gamma-Irone

Tổng quan IFRA Thực vật Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    79-68-5

    Công thức phân tử
    C14H22O

    SMILES
    C[C@@H]1CCC(=C)[C@@H](C1(C)C)/C=C/C(=O)C

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Gỗ 90.19%
    Hoa 75.31%
    Hoa violet 66.79%
    Ngọt 61.38%
    Rễ diên vĩ 58.55%
    Phấn 50.82%
    Quả mọng 46.4%
    Khô 45.48%
    Trái cây 43.41%
    Thuốc lá 40.62%

     

    Hương vị
    Woody 76.03%
    Floral 71.99%
    Violet 46.56%
    Orris 44.63%
    Sweet 43.8%
    Powdery 36.72%
    Wood 35.79%
    Tropical 34.29%
    Fruity 34.27%
    Berry 31.35%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Trung bình

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    3.5

    pKa ước lượng
    8.88 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    206.32 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Chậm

    Điểm sôi ước lượng
    279°C

    Điểm chớp cháy

    • 111.73 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • GAMMA-IRONE
    • IOV6OG0LC8
    • UNII-IOV6OG0LC8
    • (+/-)-cis-gamma-Irone
    • IS4N6X2NA3
    • 79-68-5
    • gamma-Irone, cis-(+/-)-
    • (+)-(2R,6S)-cis-gamma-Irone
    • (E)-4-[(1S,3R)-2,2,3-trimethyl-6-methylidenecyclohexyl]but-3-en-2-one
    • 3-Buten-2-one, 4-((1R,3S)-2,2,3-trimethyl-6-methylenecyclohexyl)-, (3E)-rel-
    • 3-Buten-2-one, 4-((1S,3R)-2,2,3-trimethyl-6-methylenecyclohexyl)-, (3E)-
    • 3-Buten-2-one, 4-(2,2,3-trimethyl-6-methylenecyclohexyl)-, (1alpha(E),3alpha)-(+/-)-
    • 117894-47-0
    • 35124-16-4
    • UNII-1WT40UXP7H
    • EINECS 201-218-0
    • (+)-cis-gamma-Irone
    • gamma-Irone, cis-(+)-
    • UNII-IS4N6X2NA3
    • 1WT40UXP7H
    • (+)-CIS-.GAMMA.-IRONE
    • MVPDTCQYNRKWJA-UZPJXDOOSA-N
    • (+/-)-CIS-.GAMMA.-IRONE
    • .GAMMA.-IRONE, CIS-(+)-
    • .GAMMA.-IRONE, CIS-(+/-)-
    • (+)-(2R,6S)-CIS-.GAMMA.-IRONE
    • Q22077110
    • 3-Buten-2-one, 4-(2,2,3-trimethyl-6-methylenecyclohexyl)-, (1S-(1alpha(E),3alpha))-
    • 3-BUTEN-2-ONE, 4-(2,2,3-TRIMETHYL-6-METHYLENECYCLOHEXYL)-, (1.ALPHA.(E),3.ALPHA.)-(+/-)-
    • 3-BUTEN-2-ONE, 4-(2,2,3-TRIMETHYL-6-METHYLENECYCLOHEXYL)-, (1S-(1.ALPHA.(E),3.ALPHA.))-

  • Ứng dụng

    Gamma‑Irone (CAS 79‑68‑5) là một thành phần mùi hương quan trọng mang sắc thái iris/orris phấn, gỗ mềm và hơi hoa tím; được ứng dụng rộng rãi trong nước hoa cao cấp, mỹ phẩm, sản phẩm chăm sóc cá nhân, xà phòng, chất tẩy rửa, nến và sản phẩm không khí để tạo điểm nhấn thanh lịch, tăng độ mịn và làm tròn cấu trúc hương, đồng thời hoạt động như chất biến điệu và bán cố định giúp kéo dài và gắn kết các nốt hoa, gỗ và bột; trong công nghiệp hương liệu nó thường thay thế một phần orris butter tự nhiên để tối ưu chi phí và độ ổn định, phối hợp tốt với các ionone/irone khác, violet, iris, ambrette, musks và gỗ; trong lĩnh vực hương thực phẩm và thuốc lá ở liều cực thấp nó có thể góp sắc thái violet/berry hoặc trà/thuốc lá, và cũng được dùng trong nghiên cứu mối liên hệ cấu trúc–mùi, làm chuẩn/đánh dấu GC–MS, cũng như trong vi bao và hệ giải phóng mùi có kiểm soát; nhờ cường độ mùi cao và khả năng che giấu mùi nền, gamma‑Irone hỗ trợ cải thiện cảm quan cho sản phẩm tiêu dùng trong nhiều ma trận, với lưu ý tuân thủ các khuyến nghị an toàn và quy định IFRA liên quan.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 1482.42
    methanol 1188.39
    isopropanol 1256.0
    water 0.86
    ethyl acetate 1818.81
    n-propanol 1257.59
    acetone 1684.61
    n-butanol 1132.55
    acetonitrile 1228.82
    DMF 2076.85
    toluene 1341.85
    isobutanol 814.89
    1,4-dioxane 2941.23
    methyl acetate 1263.94
    THF 4179.77
    2-butanone 1500.36
    n-pentanol 489.98
    sec-butanol 867.92
    n-hexane 99.38
    ethylene glycol 114.62
    NMP 1365.52
    cyclohexane 260.35
    DMSO 940.59
    n-butyl acetate 1082.26
    n-octanol 261.7
    chloroform 3532.05
    n-propyl acetate 647.98
    acetic acid 559.27
    dichloromethane 2820.2
    cyclohexanone 1736.26
    propylene glycol 255.01
    isopropyl acetate 1141.63
    DMAc 1213.49
    2-ethoxyethanol 567.3
    isopentanol 903.19
    n-heptane 64.56
    ethyl formate 749.0
    1,2-dichloroethane 1711.81
    n-hexanol 925.36
    2-methoxyethanol 1380.43
    isobutyl acetate 423.2
    tetrachloromethane 532.26
    n-pentyl acetate 454.27
    transcutol 3763.64
    n-heptanol 280.82
    ethylbenzene 441.49
    MIBK 776.06
    2-propoxyethanol 1342.19
    tert-butanol 1360.18
    MTBE 1508.02
    2-butoxyethanol 523.9
    propionic acid 565.54
    o-xylene 543.76
    formic acid 195.89
    diethyl ether 1677.49
    m-xylene 797.21
    p-xylene 524.06
    chlorobenzene 1299.58
    dimethyl carbonate 535.25
    n-octane 19.61
    formamide 448.37
    cyclopentanone 2199.69
    2-pentanone 1355.56
    anisole 897.86
    cyclopentyl methyl ether 1672.64
    gamma-butyrolactone 2246.88
    1-methoxy-2-propanol 1335.18
    pyridine 1805.12
    3-pentanone 909.25
    furfural 1465.15
    n-dodecane 13.45
    diethylene glycol 672.85
    diisopropyl ether 471.23
    tert-amyl alcohol 846.51
    acetylacetone 1288.52
    n-hexadecane 16.78
    acetophenone 585.78
    methyl propionate 1207.41
    isopentyl acetate 939.3
    trichloroethylene 3203.25
    n-nonanol 220.72
    cyclohexanol 909.65
    benzyl alcohol 525.29
    2-ethylhexanol 420.05
    isooctanol 222.93
    dipropyl ether 627.14
    1,2-dichlorobenzene 990.92
    ethyl lactate 253.35
    propylene carbonate 1091.02
    n-methylformamide 900.49
    2-pentanol 737.64
    n-pentane 126.79
    1-propoxy-2-propanol 970.25
    1-methoxy-2-propyl acetate 1240.84
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 562.04
    mesitylene 421.4
    ε-caprolactone 1424.01
    p-cymene 239.95
    epichlorohydrin 2774.73
    1,1,1-trichloroethane 1827.87
    2-aminoethanol 398.21
    morpholine-4-carbaldehyde 1682.51
    sulfolane 1492.83
    2,2,4-trimethylpentane 64.33
    2-methyltetrahydrofuran 2803.47
    n-hexyl acetate 675.37
    isooctane 64.33
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 883.69
    sec-butyl acetate 527.55
    tert-butyl acetate 1055.91
    decalin 99.47
    glycerin 297.72
    diglyme 1570.17
    acrylic acid 403.4
    isopropyl myristate 233.4
    n-butyric acid 1053.89
    acetyl acetate 857.7
    di(2-ethylhexyl) phthalate 221.69
    ethyl propionate 638.18
    nitromethane 1221.05
    1,2-diethoxyethane 1241.09
    benzonitrile 834.43
    trioctyl phosphate 151.97
    1-bromopropane 1151.38
    gamma-valerolactone 2377.09
    n-decanol 150.86
    triethyl phosphate 236.17
    4-methyl-2-pentanol 418.97
    propionitrile 1125.98
    vinylene carbonate 1004.74
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 1021.12
    DMS 626.81
    cumene 256.37
    2-octanol 181.75
    2-hexanone 618.1
    octyl acetate 284.18
    limonene 342.34
    1,2-dimethoxyethane 1211.25
    ethyl orthosilicate 246.12
    tributyl phosphate 216.55
    diacetone alcohol 881.0
    N,N-dimethylaniline 494.15
    acrylonitrile 1085.21
    aniline 1206.87
    1,3-propanediol 649.84
    bromobenzene 1454.17
    dibromomethane 1841.42
    1,1,2,2-tetrachloroethane 2328.01
    2-methyl-cyclohexyl acetate 464.7
    tetrabutyl urea 246.95
    diisobutyl methanol 242.96
    2-phenylethanol 696.61
    styrene 554.83
    dioctyl adipate 329.28
    dimethyl sulfate 571.46
    ethyl butyrate 636.69
    methyl lactate 436.57
    butyl lactate 357.79
    diethyl carbonate 414.64
    propanediol butyl ether 524.39
    triethyl orthoformate 421.86
    p-tert-butyltoluene 255.4
    methyl 4-tert-butylbenzoate 500.11
    morpholine 3411.34
    tert-butylamine 984.93
    n-dodecanol 106.53
    dimethoxymethane 1586.83
    ethylene carbonate 888.89
    cyrene 428.92
    2-ethoxyethyl acetate 741.59
    2-ethylhexyl acetate 714.55
    1,2,4-trichlorobenzene 1116.02
    4-methylpyridine 2061.4
    dibutyl ether 412.77
    2,6-dimethyl-4-heptanol 242.96
    DEF 1235.28
    dimethyl isosorbide 1122.61
    tetrachloroethylene 1338.92
    eugenol 451.55
    triacetin 559.89
    span 80 471.09
    1,4-butanediol 148.59
    1,1-dichloroethane 2029.72
    2-methyl-1-pentanol 441.97
    methyl formate 659.55
    2-methyl-1-butanol 752.1
    n-decane 27.84
    butyronitrile 1190.93
    3,7-dimethyl-1-octanol 309.49
    1-chlorooctane 182.17
    1-chlorotetradecane 59.86
    n-nonane 26.39
    undecane 18.61
    tert-butylcyclohexane 90.71
    cyclooctane 77.39
    cyclopentanol 878.43
    tetrahydropyran 2979.61
    tert-amyl methyl ether 806.63
    2,5,8-trioxanonane 947.7
    1-hexene 375.8
    2-isopropoxyethanol 424.6
    2,2,2-trifluoroethanol 207.45
    methyl butyrate 739.84

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế

Thực vật

Tên CAS Thực vật Tỷ lệ
Tagetes (Italy) 1b 8016-84-0 Tagetes minuta L. (Marigold), fam. Asteraceae (Compositae) 0.22%