Glyceryl Monooleate

  • Định danh

    Số CAS
    111-03-5

    Công thức phân tử
    C21H40O4

    SMILES
    CCCCCCCC/C=C\CCCCCCCC(=O)OCC(CO)O

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Béo 69.34%
    Sáp 61.7%
    Dầu 52.28%
    Không mùi 31.78%
    Ngọt 29.91%
    27.12%
    Kem 26.92%
    Sữa 23.38%
    Sữa 22.83%
    Đào 19.18%

     

    Hương vị
    Waxy 52.56%
    Fatty 41.51%
    Oily 37.54%
    Mild 37.39%
    Faint 30.36%
    Bland 28.83%
    Soapy 28.59%
    Odorless 24.11%
    Creamy 23.86%
    Fat 23.36%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    6.5

    pKa ước lượng
    6.87 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    356.5 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm tan chảy thực nghiệm

    • 25 °C (UNSTABLE)
    • MELTING POINT: 32 °C (UNSTABLE) /PRIMARY BETA FORM/; 35.5 °C (STABLE) /BETA FORM/

    Điểm sôi

    • 238-240 °C AT 3 MM HG

    Điểm chớp cháy

    • 206.81 ˚C ước lượng

    Độ tan thực nghiệm

    • INSOL IN WATER; SOL IN ETHANOL, ETHER, CHLOROFORM
    • insoluble in water; soluble in hot organic solvents
    • soluble in hot alcohol (in ethanol)

  • Các tên gọi

    • Monoolein
    • 111-03-5
    • Glyceryl monooleate
    • 2,3-Dihydroxypropyl oleate
    • 1-Monoolein
    • Glycerol 1-monooleate
    • Glyceryl oleate
    • Glycerin 1-monooleate
    • 1-Oleoylglycerol
    • 1-Glyceryl oleate
    • 1-Oleoyl-rac-glycerol
    • GLYCEROL MONOOLEATE
    • 1-Monooleoylglycerol
    • 1-Monooleoyl-rac-glycerol
    • Glyceryl 1-oleate
    • Aldo MO
    • Aldo HMO
    • alpha-Monoolein
    • Glycerol oleate
    • rac-1-Monooleoylglycerol
    • Olein, 1-mono-
    • Danisco MO 90
    • rac-1-Monoolein
    • Oleic monoglyceride
    • .alpha.-Monoolein
    • Glycerine monooleate
    • Oleoylglycerol
    • Olicine
    • Supeol
    • 1-Mono(cis-9-octacenoyl)glycerol
    • Sinnoester ogc
    • Oleylmonoglyceride
    • Dimodan LSQK
    • Emalsy MO
    • Emalsy OL
    • 2,3-dihydroxypropyl (Z)-octadec-9-enoate
    • Adchem GMO
    • Edenor GMO
    • Emcol O
    • Kessco GMO
    • Nikkol MGO
    • Oleic acid monoglyceride
    • Glycerin monooleate
    • Mazol GMO
    • Monoglyceryl oleate
    • Olein, mono-
    • Glycerol alpha-monooleate
    • Monoolein (VAN)
    • 25496-72-4
    • Glycolube 100
    • monolein
    • Rikemal ol 100
    • Aldo MO-FG
    • Arlacel 129
    • Dimodan GMO 90
    • Rikemal O 71D
    • Sunsoft O 30B
    • Kemester 2000
    • Emasol MO 50
    • Loxiol G 10
    • Emerest 2421
    • Alkamuls GMO 45LG
    • Monomuls 90018
    • AJAX GMO
    • Excel O 95F
    • Excel O 95N
    • Excel O 95R
    • Aldo 40
    • Canamex Glicepol 182
    • Emrite 6009
    • Atmer 1007
    • Emuldan RYLO-MG 90
    • FEMA No. 2526
    • 1-Oleylglycerol
    • Dur-Em 204
    • Dur-EM 114
    • Glyceryl Monooleate (VAN)
    • Oleic acid glycerol monoester
    • Emery oleic acid ester 2221
    • rac 1-Oleoyl Glycerol
    • HSDB 493
    • mono-olein
    • Oleoyl glycerol
    • Glycerol alpha-cis-9-octadecenate
    • Glyceryl monooleate [NF]
    • 1-(9Z-octadecenoyl)-rac-glycerol
    • GMO 8903
    • Oleic acid, monoester with glycerol
    • EINECS 247-038-6
    • D3AEF6S35P
    • OL 100
    • Glycerol, 1-mono (9-octa-decenoate)
    • glyceryl mono-oleate
    • NSC-406285
    • S 1096R
    • 9-OCTADECENOIC ACID (Z)-, 2,3-DIHYDROXYPROPYL ESTER
    • Monooleoylglycerol
    • CHEBI:75342
    • 9-Octadecenoic acid (9Z)-, 2,3-dihydroxypropyl ester
    • Glyceryl monooleate 90
    • Glyceryl monooleate 90%
    • EINECS 203-827-7
    • 1,2,3-Propanetriol mono((Z)-9-octadecenoate)
    • 9-Octadecenoic acid (Z)-, monoester with 1,2,3-propanetriol
    • MFCD00042735
    • S 1096
    • S 1097
    • rac-Glycerol 1-monooleate
    • NSC 406285
    • Glycerol .alpha.-monooleate
    • C4YAD5F5G6
    • Glyceryl cis-9-octadecenoate
    • 1-(9Z)-octadecenoylglycerol
    • DTXSID3042003
    • 9-Octadecenoic acid, 2,3-dihydroxypropyl ester
    • GLYCERYL MONOOLEATE [FHFI]
    • mono-oleoylglycerol
    • Glycerol .alpha.-cis-9-octadecenate
    • 1-(cis-9-Octadecenoyl)-rac-glycerol
    • 9-Octadecenoic acid, monoester with 1,2,3-propanetriol
    • Peceol
    • MG(18:1(9Z)/0:0/0:0)[rac]
    • 9-Octadecenoicacid(Z)-,2,3-dihydroxypropylester
    • oleoyl-glycerol
    • 9-Octadecenoic acid (9Z)-, monoester with 1,2,3-propanetriol
    • 9-Octadecenoic acid (Z)-, 2,3-dihydroxypropyl ester (9CI)
    • 1-oleoyl glycerol
    • Glycerol 1-oleate
  • Ứng dụng

    Glyceryl Monooleate (CAS 111-03-5) được sử dụng chủ yếu như chất nhũ hóa và surfactant không ion, đồng thời đóng vai trò làm chất làm đặc và làm mượt trong các công thức mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân. Trong lĩnh vực thực phẩm, nó thường được dùng làm chất nhũ hóa và stabilizer để cải thiện phân tán và kết cấu của các hệ dầu-không, và trong dược phẩm có thể đóng vai trò là phụ gia ổn định, chất mang hoặc dung môi cho các hệ nhũ tương. Trong lớp phủ và in ấn, nó được dùng như phụ gia nhũ hóa và trợ xử lý nhằm cải thiện độ phân tán và ổn định. Trong lĩnh vực polymer và nhựa, glyceryl monooleate có thể làm chất làm mềm và chất trợ xử lý khi chế tạo hợp chất hoặc màng. Ngoài ra, nó có thể được dùng trong các công thức làm sạch và tẩy rửa như một surfactant hoặc phụ gia phân tán để tăng hiệu quả hòa tan và phân tán.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 28.96
    methanol 52.85
    isopropanol 24.49
    water 0.07
    ethyl acetate 74.36
    n-propanol 28.31
    acetone 81.51
    n-butanol 32.97
    acetonitrile 21.45
    DMF 128.49
    toluene 23.06
    isobutanol 26.7
    1,4-dioxane 105.94
    methyl acetate 54.3
    THF 313.94
    2-butanone 78.89
    n-pentanol 34.16
    sec-butanol 34.0
    n-hexane 4.2
    ethylene glycol 3.98
    NMP 243.17
    cyclohexane 21.93
    DMSO 419.42
    n-butyl acetate 75.28
    n-octanol 38.93
    chloroform 141.28
    n-propyl acetate 106.21
    acetic acid 60.6
    dichloromethane 165.66
    cyclohexanone 236.03
    propylene glycol 12.28
    isopropyl acetate 84.24
    DMAc 291.39
    2-ethoxyethanol 107.37
    isopentanol 48.07
    n-heptane 5.38
    ethyl formate 40.0
    1,2-dichloroethane 138.81
    n-hexanol 26.62
    2-methoxyethanol 105.03
    isobutyl acetate 70.32
    tetrachloromethane 33.08
    n-pentyl acetate 132.59
    transcutol 610.75
    n-heptanol 35.87
    ethylbenzene 23.01
    MIBK 97.22
    2-propoxyethanol 85.28
    tert-butanol 64.36
    MTBE 74.97
    2-butoxyethanol 111.63
    propionic acid 41.31
    o-xylene 29.9
    formic acid 19.34
    diethyl ether 44.2
    m-xylene 22.99
    p-xylene 31.02
    chlorobenzene 38.69
    dimethyl carbonate 28.86
    n-octane 3.77
    formamide 39.54
    cyclopentanone 225.98
    2-pentanone 95.45
    anisole 61.54
    cyclopentyl methyl ether 128.23
    gamma-butyrolactone 196.17
    1-methoxy-2-propanol 113.7
    pyridine 77.42
    3-pentanone 72.8
    furfural 153.59
    n-dodecane 2.88
    diethylene glycol 46.39
    diisopropyl ether 24.91
    tert-amyl alcohol 69.16
    acetylacetone 149.97
    n-hexadecane 3.39
    acetophenone 90.5
    methyl propionate 65.76
    isopentyl acetate 87.3
    trichloroethylene 216.57
    n-nonanol 38.52
    cyclohexanol 74.12
    benzyl alcohol 45.43
    2-ethylhexanol 30.24
    isooctanol 39.4
    dipropyl ether 46.69
    1,2-dichlorobenzene 54.7
    ethyl lactate 54.9
    propylene carbonate 111.55
    n-methylformamide 41.26
    2-pentanol 29.76
    n-pentane 3.04
    1-propoxy-2-propanol 89.32
    1-methoxy-2-propyl acetate 107.79
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 106.51
    mesitylene 21.85
    ε-caprolactone 207.7
    p-cymene 20.68
    epichlorohydrin 232.79
    1,1,1-trichloroethane 118.05
    2-aminoethanol 15.7
    morpholine-4-carbaldehyde 192.73
    sulfolane 438.84
    2,2,4-trimethylpentane 6.91
    2-methyltetrahydrofuran 165.7
    n-hexyl acetate 127.28
    isooctane 3.74
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 162.28
    sec-butyl acetate 82.92
    tert-butyl acetate 136.73
    decalin 12.04
    glycerin 29.29
    diglyme 356.75
    acrylic acid 29.92
    isopropyl myristate 40.18
    n-butyric acid 94.71
    acetyl acetate 59.65
    di(2-ethylhexyl) phthalate 39.04
    ethyl propionate 77.7
    nitromethane 123.2
    1,2-diethoxyethane 137.85
    benzonitrile 45.2
    trioctyl phosphate 30.65
    1-bromopropane 52.8
    gamma-valerolactone 317.78
    n-decanol 24.3
    triethyl phosphate 52.04
    4-methyl-2-pentanol 30.11
    propionitrile 23.51
    vinylene carbonate 77.8
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 198.82
    DMS 64.39
    cumene 21.14
    2-octanol 31.1
    2-hexanone 96.05
    octyl acetate 51.01
    limonene 36.93
    1,2-dimethoxyethane 205.58
    ethyl orthosilicate 56.97
    tributyl phosphate 40.29
    diacetone alcohol 165.76
    N,N-dimethylaniline 53.19
    acrylonitrile 26.35
    aniline 31.44
    1,3-propanediol 34.83
    bromobenzene 43.53
    dibromomethane 94.41
    1,1,2,2-tetrachloroethane 240.48
    2-methyl-cyclohexyl acetate 82.42
    tetrabutyl urea 63.39
    diisobutyl methanol 27.15
    2-phenylethanol 39.19
    styrene 25.26
    dioctyl adipate 79.2
    dimethyl sulfate 85.52
    ethyl butyrate 80.25
    methyl lactate 48.02
    butyl lactate 102.48
    diethyl carbonate 46.24
    propanediol butyl ether 104.45
    triethyl orthoformate 75.41
    p-tert-butyltoluene 21.78
    methyl 4-tert-butylbenzoate 114.51
    morpholine 156.34
    tert-butylamine 34.26
    n-dodecanol 17.1
    dimethoxymethane 97.95
    ethylene carbonate 74.23
    cyrene 115.13
    2-ethoxyethyl acetate 163.1
    2-ethylhexyl acetate 68.99
    1,2,4-trichlorobenzene 70.5
    4-methylpyridine 71.35
    dibutyl ether 65.4
    2,6-dimethyl-4-heptanol 27.15
    DEF 140.28
    dimethyl isosorbide 208.43
    tetrachloroethylene 150.04
    eugenol 95.56
    triacetin 155.89
    span 80 95.78
    1,4-butanediol 16.04
    1,1-dichloroethane 80.65
    2-methyl-1-pentanol 47.42
    methyl formate 29.32
    2-methyl-1-butanol 43.27
    n-decane 6.17
    butyronitrile 32.59
    3,7-dimethyl-1-octanol 42.75
    1-chlorooctane 31.42
    1-chlorotetradecane 9.85
    n-nonane 5.53
    undecane 3.92
    tert-butylcyclohexane 8.84
    cyclooctane 6.65
    cyclopentanol 64.68
    tetrahydropyran 138.92
    tert-amyl methyl ether 75.13
    2,5,8-trioxanonane 211.38
    1-hexene 14.46
    2-isopropoxyethanol 86.03
    2,2,2-trifluoroethanol 30.48
    methyl butyrate 122.83

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế