Heptanoic acid, (2E)-3,7-dimethyl-2,6-octadien-1-yl ester

Tổng quan IFRA Thực vật Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    73019-15-5

    Công thức phân tử
    C17H30O2

    SMILES
    CCCCCCC(=O)OC/C=C(\C)/CCC=C(C)C

  • Hồ sơ mùi hương

    Hoa hồng 77.14%
    Hoa 77.08%
    Trái cây 76.72%
    Sáp 57.36%
    Xanh 53.14%
    Rượu vang 46.4%
    Phong lữ 44.0%
    Ngọt 42.07%
    Táo 41.93%
    Nhiệt đới 40.64%

    Scent© AI

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    5.9

    Khối lượng phân tử
    266.4 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Nhiệt độ sôi ước lượng
    310°C

    Nhiệt độ chớp cháy ước lượng
    140.0 ˚C

  • Các tên gọi

    • Geranyl heptanoate
    • 73019-15-5
    • geranyl-n-heptanoate
    • [(2E)-3,7-dimethylocta-2,6-dienyl] heptanoate
    • Heptanoic acid, (2E)-3,7-dimethyl-2,6-octadien-1-yl ester
    • Heptanoic acid, (2E)-3,7-dimethyl-2,6-octadienyl ester
    • (E)-3,7-Dimethyl-2,6-octadienyl heptanoate
    • DTXSID00888360
    • WE(8:2(2E,6E)(3Me,7Me)/7:0)
    • SCHEMBL7707399
    • SCHEMBL7707401
    • Heptanoic acid, 3,7-dimethyl-2,6-octadienyl ester, (E)-
    • DTXCID901027640
    • LMFA07010619
    • FA(17:2)
    • Q67879900
    • 615-889-6

  • Ứng dụng

    Heptanoic acid, (2E)-3,7-dimethyl-2,6-octadien-1-yl ester (thường gọi là geranyl heptanoate; CAS 73019-15-5) là một este hương–vị được ưa chuộng nhờ sắc thái mùi trái cây chín, cam chanh–hoa, thoang thoảng xanh thảo mộc và hơi sáp, giúp tăng độ mềm, độ khuếch tán và kéo dài tầng hương đầu–giữa; vì vậy nó được dùng trong nước hoa mịn, cologne, các chủ đề cam chanh, hoa hồng/geranium, trái cây nhiệt đới và hương trái cây hạch, cũng như trong sản phẩm chăm sóc cá nhân (sữa tắm, dầu gội, lotion, chất khử mùi) và chăm sóc gia dụng (xà phòng, chất tẩy rửa, nước xả vải, nến, sáp thơm, xịt phòng) để tạo độ tươi sạch và che phủ mùi nền; trong công nghiệp hương liệu thực phẩm, hợp chất này có thể làm chất tạo hương ở mức rất thấp cho đồ uống, kẹo, sản phẩm nướng và sữa chua, đặc biệt hữu ích trong cấu trúc hương cam/quýt, lê, đào, dứa; trong phát triển công thức, nó phối hợp tốt với terpene, citral, linalool, ionone và các aldehyde mạch thẳng C8–C10, đóng vai trò chất “làm tròn” và điều chỉnh cân bằng cam chanh–hoa–trái; đặc tính kỹ thuật gồm hòa tan tốt trong cồn và dầu thơm, tương thích với nhiều chất hoạt động bề mặt, nhưng có thể thủy phân dưới điều kiện kiềm mạnh/nhiệt độ cao, do đó cần đánh giá ổn định ma trận sản phẩm; vật liệu có thể được cung ứng từ nguồn tổng hợp hoặc nguồn gốc tự nhiên tùy tiêu chuẩn ghi nhãn, và việc sử dụng nên tuân thủ hướng dẫn IFRA cũng như các quy định phụ gia hương liệu/thực phẩm tại địa phương.

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 1517.05
    methanol 1150.66
    isopropanol 1130.08
    water 0.05
    ethyl acetate 2222.87
    n-propanol 1171.39
    acetone 1670.75
    n-butanol 1275.05
    acetonitrile 769.31
    DMF 1075.09
    toluene 1035.97
    isobutanol 876.16
    1,4-dioxane 2140.98
    methyl acetate 1050.29
    THF 3052.98
    2-butanone 1693.56
    n-pentanol 973.53
    sec-butanol 1275.23
    n-hexane 356.64
    ethylene glycol 36.68
    NMP 1296.45
    cyclohexane 616.09
    DMSO 1206.7
    n-butyl acetate 1499.47
    n-octanol 373.33
    chloroform 3347.39
    n-propyl acetate 1317.66
    acetic acid 648.33
    dichloromethane 3126.31
    cyclohexanone 2577.13
    propylene glycol 144.89
    isopropyl acetate 1453.55
    DMAc 1435.1
    2-ethoxyethanol 1003.09
    isopentanol 1216.6
    n-heptane 133.09
    ethyl formate 606.59
    1,2-dichloroethane 2155.27
    n-hexanol 902.66
    2-methoxyethanol 1229.98
    isobutyl acetate 826.96
    tetrachloromethane 451.18
    n-pentyl acetate 937.95
    transcutol 4393.38
    n-heptanol 398.71
    ethylbenzene 549.02
    MIBK 1069.66
    2-propoxyethanol 1172.64
    tert-butanol 1499.3
    MTBE 2274.43
    2-butoxyethanol 710.6
    propionic acid 546.1
    o-xylene 562.04
    formic acid 108.43
    diethyl ether 2490.56
    m-xylene 641.49
    p-xylene 701.56
    chlorobenzene 1055.56
    dimethyl carbonate 235.84
    n-octane 44.46
    formamide 207.21
    cyclopentanone 1776.45
    2-pentanone 1770.36
    anisole 889.06
    cyclopentyl methyl ether 1801.3
    gamma-butyrolactone 1449.97
    1-methoxy-2-propanol 1077.18
    pyridine 1834.53
    3-pentanone 1211.88
    furfural 1127.59
    n-dodecane 27.55
    diethylene glycol 425.0
    diisopropyl ether 682.23
    tert-amyl alcohol 1494.28
    acetylacetone 1410.9
    n-hexadecane 33.57
    acetophenone 785.96
    methyl propionate 1024.54
    isopentyl acetate 1443.79
    trichloroethylene 3490.4
    n-nonanol 349.5
    cyclohexanol 1322.76
    benzyl alcohol 604.44
    2-ethylhexanol 677.53
    isooctanol 361.72
    dipropyl ether 923.79
    1,2-dichlorobenzene 926.59
    ethyl lactate 351.55
    propylene carbonate 937.79
    n-methylformamide 413.77
    2-pentanol 1041.9
    n-pentane 216.12
    1-propoxy-2-propanol 1051.69
    1-methoxy-2-propyl acetate 1169.36
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 755.04
    mesitylene 393.25
    ε-caprolactone 1897.28
    p-cymene 296.06
    epichlorohydrin 2365.04
    1,1,1-trichloroethane 1971.64
    2-aminoethanol 211.1
    morpholine-4-carbaldehyde 1388.44
    sulfolane 1548.22
    2,2,4-trimethylpentane 130.54
    2-methyltetrahydrofuran 3052.42
    n-hexyl acetate 1181.81
    isooctane 88.42
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 1067.99
    sec-butyl acetate 1070.34
    tert-butyl acetate 1362.05
    decalin 235.26
    glycerin 164.74
    diglyme 1940.14
    acrylic acid 297.29
    isopropyl myristate 376.17
    n-butyric acid 1384.3
    acetyl acetate 900.08
    di(2-ethylhexyl) phthalate 315.35
    ethyl propionate 1117.38
    nitromethane 1056.26
    1,2-diethoxyethane 1917.37
    benzonitrile 770.91
    trioctyl phosphate 214.77
    1-bromopropane 1623.7
    gamma-valerolactone 2202.08
    n-decanol 230.5
    triethyl phosphate 355.53
    4-methyl-2-pentanol 566.42
    propionitrile 779.4
    vinylene carbonate 712.19
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 1061.51
    DMS 609.67
    cumene 357.84
    2-octanol 316.93
    2-hexanone 1330.94
    octyl acetate 456.09
    limonene 584.68
    1,2-dimethoxyethane 1944.88
    ethyl orthosilicate 402.62
    tributyl phosphate 312.87
    diacetone alcohol 1094.65
    N,N-dimethylaniline 592.95
    acrylonitrile 628.12
    aniline 891.18
    1,3-propanediol 496.03
    bromobenzene 1192.35
    dibromomethane 2233.22
    1,1,2,2-tetrachloroethane 3093.16
    2-methyl-cyclohexyl acetate 779.17
    tetrabutyl urea 385.51
    diisobutyl methanol 354.4
    2-phenylethanol 642.78
    styrene 702.17
    dioctyl adipate 543.27
    dimethyl sulfate 321.66
    ethyl butyrate 1065.68
    methyl lactate 282.52
    butyl lactate 555.71
    diethyl carbonate 543.23
    propanediol butyl ether 539.86
    triethyl orthoformate 677.35
    p-tert-butyltoluene 277.14
    methyl 4-tert-butylbenzoate 613.57
    morpholine 3062.39
    tert-butylamine 1075.5
    n-dodecanol 164.32
    dimethoxymethane 1013.28
    ethylene carbonate 701.49
    cyrene 518.44
    2-ethoxyethyl acetate 1123.19
    2-ethylhexyl acetate 1152.63
    1,2,4-trichlorobenzene 1059.75
    4-methylpyridine 2002.81
    dibutyl ether 938.79
    2,6-dimethyl-4-heptanol 354.4
    DEF 1692.71
    dimethyl isosorbide 1225.21
    tetrachloroethylene 1820.49
    eugenol 547.33
    triacetin 854.06
    span 80 680.34
    1,4-butanediol 183.04
    1,1-dichloroethane 2176.52
    2-methyl-1-pentanol 1017.82
    methyl formate 253.21
    2-methyl-1-butanol 1131.29
    n-decane 59.27
    butyronitrile 1135.16
    3,7-dimethyl-1-octanol 469.78
    1-chlorooctane 349.61
    1-chlorotetradecane 108.87
    n-nonane 59.06
    undecane 37.75
    tert-butylcyclohexane 186.94
    cyclooctane 143.42
    cyclopentanol 862.55
    tetrahydropyran 3751.01
    tert-amyl methyl ether 1537.2
    2,5,8-trioxanonane 1200.44
    1-hexene 1216.96
    2-isopropoxyethanol 850.88
    2,2,2-trifluoroethanol 129.83
    methyl butyrate 1463.78

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế

Thực vật

Tên CAS Thực vật Tỷ lệ
Geranium (China, Yunnan) 6 8000-46-2 Pelargonium graveolens L'Herit. ex Aiton, fam. Geraniaceae 0.09%
Pelargonium citronellum Pelargonium citronellum J.J.A. v.d. Walt, fam. Geraniaceae 0.05%
Palmarosa (India) 6 8014-19-5 Cymbopogon martini (Roxb.) Wats, var. martini, fam. Poaceae (Gramineae) 0.1%
Palmarosa (India) 8 8014-19-5 Cymbopogon martini (Roxb.) Wats, var. motia Burk., fam. Poaceae 0.05%
Palmarosa (India) 10a Spikelet 8014-19-5 Cymbopogon martini (Roxb.) Wats, var. motia, fam. Poaceae (Gramineae) 0.05%
Geranium (India) 14a 8000-46-2 Pelargonium species, cultivar Bourbon, fam. Geraniaceae 0.1%
Geranium (India) 15a cv. Kunti 8000-46-2 Pelargonium graveolens L'Herit. ex Aiton, cv. Kunti, fam. Geraniaceae 0.6%
Geranium (India) 15b cv. Kunti variant 8000-46-2 Pelargonium graveolens L'Herit. ex Aiton, cv.Kunti variant, fam. Geraniace 0.05%