Isoamyl acetoacetate

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    2308-18-1

    Công thức phân tử
    C9H16O3

    SMILES
    CC(C)CCOC(=O)CC(=O)C

    Nhãn an toàn

    Irritant
    Kích ứng

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Trái cây 96.55%
    Ngọt 61.22%
    Rượu vang 60.1%
    Táo 59.01%
    Caramel 53.46%
    Xanh 53.35%
    Dứa 42.82%
    Lên men 42.29%
    Chuối 41.32%
    Thanh thoát 38.13%

     

    Hương vị
    Fruity 82.57%
    Sweet 48.72%
    Pineapple 46.32%
    Tropical 43.6%
    Green 41.46%
    Apple 37.55%
    Banana 36.76%
    Fruit 36.25%
    Berry 31.41%
    Fresh 29.17%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Trung bình

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    1.6

    pKa ước lượng
    8.37 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    172.22 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Trung bình

    Điểm sôi

    • 89.00 to 91.00 °C. @ 6.00 mm Hg

    Điểm chớp cháy

    • 79.96 ˚C ước lượng

    Độ tan thực nghiệm

    • insoluble in water; soluble in alcohol

  • Các tên gọi

    • Isoamyl acetoacetate
    • 2308-18-1
    • Acetoacetic acid isoamyl ester
    • 3-Methylbutyl 3-oxobutanoate
    • Isopentyl 3-oxobutanoate
    • Isopentyl acetoacetate
    • Isoamyl acetylacetate
    • Isoamyl beta-ketobutyrate
    • IsoamylAcetoacetate
    • Butanoic acid, 3-oxo-, 3-methylbutyl ester
    • 3-Methylbutyl acetoacetate
    • Isopentyl beta-ketobutyrate
    • Acetoacetic acid, isopentyl ester
    • Isoamyl 3-oxobutanoate
    • FEMA No. 3551
    • 3-Methylbutyl beta-ketobutyrate
    • UNII-4QVH533ZIY
    • 4QVH533ZIY
    • EINECS 218-991-5
    • Isoamyl .beta.-ketobutyrate
    • Isopentyl .beta.-ketobutyrate
    • DTXSID80177648
    • ISOAMYL ACETOACETATE [FHFI]
    • ISOPENTYL ALCOHOL, ACETOACETATE
    • MFCD00059355
    • Isopentyl 3-oxobutanoate #
    • Isoamyl acetoacetate; >97%
    • SCHEMBL1171910
    • FEMA 3551
    • DTXCID40100139
    • CHEBI:171946
    • AKOS025294952
    • BS-23463
    • A0812
    • CS-0205041
    • NS00021885
    • D88329
    • Q27260375

  • Ứng dụng

    Isoamyl acetoacetate (CAS 2308-18-1) được sử dụng chủ yếu như một thành phần hương liệu và tiền chất hương trong ngành hương liệu và mỹ phẩm, đóng góp cho các nốt hương trái cây ngọt và đôi khi có vai trò như chất cố định trong các hỗn hợp phức tạp. Nó thường được xem như một tiền chất tổng hợp trong sản xuất các ester hương và các hợp chất liên quan cho mục đích công nghiệp. Trong lĩnh vực hương vị và thực phẩm, nó có thể được dùng như tiền chất hoặc phụ gia hương trong các công thức đã pha chế. Nó cũng có thể là thành phần hương trong các sản phẩm gia dụng và trong sơn/lớp phủ để mang các nốt hương đặc trưng. Việc sử dụng cụ thể phụ thuộc vào quy định địa phương và giới hạn trong công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 573.29
    methanol 825.12
    isopropanol 524.13
    water 8.62
    ethyl acetate 199.97
    n-propanol 361.65
    acetone 599.59
    n-butanol 310.54
    acetonitrile 238.45
    DMF 893.6
    toluene 54.28
    isobutanol 280.95
    1,4-dioxane 569.69
    methyl acetate 252.74
    THF 1083.55
    2-butanone 266.34
    n-pentanol 186.34
    sec-butanol 305.74
    n-hexane 19.57
    ethylene glycol 267.02
    NMP 907.95
    cyclohexane 32.24
    DMSO 753.47
    n-butyl acetate 150.97
    n-octanol 142.4
    chloroform 822.2
    n-propyl acetate 122.34
    acetic acid 1144.16
    dichloromethane 479.04
    cyclohexanone 499.34
    propylene glycol 581.93
    isopropyl acetate 145.1
    DMAc 734.63
    2-ethoxyethanol 275.25
    isopentanol 263.22
    n-heptane 10.79
    ethyl formate 185.13
    1,2-dichloroethane 246.78
    n-hexanol 238.75
    2-methoxyethanol 708.3
    isobutyl acetate 96.67
    tetrachloromethane 70.58
    n-pentyl acetate 103.4
    transcutol 1062.82
    n-heptanol 97.32
    ethylbenzene 47.72
    MIBK 153.08
    2-propoxyethanol 420.4
    tert-butanol 716.67
    MTBE 200.36
    2-butoxyethanol 198.4
    propionic acid 460.48
    o-xylene 60.21
    formic acid 354.57
    diethyl ether 117.84
    m-xylene 65.36
    p-xylene 72.05
    chlorobenzene 139.49
    dimethyl carbonate 111.74
    n-octane 5.67
    formamide 299.81
    cyclopentanone 677.02
    2-pentanone 204.91
    anisole 150.44
    cyclopentyl methyl ether 288.57
    gamma-butyrolactone 781.16
    1-methoxy-2-propanol 594.36
    pyridine 253.36
    3-pentanone 135.72
    furfural 624.35
    n-dodecane 7.48
    diethylene glycol 432.31
    diisopropyl ether 44.91
    tert-amyl alcohol 402.77
    acetylacetone 338.54
    n-hexadecane 8.3
    acetophenone 170.92
    methyl propionate 197.51
    isopentyl acetate 158.05
    trichloroethylene 618.57
    n-nonanol 119.57
    cyclohexanol 374.93
    benzyl alcohol 178.28
    2-ethylhexanol 120.15
    isooctanol 81.43
    dipropyl ether 79.22
    1,2-dichlorobenzene 159.21
    ethyl lactate 142.47
    propylene carbonate 440.97
    n-methylformamide 370.01
    2-pentanol 200.06
    n-pentane 14.21
    1-propoxy-2-propanol 299.65
    1-methoxy-2-propyl acetate 223.29
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 313.66
    mesitylene 51.01
    ε-caprolactone 419.27
    p-cymene 46.67
    epichlorohydrin 607.1
    1,1,1-trichloroethane 308.87
    2-aminoethanol 436.83
    morpholine-4-carbaldehyde 749.46
    sulfolane 876.13
    2,2,4-trimethylpentane 13.92
    2-methyltetrahydrofuran 512.76
    n-hexyl acetate 221.12
    isooctane 10.9
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 410.86
    sec-butyl acetate 89.99
    tert-butyl acetate 199.6
    decalin 20.09
    glycerin 594.37
    diglyme 529.87
    acrylic acid 420.17
    isopropyl myristate 88.02
    n-butyric acid 499.2
    acetyl acetate 200.32
    di(2-ethylhexyl) phthalate 121.67
    ethyl propionate 119.24
    nitromethane 846.86
    1,2-diethoxyethane 159.38
    benzonitrile 193.05
    trioctyl phosphate 81.56
    1-bromopropane 116.47
    gamma-valerolactone 827.94
    n-decanol 89.79
    triethyl phosphate 80.72
    4-methyl-2-pentanol 127.94
    propionitrile 176.24
    vinylene carbonate 378.09
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 676.36
    DMS 190.56
    cumene 46.92
    2-octanol 76.46
    2-hexanone 147.02
    octyl acetate 120.23
    limonene 72.18
    1,2-dimethoxyethane 414.94
    ethyl orthosilicate 76.39
    tributyl phosphate 107.09
    diacetone alcohol 396.03
    N,N-dimethylaniline 116.68
    acrylonitrile 232.07
    aniline 167.66
    1,3-propanediol 502.78
    bromobenzene 115.84
    dibromomethane 289.76
    1,1,2,2-tetrachloroethane 639.13
    2-methyl-cyclohexyl acetate 138.63
    tetrabutyl urea 138.56
    diisobutyl methanol 74.69
    2-phenylethanol 181.25
    styrene 56.0
    dioctyl adipate 156.08
    dimethyl sulfate 213.87
    ethyl butyrate 111.15
    methyl lactate 239.08
    butyl lactate 156.49
    diethyl carbonate 95.68
    propanediol butyl ether 365.05
    triethyl orthoformate 96.0
    p-tert-butyltoluene 48.29
    methyl 4-tert-butylbenzoate 208.28
    morpholine 722.09
    tert-butylamine 318.92
    n-dodecanol 67.88
    dimethoxymethane 316.64
    ethylene carbonate 293.41
    cyrene 295.83
    2-ethoxyethyl acetate 159.68
    2-ethylhexyl acetate 110.64
    1,2,4-trichlorobenzene 221.13
    4-methylpyridine 272.79
    dibutyl ether 101.09
    2,6-dimethyl-4-heptanol 74.69
    DEF 250.57
    dimethyl isosorbide 450.58
    tetrachloroethylene 337.46
    eugenol 216.29
    triacetin 263.79
    span 80 317.64
    1,4-butanediol 188.07
    1,1-dichloroethane 322.2
    2-methyl-1-pentanol 166.27
    methyl formate 279.79
    2-methyl-1-butanol 217.45
    n-decane 10.98
    butyronitrile 196.46
    3,7-dimethyl-1-octanol 141.79
    1-chlorooctane 56.04
    1-chlorotetradecane 26.19
    n-nonane 9.89
    undecane 8.86
    tert-butylcyclohexane 22.21
    cyclooctane 9.3
    cyclopentanol 490.88
    tetrahydropyran 429.54
    tert-amyl methyl ether 146.33
    2,5,8-trioxanonane 435.53
    1-hexene 61.23
    2-isopropoxyethanol 196.95
    2,2,2-trifluoroethanol 314.29
    methyl butyrate 175.16

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế