Homovanillyl alcohol

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    2380-78-1

    Công thức phân tử
    C9H12O3

    SMILES
    COC1=C(C=CC(=C1)CCO)O

    Nhãn an toàn

    Irritant
    Kích ứng

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Ngọt 79.65%
    Vani 78.45%
    Nhựa thơm 58.72%
    Phenol 56.83%
    Cay 48.98%
    Hoa 48.63%
    Kem 47.63%
    Phấn 47.23%
    Khói 38.34%
    Trái cây 34.36%

     

    Hương vị
    Sweet 86.3%
    Vanilla 57.5%
    Spicy 49.8%
    Powdery 47.27%
    Phenolic 45.53%
    Woody 43.76%
    Bitter 41.76%
    Smoky 41.07%
    Creamy 40.3%
    Floral 40.29%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Trung bình

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    0.5

    pKa ước lượng
    9.29 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    168.19 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    324°C

    Điểm tan chảy thực nghiệm

    • 40 - 42 °C

    Điểm chớp cháy

    • 148.9 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • Homovanillyl alcohol
    • 2380-78-1
    • 4-(2-Hydroxyethyl)-2-methoxyphenol
    • 3-METHOXY-4-HYDROXYPHENYLETHANOL
    • Benzeneethanol, 4-hydroxy-3-methoxy-
    • MOPET
    • 9A7EE8MS6A
    • DTXSID40178494
    • MHPE
    • RefChem:788469
    • Hydroxymethoxyphenethyl Alcohol
    • Alcohol, Hydroxymethoxyphenethyl
    • 3 Methoxy 4 hydroxyphenylethanol
    • DTXCID70100985
    • 219-175-1
    • Methoxyhydroxyphenylethanol
    • 4-Hydroxy-3-methoxyphenethanol
    • Vanillylmethanol
    • Guaiacyl ethanol
    • 4-(2-Hydroxyethyl)guaiacol
    • 4-Hydroxy-3-methoxyphenethyl alcohol
    • 4-Hydroxy-3-methoxyphenylethyl alcohol
    • (4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)ethanol
    • 2-(4-Guaiacyl)-ethanol
    • 2-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)-ethanol
    • Homovanillin alcohol
    • 4-(2-hydroxyethyl)-2-methoxy-phenol
    • UNII-9A7EE8MS6A
    • 4-Hydroxy-3-methoxybenzeneethanol
    • EINECS 219-175-1
    • Homovanilline alcohol
    • MFCD00002903
    • Homovanillyl alcohol, 99%
    • SCHEMBL43681
    • orb1297337
    • CHEMBL3747068
    • SCHEMBL30045575
    • XHUBSJRBOQIZNI-UHFFFAOYSA-
    • 3-methoxy-4-hydroxy phenylethanol
    • CHEBI:173769
    • 4-Hydroxy-3-methoxy-Benzeneethanol
    • HY-N7513
    • MFCD0002903
    • AKOS003382015
    • CCG-356420
    • EBC-616274
    • FH66260
    • FS-3438
    • 4-(2-Hydroxyethyl)-2-methoxyphenol #
    • ST088597
    • DB-046251
    • CS-0131118
    • NS00027490
    • D95086
    • EN300-1250800
    • 380H781
    • Q5891855
    • InChI=1/C9H12O3/c1-12-9-6-7(4-5-10)2-3-8(9)11/h2-3,6,10-11H,4-5H2,1H3
    • VTL
    • 2380-78-1

  • Ứng dụng

    Homovanillyl alcohol (CAS 2380-78-1) được xem là một tiền chất quan trọng trong hóa chất hương liệu, dùng làm khối nền cho các hợp chất có mùi vani và các dẫn xuất aroma liên quan. Nó cũng được sử dụng trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân với vai trò thành phần hương hoặc tiền chất cho các công thức hương. Trong sản xuất công nghiệp, đây là một khối xây dựng cho polymer và nhựa đặc thù dựa trên cấu trúc thơm của vòng phenyl. Trong tổng hợp hữu cơ và dược phẩm, nó có thể đóng vai trò là một tiền chất cho các hợp chất hữu cơ phức tạp dùng trong tổng hợp dược phẩm và các sản phẩm hóa chất đặc biệt. Trong ngành gia vị/thiết kế mùi, nó có thể được xem xét như một tiền chất cho các hợp chất aroma. Việc sử dụng cụ thể phụ thuộc vào quy định địa phương và giới hạn công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 540.51
    methanol 942.84
    isopropanol 290.38
    water 6.08
    ethyl acetate 155.05
    n-propanol 326.37
    acetone 430.22
    n-butanol 182.28
    acetonitrile 232.56
    DMF 843.34
    toluene 12.64
    isobutanol 145.36
    1,4-dioxane 438.69
    methyl acetate 224.67
    THF 491.99
    2-butanone 180.21
    n-pentanol 105.97
    sec-butanol 159.13
    n-hexane 2.09
    ethylene glycol 465.05
    NMP 389.53
    cyclohexane 5.5
    DMSO 2502.57
    n-butyl acetate 87.84
    n-octanol 45.04
    chloroform 114.66
    n-propyl acetate 109.95
    acetic acid 519.08
    dichloromethane 187.49
    cyclohexanone 222.65
    propylene glycol 296.21
    isopropyl acetate 58.5
    DMAc 335.43
    2-ethoxyethanol 376.82
    isopentanol 112.29
    n-heptane 3.88
    ethyl formate 177.19
    1,2-dichloroethane 175.65
    n-hexanol 93.88
    2-methoxyethanol 759.26
    isobutyl acetate 45.08
    tetrachloromethane 24.85
    n-pentyl acetate 41.28
    transcutol 480.01
    n-heptanol 44.66
    ethylbenzene 12.89
    MIBK 67.21
    2-propoxyethanol 211.23
    tert-butanol 370.63
    MTBE 103.07
    2-butoxyethanol 106.7
    propionic acid 283.68
    o-xylene 20.39
    formic acid 530.79
    diethyl ether 91.63
    m-xylene 17.36
    p-xylene 15.07
    chlorobenzene 38.94
    dimethyl carbonate 89.6
    n-octane 1.97
    formamide 903.11
    cyclopentanone 364.96
    2-pentanone 126.69
    anisole 73.18
    cyclopentyl methyl ether 116.98
    gamma-butyrolactone 503.13
    1-methoxy-2-propanol 332.6
    pyridine 130.85
    3-pentanone 72.82
    furfural 328.39
    n-dodecane 2.15
    diethylene glycol 324.9
    diisopropyl ether 17.5
    tert-amyl alcohol 195.34
    acetylacetone 179.8
    n-hexadecane 2.4
    acetophenone 82.72
    methyl propionate 150.83
    isopentyl acetate 64.67
    trichloroethylene 236.0
    n-nonanol 37.84
    cyclohexanol 115.72
    benzyl alcohol 79.44
    2-ethylhexanol 47.62
    isooctanol 36.16
    dipropyl ether 39.48
    1,2-dichlorobenzene 49.85
    ethyl lactate 83.73
    propylene carbonate 180.46
    n-methylformamide 633.31
    2-pentanol 79.26
    n-pentane 2.45
    1-propoxy-2-propanol 124.86
    1-methoxy-2-propyl acetate 96.73
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 103.99
    mesitylene 14.55
    ε-caprolactone 181.42
    p-cymene 17.32
    epichlorohydrin 435.68
    1,1,1-trichloroethane 78.66
    2-aminoethanol 468.52
    morpholine-4-carbaldehyde 382.59
    sulfolane 672.41
    2,2,4-trimethylpentane 3.47
    2-methyltetrahydrofuran 217.1
    n-hexyl acetate 62.51
    isooctane 2.75
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 146.35
    sec-butyl acetate 44.39
    tert-butyl acetate 77.05
    decalin 4.11
    glycerin 411.79
    diglyme 298.59
    acrylic acid 283.18
    isopropyl myristate 24.44
    n-butyric acid 218.18
    acetyl acetate 80.84
    di(2-ethylhexyl) phthalate 33.49
    ethyl propionate 75.41
    nitromethane 923.46
    1,2-diethoxyethane 87.82
    benzonitrile 74.92
    trioctyl phosphate 28.46
    1-bromopropane 40.37
    gamma-valerolactone 401.77
    n-decanol 29.07
    triethyl phosphate 40.19
    4-methyl-2-pentanol 41.07
    propionitrile 128.12
    vinylene carbonate 159.75
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 343.57
    DMS 66.98
    cumene 13.52
    2-octanol 27.04
    2-hexanone 82.34
    octyl acetate 34.56
    limonene 26.24
    1,2-dimethoxyethane 413.59
    ethyl orthosilicate 34.71
    tributyl phosphate 31.45
    diacetone alcohol 158.55
    N,N-dimethylaniline 50.49
    acrylonitrile 215.47
    aniline 65.4
    1,3-propanediol 462.87
    bromobenzene 28.65
    dibromomethane 92.92
    1,1,2,2-tetrachloroethane 179.55
    2-methyl-cyclohexyl acetate 52.63
    tetrabutyl urea 42.6
    diisobutyl methanol 27.83
    2-phenylethanol 68.7
    styrene 15.9
    dioctyl adipate 44.48
    dimethyl sulfate 193.46
    ethyl butyrate 61.17
    methyl lactate 136.89
    butyl lactate 54.71
    diethyl carbonate 48.22
    propanediol butyl ether 116.14
    triethyl orthoformate 44.97
    p-tert-butyltoluene 17.27
    methyl 4-tert-butylbenzoate 75.33
    morpholine 508.6
    tert-butylamine 117.11
    n-dodecanol 22.08
    dimethoxymethane 316.23
    ethylene carbonate 134.49
    cyrene 125.73
    2-ethoxyethyl acetate 73.44
    2-ethylhexyl acetate 45.23
    1,2,4-trichlorobenzene 64.75
    4-methylpyridine 90.03
    dibutyl ether 31.67
    2,6-dimethyl-4-heptanol 27.83
    DEF 171.45
    dimethyl isosorbide 150.26
    tetrachloroethylene 126.56
    eugenol 81.09
    triacetin 82.12
    span 80 81.12
    1,4-butanediol 178.92
    1,1-dichloroethane 85.16
    2-methyl-1-pentanol 72.8
    methyl formate 474.16
    2-methyl-1-butanol 102.28
    n-decane 3.34
    butyronitrile 103.62
    3,7-dimethyl-1-octanol 40.07
    1-chlorooctane 18.28
    1-chlorotetradecane 7.43
    n-nonane 3.06
    undecane 2.62
    tert-butylcyclohexane 3.94
    cyclooctane 2.43
    cyclopentanol 174.98
    tetrahydropyran 201.53
    tert-amyl methyl ether 66.88
    2,5,8-trioxanonane 195.67
    1-hexene 10.18
    2-isopropoxyethanol 173.74
    2,2,2-trifluoroethanol 203.8
    methyl butyrate 124.01

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế