Hexenyl tiglate, (3Z)-

  • Định danh

    Số CAS
    67883-79-8

    Công thức phân tử
    C11H18O2

    SMILES
    CC/C=C\CCOC(=O)/C(=C/C)/C

    Nhãn an toàn

    Irritant
    Kích ứng

    Chỉ số lưu (RI)

    • DB5: 1307.0
    • Carbowax: 1577.0
  • Hồ sơ mùi hương

    Xanh 94.12%
    Trái cây 82.93%
    Thảo mộc 57.19%
    Tươi mát 55.34%
    Hoa 55.01%
    Nhiệt đới 54.01%
    Táo 52.65%
    Rau củ 51.35%
    Lá cây 48.84%
    Ngọt 47.91%

    Scent© AI

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    3.1

    pKa ước lượng
    8.32 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    182.26 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Tương đối chậm

    Nhiệt độ tan chảy thực nghiệm

    • < 25 °C

    Nhiệt độ sôi

    • 140.00 °C. @ 30.00 mm Hg

    Nhiệt độ chớp cháy ước lượng
    91.93 ˚C

    Độ tan thực nghiệm

    • insoluble in water; soluble in fats
    • soluble (in ethanol)

  • Các tên gọi

    • cis-3-Hexenyl tiglate
    • 67883-79-8
    • Hexenyl tiglate, (3Z)-
    • (Z)-3-Hexenyl tiglate
    • (Z)-3-Hexenyl 2-methylcrotonate
    • cis-3-Hexenyl-2-methyl-trans-2-butenoate
    • (3Z)-Hex-3-en-1-yl (2E)-2-methylbut-2-enoate
    • 9S19N7N2QK
    • DTXSID7047562
    • EINECS 267-554-5
    • cis-Hex-3-ene-1-yl trans-2-methyl-2-butenoate
    • Tiglic Acid cis-3-Hexen-1-yl Ester
    • (E,Z)-2-Methyl-2-butenoic acid 3-hexenyl ester
    • BRN 2961441
    • AI3-35965
    • DTXCID5027562
    • FEMA NO. 3931
    • 2-Butenoic acid, 2-methyl-, (3Z)-3-hexenyl ester, (2E)-
    • 2-BUTENOIC ACID, 2-METHYL-, 3-HEXENYL ESTER, (E,Z)-
    • 3-HEXENYL TIGLATE, CIS-
    • 2-Butenoic acid, 2-methyl-, (3Z)-3-hexen-1-yl ester, (2E)-
    • [(Z)-hex-3-enyl] (E)-2-methylbut-2-enoate
    • (Z)-3-HEXENYL (E)-2-METHYL 2-BUTENOATE [FHFI]
    • UNII-9S19N7N2QK
    • 3Z-Hexenyl Tiglate
    • MFCD00036528
    • (3Z)-hexenyl tiglate
    • cis-3-Hexen-1-yl Tiglate
    • SCHEMBL406228
    • CHEMBL3183070
    • FEMA 3931
    • CHEBI:195877
    • Tox21_302573
    • LMFA07010808
    • AKOS025295623
    • NCGC00256838-01
    • CAS-67883-79-8
    • (Z)-Hex-3-enyl (E)-2-methylbut-2-enoate
    • NS00012594
    • T0934
    • 2-Methyl-3-hexenyl ester(E,Z)-2-Butenoic acid
    • cis-3-Hexenyl tiglate, >=97%, stabilized, FG
    • (Z)-3-HEXENYL (E)-2-METHYL 2-BUTENOATE
    • 2-Methyl-(3Z)-3-hexenyl ester(2E)-2-Butenoic acid
    • Q27273008
    • 2-Methyl-(3Z)-3-hexen-1-yl ester(2E)-2-Butenoic acid
    • cis-3-Hexenyl tiglate stabilized with 0.1% alpha-tocopherol
  • Ứng dụng

    Hexenyl tiglate, (3Z)- (CAS 67883-79-8), thường được dùng như một thành phần hương liệu/phụ gia tạo mùi có sắc thái green-leafy tươi mát, trái cây chín và hơi thảo mộc–gia vị, giúp mở sáng nốt đầu và làm giàu nốt giữa trong nước hoa, xịt phòng, nến hương, chất tẩy rửa và chăm sóc vải; trong tạo hương thực phẩm, nó bổ trợ các cấu trúc táo–lê, dứa, dưa, trà xanh, bạc hà và cỏ mới cắt ở liều rất thấp để tăng cảm giác tươi giòn mà không lấn át nền, đồng thời là chất tham chiếu/chuẩn nội trong phân tích GC–MS hồ sơ hợp chất bay hơi của thực vật và nghiên cứu cảm quan về green leaf volatiles, và được dùng như chất mùi mô hình trong thử nghiệm khứu giác sinh học; là một este nên có xu hướng thủy phân trong môi trường kiềm và có thể bị oxy hóa, vì vậy thường được bảo quản kín, khô ráo, tránh ánh sáng, ở nhiệt độ mát và tuân thủ các hướng dẫn an toàn–quy chuẩn liên quan (ví dụ IFRA cho nước hoa và quy định phụ gia hương liệu thực phẩm tại địa phương).

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 2757.12
    methanol 2841.98
    isopropanol 2342.67
    water 0.41
    ethyl acetate 4784.08
    n-propanol 2411.87
    acetone 5817.01
    n-butanol 2609.88
    acetonitrile 4800.81
    DMF 4548.33
    toluene 2308.98
    isobutanol 2237.23
    1,4-dioxane 4126.87
    methyl acetate 3605.94
    THF 4584.51
    2-butanone 4833.49
    n-pentanol 1872.17
    sec-butanol 2788.78
    n-hexane 969.13
    ethylene glycol 172.22
    NMP 3684.02
    cyclohexane 1302.59
    DMSO 3462.85
    n-butyl acetate 3544.61
    n-octanol 1057.18
    chloroform 8943.28
    n-propyl acetate 3040.64
    acetic acid 2778.6
    dichloromethane 8876.97
    cyclohexanone 5651.97
    propylene glycol 344.92
    isopropyl acetate 2678.13
    DMAc 3239.56
    2-ethoxyethanol 1819.03
    isopentanol 2641.0
    n-heptane 314.95
    ethyl formate 1941.24
    1,2-dichloroethane 6193.79
    n-hexanol 2012.23
    2-methoxyethanol 2323.35
    isobutyl acetate 1608.0
    tetrachloromethane 1489.52
    n-pentyl acetate 1957.51
    transcutol 6516.02
    n-heptanol 909.89
    ethylbenzene 1390.9
    MIBK 2037.19
    2-propoxyethanol 2170.88
    tert-butanol 3668.72
    MTBE 4941.33
    2-butoxyethanol 1293.32
    propionic acid 2018.43
    o-xylene 1304.23
    formic acid 464.28
    diethyl ether 5198.91
    m-xylene 1427.4
    p-xylene 1751.6
    chlorobenzene 3035.6
    dimethyl carbonate 880.14
    n-octane 170.56
    formamide 942.47
    cyclopentanone 4964.33
    2-pentanone 4034.23
    anisole 2260.5
    cyclopentyl methyl ether 3253.5
    gamma-butyrolactone 4835.22
    1-methoxy-2-propanol 1973.16
    pyridine 4886.11
    3-pentanone 3077.07
    furfural 3120.48
    n-dodecane 117.14
    diethylene glycol 934.51
    diisopropyl ether 1372.49
    tert-amyl alcohol 3633.11
    acetylacetone 3109.33
    n-hexadecane 139.35
    acetophenone 1955.95
    methyl propionate 2800.92
    isopentyl acetate 2789.46
    trichloroethylene 10455.72
    n-nonanol 886.51
    cyclohexanol 2752.57
    benzyl alcohol 1410.02
    2-ethylhexanol 1320.3
    isooctanol 823.57
    dipropyl ether 1605.41
    1,2-dichlorobenzene 2551.57
    ethyl lactate 705.84
    propylene carbonate 2424.44
    n-methylformamide 2101.92
    2-pentanol 2388.32
    n-pentane 681.59
    1-propoxy-2-propanol 1653.25
    1-methoxy-2-propyl acetate 1931.75
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 1187.3
    mesitylene 894.24
    ε-caprolactone 4242.77
    p-cymene 620.54
    epichlorohydrin 5569.08
    1,1,1-trichloroethane 6039.48
    2-aminoethanol 604.99
    morpholine-4-carbaldehyde 2812.93
    sulfolane 4289.19
    2,2,4-trimethylpentane 337.1
    2-methyltetrahydrofuran 4851.48
    n-hexyl acetate 2557.76
    isooctane 273.69
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 1698.21
    sec-butyl acetate 1965.46
    tert-butyl acetate 2546.2
    decalin 511.6
    glycerin 407.11
    diglyme 3022.15
    acrylic acid 1519.38
    isopropyl myristate 823.17
    n-butyric acid 3244.7
    acetyl acetate 2175.27
    di(2-ethylhexyl) phthalate 602.88
    ethyl propionate 2434.54
    nitromethane 4730.34
    1,2-diethoxyethane 3237.78
    benzonitrile 2514.82
    trioctyl phosphate 460.16
    1-bromopropane 4599.33
    gamma-valerolactone 4448.24
    n-decanol 605.09
    triethyl phosphate 656.37
    4-methyl-2-pentanol 1164.4
    propionitrile 3487.78
    vinylene carbonate 2243.98
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 2636.23
    DMS 1525.47
    cumene 832.28
    2-octanol 824.28
    2-hexanone 2810.6
    octyl acetate 1055.39
    limonene 989.94
    1,2-dimethoxyethane 3579.85
    ethyl orthosilicate 673.72
    tributyl phosphate 674.59
    diacetone alcohol 1890.61
    N,N-dimethylaniline 1341.36
    acrylonitrile 3649.79
    aniline 2136.41
    1,3-propanediol 1153.0
    bromobenzene 3598.95
    dibromomethane 6560.35
    1,1,2,2-tetrachloroethane 7878.64
    2-methyl-cyclohexyl acetate 1239.87
    tetrabutyl urea 823.37
    diisobutyl methanol 686.88
    2-phenylethanol 1323.33
    styrene 1909.27
    dioctyl adipate 973.89
    dimethyl sulfate 1185.38
    ethyl butyrate 2035.25
    methyl lactate 715.92
    butyl lactate 1076.38
    diethyl carbonate 1233.2
    propanediol butyl ether 1121.17
    triethyl orthoformate 1078.54
    p-tert-butyltoluene 584.16
    methyl 4-tert-butylbenzoate 1204.0
    morpholine 4989.04
    tert-butylamine 2764.06
    n-dodecanol 438.41
    dimethoxymethane 2370.27
    ethylene carbonate 1908.76
    cyrene 981.1
    2-ethoxyethyl acetate 2081.66
    2-ethylhexyl acetate 2207.72
    1,2,4-trichlorobenzene 2566.65
    4-methylpyridine 5297.59
    dibutyl ether 1901.51
    2,6-dimethyl-4-heptanol 686.88
    DEF 4033.37
    dimethyl isosorbide 1883.07
    tetrachloroethylene 4741.4
    eugenol 1204.56
    triacetin 1550.13
    span 80 1136.31
    1,4-butanediol 507.9
    1,1-dichloroethane 7116.77
    2-methyl-1-pentanol 2087.38
    methyl formate 1417.37
    2-methyl-1-butanol 2686.21
    n-decane 217.72
    butyronitrile 4173.09
    3,7-dimethyl-1-octanol 1087.75
    1-chlorooctane 967.37
    1-chlorotetradecane 333.39
    n-nonane 226.69
    undecane 152.29
    tert-butylcyclohexane 463.96
    cyclooctane 341.14
    cyclopentanol 2074.72
    tetrahydropyran 5835.43
    tert-amyl methyl ether 3159.89
    2,5,8-trioxanonane 1823.13
    1-hexene 2635.06
    2-isopropoxyethanol 1485.03
    2,2,2-trifluoroethanol 635.89
    methyl butyrate 3530.52

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế
Tên CAS Thực vật Tỷ lệ
Honeysuckle headspace Lonicera caprifoleum L., fam. Caprifoliaceae 0.1%
Hyacinth, picked flower headspace 1b Hyacinthus orientalis L., fam. Liliaceae 0.4%
Jasmine rose flower headspace (China) 1 Gardenia jasminoides Ellis, fam. Rubiaceae 20.3%
Vassoura (Brazil) 3 Baccharis dracunculifolia DC., fam. Asteraceae (Compositae) 0.03%
Honeysuckle, japanese Lonicera japonica L., fam. Caprifoliaceae 3.7%
Sideritis condensata Sideritis condensata Boiss. et Heldr., fam. Lamiaceae (Labiatae) 0.3%
Samurai orchid (Neofinetia) Neofinetia falcata, fam. Orchidaceae 1.0%
Inula verbascifolia ssp. parnassica Inula verbascifolia Hausskn., ssp. parnassia Tutin, fam. Asteraceae 0.01%
Mango (Cameroon) headspace of ripe fruit 90063-86-0 Mangifera indica L., fam. Anacardiaceae 0.12%