Isobutyl mercaptan

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    513-44-0

    Công thức phân tử
    C4H10S

    SMILES
    CC(C)CS

    Nhãn an toàn

    Flammable
    Dễ cháy

    Irritant
    Kích ứng

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Lưu huỳnh 90.27%
    Thịt 71.06%
    Hành 69.82%
    Tỏi 62.37%
    Rau củ 60.92%
    Hành tỏi 56.31%
    Thơm ngon 56.13%
    Rang cháy 46.15%
    Phô mai 42.17%
    Nấu chín 41.26%

     

    Hương vị
    Sulfurous 55.49%
    Onion 54.01%
    Meaty 42.09%
    Fishy 39.93%
    Sulfury 32.74%
    Vegetable 31.33%
    Garlic 28.21%
    Gassy 26.48%
    Cooked 26.07%
    Roasted 25.36%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    1.8

    pKa ước lượng
    10.85 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    90.19 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực nhanh

    Điểm tan chảy thực nghiệm

    • -79 °C

    Điểm sôi

    • 88.50 °C. @ 760.00 mm Hg

    Điểm chớp cháy

    • -4.82 ˚C ước lượng

    Độ tan thực nghiệm

    • soluble in oil and alcohol

  • Các tên gọi

    • Isobutyl mercaptan
    • 2-METHYL-1-PROPANETHIOL
    • 513-44-0
    • 2-Methylpropane-1-thiol
    • Isobutylmercaptan
    • Isobutanethiol
    • 1-Propanethiol, 2-methyl-
    • Isobutyl thiol
    • 1-Isobutanethiol
    • 2-Methylpropyl mercaptan
    • EINECS 208-162-6
    • BRN 1730890
    • 9H070UFP2X
    • 2-Methyl propanethiol
    • iso-C4H9SH
    • 2-Methyl-1-propylthiol
    • ISOBUTYL MERCAPTAN [MI]
    • DTXSID9060156
    • FEMA NO. 3874
    • BDFAOUQQXJIZDG-UHFFFAOYSA-
    • 4-01-00-01605 (Beilstein Handbook Reference)
    • 2-METHYL-1-PROPANETHIOL [FHFI]
    • UNII-9H070UFP2X
    • iso-butyl thiol
    • 1-Mercaptoisobutane
    • Thioisobutyl alcohol
    • 2-methylpropanethiol
    • MFCD00004882
    • 2-methyl-propanethiol
    • 2-methyl-propane-1-thiol
    • 1-Mercapto-2-methylpropane
    • DTXCID2040999
    • FEMA 3874
    • AKOS000120213
    • 2-Methyl-1-propanethiol, >=95%, FG
    • M0404
    • NS00021184
    • EN300-20684
    • 2-Methyl-1-propanethiol, 92%, technical grade
    • A828544
    • Q27272544
    • F0001-1336
    • 1-Isobutanethiol; 2-Methylpropyl mercaptan; Isobutyl mercaptan; Isobutyl thiol; NSC 203271; 1-?Propanethiol, 2-?methyl-

  • Ứng dụng

    2-Methyl-1-propanethiol (isobutyl mercaptan) với mùi lưu huỳnh cực mạnh được sử dụng làm chất tạo hương ở nồng độ rất thấp để tái hiện mùi bưởi, cà phê rang và pho mát chín trong công nghiệp thực phẩm, đồng thời đóng vai trò chất đánh dấu mùi trong khí đốt tự nhiên nhằm phát hiện rò rỉ, là tác nhân bảo vệ trong tổng hợp hữu cơ để đưa nhóm –SH hoặc tạo thioeste, chất điều biến trùng hợp lưu huỳnh để kiểm soát chiều dài chuỗi polyme, phối tử tạo phức kim loại trong chiết tách và mạ điện, vật liệu tự lắp ghép trên bề mặt vàng dùng cho cảm biến vi điện tử, cũng như tiền chất chế tạo dẫn xuất dược phẩm chứa isobutylthio.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 105.91
    methanol 86.81
    isopropanol 96.67
    water 0.28
    ethyl acetate 101.89
    n-propanol 107.33
    acetone 94.79
    n-butanol 125.5
    acetonitrile 62.77
    DMF 67.48
    toluene 60.37
    isobutanol 74.85
    1,4-dioxane 172.33
    methyl acetate 85.26
    THF 315.18
    2-butanone 109.87
    n-pentanol 87.78
    sec-butanol 111.81
    n-hexane 63.96
    ethylene glycol 20.1
    NMP 98.59
    cyclohexane 75.34
    DMSO 88.14
    n-butyl acetate 173.29
    n-octanol 87.55
    chloroform 253.2
    n-propyl acetate 70.86
    acetic acid 77.59
    dichloromethane 155.57
    cyclohexanone 152.43
    propylene glycol 41.84
    isopropyl acetate 73.16
    DMAc 79.54
    2-ethoxyethanol 85.34
    isopentanol 96.93
    n-heptane 104.69
    ethyl formate 48.56
    1,2-dichloroethane 91.57
    n-hexanol 197.95
    2-methoxyethanol 123.0
    isobutyl acetate 52.19
    tetrachloromethane 81.18
    n-pentyl acetate 87.16
    transcutol 318.69
    n-heptanol 98.76
    ethylbenzene 35.26
    MIBK 65.69
    2-propoxyethanol 191.76
    tert-butanol 125.6
    MTBE 118.36
    2-butoxyethanol 123.85
    propionic acid 76.17
    o-xylene 43.65
    formic acid 16.94
    diethyl ether 142.98
    m-xylene 42.57
    p-xylene 44.86
    chlorobenzene 80.09
    dimethyl carbonate 21.93
    n-octane 30.84
    formamide 22.44
    cyclopentanone 171.14
    2-pentanone 107.07
    anisole 63.94
    cyclopentyl methyl ether 140.76
    gamma-butyrolactone 131.23
    1-methoxy-2-propanol 113.88
    pyridine 135.66
    3-pentanone 85.46
    furfural 115.31
    n-dodecane 17.79
    diethylene glycol 106.24
    diisopropyl ether 53.11
    tert-amyl alcohol 129.9
    acetylacetone 89.24
    n-hexadecane 19.11
    acetophenone 56.63
    methyl propionate 66.92
    isopentyl acetate 122.03
    trichloroethylene 171.07
    n-nonanol 82.2
    cyclohexanol 108.48
    benzyl alcohol 54.21
    2-ethylhexanol 143.28
    isooctanol 74.83
    dipropyl ether 174.56
    1,2-dichlorobenzene 62.96
    ethyl lactate 37.4
    propylene carbonate 84.73
    n-methylformamide 35.52
    2-pentanol 98.54
    n-pentane 60.98
    1-propoxy-2-propanol 188.47
    1-methoxy-2-propyl acetate 109.29
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 104.59
    mesitylene 30.24
    ε-caprolactone 121.97
    p-cymene 52.82
    epichlorohydrin 129.79
    1,1,1-trichloroethane 131.15
    2-aminoethanol 45.95
    morpholine-4-carbaldehyde 108.38
    sulfolane 133.25
    2,2,4-trimethylpentane 25.41
    2-methyltetrahydrofuran 222.14
    n-hexyl acetate 109.09
    isooctane 17.42
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 147.57
    sec-butyl acetate 55.68
    tert-butyl acetate 87.25
    decalin 28.26
    glycerin 49.01
    diglyme 203.89
    acrylic acid 56.6
    isopropyl myristate 54.25
    n-butyric acid 120.69
    acetyl acetate 66.07
    di(2-ethylhexyl) phthalate 47.01
    ethyl propionate 60.21
    nitromethane 72.42
    1,2-diethoxyethane 157.68
    benzonitrile 66.99
    trioctyl phosphate 39.57
    1-bromopropane 118.61
    gamma-valerolactone 142.67
    n-decanol 63.49
    triethyl phosphate 49.78
    4-methyl-2-pentanol 57.77
    propionitrile 76.92
    vinylene carbonate 64.61
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 111.74
    DMS 53.65
    cumene 29.93
    2-octanol 67.03
    2-hexanone 90.6
    octyl acetate 68.52
    limonene 88.42
    1,2-dimethoxyethane 130.56
    ethyl orthosilicate 54.8
    tributyl phosphate 45.35
    diacetone alcohol 99.12
    N,N-dimethylaniline 47.17
    acrylonitrile 64.25
    aniline 77.07
    1,3-propanediol 72.12
    bromobenzene 77.27
    dibromomethane 143.55
    1,1,2,2-tetrachloroethane 153.37
    2-methyl-cyclohexyl acetate 85.36
    tetrabutyl urea 53.84
    diisobutyl methanol 75.23
    2-phenylethanol 94.93
    styrene 45.05
    dioctyl adipate 65.46
    dimethyl sulfate 30.55
    ethyl butyrate 116.03
    methyl lactate 39.13
    butyl lactate 71.11
    diethyl carbonate 65.22
    propanediol butyl ether 90.24
    triethyl orthoformate 91.68
    p-tert-butyltoluene 53.52
    methyl 4-tert-butylbenzoate 73.05
    morpholine 189.85
    tert-butylamine 99.77
    n-dodecanol 51.3
    dimethoxymethane 65.82
    ethylene carbonate 56.7
    cyrene 66.87
    2-ethoxyethyl acetate 92.44
    2-ethylhexyl acetate 111.77
    1,2,4-trichlorobenzene 81.43
    4-methylpyridine 106.24
    dibutyl ether 122.19
    2,6-dimethyl-4-heptanol 75.23
    DEF 84.79
    dimethyl isosorbide 137.42
    tetrachloroethylene 117.15
    eugenol 73.17
    triacetin 88.67
    span 80 118.94
    1,4-butanediol 30.01
    1,1-dichloroethane 114.48
    2-methyl-1-pentanol 81.17
    methyl formate 25.39
    2-methyl-1-butanol 93.27
    n-decane 32.75
    butyronitrile 98.41
    3,7-dimethyl-1-octanol 86.75
    1-chlorooctane 68.22
    1-chlorotetradecane 29.65
    n-nonane 34.96
    undecane 23.03
    tert-butylcyclohexane 27.8
    cyclooctane 32.63
    cyclopentanol 111.04
    tetrahydropyran 223.85
    tert-amyl methyl ether 98.42
    2,5,8-trioxanonane 148.92
    1-hexene 110.76
    2-isopropoxyethanol 76.91
    2,2,2-trifluoroethanol 26.42
    methyl butyrate 73.4

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế