Glyceryl monocitrate

  • Định danh

    Số CAS
    36291-32-4

    Công thức phân tử
    C9H14O9

    SMILES
    C(C(COC(=O)CC(CC(=O)O)(C(=O)O)O)O)O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 59.24%
    Ngọt 33.67%
    29.73%
    Chua 29.35%
    Caramel 26.4%
    Rượu vang 23.58%
    Sạch sẽ 23.4%
    Sữa 21.81%
    Kem 21.7%
    Thơm ngon 21.7%

     

    Hương vị
    Odorless 71.47%
    Very mild 40.21%
    Mild 32.45%
    Bland 29.02%
    Sour 27.63%
    Sweet-like 25.66%
    Yeast 23.1%
    Caramellic 23.03%
    Very slight 20.07%
    Acetoin 19.74%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    -3.0

    pKa ước lượng
    3.73 (axit yếu)

    Khối lượng phân tử
    266.2 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    599°C

    Điểm chớp cháy

    • 251.62 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • Monoglyceride citrate
    • 36291-32-4
    • 2-[2-(2,3-dihydroxypropoxy)-2-oxoethyl]-2-hydroxybutanedioic acid
    • Citric acid, ester with glycerol
    • Glyceryl monocitrate
    • EINECS 252-951-8
    • 4987GT719I
    • 1,2,3-Propanetriol mono(2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylate)
    • 1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, monoester with 1,2,3-propanetriol
    • GLYCERYL CITRATE (II)
    • GLYCERYL CITRATE [II]
    • glyceryl citrate
    • 2-(2-(2,3-dihydroxypropoxy)-2-oxoethyl)-2-hydroxybutanedioic acid
    • Glycerin monocitrate
    • RefChem:663550
    • Monoglyceride citrate [NF]
    • DTXSID301059746
    • Citric acid, monoester with glycerol
    • 1,1'-Monoglyceride citrate
    • 9KXW8132HH
    • UNII-9KXW8132HH
    • 109350-12-1
    • 1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, 1-(2,3-dihydroxypropyl) ester
    • SCHEMBL168114
    • UNII-4987GT719I
    • CHEBI:166458
    • NS00057686
    • Q27272685
    • 2-(2-(2,3-Dihydroxypropoxy)-2-oxoethyl)-2-hydroxysuccinic acid
    • 36291-32-4
  • Ứng dụng

    Glyceryl monocitrate được xem như một chất trung gian trong tổng hợp các este citrate và, ở dạng phụ gia, có thể đóng vai trò là chất nhựa hóa cho polymer và lớp phủ để cải thiện tính dẻo và khả năng gia công. Trong lĩnh vực polymer và coatings/inks, nó có thể đóng vai trò như một thành phần nhựa hóa và chất phụ gia công thức nhằm điều chỉnh tính chất màng và độ bám. Trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, nó có thể hoạt động như humectant hoặc chất làm mềm trong hệ nhũ tương, tuân thủ các giới hạn quy định. Trong lĩnh vực làm sạch và công nghiệp, nó có thể cung cấp hiệu quả hòa tan hoặc ổn định và có thể tham gia vai trò chelating trong các hệ công thức, tùy thuộc vào công thức. Các ứng dụng này phụ thuộc vào quy định địa phương và giới hạn công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 113.78
    methanol 363.13
    isopropanol 53.78
    water 315.92
    ethyl acetate 4.45
    n-propanol 59.93
    acetone 51.27
    n-butanol 25.63
    acetonitrile 10.31
    DMF 1844.74
    toluene 1.43
    isobutanol 20.45
    1,4-dioxane 46.68
    methyl acetate 9.22
    THF 85.94
    2-butanone 17.25
    n-pentanol 12.61
    sec-butanol 27.8
    n-hexane 0.89
    ethylene glycol 348.46
    NMP 468.87
    cyclohexane 1.51
    DMSO 1514.16
    n-butyl acetate 1.74
    n-octanol 4.64
    chloroform 0.65
    n-propyl acetate 3.37
    acetic acid 65.25
    dichloromethane 1.33
    cyclohexanone 19.05
    propylene glycol 220.86
    isopropyl acetate 3.16
    DMAc 704.99
    2-ethoxyethanol 187.86
    isopentanol 14.71
    n-heptane 1.22
    ethyl formate 12.84
    1,2-dichloroethane 3.09
    n-hexanol 6.31
    2-methoxyethanol 535.61
    isobutyl acetate 0.96
    tetrachloromethane 0.38
    n-pentyl acetate 1.6
    transcutol 58.29
    n-heptanol 4.58
    ethylbenzene 1.26
    MIBK 7.07
    2-propoxyethanol 59.45
    tert-butanol 67.27
    MTBE 10.12
    2-butoxyethanol 22.73
    propionic acid 24.5
    o-xylene 2.5
    formic acid 448.56
    diethyl ether 11.34
    m-xylene 1.36
    p-xylene 1.13
    chlorobenzene 0.32
    dimethyl carbonate 27.28
    n-octane 0.55
    formamide 615.56
    cyclopentanone 40.55
    2-pentanone 14.48
    anisole 7.34
    cyclopentyl methyl ether 21.43
    gamma-butyrolactone 47.05
    1-methoxy-2-propanol 238.76
    pyridine 12.3
    3-pentanone 10.61
    furfural 42.49
    n-dodecane 0.31
    diethylene glycol 135.49
    diisopropyl ether 2.1
    tert-amyl alcohol 38.98
    acetylacetone 18.23
    n-hexadecane 0.33
    acetophenone 7.26
    methyl propionate 16.87
    isopentyl acetate 1.31
    trichloroethylene 2.4
    n-nonanol 4.48
    cyclohexanol 16.35
    benzyl alcohol 10.96
    2-ethylhexanol 2.45
    isooctanol 2.98
    dipropyl ether 7.41
    1,2-dichlorobenzene 0.49
    ethyl lactate 15.29
    propylene carbonate 11.31
    n-methylformamide 480.67
    2-pentanol 13.3
    n-pentane 1.16
    1-propoxy-2-propanol 26.64
    1-methoxy-2-propyl acetate 7.35
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 25.07
    mesitylene 1.23
    ε-caprolactone 15.66
    p-cymene 0.92
    epichlorohydrin 29.84
    1,1,1-trichloroethane 0.6
    2-aminoethanol 377.4
    morpholine-4-carbaldehyde 288.38
    sulfolane 175.12
    2,2,4-trimethylpentane 0.43
    2-methyltetrahydrofuran 21.32
    n-hexyl acetate 2.64
    isooctane 0.2
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 33.93
    sec-butyl acetate 1.69
    tert-butyl acetate 5.8
    decalin 0.51
    glycerin 481.76
    diglyme 71.95
    acrylic acid 36.1
    isopropyl myristate 1.33
    n-butyric acid 14.69
    acetyl acetate 2.11
    di(2-ethylhexyl) phthalate 2.12
    ethyl propionate 4.88
    nitromethane 113.07
    1,2-diethoxyethane 7.08
    benzonitrile 2.07
    trioctyl phosphate 2.03
    1-bromopropane 1.26
    gamma-valerolactone 99.25
    n-decanol 3.37
    triethyl phosphate 3.09
    4-methyl-2-pentanol 5.41
    propionitrile 7.32
    vinylene carbonate 9.97
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 56.39
    DMS 3.54
    cumene 0.96
    2-octanol 2.6
    2-hexanone 5.19
    octyl acetate 2.04
    limonene 1.55
    1,2-dimethoxyethane 156.34
    ethyl orthosilicate 3.03
    tributyl phosphate 1.83
    diacetone alcohol 36.45
    N,N-dimethylaniline 12.03
    acrylonitrile 13.98
    aniline 6.3
    1,3-propanediol 205.41
    bromobenzene 0.21
    dibromomethane 0.75
    1,1,2,2-tetrachloroethane 3.61
    2-methyl-cyclohexyl acetate 2.26
    tetrabutyl urea 6.24
    diisobutyl methanol 2.08
    2-phenylethanol 4.78
    styrene 1.13
    dioctyl adipate 2.61
    dimethyl sulfate 78.93
    ethyl butyrate 2.83
    methyl lactate 62.57
    butyl lactate 5.3
    diethyl carbonate 1.84
    propanediol butyl ether 26.62
    triethyl orthoformate 3.76
    p-tert-butyltoluene 1.0
    methyl 4-tert-butylbenzoate 9.35
    morpholine 99.69
    tert-butylamine 18.77
    n-dodecanol 2.49
    dimethoxymethane 286.88
    ethylene carbonate 7.82
    cyrene 57.24
    2-ethoxyethyl acetate 3.0
    2-ethylhexyl acetate 0.95
    1,2,4-trichlorobenzene 0.79
    4-methylpyridine 9.54
    dibutyl ether 2.65
    2,6-dimethyl-4-heptanol 2.08
    DEF 72.49
    dimethyl isosorbide 32.95
    tetrachloroethylene 2.68
    eugenol 13.08
    triacetin 5.12
    span 80 15.25
    1,4-butanediol 77.25
    1,1-dichloroethane 0.82
    2-methyl-1-pentanol 6.59
    methyl formate 198.51
    2-methyl-1-butanol 14.93
    n-decane 0.57
    butyronitrile 4.93
    3,7-dimethyl-1-octanol 2.68
    1-chlorooctane 0.89
    1-chlorotetradecane 0.45
    n-nonane 0.59
    undecane 0.4
    tert-butylcyclohexane 0.33
    cyclooctane 0.76
    cyclopentanol 28.38
    tetrahydropyran 16.98
    tert-amyl methyl ether 11.98
    2,5,8-trioxanonane 55.74
    1-hexene 1.66
    2-isopropoxyethanol 53.22
    2,2,2-trifluoroethanol 43.29
    methyl butyrate 8.73

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế