• Định danh

    Số CAS
    9005-79-2

    Công thức phân tử
    C24H42O21

    SMILES
    C([C@@H]1[C@H]([C@@H]([C@H]([C@H](O1)OC[C@@H]2[C@H]([C@@H]([C@H]([C@H](O2)O[C@@H]3[C@H](O[C@@H]([C@@H]([C@H]3O)O)O)CO)O)O)O[C@@H]4[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O4)CO)O)O)O)O)O)O)O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 74.44%
    Ngọt 44.29%
    Cồn 23.1%
    Gỗ 18.55%
    Caramel 18.26%
    Mát lạnh 16.36%
    Sạch sẽ 15.9%
    Thơm ngon 15.85%
    Sữa 14.99%
    Vani 14.85%

     

    Hương vị
    Sweet 77.06%
    Odorless 54.42%
    Bitter 44.96%
    Sweet-like 32.59%
    Fatty 23.86%
    Cauliflower 21.83%
    Very slight 21.56%
    Alkaline 20.32%
    Soup 20.25%
    Bland 19.68%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    -8.5

    pKa ước lượng
    2.03 (axit mạnh)

    Khối lượng phân tử
    666.6 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Trung bình

    Điểm sôi ước lượng
    5064°C

    Điểm tan chảy thực nghiệm

    • 270 - 280 °C

    Điểm chớp cháy

    • 278.87 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • GLYCOGEN
    • 9005-79-2
    • Lyoglycogen
    • Phytoglycogen
    • (2S,3R,4S,5S,6R)-2-{[(2R,3S,4R,5R,6R)-4,5-dihydroxy-6-{[(2R,3S,4R,5R,6S)-4,5,6-trihydroxy-2-(hydroxymethyl)oxan-3-yl]oxy}-3-{[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy}oxan-2-yl]methoxy}-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol
    • (2R,3R,4S,5S,6R)-2-{[(2R,3S,4R,5R,6R)-4,5-dihydroxy-6-{[(2R,3S,4R,5R,6S)-4,5,6-trihydroxy-2-(hydroxymethyl)oxan-3-yl]oxy}-2-({[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy}methyl)oxan-3-yl]oxy}-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol
    • 232-683-8
    • 309GSC92U1
    • CHEBI:28087
    • DTXSID3093812
    • G99991IU
    • Glycogenum
    • GlyTouCan:G99991IU
    • RefChem:7488
    • (2S,3R,4S,5S,6R)-2-[[(2R,3S,4R,5R,6R)-4,5-dihydroxy-3-[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy-6-[(2R,3S,4R,5R,6S)-4,5,6-trihydroxy-2-(hydroxymethyl)oxan-3-yl]oxyoxan-2-yl]methoxy]-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol
    • Glycogen from oyster
    • GLYCOGEN FROM BOVINE LIVER
    • MFCD00081547
    • Glycogen, Mussel
    • bmse000232
    • C00182
    • orb1307061
    • SCHEMBL3186799
    • BYSGBSNPRWKUQH-UJDJLXLFSA-N
    • DTXSID201112573
    • AKOS016010322
    • EBC-616033
    • (2R,3R,4S,5S,6R)-2-[(2R,3S,4R,5R,6R)-4,5-dihydroxy-6-[(2R,3S,4R,5R,6S)-4,5,6-trihydroxy-2-(hydroxymethyl)oxan-3-yl]oxy-2-[[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxymethyl]oxan-3-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol
    • 149820-99-5
    • TS-08059
    • NS00013711
    • Q174936
    • (2S,3R,4S,5S,6R)-2-[[(2R,3S,4R,5R,6R)-4,5-dihydroxy-3-[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydropyran-2-yl]oxy-6-[(2R,3S,4R,5R,6S)-4,5,6-trihydroxy-2-(hydroxymethyl)tetrahydropyran-3-yl]oxy-tetrahydropyran-2-yl]methoxy]-6-(hydroxymethyl)tetrahydropyran-3,4,5-triol
    • alpha-D-Glucopyranosyl-(1->4)-[alpha-D-glucopyranosyl-(1->6)]-alpha-D-glucopyranosyl-(1->4)-alpha-D-glucopyranose
    • I+/--D-Glucopyranose, O-I+/--D-glucopyranosyl-(1a4)-O-[I+/--D-glucopyranosyl-(1a6)]-O-I+/--D-glucopyranosyl-(1a4)-
    • 9005-79-2
  • Ứng dụng

    Glycogen (CAS 9005-79-2) là polysaccharide dự trữ của động vật, nhưng trong các ứng dụng thực tế nó được dùng chủ yếu làm chất mang để hỗ trợ kết tủa axit nucleic khi chuẩn bị DNA/RNA, và do đó tham gia vào các quy trình cô lập nucleic acid. Glycogen cũng được dùng như polysaccharide mẫu trong nghiên cứu polymer và vật liệu sinh học, để phát triển hydrogel và các hệ vật liệu dựa trên carbohydrate. Trong lĩnh vực nghiên cứu biotech và dược phẩm, glycogen được xem như một carbohydrate tham chiếu và đôi khi đóng vai trò như chất nền cho các phản ứng enzyme liên quan carbohydrate. Ngoài ra, nó có thể được khám phá như nguyên liệu cho hóa học glycoconjugates và các hệ polymer sinh học, tùy vào bối cảnh và tuân thủ quy định tại địa phương.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 3.67
    methanol 13.75
    isopropanol 0.8
    water 7.17
    ethyl acetate 0.6
    n-propanol 1.48
    acetone 1.21
    n-butanol 0.97
    acetonitrile 0.52
    DMF 20.83
    toluene 0.19
    isobutanol 0.39
    1,4-dioxane 3.21
    methyl acetate 0.64
    THF 4.32
    2-butanone 0.88
    n-pentanol 0.42
    sec-butanol 0.56
    n-hexane 0.01
    ethylene glycol 9.75
    NMP 22.49
    cyclohexane 0.05
    DMSO 52.53
    n-butyl acetate 0.21
    n-octanol 0.44
    chloroform 0.21
    n-propyl acetate 0.2
    acetic acid 9.29
    dichloromethane 0.33
    cyclohexanone 1.49
    propylene glycol 6.61
    isopropyl acetate 0.28
    DMAc 16.1
    2-ethoxyethanol 5.4
    isopentanol 0.32
    n-heptane 0.05
    ethyl formate 0.93
    1,2-dichloroethane 0.29
    n-hexanol 0.28
    2-methoxyethanol 18.82
    isobutyl acetate 0.07
    tetrachloromethane 0.06
    n-pentyl acetate 0.44
    transcutol 8.45
    n-heptanol 0.5
    ethylbenzene 0.05
    MIBK 0.24
    2-propoxyethanol 3.38
    tert-butanol 0.29
    MTBE 0.16
    2-butoxyethanol 3.28
    propionic acid 1.83
    o-xylene 0.14
    formic acid 38.05
    diethyl ether 0.51
    m-xylene 0.11
    p-xylene 0.05
    chlorobenzene 0.08
    dimethyl carbonate 1.83
    n-octane 0.03
    formamide 29.78
    cyclopentanone 2.65
    2-pentanone 0.77
    anisole 0.2
    cyclopentyl methyl ether 1.09
    gamma-butyrolactone 3.91
    1-methoxy-2-propanol 8.12
    pyridine 1.59
    3-pentanone 0.62
    furfural 5.29
    n-dodecane 0.02
    diethylene glycol 7.42
    diisopropyl ether 0.07
    tert-amyl alcohol 0.32
    acetylacetone 1.3
    n-hexadecane 0.02
    acetophenone 0.37
    methyl propionate 1.26
    isopentyl acetate 0.12
    trichloroethylene 0.46
    n-nonanol 0.42
    cyclohexanol 0.64
    benzyl alcohol 0.51
    2-ethylhexanol 0.12
    isooctanol 0.24
    dipropyl ether 0.35
    1,2-dichlorobenzene 0.07
    ethyl lactate 0.74
    propylene carbonate 1.12
    n-methylformamide 9.88
    2-pentanol 0.37
    n-pentane 0.03
    1-propoxy-2-propanol 1.83
    1-methoxy-2-propyl acetate 0.98
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 1.68
    mesitylene 0.06
    ε-caprolactone 1.76
    p-cymene 0.06
    epichlorohydrin 2.3
    1,1,1-trichloroethane 0.06
    2-aminoethanol 7.82
    morpholine-4-carbaldehyde 19.98
    sulfolane 12.34
    2,2,4-trimethylpentane 0.01
    2-methyltetrahydrofuran 1.1
    n-hexyl acetate 0.42
    isooctane 0.0
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 3.33
    sec-butyl acetate 0.1
    tert-butyl acetate 0.24
    decalin 0.01
    glycerin 21.72
    diglyme 6.19
    acrylic acid 3.66
    isopropyl myristate 0.11
    n-butyric acid 1.68
    acetyl acetate 0.44
    di(2-ethylhexyl) phthalate 0.22
    ethyl propionate 0.26
    nitromethane 8.93
    1,2-diethoxyethane 0.88
    benzonitrile 0.21
    trioctyl phosphate 0.21
    1-bromopropane 0.11
    gamma-valerolactone 10.27
    n-decanol 0.26
    triethyl phosphate 0.19
    4-methyl-2-pentanol 0.11
    propionitrile 0.27
    vinylene carbonate 1.35
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 7.09
    DMS 0.52
    cumene 0.03
    2-octanol 0.27
    2-hexanone 0.22
    octyl acetate 0.26
    limonene 0.1
    1,2-dimethoxyethane 3.17
    ethyl orthosilicate 0.18
    tributyl phosphate 0.15
    diacetone alcohol 1.2
    N,N-dimethylaniline 0.23
    acrylonitrile 0.67
    aniline 0.59
    1,3-propanediol 7.11
    bromobenzene 0.05
    dibromomethane 0.16
    1,1,2,2-tetrachloroethane 0.41
    2-methyl-cyclohexyl acetate 0.15
    tetrabutyl urea 0.41
    diisobutyl methanol 0.07
    2-phenylethanol 0.35
    styrene 0.06
    dioctyl adipate 0.28
    dimethyl sulfate 5.12
    ethyl butyrate 0.23
    methyl lactate 4.29
    butyl lactate 0.94
    diethyl carbonate 0.13
    propanediol butyl ether 4.04
    triethyl orthoformate 0.3
    p-tert-butyltoluene 0.06
    methyl 4-tert-butylbenzoate 0.86
    morpholine 5.43
    tert-butylamine 0.09
    n-dodecanol 0.16
    dimethoxymethane 7.24
    ethylene carbonate 0.91
    cyrene 3.56
    2-ethoxyethyl acetate 1.2
    2-ethylhexyl acetate 0.1
    1,2,4-trichlorobenzene 0.11
    4-methylpyridine 0.78
    dibutyl ether 0.22
    2,6-dimethyl-4-heptanol 0.07
    DEF 2.72
    dimethyl isosorbide 2.47
    tetrachloroethylene 0.38
    eugenol 1.05
    triacetin 0.98
    span 80 1.95
    1,4-butanediol 2.03
    1,1-dichloroethane 0.1
    2-methyl-1-pentanol 0.17
    methyl formate 5.97
    2-methyl-1-butanol 0.39
    n-decane 0.04
    butyronitrile 0.27
    3,7-dimethyl-1-octanol 0.14
    1-chlorooctane 0.1
    1-chlorotetradecane 0.03
    n-nonane 0.04
    undecane 0.02
    tert-butylcyclohexane 0.01
    cyclooctane 0.03
    cyclopentanol 1.01
    tetrahydropyran 1.07
    tert-amyl methyl ether 0.25
    2,5,8-trioxanonane 4.16
    1-hexene 0.04
    2-isopropoxyethanol 1.5
    2,2,2-trifluoroethanol 5.25
    methyl butyrate 0.36

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế