-
Định danh
Số CAS
26912-31-2Công thức phân tử
C10H18O2SMILES
CCCCC=COC(=O)CCC
Chỉ số lưu (RI)
- DB5: 1190.0
-
Hồ sơ mùi hương
Trái cây 97.49% Xanh 88.31% Nhiệt đới 71.75% Táo 69.75% Dứa 66.89% Chuối 43.79% Lê 43.48% Sáp 42.67% Chín 40.01% Tươi mát 39.68% Scent© AI
-
Thuộc tính
XLogP3-AA
3.2Khối lượng phân tử
170.25 g/molÁp suất hơi ước lượng
- hPa @ 20°C
- hPa @ 25°C
Tốc độ bay hơi
Tương đối nhanhNhiệt độ sôi ước lượng
199°CNhiệt độ chớp cháy ước lượng
83.11 ˚C -
Các tên gọi
- HEX-1-EN-1-YL BUTANOATE
- 26912-31-2
- DTXSID20709301
- hexenyl butanoate
- DTXCID20660049
-
Ứng dụng
Hex-1-en-1-yl butanoate (CAS 26912-31-2) là một este hương liệu–mùi thơm mang sắc thái trái cây tươi và xanh lá, thường được dùng để tạo và tăng cường các nốt táo, lê, nhiệt đới trong hương–vị, làm tươi sáng top note và bổ trợ nhóm trái cây–xanh trong nước giải khát, bánh kẹo, sản phẩm nướng và mô phỏng sữa; trong mỹ phẩm–chăm sóc cá nhân, nước hoa và chất tẩy rửa gia dụng, nó góp phần đem lại cảm giác “fresh-cut” tự nhiên, làm tròn citrus và điều chỉnh độ mọng nước khi phối hợp với acetate, lactone và các butyrate khác; ngoài ra, hợp chất còn được dùng trong R&D như chất chuẩn/thành phần tham chiếu cho phát triển phương pháp GC/MS, nghiên cứu giải phóng hương (encapsulation, vi nang), thử nghiệm ổn định và xây dựng accord, cũng như là trung gian tổng hợp hữu cơ cho các este liên quan; cần đánh giá tương hợp công thức (nhạy với thủy phân/oxy hóa điển hình của este), kiểm soát bảo quản–đóng gói và tuân thủ tiêu chuẩn an toàn, quy định địa phương và hướng dẫn ngành hương–vị.
-
Độ tan @25˚C
Dung môi Độ tan (g/L) ethanol 6707.18 methanol 6910.24 isopropanol 5275.8 water 0.26 ethyl acetate 5304.85 n-propanol 4584.16 acetone 11107.37 n-butanol 4513.85 acetonitrile 5417.63 DMF 9858.32 toluene 1870.1 isobutanol 3720.48 1,4-dioxane 4982.24 methyl acetate 3855.89 THF 8275.36 2-butanone 6112.75 n-pentanol 2864.41 sec-butanol 4356.62 n-hexane 1264.01 ethylene glycol 549.58 NMP 6294.25 cyclohexane 1330.11 DMSO 8976.1 n-butyl acetate 4249.7 n-octanol 1226.82 chloroform 8217.05 n-propyl acetate 3098.0 acetic acid 5306.02 dichloromethane 8216.65 cyclohexanone 8231.58 propylene glycol 1070.75 isopropyl acetate 3077.36 DMAc 4714.26 2-ethoxyethanol 2358.32 isopentanol 3840.96 n-heptane 354.2 ethyl formate 2599.68 1,2-dichloroethane 6686.82 n-hexanol 2983.6 2-methoxyethanol 4527.23 isobutyl acetate 1636.48 tetrachloromethane 1011.2 n-pentyl acetate 1951.38 transcutol 8581.82 n-heptanol 1008.87 ethylbenzene 1078.43 MIBK 2636.16 2-propoxyethanol 3235.72 tert-butanol 5512.24 MTBE 4967.73 2-butoxyethanol 1518.6 propionic acid 3204.1 o-xylene 992.2 formic acid 902.42 diethyl ether 5130.51 m-xylene 1161.66 p-xylene 1390.99 chlorobenzene 2850.82 dimethyl carbonate 1031.0 n-octane 153.56 formamide 1495.36 cyclopentanone 7485.02 2-pentanone 5566.16 anisole 1856.49 cyclopentyl methyl ether 4347.85 gamma-butyrolactone 6855.02 1-methoxy-2-propanol 3701.66 pyridine 5629.66 3-pentanone 3312.06 furfural 4378.81 n-dodecane 111.97 diethylene glycol 1737.21 diisopropyl ether 1404.27 tert-amyl alcohol 4297.94 acetylacetone 4717.79 n-hexadecane 132.91 acetophenone 1733.21 methyl propionate 3357.84 isopentyl acetate 3241.7 trichloroethylene 10358.27 n-nonanol 1005.14 cyclohexanol 4061.14 benzyl alcohol 1466.03 2-ethylhexanol 1672.3 isooctanol 865.55 dipropyl ether 2006.32 1,2-dichlorobenzene 2269.54 ethyl lactate 890.29 propylene carbonate 3342.69 n-methylformamide 3669.12 2-pentanol 3488.07 n-pentane 779.9 1-propoxy-2-propanol 2648.05 1-methoxy-2-propyl acetate 2448.7 2-(2-methoxypropoxy) propanol 1474.52 mesitylene 738.25 ε-caprolactone 5292.95 p-cymene 552.45 epichlorohydrin 7111.98 1,1,1-trichloroethane 5342.5 2-aminoethanol 1497.64 morpholine-4-carbaldehyde 4203.55 sulfolane 7319.05 2,2,4-trimethylpentane 278.26 2-methyltetrahydrofuran 6866.96 n-hexyl acetate 2834.45 isooctane 253.12 2-(2-butoxyethoxy)ethanol 2213.09 sec-butyl acetate 1897.84 tert-butyl acetate 2854.32 decalin 491.1 glycerin 1057.86 diglyme 3661.15 acrylic acid 2470.55 isopropyl myristate 892.98 n-butyric acid 5697.37 acetyl acetate 2424.59 di(2-ethylhexyl) phthalate 699.75 ethyl propionate 2365.92 nitromethane 7233.24 1,2-diethoxyethane 3277.18 benzonitrile 2477.2 trioctyl phosphate 541.99 1-bromopropane 4742.7 gamma-valerolactone 6930.27 n-decanol 681.92 triethyl phosphate 672.26 4-methyl-2-pentanol 1502.85 propionitrile 3797.79 vinylene carbonate 2850.88 1,1,2-trichlorotrifluoroethane 3898.76 DMS 1540.07 cumene 655.55 2-octanol 840.54 2-hexanone 3551.67 octyl acetate 1148.03 limonene 1072.64 1,2-dimethoxyethane 4902.0 ethyl orthosilicate 679.48 tributyl phosphate 778.74 diacetone alcohol 2762.37 N,N-dimethylaniline 1216.98 acrylonitrile 4210.83 aniline 2298.74 1,3-propanediol 2425.96 bromobenzene 3229.25 dibromomethane 6316.11 1,1,2,2-tetrachloroethane 8259.38 2-methyl-cyclohexyl acetate 1368.25 tetrabutyl urea 1028.68 diisobutyl methanol 822.09 2-phenylethanol 1489.47 styrene 1607.66 dioctyl adipate 1174.17 dimethyl sulfate 1552.59 ethyl butyrate 2117.12 methyl lactate 1233.17 butyl lactate 1346.81 diethyl carbonate 1154.34 propanediol butyl ether 1692.14 triethyl orthoformate 1135.72 p-tert-butyltoluene 524.52 methyl 4-tert-butylbenzoate 1206.18 morpholine 7399.33 tert-butylamine 3664.5 n-dodecanol 506.49 dimethoxymethane 3765.66 ethylene carbonate 2447.18 cyrene 1085.55 2-ethoxyethyl acetate 2117.64 2-ethylhexyl acetate 2317.98 1,2,4-trichlorobenzene 2411.31 4-methylpyridine 5815.41 dibutyl ether 2107.36 2,6-dimethyl-4-heptanol 822.09 DEF 5540.75 dimethyl isosorbide 2185.93 tetrachloroethylene 4598.65 eugenol 1224.06 triacetin 1757.76 span 80 1587.28 1,4-butanediol 908.93 1,1-dichloroethane 6901.24 2-methyl-1-pentanol 2475.91 methyl formate 2329.04 2-methyl-1-butanol 3470.88 n-decane 208.96 butyronitrile 5236.37 3,7-dimethyl-1-octanol 1281.9 1-chlorooctane 981.76 1-chlorotetradecane 332.28 n-nonane 221.87 undecane 147.97 tert-butylcyclohexane 431.5 cyclooctane 312.62 cyclopentanol 3823.84 tetrahydropyran 7864.17 tert-amyl methyl ether 3004.27 2,5,8-trioxanonane 2320.8 1-hexene 3612.16 2-isopropoxyethanol 1769.45 2,2,2-trifluoroethanol 990.77 methyl butyrate 3833.28 Scent© AI
| Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%) | |||
|---|---|---|---|
|
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
|
Không hạn chế |
Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
|
Không hạn chế |
Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
|
Không hạn chế |
Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
|
Không hạn chế |
Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
|
Không hạn chế |
Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
|
Không hạn chế |
Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
|
Không hạn chế |
| Tên | CAS | Thực vật | Tỷ lệ |
|---|---|---|---|
| Lavender (France) 2a | 8000-28-0 | Lavandula angustifolia Mill. (L. officinalis Chaix), fam. Lamiaceae | 0.8% |
| Spike lavender (Spain) 5 | 8016-78-2 | Lavandula latifolia Medikus (L. spica D.C.), fam. Lamiaceae (Labiatae) | 0.05% |