa, lớp phủ và keo dính, nó có thể dùng làm phụ gia chống oxy hóa hoặc ổn định để nâng cao tuổi thọ vật liệu. Trong nghiên cứu dược phẩm, nó được dùng làm khối xây dựng cho tổng hợp các dẫn xuất cinnamic và các hợp chất liên quan. Trong khoa học hương vị, nó được đánh giá là một tiền chất cho các hợp chất hương vị dựa trên phenolic.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 88.29
    methanol 121.8
    isopropanol 54.26
    water 0.68
    ethyl acetate 26.37
    n-propanol 53.69
    acetone 91.89
    n-butanol 38.01
    acetonitrile 17.46
    DMF 177.11
    toluene 5.54
    isobutanol 25.84
    1,4-dioxane 85.08
    methyl acetate 37.68
    THF 313.65
    2-butanone 48.88
    n-pentanol 31.98
    sec-butanol 42.24
    n-hexane 0.47
    ethylene glycol 62.15
    NMP 68.64
    cyclohexane 0.45
    DMSO 287.91
    n-butyl acetate 15.03
    n-octanol 12.54
    chloroform 4.04
    n-propyl acetate 18.22
    acetic acid 40.65
    dichloromethane 6.16
    cyclohexanone 32.19
    propylene glycol 48.51
    isopropyl acetate 15.64
    DMAc 171.86
    2-ethoxyethanol 141.17
    isopentanol 33.94
    n-heptane 1.06
    ethyl formate 19.7
    1,2-dichloroethane 9.77
    n-hexanol 27.43
    2-methoxyethanol 204.57
    isobutyl acetate 7.64
    tetrachloromethane 1.07
    n-pentyl acetate 10.21
    transcutol 108.34
    n-heptanol 14.44
    ethylbenzene 4.08
    MIBK 25.26
    2-propoxyethanol 81.83
    tert-butanol 166.29
    MTBE 37.57
    2-butoxyethanol 35.6
    propionic acid 28.04
    o-xylene 6.54
    formic acid 73.94
    diethyl ether 27.53
    m-xylene 5.74
    p-xylene 4.55
    chlorobenzene 3.39
    dimethyl carbonate 23.14
    n-octane 0.71
    formamide 152.65
    cyclopentanone 69.29
    2-pentanone 36.99
    anisole 24.17
    cyclopentyl methyl ether 38.37
    gamma-butyrolactone 80.3
    1-methoxy-2-propanol 118.67
    pyridine 21.84
    3-pentanone 20.36
    furfural 48.66
    n-dodecane 0.76
    diethylene glycol 102.08
    diisopropyl ether 6.95
    tert-amyl alcohol 79.3
    acetylacetone 37.56
    n-hexadecane 0.83
    acetophenone 21.36
    methyl propionate 34.09
    isopentyl acetate 15.65
    trichloroethylene 13.19
    n-nonanol 12.85
    cyclohexanol 23.79
    benzyl alcohol 25.15
    2-ethylhexanol 13.69
    isooctanol 11.76
    dipropyl ether 14.08
    1,2-dichlorobenzene 4.62
    ethyl lactate 21.35
    propylene carbonate 22.57
    n-methylformamide 94.91
    2-pentanol 26.31
    n-pentane 0.42
    1-propoxy-2-propanol 45.26
    1-methoxy-2-propyl acetate 29.45
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 44.7
    mesitylene 4.41
    ε-caprolactone 29.9
    p-cymene 5.09
    epichlorohydrin 84.85
    1,1,1-trichloroethane 4.77
    2-aminoethanol 81.47
    morpholine-4-carbaldehyde 87.44
    sulfolane 104.11
    2,2,4-trimethylpentane 0.84
    2-methyltetrahydrofuran 80.58
    n-hexyl acetate 14.78
    isooctane 0.66
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 53.74
    sec-butyl acetate 11.36
    tert-butyl acetate 28.04
    decalin 0.82
    glycerin 86.88
    diglyme 84.84
    acrylic acid 25.11
    isopropyl myristate 8.59
    n-butyric acid 26.02
    acetyl acetate 11.44
    di(2-ethylhexyl) phthalate 10.92
    ethyl propionate 18.39
    nitromethane 82.42
    1,2-diethoxyethane 27.9
    benzonitrile 11.65
    trioctyl phosphate 8.74
    1-bromopropane 4.95
    gamma-valerolactone 74.98
    n-decanol 10.73
    triethyl phosphate 13.53
    4-methyl-2-pentanol 16.76
    propionitrile 18.97
    vinylene carbonate 18.39
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 51.94
    DMS 17.04
    cumene 4.01
    2-octanol 9.06
    2-hexanone 22.24
    octyl acetate 11.25
    limonene 7.11
    1,2-dimethoxyethane 133.73
    ethyl orthosilicate 12.64
    tributyl phosphate 9.7
    diacetone alcohol 62.47
    N,N-dimethylaniline 19.13
    acrylonitrile 23.87
    aniline 16.77
    1,3-propanediol 92.3
    bromobenzene 2.37
    dibromomethane 3.78
    1,1,2,2-tetrachloroethane 12.94
    2-methyl-cyclohexyl acetate 15.62
    tetrabutyl urea 16.22
    diisobutyl methanol 10.24
    2-phenylethanol 21.71
    styrene 4.41
    dioctyl adipate 14.25
    dimethyl sulfate 46.76
    ethyl butyrate 14.53
    methyl lactate 35.19
    butyl lactate 14.76
    diethyl carbonate 11.87
    propanediol butyl ether 30.67
    triethyl orthoformate 14.03
    p-tert-butyltoluene 5.31
    methyl 4-tert-butylbenzoate 25.46
    morpholine 129.4
    tert-butylamine 42.49
    n-dodecanol 8.71
    dimethoxymethane 128.63
    ethylene carbonate 15.21
    cyrene 42.24
    2-ethoxyethyl acetate 20.19
    2-ethylhexyl acetate 10.85
    1,2,4-trichlorobenzene 6.36
    4-methylpyridine 19.75
    dibutyl ether 10.65
    2,6-dimethyl-4-heptanol 10.24
    DEF 38.34
    dimethyl isosorbide 61.65
    tetrachloroethylene 8.27
    eugenol 28.31
    triacetin 20.03
    span 80 26.32
    1,4-butanediol 40.7
    1,1-dichloroethane 5.06
    2-methyl-1-pentanol 24.65
    methyl formate 62.75
    2-methyl-1-butanol 27.59
    n-decane 1.1
    butyronitrile 16.39
    3,7-dimethyl-1-octanol 12.62
    1-chlorooctane 4.54
    1-chlorotetradecane 2.45
    n-nonane 0.92
    undecane 0.91
    tert-butylcyclohexane 0.92
    cyclooctane 0.4
    cyclopentanol 34.27
    tetrahydropyran 40.59
    tert-amyl methyl ether 31.28
    2,5,8-trioxanonane 75.96
    1-hexene 3.07
    2-isopropoxyethanol 68.71
    2,2,2-trifluoroethanol 21.25
    methyl butyrate 22.45

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế