-
Định danh
Số CAS
531-40-8Công thức phân tử
C16H14O3SMILES
COC1=CC=CC=C1OC(=O)/C=C/C2=CC=CC=C2
Nhãn an toàn
-
Hồ sơ mùi hương
Hương thơm Nhựa thơm 80.61% Cay 71.57% Ngọt 65.73% Quế 49.74% Vani 43.97% Mật ong 42.73% Phấn 41.13% Hoa 39.55% Ấm áp 38.9% Đinh hương 38.19% Hương vị Sweet 61.93% Balsam 57.7% Floral 46.03% Honey 36.04% Balsamic 33.57% Powdery 32.12% Faint 28.98% Cinnamon 28.11% Chocolate 27.75% Cherry 26.6% Cường độ mùi ước lượng
Trung bình -
Thuộc tính
XLogP3-AA
3.5pKa ước lượng
6.79 (trung tính)Khối lượng phân tử
254.28 g/molÁp suất hơi ước lượng
- hPa @ 20°C
- hPa @ 25°C
Tốc độ bay hơi
Cực chậmĐiểm sôi ước lượng
378°CĐiểm chớp cháy
- 165.89 ˚C ước lượng
-
Các tên gọi
- Guaiacol cinnamate
- 2-Methoxyphenyl cinnamate
- 531-40-8
- 2-Methoxyphenyl 3-phenylacrylate
- NSC700129
- (2-methoxyphenyl) (E)-3-phenylprop-2-enoate
- 8G261E69SI
- UNII-8G261E69SI
- EINECS 208-508-6
- 2-Propenoic acid, 3-phenyl-, 2-methoxyphenyl ester
- 2-methoxyphenyl (2E)-3-phenylprop-2-enoate
- SCHEMBL9065919
- CHEMBL1971991
- SYKAZDSPTNFPJX-VAWYXSNFSA-N
- GUAIACOL CINNAMATE [WHO-DD]
- AKOS002256459
- NSC-700129
- NS00042540
- ST45059833
- SR-01000196384
- SR-01000196384-1
- Q27270365
- 531-40-8
-
Ứng dụng
Guaiacol cinnamate (CAS 531-40-8) được sử dụng chủ yếu như một thành phần hương liệu và hợp chất hương trong nước hoa và mỹ phẩm, mang lại nốt hương ấm và gợi mùi gỗ, đồng thời có thể đóng vai trò là yếu tố điều chỉnh hương hoặc chất cố định hương trong công thức. Nó cũng được xem xét để sử dụng trong các sản phẩm gia dụng như chất tẩy rửa và nước lau chùi nhằm mang lại mùi đặc trưng. Trong lớp phủ và mực in, nó có thể được dùng như phụ gia hương để nâng cao hồ hương của sản phẩm. Nó có thể đóng vai trò là chất trung gian trong tổng hợp hữu cơ, cho phép chế tạo các dẫn xuất guaiacol- hoặc cinnamate dùng trong hương liệu hoặc các ứng dụng hóa chất đặc biệt. Trong hệ thống polymer và nhựa, nó có thể được xem xét như một phụ gia nhỏ hoặc trợ gia công theo giới hạn về mùi và các quy định liên quan.
gpt-5-nano
-
Độ tan @25˚C
Dung môi Độ tan (g/L) ethanol 64.48 methanol 86.18 isopropanol 28.91 water 0.06 ethyl acetate 434.69 n-propanol 46.67 acetone 342.31 n-butanol 36.63 acetonitrile 333.56 DMF 287.38 toluene 202.51 isobutanol 26.62 1,4-dioxane 330.93 methyl acetate 375.91 THF 737.74 2-butanone 300.75 n-pentanol 33.54 sec-butanol 37.49 n-hexane 6.23 ethylene glycol 17.42 NMP 204.68 cyclohexane 18.21 DMSO 523.03 n-butyl acetate 133.99 n-octanol 18.28 chloroform 1074.01 n-propyl acetate 157.83 acetic acid 134.21 dichloromethane 1796.94 cyclohexanone 310.79 propylene glycol 19.61 isopropyl acetate 158.31 DMAc 397.85 2-ethoxyethanol 107.02 isopentanol 35.68 n-heptane 8.8 ethyl formate 128.16 1,2-dichloroethane 1221.61 n-hexanol 33.37 2-methoxyethanol 169.68 isobutyl acetate 86.12 tetrachloromethane 47.1 n-pentyl acetate 61.65 transcutol 475.31 n-heptanol 18.87 ethylbenzene 68.93 MIBK 110.46 2-propoxyethanol 99.01 tert-butanol 56.45 MTBE 98.77 2-butoxyethanol 54.32 propionic acid 94.36 o-xylene 72.36 formic acid 40.64 diethyl ether 210.48 m-xylene 73.58 p-xylene 76.76 chlorobenzene 255.98 dimethyl carbonate 188.62 n-octane 4.46 formamide 166.57 cyclopentanone 502.39 2-pentanone 209.85 anisole 178.64 cyclopentyl methyl ether 198.29 gamma-butyrolactone 596.51 1-methoxy-2-propanol 108.19 pyridine 502.53 3-pentanone 225.67 furfural 391.22 n-dodecane 4.32 diethylene glycol 76.83 diisopropyl ether 41.92 tert-amyl alcohol 52.85 acetylacetone 349.99 n-hexadecane 5.08 acetophenone 163.58 methyl propionate 314.62 isopentyl acetate 117.16 trichloroethylene 1681.23 n-nonanol 20.27 cyclohexanol 51.27 benzyl alcohol 85.98 2-ethylhexanol 31.65 isooctanol 19.23 dipropyl ether 76.29 1,2-dichlorobenzene 212.78 ethyl lactate 53.0 propylene carbonate 233.47 n-methylformamide 157.82 2-pentanol 29.04 n-pentane 4.84 1-propoxy-2-propanol 68.17 1-methoxy-2-propyl acetate 159.12 2-(2-methoxypropoxy) propanol 88.6 mesitylene 38.79 ε-caprolactone 236.71 p-cymene 34.72 epichlorohydrin 996.44 1,1,1-trichloroethane 467.13 2-aminoethanol 32.67 morpholine-4-carbaldehyde 249.39 sulfolane 563.62 2,2,4-trimethylpentane 5.43 2-methyltetrahydrofuran 283.78 n-hexyl acetate 79.04 isooctane 3.85 2-(2-butoxyethoxy)ethanol 106.84 sec-butyl acetate 108.92 tert-butyl acetate 150.12 decalin 12.42 glycerin 36.51 diglyme 292.16 acrylic acid 101.38 isopropyl myristate 39.77 n-butyric acid 108.14 acetyl acetate 253.29 di(2-ethylhexyl) phthalate 36.67 ethyl propionate 159.61 nitromethane 557.87 1,2-diethoxyethane 177.25 benzonitrile 141.58 trioctyl phosphate 22.38 1-bromopropane 322.67 gamma-valerolactone 396.38 n-decanol 16.94 triethyl phosphate 65.45 4-methyl-2-pentanol 21.29 propionitrile 184.59 vinylene carbonate 213.34 1,1,2-trichlorotrifluoroethane 274.88 DMS 154.92 cumene 37.27 2-octanol 13.92 2-hexanone 118.84 octyl acetate 45.4 limonene 45.31 1,2-dimethoxyethane 259.18 ethyl orthosilicate 58.06 tributyl phosphate 34.91 diacetone alcohol 125.25 N,N-dimethylaniline 87.33 acrylonitrile 297.93 aniline 131.04 1,3-propanediol 47.45 bromobenzene 317.72 dibromomethane 888.94 1,1,2,2-tetrachloroethane 1007.59 2-methyl-cyclohexyl acetate 82.67 tetrabutyl urea 47.57 diisobutyl methanol 26.46 2-phenylethanol 74.52 styrene 107.16 dioctyl adipate 71.84 dimethyl sulfate 272.55 ethyl butyrate 125.5 methyl lactate 80.84 butyl lactate 42.97 diethyl carbonate 101.27 propanediol butyl ether 38.02 triethyl orthoformate 80.58 p-tert-butyltoluene 32.28 methyl 4-tert-butylbenzoate 97.11 morpholine 320.24 tert-butylamine 29.65 n-dodecanol 14.96 dimethoxymethane 344.54 ethylene carbonate 163.8 cyrene 91.92 2-ethoxyethyl acetate 124.68 2-ethylhexyl acetate 93.46 1,2,4-trichlorobenzene 251.03 4-methylpyridine 297.68 dibutyl ether 58.7 2,6-dimethyl-4-heptanol 26.46 DEF 221.6 dimethyl isosorbide 199.69 tetrachloroethylene 496.41 eugenol 84.94 triacetin 123.69 span 80 51.9 1,4-butanediol 18.9 1,1-dichloroethane 603.73 2-methyl-1-pentanol 39.6 methyl formate 159.02 2-methyl-1-butanol 34.47 n-decane 6.15 butyronitrile 120.1 3,7-dimethyl-1-octanol 27.82 1-chlorooctane 27.12 1-chlorotetradecane 13.73 n-nonane 5.4 undecane 5.02 tert-butylcyclohexane 9.72 cyclooctane 6.55 cyclopentanol 58.27 tetrahydropyran 275.38 tert-amyl methyl ether 83.28 2,5,8-trioxanonane 201.63 1-hexene 32.03 2-isopropoxyethanol 73.73 2,2,2-trifluoroethanol 57.33 methyl butyrate 176.65 Scent© AI
| Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%) | |||
|---|---|---|---|
|
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
|
Không hạn chế |
Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
|
Không hạn chế |
Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
|
Không hạn chế |
Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
|
Không hạn chế |
Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
|
Không hạn chế |
Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
|
Không hạn chế |
Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
|
Không hạn chế |