Isoeugenitol

  • Định danh

    Số CAS
    479-06-1

    Công thức phân tử
    C11H10O4

    SMILES
    CC1=CC(=O)C2=C(C=C(C(=C2O1)C)O)O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Phenol 55.93%
    Không mùi 41.33%
    Cháy 40.49%
    Khói 28.87%
    Cay 26.55%
    Thuốc 26.0%
    Caramel 23.56%
    Rang cháy 23.22%
    Ngọt 22.45%
    Gỗ 22.41%

     

    Hương vị
    Bitter 74.91%
    Phenolic 24.61%
    Odorless 23.55%
    Mild 22.37%
    Eugenol 22.08%
    Flat 21.94%
    Soybean 21.64%
    Cedarleaf 21.5%
    Very strong 21.25%
    Parsley 21.24%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    2.1

    pKa ước lượng
    8.33 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    206.19 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    574°C

    Điểm tan chảy thực nghiệm

    • 229 - 230 °C

    Điểm chớp cháy

    • 174.8 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • Isoeugenitol
    • 479-06-1
    • 5,7-dihydroxy-2,8-dimethyl-4H-chromen-4-one
    • RefChem:149324
    • 5,7-dihydroxy-2,8-dimethylchromone
    • 5,7-Dihydroxy-2,8-dimethyl-4H-1-benzopyran-4-one
    • 5,7-dihydroxy-2,8-dimethylchromen-4-one
    • KBio1_001073
    • Spectrum_000601
    • SpecPlus_000033
    • Spectrum2_000569
    • Spectrum3_000687
    • Spectrum4_001501
    • Spectrum5_000261
    • BSPBio_002413
    • KBioGR_002161
    • KBioSS_001081
    • SPECTRUM200449
    • DivK1c_006129
    • SPBio_000358
    • D6FY6223EN
    • CHEMBL1371435
    • SCHEMBL18517012
    • CHEBI:92103
    • KBio2_001081
    • KBio2_003649
    • KBio2_006217
    • KBio3_001633
    • DTXSID601318026
    • CCG-38735
    • SDCCGMLS-0066885.P001
    • NCGC00095479-01
    • NCGC00095479-02
    • NCGC00178664-01
    • 5,7-dihydroxy-2,8-dimethyl-1-benzopyran-4-one
    • BRD-K05737787-001-02-2
    • Q27163895
    • 4H-1-Benzopyran-4-one, 5,7-dihydroxy-2,8-dimethyl-
    • 479-06-1
  • Ứng dụng

    Isoeugenitol (CAS 479-06-1) là một hợp chất phenol được xem là thành phần hương liệu và là tiền chất trong tổng hợp các hợp chất mùi thơm, phù hợp với ngành công nghiệp hương liệu và mỹ phẩm. Nó được sử dụng trong perfumery và cosmetics/personal care như một yếu tố hương thơm và có thể đóng vai trò là nguyên liệu trung gian cho các hợp chất mùi thơm khác. Do đặc tính cấu trúc, nó có thể được nghiên cứu và dùng làm tiền chất cho tổng hợp các hợp chất aroma, và có thể được xem xét cho các ứng dụng trong lớp phủ, sơn và các hệ vật liệu có yêu cầu mùi thơm. Ứng dụng khác có thể bao gồm là chất hương trong các sản phẩm gia dụng và được xem như một thành phần trong các hệ thống polymer và composites mang đặc tính mùi thơm.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 22.76
    methanol 34.83
    isopropanol 19.94
    water 0.21
    ethyl acetate 25.25
    n-propanol 21.11
    acetone 80.39
    n-butanol 22.44
    acetonitrile 32.27
    DMF 460.63
    toluene 2.79
    isobutanol 20.04
    1,4-dioxane 63.71
    methyl acetate 38.53
    THF 205.08
    2-butanone 47.31
    n-pentanol 21.69
    sec-butanol 15.65
    n-hexane 0.51
    ethylene glycol 19.8
    NMP 197.27
    cyclohexane 0.38
    DMSO 440.94
    n-butyl acetate 25.1
    n-octanol 14.21
    chloroform 8.78
    n-propyl acetate 29.39
    acetic acid 31.12
    dichloromethane 20.74
    cyclohexanone 73.49
    propylene glycol 17.04
    isopropyl acetate 16.8
    DMAc 187.02
    2-ethoxyethanol 60.01
    isopentanol 21.67
    n-heptane 0.9
    ethyl formate 48.75
    1,2-dichloroethane 19.92
    n-hexanol 23.0
    2-methoxyethanol 132.87
    isobutyl acetate 18.13
    tetrachloromethane 1.6
    n-pentyl acetate 19.76
    transcutol 50.41
    n-heptanol 14.01
    ethylbenzene 3.99
    MIBK 26.85
    2-propoxyethanol 84.5
    tert-butanol 28.09
    MTBE 11.18
    2-butoxyethanol 36.54
    propionic acid 24.65
    o-xylene 3.55
    formic acid 23.29
    diethyl ether 9.34
    m-xylene 4.4
    p-xylene 6.5
    chlorobenzene 7.03
    dimethyl carbonate 30.97
    n-octane 0.57
    formamide 60.62
    cyclopentanone 149.69
    2-pentanone 42.46
    anisole 17.69
    cyclopentyl methyl ether 38.58
    gamma-butyrolactone 171.8
    1-methoxy-2-propanol 86.46
    pyridine 27.23
    3-pentanone 22.76
    furfural 117.96
    n-dodecane 0.81
    diethylene glycol 80.18
    diisopropyl ether 3.16
    tert-amyl alcohol 18.47
    acetylacetone 66.8
    n-hexadecane 0.95
    acetophenone 26.94
    methyl propionate 38.37
    isopentyl acetate 21.06
    trichloroethylene 32.54
    n-nonanol 13.92
    cyclohexanol 17.51
    benzyl alcohol 23.16
    2-ethylhexanol 14.99
    isooctanol 12.39
    dipropyl ether 12.67
    1,2-dichlorobenzene 8.48
    ethyl lactate 27.6
    propylene carbonate 64.07
    n-methylformamide 145.41
    2-pentanol 11.65
    n-pentane 0.32
    1-propoxy-2-propanol 44.4
    1-methoxy-2-propyl acetate 39.23
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 32.87
    mesitylene 2.99
    ε-caprolactone 61.6
    p-cymene 6.07
    epichlorohydrin 171.19
    1,1,1-trichloroethane 10.41
    2-aminoethanol 23.44
    morpholine-4-carbaldehyde 172.53
    sulfolane 226.39
    2,2,4-trimethylpentane 0.4
    2-methyltetrahydrofuran 58.72
    n-hexyl acetate 26.32
    isooctane 0.41
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 40.58
    sec-butyl acetate 14.31
    tert-butyl acetate 20.58
    decalin 0.79
    glycerin 37.62
    diglyme 76.24
    acrylic acid 26.58
    isopropyl myristate 11.64
    n-butyric acid 30.85
    acetyl acetate 16.57
    di(2-ethylhexyl) phthalate 15.76
    ethyl propionate 25.04
    nitromethane 138.92
    1,2-diethoxyethane 21.19
    benzonitrile 25.09
    trioctyl phosphate 13.63
    1-bromopropane 6.94
    gamma-valerolactone 195.03
    n-decanol 11.5
    triethyl phosphate 14.17
    4-methyl-2-pentanol 9.23
    propionitrile 27.11
    vinylene carbonate 56.27
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 76.74
    DMS 23.99
    cumene 4.45
    2-octanol 10.15
    2-hexanone 36.42
    octyl acetate 16.24
    limonene 8.0
    1,2-dimethoxyethane 129.28
    ethyl orthosilicate 12.11
    tributyl phosphate 14.46
    diacetone alcohol 47.24
    N,N-dimethylaniline 15.86
    acrylonitrile 46.86
    aniline 9.83
    1,3-propanediol 44.84
    bromobenzene 5.09
    dibromomethane 8.7
    1,1,2,2-tetrachloroethane 23.02
    2-methyl-cyclohexyl acetate 20.72
    tetrabutyl urea 23.93
    diisobutyl methanol 9.19
    2-phenylethanol 24.24
    styrene 3.55
    dioctyl adipate 19.15
    dimethyl sulfate 71.59
    ethyl butyrate 20.24
    methyl lactate 44.3
    butyl lactate 20.91
    diethyl carbonate 13.75
    propanediol butyl ether 30.09
    triethyl orthoformate 15.19
    p-tert-butyltoluene 5.25
    methyl 4-tert-butylbenzoate 30.08
    morpholine 75.55
    tert-butylamine 9.64
    n-dodecanol 8.87
    dimethoxymethane 152.8
    ethylene carbonate 43.94
    cyrene 54.46
    2-ethoxyethyl acetate 27.07
    2-ethylhexyl acetate 16.23
    1,2,4-trichlorobenzene 11.88
    4-methylpyridine 33.14
    dibutyl ether 11.94
    2,6-dimethyl-4-heptanol 9.19
    DEF 66.92
    dimethyl isosorbide 71.55
    tetrachloroethylene 10.88
    eugenol 33.73
    triacetin 22.71
    span 80 25.79
    1,4-butanediol 22.97
    1,1-dichloroethane 11.04
    2-methyl-1-pentanol 18.62
    methyl formate 145.59
    2-methyl-1-butanol 18.25
    n-decane 1.15
    butyronitrile 30.27
    3,7-dimethyl-1-octanol 13.72
    1-chlorooctane 5.97
    1-chlorotetradecane 3.02
    n-nonane 0.91
    undecane 0.98
    tert-butylcyclohexane 0.9
    cyclooctane 0.23
    cyclopentanol 34.64
    tetrahydropyran 29.62
    tert-amyl methyl ether 10.73
    2,5,8-trioxanonane 57.24
    1-hexene 2.98
    2-isopropoxyethanol 37.77
    2,2,2-trifluoroethanol 20.8
    methyl butyrate 41.63

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế