-
Định danh
Số CAS
127514-62-9Công thức phân tử
C18H27NO2SMILES
C/C=C/C=C/C=C/CC/C=C/C=C/C(=O)NCC(C)(C)O
Nhãn an toàn
-
Hồ sơ mùi hương
Hương thơm Trái cây 45.93% Cay 40.06% Ngọt 32.49% Thảo mộc 32.31% Cam chanh 30.98% Thịt 30.84% Gỗ 28.37% Nhiệt đới 25.69% Dầu 24.95% Béo 24.73% Hương vị Spicy 30.41% Herbal 25.73% Citrus 23.96% Oriental 23.79% Sweet 23.06% Balsam 22.38% Mouldy 21.65% Ocimene 21.38% Nitrile 21.05% Diterpene 21.01% Cường độ mùi ước lượng
Thấp -
Thuộc tính
XLogP3-AA
3.5pKa ước lượng
9.9 (kiềm yếu)Khối lượng phân tử
289.4 g/molÁp suất hơi ước lượng
- hPa @ 20°C
- hPa @ 25°C
Tốc độ bay hơi
Cực chậmĐiểm sôi ước lượng
327°CĐiểm chớp cháy
- 226.56 ˚C ước lượng
-
Các tên gọi
- 127514-62-9
- (2E,4E,8E,10E,12E)-N-(2-hydroxy-2-methylpropyl)tetradeca-2,4,8,10,12-pentaenamide
- Hydroxy-gamma-isosanshool
- N-(2-Hydroxyisobutyl)-2,4,8,10,12-tetradecapentaenamide
- Hydroxy-g-isosanshool
- RefChem:147123
- 2,4,8,10,12-Tetradecapentaenamide, N-(2-hydroxy-2-methylpropyl)-, (2E,4E,8E,10E,12E)-
- CHEMBL3086845
- C18H27NO2
- Hydroxy-I(3)-isosanshool
- Hydroxyl-?|A-?isosanshool
- Hydroxyl-???-?isosanshool
- Hydroxyl-?gamma-?isosanshool
- orb1706173
- SCHEMBL1030779
- CHEBI:174066
- DTXSID201314791
- HY-N7014
- BDBM50494420
- LMFA08020186
- AKOS040744259
- DA-54167
- CS-0101578
- 127514-62-9
-
Ứng dụng
Hydroxy-Gamma-Isosanshool (CAS 127514-62-9) được coi là một hợp chất có tính odor-active với tiềm năng ảnh hưởng đến hương vị, bắt nguồn từ nhóm sanshool; trong công nghiệp nó được dùng làm trung gian tổng hợp các dẫn xuất alkylamide liên quan; trong các lĩnh vực perfumery/fragrance, flavor, cosmetics/personal care và household products, nó được khai thác như một thành phần hương hoặc tăng cường độ phức tạp của mùi; ngoài ra, nó được xem như một chất trung gian cho phát triển công thức trong nghiên cứu và sản xuất.
gpt-5-nano
-
Độ tan @25˚C
Dung môi Độ tan (g/L) ethanol 125.04 methanol 188.98 isopropanol 66.86 water 0.27 ethyl acetate 40.19 n-propanol 77.7 acetone 73.75 n-butanol 68.58 acetonitrile 21.95 DMF 161.13 toluene 13.14 isobutanol 47.34 1,4-dioxane 72.58 methyl acetate 44.52 THF 201.32 2-butanone 67.47 n-pentanol 70.44 sec-butanol 62.3 n-hexane 3.81 ethylene glycol 14.87 NMP 98.94 cyclohexane 3.65 DMSO 214.17 n-butyl acetate 49.0 n-octanol 31.29 chloroform 116.89 n-propyl acetate 50.3 acetic acid 81.97 dichloromethane 81.34 cyclohexanone 87.82 propylene glycol 49.84 isopropyl acetate 36.51 DMAc 309.37 2-ethoxyethanol 134.98 isopentanol 61.71 n-heptane 2.69 ethyl formate 36.94 1,2-dichloroethane 56.61 n-hexanol 58.16 2-methoxyethanol 154.93 isobutyl acetate 47.37 tetrachloromethane 10.19 n-pentyl acetate 32.89 transcutol 325.19 n-heptanol 30.08 ethylbenzene 15.27 MIBK 50.93 2-propoxyethanol 123.66 tert-butanol 79.58 MTBE 55.85 2-butoxyethanol 81.25 propionic acid 47.89 o-xylene 13.08 formic acid 37.69 diethyl ether 32.82 m-xylene 12.66 p-xylene 19.62 chlorobenzene 21.72 dimethyl carbonate 21.58 n-octane 1.63 formamide 38.74 cyclopentanone 93.18 2-pentanone 52.57 anisole 43.06 cyclopentyl methyl ether 49.01 gamma-butyrolactone 91.25 1-methoxy-2-propanol 117.89 pyridine 49.44 3-pentanone 37.66 furfural 85.6 n-dodecane 1.72 diethylene glycol 84.61 diisopropyl ether 10.93 tert-amyl alcohol 70.72 acetylacetone 68.18 n-hexadecane 1.86 acetophenone 49.94 methyl propionate 38.09 isopentyl acetate 56.56 trichloroethylene 105.19 n-nonanol 29.78 cyclohexanol 43.76 benzyl alcohol 43.58 2-ethylhexanol 35.78 isooctanol 26.27 dipropyl ether 30.08 1,2-dichlorobenzene 23.02 ethyl lactate 43.42 propylene carbonate 61.98 n-methylformamide 50.62 2-pentanol 37.91 n-pentane 2.1 1-propoxy-2-propanol 85.3 1-methoxy-2-propyl acetate 67.92 2-(2-methoxypropoxy) propanol 88.16 mesitylene 8.96 ε-caprolactone 74.75 p-cymene 12.37 epichlorohydrin 109.93 1,1,1-trichloroethane 38.99 2-aminoethanol 50.98 morpholine-4-carbaldehyde 122.45 sulfolane 124.99 2,2,4-trimethylpentane 3.42 2-methyltetrahydrofuran 83.09 n-hexyl acetate 51.21 isooctane 2.07 2-(2-butoxyethoxy)ethanol 116.78 sec-butyl acetate 41.99 tert-butyl acetate 51.12 decalin 4.31 glycerin 61.08 diglyme 195.65 acrylic acid 37.57 isopropyl myristate 21.73 n-butyric acid 70.35 acetyl acetate 28.21 di(2-ethylhexyl) phthalate 29.36 ethyl propionate 37.41 nitromethane 84.36 1,2-diethoxyethane 74.67 benzonitrile 33.18 trioctyl phosphate 19.18 1-bromopropane 28.98 gamma-valerolactone 139.19 n-decanol 21.38 triethyl phosphate 28.93 4-methyl-2-pentanol 31.05 propionitrile 28.35 vinylene carbonate 49.12 1,1,2-trichlorotrifluoroethane 119.73 DMS 35.05 cumene 14.23 2-octanol 18.1 2-hexanone 61.42 octyl acetate 27.81 limonene 17.82 1,2-dimethoxyethane 181.49 ethyl orthosilicate 30.93 tributyl phosphate 25.37 diacetone alcohol 80.78 N,N-dimethylaniline 39.38 acrylonitrile 29.35 aniline 26.13 1,3-propanediol 70.4 bromobenzene 18.65 dibromomethane 51.02 1,1,2,2-tetrachloroethane 110.23 2-methyl-cyclohexyl acetate 49.41 tetrabutyl urea 36.91 diisobutyl methanol 20.33 2-phenylethanol 42.18 styrene 16.36 dioctyl adipate 39.78 dimethyl sulfate 43.37 ethyl butyrate 42.94 methyl lactate 44.07 butyl lactate 47.25 diethyl carbonate 30.77 propanediol butyl ether 82.14 triethyl orthoformate 40.79 p-tert-butyltoluene 11.93 methyl 4-tert-butylbenzoate 54.2 morpholine 112.8 tert-butylamine 37.99 n-dodecanol 15.54 dimethoxymethane 83.84 ethylene carbonate 39.21 cyrene 73.42 2-ethoxyethyl acetate 52.62 2-ethylhexyl acetate 43.23 1,2,4-trichlorobenzene 32.84 4-methylpyridine 48.42 dibutyl ether 31.47 2,6-dimethyl-4-heptanol 20.33 DEF 67.23 dimethyl isosorbide 122.48 tetrachloroethylene 57.88 eugenol 60.28 triacetin 62.74 span 80 69.96 1,4-butanediol 38.48 1,1-dichloroethane 44.3 2-methyl-1-pentanol 67.92 methyl formate 36.08 2-methyl-1-butanol 54.05 n-decane 3.11 butyronitrile 38.46 3,7-dimethyl-1-octanol 30.96 1-chlorooctane 15.21 1-chlorotetradecane 5.75 n-nonane 2.74 undecane 2.21 tert-butylcyclohexane 4.52 cyclooctane 1.3 cyclopentanol 43.14 tetrahydropyran 72.44 tert-amyl methyl ether 47.14 2,5,8-trioxanonane 135.59 1-hexene 18.4 2-isopropoxyethanol 92.77 2,2,2-trifluoroethanol 22.83 methyl butyrate 59.76 Scent© AI
| Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%) | |||
|---|---|---|---|
|
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
|
Không hạn chế |
Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
|
Không hạn chế |
Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
|
Không hạn chế |
Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
|
Không hạn chế |
Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
|
Không hạn chế |
Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
|
Không hạn chế |
Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
|
Không hạn chế |