Hexadecanal

Tổng quan IFRA Thực vật Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    629-80-1

    Công thức phân tử
    C16H32O

    SMILES
    CCCCCCCCCCCCCCCC=O

    Nhãn an toàn

    Irritant
    Kích ứng

    Chỉ số lưu (RI)

    • DB5: 1813.5
    • Carbowax: 2131.0

  • Hồ sơ mùi hương

    Sáp 73.04%
    Béo 71.56%
    Cam chanh 51.02%
    Thịt 38.15%
    Dầu 38.05%
    Tươi mát 35.77%
    Ngọt 34.41%
    Vỏ trái cây 33.98%
    Aldehyde 33.55%
    Cam 33.11%

    Scent© AI

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    7.1

    Khối lượng phân tử
    240.42 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Nhiệt độ sôi ước lượng
    316°C

    Nhiệt độ tan chảy thực nghiệm

    • 35 °C

    Nhiệt độ chớp cháy ước lượng
    143.84 ˚C

  • Các tên gọi

    • hexadecanal
    • palmitaldehyde
    • 629-80-1
    • 1-hexadecanal
    • N-hexadecanal
    • 16-Hexadecanal
    • Hexadecanaldehyde
    • Palmitic aldehyde
    • palmitoyl aldehyde
    • cetyl aldehyde
    • hexadecylaldehyde
    • EINECS 211-111-0
    • UNII-WQD27655QE
    • WQD27655QE
    • CHEBI:17600
    • AI3-24252
    • MFCD00055568
    • N-HEXADECAN-1-AL
    • DTXSID5042039
    • Palmityl Aldehyde
    • SCHEMBL4481
    • 629-80-1 (unlabeled)
    • GTPL6627
    • Palmitaldehyde, 16-Hexadecanal
    • QSPL 064
    • CHEMBL1235338
    • DTXCID3022039
    • LMFA06000088
    • RB3019
    • AKOS005145523
    • CS-W004305
    • DB03381
    • FH23779
    • HY-W004305
    • AS-56311
    • SY053520
    • DB-073236
    • H1296
    • NS00022585
    • Palmitaldehyde;1-Hexadecanal;Hexadecanaldehyde
    • C00517
    • BRD-K35114608-001-01-7
    • Q27077978
    • 211-111-0

  • Ứng dụng

    Hexadecanal (CAS 629-80-1, còn gọi là palmitaldehyde) là một aldehyde béo mạch thẳng C16 có mùi sáp, béo, hơi xanh, được dùng rộng rãi làm thành phần hương trong nước hoa, xà phòng, chất tẩy rửa và sản phẩm chăm sóc cá nhân để tạo nốt waxy/green, tăng độ “creamy”, hỗ trợ các tông cam chanh và hoa trắng, đồng thời đóng vai trò chất cố định mùi; trong hóa chất công nghiệp nó là nguyên liệu trung gian để khử thành cetyl alcohol hoặc oxy hóa thành axit palmitic và để tạo các imine/Schiff base, oxime, amide và amine (kể cả amoni bậc bốn) phục vụ tổng hợp chất hoạt động bề mặt, chất làm mềm vải và phụ gia kháng khuẩn; trong phân tích, hexadecanal được dùng làm chất chuẩn/đối chiếu trong GC/LC khi nghiên cứu aldehyde chuỗi dài, sản phẩm peroxy hóa lipid và thành phần hương tự nhiên, và cũng xuất hiện tự nhiên trong một số tinh dầu thực vật, nên còn được khai thác trong nghiên cứu sinh học mùi và tín hiệu khứu giác ở động vật có vú.

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 159.54
    methanol 93.55
    isopropanol 260.84
    water 0.0
    ethyl acetate 903.04
    n-propanol 233.8
    acetone 531.57
    n-butanol 318.23
    acetonitrile 198.93
    DMF 540.43
    toluene 340.16
    isobutanol 246.05
    1,4-dioxane 751.54
    methyl acetate 436.04
    THF 2107.25
    2-butanone 716.32
    n-pentanol 230.57
    sec-butanol 295.28
    n-hexane 298.16
    ethylene glycol 7.15
    NMP 969.66
    cyclohexane 844.39
    DMSO 721.0
    n-butyl acetate 1299.59
    n-octanol 211.12
    chloroform 1654.19
    n-propyl acetate 1000.42
    acetic acid 144.83
    dichloromethane 1703.46
    cyclohexanone 1878.68
    propylene glycol 30.0
    isopropyl acetate 872.33
    DMAc 603.88
    2-ethoxyethanol 318.78
    isopentanol 403.37
    n-heptane 380.76
    ethyl formate 320.61
    1,2-dichloroethane 1419.11
    n-hexanol 337.18
    2-methoxyethanol 359.21
    isobutyl acetate 682.21
    tetrachloromethane 480.46
    n-pentyl acetate 1003.92
    transcutol 1722.43
    n-heptanol 207.89
    ethylbenzene 287.7
    MIBK 765.91
    2-propoxyethanol 504.74
    tert-butanol 491.38
    MTBE 808.42
    2-butoxyethanol 431.95
    propionic acid 219.34
    o-xylene 294.92
    formic acid 15.31
    diethyl ether 817.23
    m-xylene 286.82
    p-xylene 398.65
    chlorobenzene 581.39
    dimethyl carbonate 119.27
    n-octane 102.85
    formamide 37.7
    cyclopentanone 1725.34
    2-pentanone 913.94
    anisole 477.69
    cyclopentyl methyl ether 1349.24
    gamma-butyrolactone 1471.55
    1-methoxy-2-propanol 466.91
    pyridine 887.77
    3-pentanone 673.71
    furfural 927.67
    n-dodecane 43.19
    diethylene glycol 139.85
    diisopropyl ether 445.27
    tert-amyl alcohol 456.28
    acetylacetone 911.18
    n-hexadecane 54.7
    acetophenone 534.18
    methyl propionate 514.84
    isopentyl acetate 1139.31
    trichloroethylene 1959.02
    n-nonanol 216.68
    cyclohexanol 655.33
    benzyl alcohol 250.63
    2-ethylhexanol 435.91
    isooctanol 257.57
    dipropyl ether 1363.0
    1,2-dichlorobenzene 669.63
    ethyl lactate 260.14
    propylene carbonate 856.86
    n-methylformamide 162.55
    2-pentanol 331.22
    n-pentane 167.86
    1-propoxy-2-propanol 708.17
    1-methoxy-2-propyl acetate 848.76
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 384.62
    mesitylene 260.5
    ε-caprolactone 1443.83
    p-cymene 302.48
    epichlorohydrin 1571.03
    1,1,1-trichloroethane 1584.84
    2-aminoethanol 40.96
    morpholine-4-carbaldehyde 802.75
    sulfolane 1959.43
    2,2,4-trimethylpentane 103.06
    2-methyltetrahydrofuran 1636.72
    n-hexyl acetate 917.72
    isooctane 87.03
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 531.68
    sec-butyl acetate 831.77
    tert-butyl acetate 1065.89
    decalin 233.94
    glycerin 46.54
    diglyme 1221.38
    acrylic acid 120.22
    isopropyl myristate 377.56
    n-butyric acid 665.77
    acetyl acetate 468.28
    di(2-ethylhexyl) phthalate 199.02
    ethyl propionate 872.41
    nitromethane 375.02
    1,2-diethoxyethane 1226.45
    benzonitrile 444.57
    trioctyl phosphate 177.52
    1-bromopropane 1089.84
    gamma-valerolactone 1691.63
    n-decanol 150.72
    triethyl phosphate 448.94
    4-methyl-2-pentanol 260.01
    propionitrile 334.99
    vinylene carbonate 532.63
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 778.77
    DMS 403.77
    cumene 224.14
    2-octanol 208.02
    2-hexanone 846.17
    octyl acetate 390.3
    limonene 600.4
    1,2-dimethoxyethane 1073.99
    ethyl orthosilicate 472.07
    tributyl phosphate 265.75
    diacetone alcohol 720.46
    N,N-dimethylaniline 346.18
    acrylonitrile 273.32
    aniline 310.04
    1,3-propanediol 115.48
    bromobenzene 729.4
    dibromomethane 1266.1
    1,1,2,2-tetrachloroethane 2041.83
    2-methyl-cyclohexyl acetate 783.24
    tetrabutyl urea 350.75
    diisobutyl methanol 388.63
    2-phenylethanol 301.57
    styrene 343.27
    dioctyl adipate 498.06
    dimethyl sulfate 255.31
    ethyl butyrate 1290.59
    methyl lactate 157.11
    butyl lactate 494.21
    diethyl carbonate 600.38
    propanediol butyl ether 263.58
    triethyl orthoformate 892.3
    p-tert-butyltoluene 281.86
    methyl 4-tert-butylbenzoate 516.58
    morpholine 1115.45
    tert-butylamine 419.09
    n-dodecanol 114.36
    dimethoxymethane 446.81
    ethylene carbonate 561.08
    cyrene 353.48
    2-ethoxyethyl acetate 816.22
    2-ethylhexyl acetate 1008.49
    1,2,4-trichlorobenzene 723.58
    4-methylpyridine 846.7
    dibutyl ether 989.4
    2,6-dimethyl-4-heptanol 388.63
    DEF 932.07
    dimethyl isosorbide 937.19
    tetrachloroethylene 1237.86
    eugenol 360.32
    triacetin 699.62
    span 80 390.09
    1,4-butanediol 45.13
    1,1-dichloroethane 1241.7
    2-methyl-1-pentanol 287.81
    methyl formate 115.12
    2-methyl-1-butanol 329.71
    n-decane 106.66
    butyronitrile 505.09
    3,7-dimethyl-1-octanol 321.51
    1-chlorooctane 393.6
    1-chlorotetradecane 125.71
    n-nonane 116.1
    undecane 62.84
    tert-butylcyclohexane 184.15
    cyclooctane 234.69
    cyclopentanol 551.12
    tetrahydropyran 1692.88
    tert-amyl methyl ether 696.73
    2,5,8-trioxanonane 702.7
    1-hexene 548.75
    2-isopropoxyethanol 338.31
    2,2,2-trifluoroethanol 56.2
    methyl butyrate 1174.99

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế

Thực vật

Tên CAS Thực vật Tỷ lệ
Lime (Mexican, West Indian, Key) 1 8008-26-2 Citrus aurantifolia (Christm.) Swingle, fam. Rutaceae 0.06%
Lime (Mexican, West Indian, Key) 2 8008-26-2 Citrus aurantifolia (Christm.) Swingle, fam. Rutaceae 0.07%
Lime (Persian) 1 90063-52-8 Citrus latifolia Tanaka, fam. Rutaceae 0.06%
Narcissus tazetta absolute 2 8023-75-4 Narcissus tazetta L., fam. Amaryllidaceae 0.1%
Etrog, peel Citrus medica L., cultivar ethrog Engl., fam. Rutaceae 0.01%
Mandarin (Italy) 5 8008-31-9 Citrus deliciosa Tenore (C. reticulata Blanco, cv.mandarin), fam. Rutaceae 0.01%
Clerodendrum fragrans flower (China) Clerodendrum fragrans Vent., fam. Verbenaceae 1.37%
Protium heptaphyllum 1a leaf Protium heptaphyllum (Aubl.) March., fam. Burseraceae 0.07%
Lime (Persian) (Japan) Citrus latifolia Tanaka, fam. Rutaceae 0.1%
Cilantro (Coriander leaf) 5a 8008-52-4 Coriandrum sativum L., fam. Apiaceae (Umbelliferae) 0.05%
Cilantro (Coriander leaf) 5b 8008-52-4 Coriandrum sativum L., fam. Apiaceae (Umbelliferae) 0.1%
Fitweed seed Eryngium foetidum L., fam. Apiaceae (Umbelliferae) 0.17%
Solanum stuckertii flower Solanum stuckertii Bitter, fam. Solanaceae 2.56%
Solanum incisum flower Solanum incisum Griseb., fam. Solanaceae 1.34%
Citron (Italy) peel 1b Citrus medica L., cultivar Diamante, fam. Rutaceae 0.01%
Citron (Italy) peel 1c Citrus medica L., cultivar Diamante, fam. Rutaceae 0.15%
Bifora radians (Turkey) Bifora radians Bieb., fam. Apiaceae (Umbelliferae) 3.85%
Pummelo (Shaddock) (India) peel 84696-38-8 Citrus maxima (J. Burman) Merrill. (C. grandis (L.) Osbeck), fam. Rutaceae 0.01%
Lantana camara (India) 1b flower 90046-17-6 Lantana camara L., fam. Verbenaceae 0.1%
Mandarin (Italy) 8 8008-31-9 Citrus deliciosa Tenore (C. reticulata Blanco, cv.mandarin), fam. Rutaceae 0.01%
Tangerine (USA-Florida) 3 8008-31-9 Citrus reticulata Blanco, cultivar Dansy, fam. Rutaceae 0.01%
Yarrow (India) 84082-83-7 Achillea millefolium L., fam. Asteraceae (Compositae) 0.05%
Cerastium candidissimum (Greece) Cerastium candidissimum Correns, fam. Caryophyllaceae 0.8%
Tobacco, Yaka 8037-19-2 Nicotiana tabacum L., fam. Solanaceae 0.3%
Lime (Mexican, West Indian, Key) (France) 2 leaf 8008-26-2 Citrus aurantifolia (Christm.) Swingle, fam. Rutaceae 0.24%