Isobutyl 3-methylthiobutyrate, (+/-)-

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    127931-21-9

    Công thức phân tử
    C9H18O2S

    SMILES
    CC(C)COC(=O)CC(C)SC

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Trái cây 84.92%
    Nhiệt đới 65.8%
    Lưu huỳnh 60.4%
    Ngọt 57.5%
    Phô mai 44.17%
    Dứa 43.55%
    Chín 33.29%
    Xanh 31.87%
    Rau củ 29.35%
    Dâu tây 28.09%

     

    Hương vị
    Fruity 65.44%
    Tropical 51.3%
    Green 43.03%
    Pineapple 39.74%
    Sulfury 35.16%
    Ripe 34.5%
    Cheese 33.2%
    Berry 30.21%
    Sulfurous 29.42%
    Tomato 28.51%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    2.5

    pKa ước lượng
    7.55 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    190.31 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Tương đối chậm

    Điểm sôi ước lượng
    229°C

    Điểm chớp cháy

    • 86.86 ˚C ước lượng

    Độ tan thực nghiệm

    • Soluble in pentane and diethyl ether; slightly soluble in water
    • Soluble (in ethanol)

  • Các tên gọi

    • (+/-)-Isobutyl 3-methylthiobutyrate
    • 127931-21-9
    • FEMA No. 4150
    • Isobutyl 3-(methylthio)butyrate
    • 2-methylpropyl 3-methylsulfanylbutanoate
    • 2-Methylpropyl 3-(methylthio) butanoate
    • Isobutyl 3-methylthiobutyrate, (+/-)-
    • 3JQI3X5245
    • 2-methylpropyl 3-(methylsulfanyl)butanoate
    • ISOBUTYL 3-METHYLTHIOBUTYRATE
    • UNII-3JQI3X5245
    • Butanoic acid, 3-(methylthio)-, 2-methylpropyl ester
    • 2-METHYLPROPYL 3-(METHYLTHIO)BUTANOATE
    • SCHEMBL10338119
    • DTXSID60926030
    • CHEBI:168833
    • RRGSLXQIRFOAEM-UHFFFAOYSA-N
    • isobutyl-3-(methyl thio) butyrate
    • LMFA07010696
    • AKOS006288004
    • (+\/-)-Isobutyl 3-methylthiobutyrate
    • 2-methylpropyl 3-methylsulanylbutanoate
    • NS00125107
    • Q27257328

  • Ứng dụng

    Isobutyl 3-methylthiobutyrate, (+/-)- (CAS 127931-21-9) được sử dụng chủ yếu như thành phần hương liệu và chất tạo mùi trong ngành nước hoa, mang lại các nốt hương chứa lưu huỳnh cho các công thức. Nó cũng thường được xem như một trung gian cho các hợp chất hương liệu và hương vị chứa lưu huỳnh. Trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, nó có thể đóng vai trò là thành phần hương thơm; trong các sản phẩm gia dụng như nước lau chùi và chất tẩy rửa, nó có thể đóng vai trò là chất tạo mùi. Trong sản xuất công nghiệp, nó có thể được dùng làm trung gian cho các công thức hương liệu và các hợp chất mùi.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 1236.32
    methanol 1293.41
    isopropanol 1193.11
    water 3.59
    ethyl acetate 721.01
    n-propanol 924.72
    acetone 1426.72
    n-butanol 879.47
    acetonitrile 758.61
    DMF 1478.64
    toluene 540.07
    isobutanol 804.49
    1,4-dioxane 1544.31
    methyl acetate 789.39
    THF 1884.29
    2-butanone 1010.46
    n-pentanol 687.65
    sec-butanol 1025.86
    n-hexane 142.52
    ethylene glycol 260.01
    NMP 1097.69
    cyclohexane 285.19
    DMSO 1110.07
    n-butyl acetate 799.84
    n-octanol 488.22
    chloroform 3046.31
    n-propyl acetate 531.88
    acetic acid 1355.87
    dichloromethane 1745.78
    cyclohexanone 1547.25
    propylene glycol 479.37
    isopropyl acetate 525.83
    DMAc 1160.26
    2-ethoxyethanol 741.9
    isopentanol 816.22
    n-heptane 80.38
    ethyl formate 578.41
    1,2-dichloroethane 1122.59
    n-hexanol 836.29
    2-methoxyethanol 1121.14
    isobutyl acetate 406.42
    tetrachloromethane 411.07
    n-pentyl acetate 525.91
    transcutol 1838.81
    n-heptanol 430.7
    ethylbenzene 355.16
    MIBK 551.57
    2-propoxyethanol 1006.36
    tert-butanol 1392.23
    MTBE 969.1
    2-butoxyethanol 656.37
    propionic acid 799.98
    o-xylene 376.42
    formic acid 380.31
    diethyl ether 642.42
    m-xylene 404.65
    p-xylene 530.19
    chlorobenzene 785.76
    dimethyl carbonate 232.14
    n-octane 49.93
    formamide 390.41
    cyclopentanone 1472.6
    2-pentanone 775.63
    anisole 613.53
    cyclopentyl methyl ether 789.46
    gamma-butyrolactone 1278.91
    1-methoxy-2-propanol 934.39
    pyridine 1259.46
    3-pentanone 513.15
    furfural 1323.07
    n-dodecane 42.23
    diethylene glycol 699.74
    diisopropyl ether 237.51
    tert-amyl alcohol 1092.1
    acetylacetone 838.95
    n-hexadecane 48.7
    acetophenone 605.13
    methyl propionate 504.09
    isopentyl acetate 737.16
    trichloroethylene 2526.32
    n-nonanol 397.74
    cyclohexanol 1011.85
    benzyl alcohol 583.87
    2-ethylhexanol 494.75
    isooctanol 364.39
    dipropyl ether 381.47
    1,2-dichlorobenzene 702.07
    ethyl lactate 298.42
    propylene carbonate 885.29
    n-methylformamide 633.31
    2-pentanol 701.76
    n-pentane 108.47
    1-propoxy-2-propanol 792.76
    1-methoxy-2-propyl acetate 631.03
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 547.69
    mesitylene 271.63
    ε-caprolactone 1208.56
    p-cymene 223.01
    epichlorohydrin 1427.65
    1,1,1-trichloroethane 1458.17
    2-aminoethanol 510.91
    morpholine-4-carbaldehyde 1231.99
    sulfolane 1371.85
    2,2,4-trimethylpentane 72.41
    2-methyltetrahydrofuran 1361.75
    n-hexyl acetate 741.94
    isooctane 57.6
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 731.3
    sec-butyl acetate 416.6
    tert-butyl acetate 624.94
    decalin 129.21
    glycerin 521.78
    diglyme 1259.86
    acrylic acid 694.4
    isopropyl myristate 266.54
    n-butyric acid 1139.71
    acetyl acetate 543.23
    di(2-ethylhexyl) phthalate 265.45
    ethyl propionate 408.65
    nitromethane 1326.82
    1,2-diethoxyethane 688.07
    benzonitrile 828.21
    trioctyl phosphate 202.14
    1-bromopropane 693.43
    gamma-valerolactone 1746.7
    n-decanol 276.06
    triethyl phosphate 220.45
    4-methyl-2-pentanol 406.97
    propionitrile 666.03
    vinylene carbonate 852.92
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 1224.43
    DMS 446.35
    cumene 242.52
    2-octanol 361.6
    2-hexanone 677.51
    octyl acetate 347.84
    limonene 337.17
    1,2-dimethoxyethane 1222.97
    ethyl orthosilicate 227.73
    tributyl phosphate 248.39
    diacetone alcohol 717.85
    N,N-dimethylaniline 417.66
    acrylonitrile 759.98
    aniline 617.76
    1,3-propanediol 787.54
    bromobenzene 806.63
    dibromomethane 1257.83
    1,1,2,2-tetrachloroethane 2230.59
    2-methyl-cyclohexyl acetate 425.98
    tetrabutyl urea 307.41
    diisobutyl methanol 285.68
    2-phenylethanol 603.93
    styrene 452.92
    dioctyl adipate 349.7
    dimethyl sulfate 353.65
    ethyl butyrate 461.46
    methyl lactate 345.81
    butyl lactate 452.92
    diethyl carbonate 305.45
    propanediol butyl ether 745.1
    triethyl orthoformate 335.18
    p-tert-butyltoluene 222.51
    methyl 4-tert-butylbenzoate 486.61
    morpholine 1669.89
    tert-butylamine 824.66
    n-dodecanol 206.84
    dimethoxymethane 619.81
    ethylene carbonate 735.69
    cyrene 479.59
    2-ethoxyethyl acetate 589.59
    2-ethylhexyl acetate 568.38
    1,2,4-trichlorobenzene 849.27
    4-methylpyridine 1316.27
    dibutyl ether 445.73
    2,6-dimethyl-4-heptanol 285.68
    DEF 744.21
    dimethyl isosorbide 734.52
    tetrachloroethylene 1410.92
    eugenol 551.11
    triacetin 596.67
    span 80 606.09
    1,4-butanediol 379.7
    1,1-dichloroethane 1473.71
    2-methyl-1-pentanol 632.31
    methyl formate 510.48
    2-methyl-1-butanol 733.81
    n-decane 77.4
    butyronitrile 841.08
    3,7-dimethyl-1-octanol 456.85
    1-chlorooctane 307.18
    1-chlorotetradecane 117.89
    n-nonane 77.9
    undecane 54.59
    tert-butylcyclohexane 112.15
    cyclooctane 83.87
    cyclopentanol 1007.49
    tetrahydropyran 1602.13
    tert-amyl methyl ether 630.13
    2,5,8-trioxanonane 756.39
    1-hexene 471.33
    2-isopropoxyethanol 605.84
    2,2,2-trifluoroethanol 431.41
    methyl butyrate 630.72

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế