Hexahydrocurcumin

  • Định danh

    Số CAS
    36062-05-2

    Công thức phân tử
    C21H26O6

    SMILES
    COC1=C(C=CC(=C1)CCC(CC(=O)CCC2=CC(=C(C=C2)O)OC)O)O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Vani 56.85%
    Ngọt 53.42%
    Cay 46.53%
    Nhựa thơm 38.87%
    Không mùi 33.86%
    Kem 33.46%
    Sữa 28.5%
    Phấn 28.41%
    Thơm ngon 28.19%
    Khói 25.3%

     

    Hương vị
    Bitter 39.34%
    Odorless 35.66%
    Mild 32.4%
    Sweet 30.39%
    Woody 28.8%
    Bland 28.38%
    Spicy 25.41%
    Sweet-like 21.33%
    Ham 20.86%
    Parsley 20.43%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    2.7

    pKa ước lượng
    10.86 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    374.4 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    728°C

    Điểm chớp cháy

    • 221.76 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • Hexahydrocurcumin
    • 36062-05-2
    • 5-hydroxy-1,7-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)heptan-3-one
    • 3-Heptanone, 5-hydroxy-1,7-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-
    • RNL5XJ2BA7
    • C17826
    • DTXSID00415731
    • RefChem:146052
    • DTXCID20830068
    • 924-435-9
    • Curcumin, hexahydro-
    • 5-hydroxy-1,7-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-3-heptanone
    • (RS)-5-Hydroxy-1,7-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-3-heptanone
    • UNII-RNL5XJ2BA7
    • 5-hydroxy-1,7-bis(4-hydroxy-3-methoxy-phenyl)heptan-3-one
    • 5-hydroxy-1,7-bis(4-hydroxy-3-methoxylphenyl)-3-heptanone
    • 3-Heptanone, 5-hydroxy-1,7-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-; 5-Hydroxy-1,7-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-3-heptanone; Hexahydrocurcumin
    • Curcumin Impurity 1
    • Hexahydrocurcumin (Standard)
    • SCHEMBL290121
    • CHEMBL479650
    • MEGxp0_001211
    • orb1296075
    • SCHEMBL29841863
    • CHEBI:81358
    • HY-N0929R
    • HMS6018D03
    • HY-N0929
    • Hexahydrocurcumin, analytical standard
    • CS-4377
    • EBC-616765
    • MS-26053
    • XH178625
    • E80659
    • Q27155296
    • 1,7-Bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-5-heptanol-3-one
    • 5-hydroxy-1,7-bis(4-hydrox-3-methoxyphenyl)-3-heptanone
    • 36062-05-2
  • Ứng dụng

    Hexahydrocurcumin (CAS 36062-05-2) là một dẫn xuất hydrogen hóa của curcumin và chủ yếu được xem như chất trung gian trong tổng hợp các dẫn xuất curcuminoid. Trong ứng dụng thực tế, nó được đánh giá là chất chống oxy hóa và chất ổn định trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, giúp bảo vệ thành phần khỏi oxi hóa. Nó cũng được nghiên cứu như chất ổn định và chất chống oxy hóa cho nhựa và cao su trong các hệ polymer. Nó được xem là một chất trung gian quan trọng cho tổng hợp các dẫn xuất curcuminoid và có thể được dùng trong nghiên cứu dược phẩm. Ngoài ra, tính chất của nó khiến nó được xem xét cho các ứng dụng trong lớp phủ và mực in, tùy thuộc quy định địa phương.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 26.45
    methanol 33.31
    isopropanol 19.67
    water 0.04
    ethyl acetate 9.77
    n-propanol 26.26
    acetone 113.11
    n-butanol 10.9
    acetonitrile 10.3
    DMF 102.79
    toluene 2.41
    isobutanol 9.35
    1,4-dioxane 71.27
    methyl acetate 16.35
    THF 679.88
    2-butanone 39.84
    n-pentanol 10.18
    sec-butanol 14.57
    n-hexane 0.2
    ethylene glycol 11.86
    NMP 34.43
    cyclohexane 0.43
    DMSO 2055.19
    n-butyl acetate 3.08
    n-octanol 6.34
    chloroform 14.89
    n-propyl acetate 5.73
    acetic acid 47.92
    dichloromethane 17.24
    cyclohexanone 49.24
    propylene glycol 20.19
    isopropyl acetate 6.01
    DMAc 128.34
    2-ethoxyethanol 55.51
    isopentanol 6.79
    n-heptane 0.31
    ethyl formate 11.2
    1,2-dichloroethane 16.65
    n-hexanol 5.67
    2-methoxyethanol 93.58
    isobutyl acetate 3.2
    tetrachloromethane 1.39
    n-pentyl acetate 5.95
    transcutol 62.47
    n-heptanol 5.77
    ethylbenzene 1.48
    MIBK 8.49
    2-propoxyethanol 33.32
    tert-butanol 22.52
    MTBE 7.59
    2-butoxyethanol 20.02
    propionic acid 17.71
    o-xylene 1.69
    formic acid 25.7
    diethyl ether 7.64
    m-xylene 1.15
    p-xylene 1.83
    chlorobenzene 3.2
    dimethyl carbonate 12.37
    n-octane 0.3
    formamide 53.75
    cyclopentanone 136.91
    2-pentanone 20.71
    anisole 7.33
    cyclopentyl methyl ether 17.8
    gamma-butyrolactone 85.73
    1-methoxy-2-propanol 49.93
    pyridine 24.76
    3-pentanone 12.42
    furfural 34.92
    n-dodecane 0.33
    diethylene glycol 34.87
    diisopropyl ether 1.3
    tert-amyl alcohol 13.74
    acetylacetone 40.44
    n-hexadecane 0.37
    acetophenone 9.63
    methyl propionate 13.45
    isopentyl acetate 4.03
    trichloroethylene 26.69
    n-nonanol 6.84
    cyclohexanol 10.86
    benzyl alcohol 10.45
    2-ethylhexanol 2.9
    isooctanol 4.78
    dipropyl ether 4.36
    1,2-dichlorobenzene 3.19
    ethyl lactate 8.48
    propylene carbonate 14.15
    n-methylformamide 38.36
    2-pentanol 5.09
    n-pentane 0.13
    1-propoxy-2-propanol 17.23
    1-methoxy-2-propyl acetate 10.92
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 19.99
    mesitylene 0.73
    ε-caprolactone 24.01
    p-cymene 1.13
    epichlorohydrin 101.32
    1,1,1-trichloroethane 6.03
    2-aminoethanol 22.25
    morpholine-4-carbaldehyde 48.45
    sulfolane 160.01
    2,2,4-trimethylpentane 0.18
    2-methyltetrahydrofuran 47.85
    n-hexyl acetate 8.4
    isooctane 0.1
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 28.93
    sec-butyl acetate 3.15
    tert-butyl acetate 8.99
    decalin 0.29
    glycerin 33.01
    diglyme 55.08
    acrylic acid 18.68
    isopropyl myristate 3.8
    n-butyric acid 14.13
    acetyl acetate 8.81
    di(2-ethylhexyl) phthalate 5.16
    ethyl propionate 5.48
    nitromethane 108.82
    1,2-diethoxyethane 14.58
    benzonitrile 6.41
    trioctyl phosphate 4.0
    1-bromopropane 4.34
    gamma-valerolactone 101.89
    n-decanol 4.97
    triethyl phosphate 4.43
    4-methyl-2-pentanol 2.82
    propionitrile 9.27
    vinylene carbonate 13.0
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 52.34
    DMS 9.39
    cumene 1.08
    2-octanol 3.93
    2-hexanone 10.64
    octyl acetate 5.28
    limonene 1.75
    1,2-dimethoxyethane 73.36
    ethyl orthosilicate 4.1
    tributyl phosphate 4.48
    diacetone alcohol 22.48
    N,N-dimethylaniline 4.94
    acrylonitrile 13.58
    aniline 6.89
    1,3-propanediol 31.44
    bromobenzene 2.44
    dibromomethane 8.09
    1,1,2,2-tetrachloroethane 24.64
    2-methyl-cyclohexyl acetate 5.46
    tetrabutyl urea 7.84
    diisobutyl methanol 2.17
    2-phenylethanol 7.61
    styrene 1.91
    dioctyl adipate 7.89
    dimethyl sulfate 29.97
    ethyl butyrate 3.75
    methyl lactate 16.79
    butyl lactate 8.36
    diethyl carbonate 3.35
    propanediol butyl ether 17.88
    triethyl orthoformate 4.97
    p-tert-butyltoluene 1.08
    methyl 4-tert-butylbenzoate 12.58
    morpholine 91.91
    tert-butylamine 4.73
    n-dodecanol 3.57
    dimethoxymethane 78.92
    ethylene carbonate 11.24
    cyrene 23.7
    2-ethoxyethyl acetate 12.67
    2-ethylhexyl acetate 2.64
    1,2,4-trichlorobenzene 4.81
    4-methylpyridine 11.68
    dibutyl ether 5.74
    2,6-dimethyl-4-heptanol 2.17
    DEF 18.26
    dimethyl isosorbide 29.8
    tetrachloroethylene 12.92
    eugenol 12.93
    triacetin 13.17
    span 80 14.31
    1,4-butanediol 15.15
    1,1-dichloroethane 7.54
    2-methyl-1-pentanol 6.54
    methyl formate 34.29
    2-methyl-1-butanol 6.96
    n-decane 0.63
    butyronitrile 6.89
    3,7-dimethyl-1-octanol 4.54
    1-chlorooctane 2.68
    1-chlorotetradecane 1.11
    n-nonane 0.5
    undecane 0.44
    tert-butylcyclohexane 0.21
    cyclooctane 0.17
    cyclopentanol 23.96
    tetrahydropyran 46.83
    tert-amyl methyl ether 5.89
    2,5,8-trioxanonane 41.77
    1-hexene 1.13
    2-isopropoxyethanol 25.24
    2,2,2-trifluoroethanol 16.45
    methyl butyrate 8.31

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế