-
Định danh
Số CAS
101289-65-0Công thức phân tử
C16H18N2O5SMILES
C1=CC=C2C(=C1)C(=CN2)CCCC(=O)N[C@@H](CC(=O)O)C(=O)O
Nhãn an toàn
-
Hồ sơ mùi hương
Hương thơm Không mùi 63.71% Thơm ngon 38.65% Thịt 29.47% Nấu chín 26.52% Sữa 22.38% Mát lạnh 19.84% Rang cháy 19.4% Trái cây 17.72% Đắng 17.57% Nho 17.02% Hương vị Odorless 67.38% Bitter 50.73% Mild 35.19% Bland 32.43% Very mild 28.76% Sweet-like 22.58% Faint 22.25% Yeast 22.1% Nitrile 19.9% Orange flower 19.26% Cường độ mùi ước lượng
Không mùi -
Thuộc tính
XLogP3-AA
1.2pKa ước lượng
4.65 (axit yếu)Khối lượng phân tử
318.32 g/molÁp suất hơi ước lượng
- hPa @ 20°C
- hPa @ 25°C
Tốc độ bay hơi
Cực chậmĐiểm sôi ước lượng
688°CĐiểm chớp cháy
- 311.54 ˚C ước lượng
-
Các tên gọi
- Indolebutyroyl aspartic acid
- Auxistim A
- 101289-65-0
- UNII-YL6E9848ZV
- YL6E9848ZV
- Aspartic acid, N-4-indol-3-ylbutyryl-, L-
- L-Aspartic acid, N-(4-(1H-indol-3-yl)-1-oxobutyl)-
- DTXSID80143823
- RefChem:148205
- DTXCID1066314
- INDOLEBUTYROYL ASPARTIC ACID [INCI]
- (2S)-2-[4-(1H-indol-3-yl)butanoylamino]butanedioic Acid
- (4-(1H-indol-3-yl)butanoyl)-L-aspartic acid
- N-[4-(1H-indol-3-yl)butanoyl]-L-aspartic acid
- Indole-3-butyryl-L-aspartic Acid
- orb1696938
- STL562850
- AKOS032434734
- (S)-2-(4-(1H-indol-3-yl)butanamido)succinic acid
- Q21547092
- 101289-65-0
-
Ứng dụng
Indolebutyroyl aspartic acid (CAS 101289-65-0) chủ yếu được dùng trong công nghiệp hương liệu như một chất hương và chất trung gian tổng hợp hương, nơi nhóm indole mang lại các nốt hương đặc trưng và hợp chất có thể đóng vai trò như chất cố định hương hoặc tiền chất cho các phân tử hương phức tạp. Nó cũng được sử dụng trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân với vai trò là thành phần hương trong các sản phẩm như kem dưỡng da, sữa dưỡng và dầu gội đầu. Trong các sản phẩm làm sạch gia dụng, nó có thể được dùng như phụ gia hương để mang lại hoặc duy trì hương thơm. Hợp chất này được xem như một chất trung gian trong tổng hợp các hợp chất hương cho sản xuất công nghiệp, và có thể được dùng như phụ gia có mùi trong lớp sơn phủ hoặc mực in để cung cấp hương lâu bền. Việc sử dụng phụ thuộc quy định địa phương và giới hạn công thức.
gpt-5-nano
-
Độ tan @25˚C
Dung môi Độ tan (g/L) ethanol 3.61 methanol 8.11 isopropanol 1.45 water 1.24 ethyl acetate 0.48 n-propanol 2.04 acetone 3.77 n-butanol 1.39 acetonitrile 0.55 DMF 91.35 toluene 0.01 isobutanol 0.85 1,4-dioxane 2.14 methyl acetate 1.83 THF 7.52 2-butanone 2.97 n-pentanol 1.33 sec-butanol 1.64 n-hexane 0.02 ethylene glycol 10.81 NMP 40.21 cyclohexane 0.0 DMSO 69.57 n-butyl acetate 0.38 n-octanol 0.21 chloroform 0.08 n-propyl acetate 0.7 acetic acid 11.18 dichloromethane 0.14 cyclohexanone 1.5 propylene glycol 9.49 isopropyl acetate 0.31 DMAc 135.25 2-ethoxyethanol 35.84 isopentanol 1.08 n-heptane 0.01 ethyl formate 1.41 1,2-dichloroethane 0.14 n-hexanol 0.4 2-methoxyethanol 69.12 isobutyl acetate 0.23 tetrachloromethane 0.02 n-pentyl acetate 0.36 transcutol 16.73 n-heptanol 0.38 ethylbenzene 0.03 MIBK 0.47 2-propoxyethanol 10.38 tert-butanol 1.34 MTBE 0.4 2-butoxyethanol 5.18 propionic acid 3.0 o-xylene 0.02 formic acid 41.18 diethyl ether 0.31 m-xylene 0.01 p-xylene 0.06 chlorobenzene 0.02 dimethyl carbonate 1.68 n-octane 0.01 formamide 72.21 cyclopentanone 4.87 2-pentanone 1.08 anisole 0.36 cyclopentyl methyl ether 0.46 gamma-butyrolactone 6.8 1-methoxy-2-propanol 22.52 pyridine 0.55 3-pentanone 0.74 furfural 6.89 n-dodecane 0.01 diethylene glycol 20.55 diisopropyl ether 0.06 tert-amyl alcohol 1.71 acetylacetone 2.19 n-hexadecane 0.01 acetophenone 0.71 methyl propionate 1.25 isopentyl acetate 0.37 trichloroethylene 0.27 n-nonanol 0.27 cyclohexanol 0.41 benzyl alcohol 0.74 2-ethylhexanol 0.18 isooctanol 0.3 dipropyl ether 0.31 1,2-dichlorobenzene 0.04 ethyl lactate 2.3 propylene carbonate 1.58 n-methylformamide 26.2 2-pentanol 0.51 n-pentane 0.01 1-propoxy-2-propanol 3.87 1-methoxy-2-propyl acetate 1.23 2-(2-methoxypropoxy) propanol 6.41 mesitylene 0.01 ε-caprolactone 2.21 p-cymene 0.03 epichlorohydrin 4.74 1,1,1-trichloroethane 0.05 2-aminoethanol 14.57 morpholine-4-carbaldehyde 38.99 sulfolane 18.52 2,2,4-trimethylpentane 0.01 2-methyltetrahydrofuran 1.52 n-hexyl acetate 0.41 isooctane 0.0 2-(2-butoxyethoxy)ethanol 8.15 sec-butyl acetate 0.35 tert-butyl acetate 0.43 decalin 0.01 glycerin 39.85 diglyme 16.92 acrylic acid 4.19 isopropyl myristate 0.15 n-butyric acid 2.03 acetyl acetate 0.31 di(2-ethylhexyl) phthalate 0.45 ethyl propionate 0.7 nitromethane 26.93 1,2-diethoxyethane 1.25 benzonitrile 0.18 trioctyl phosphate 0.26 1-bromopropane 0.06 gamma-valerolactone 18.74 n-decanol 0.21 triethyl phosphate 0.64 4-methyl-2-pentanol 0.27 propionitrile 0.28 vinylene carbonate 1.11 1,1,2-trichlorotrifluoroethane 10.03 DMS 0.82 cumene 0.04 2-octanol 0.22 2-hexanone 1.24 octyl acetate 0.28 limonene 0.04 1,2-dimethoxyethane 31.07 ethyl orthosilicate 0.59 tributyl phosphate 0.35 diacetone alcohol 3.61 N,N-dimethylaniline 0.39 acrylonitrile 0.61 aniline 0.11 1,3-propanediol 18.21 bromobenzene 0.01 dibromomethane 0.05 1,1,2,2-tetrachloroethane 0.3 2-methyl-cyclohexyl acetate 0.39 tetrabutyl urea 0.94 diisobutyl methanol 0.11 2-phenylethanol 0.39 styrene 0.03 dioctyl adipate 0.45 dimethyl sulfate 5.83 ethyl butyrate 0.5 methyl lactate 5.42 butyl lactate 1.31 diethyl carbonate 0.42 propanediol butyl ether 4.94 triethyl orthoformate 0.75 p-tert-butyltoluene 0.02 methyl 4-tert-butylbenzoate 1.16 morpholine 5.34 tert-butylamine 0.22 n-dodecanol 0.15 dimethoxymethane 12.54 ethylene carbonate 0.77 cyrene 9.89 2-ethoxyethyl acetate 1.27 2-ethylhexyl acetate 0.26 1,2,4-trichlorobenzene 0.07 4-methylpyridine 0.34 dibutyl ether 0.25 2,6-dimethyl-4-heptanol 0.11 DEF 4.55 dimethyl isosorbide 6.11 tetrachloroethylene 0.19 eugenol 2.6 triacetin 1.26 span 80 2.68 1,4-butanediol 8.02 1,1-dichloroethane 0.06 2-methyl-1-pentanol 1.07 methyl formate 11.28 2-methyl-1-butanol 1.23 n-decane 0.01 butyronitrile 0.29 3,7-dimethyl-1-octanol 0.17 1-chlorooctane 0.04 1-chlorotetradecane 0.02 n-nonane 0.01 undecane 0.01 tert-butylcyclohexane 0.01 cyclooctane 0.0 cyclopentanol 1.21 tetrahydropyran 0.54 tert-amyl methyl ether 0.54 2,5,8-trioxanonane 12.09 1-hexene 0.09 2-isopropoxyethanol 9.41 2,2,2-trifluoroethanol 5.83 methyl butyrate 1.6 Scent© AI
| Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%) | |||
|---|---|---|---|
|
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
|
Không hạn chế |
Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
|
Không hạn chế |
Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
|
Không hạn chế |
Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
|
Không hạn chế |
Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
|
Không hạn chế |
Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
|
Không hạn chế |
Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
|
Không hạn chế |