gamma-Carotene

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    472-93-5

    Công thức phân tử
    C40H56

    SMILES
    CC1=C(C(CCC1)(C)C)/C=C/C(=C/C=C/C(=C/C=C/C=C(\C)/C=C/C=C(\C)/C=C/C=C(\C)/CCC=C(C)C)/C)/C

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Gỗ 59.8%
    Nhựa thơm 55.82%
    Hoa 45.44%
    Ngọt 43.11%
    Dầu 37.68%
    Nhiệt đới 33.01%
    Xanh 29.24%
    Trái cây 28.97%
    Thảo mộc 27.08%
    Sáp 26.17%

     

    Hương vị
    Balsam 49.62%
    Balsamic 33.09%
    Oriental 27.51%
    Wood 24.01%
    Diterpene 22.0%
    Low 21.56%
    Spicy 21.41%
    Citrus 20.96%
    Opoponax 20.64%
    Sweet 20.29%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    14.5

    pKa ước lượng
    -6.01 (axit mạnh)

    Khối lượng phân tử
    536.9 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    587°C

    Điểm chớp cháy

    • 174.67 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • GAMMA-CAROTENE
    • 472-93-5
    • beta,psi-Carotene
    • UNII-DH369M0SOE
    • DH369M0SOE
    • .GAMMA.-CAROTENE
    • gamma-Carotene, all-trans-
    • .BETA.,.PSI.-CAROTENE
    • .GAMMA.-CAROTENE [MI]
    • 2-[(1E,3E,5E,7E,9E,11E,13E,15E,17E,19E)-3,7,12,16,20,24-hexamethylpentacosa-1,3,5,7,9,11,13,15,17,19,23-undecaenyl]-1,3,3-trimethylcyclohexene
    • CHEBI:27740
    • DTXSID70897429
    • .GAMMA.-CAROTENE, ALL-TRANS-
    • (ALL-E)-2-(3,7,12,16,20,24-HEXAMETHYL-1,3,5,7,9,11,13,15,17,19,23-PENTACOSAUNDECAENYL)-1,3,3-TRIMETHYLCYCLOHEXENE
    • CYCLOHEXENE, 2-(3,7,12,16,20,24-HEXAMETHYL-1,3,5,7,9,11,13,15,17,19,23-PENTACOSAUNDECAENYL)-1,3,3-TRIMETHYL-, (ALL-E)-
    • all-trans-gamma-Carotene
    • g-Carotene
    • I3-Carotene
    • 2-((1E,3E,5E,7E,9E,11E,13E,15E,17E,19E)-3,7,12,16,20,24-hexamethylpentacosa-1,3,5,7,9,11,13,15,17,19,23-undecaenyl)-1,3,3-trimethylcyclohexene
    • all-trans-I3-Carotene
    • RefChem:142286
    • DTXCID30911099
    • 2-((1E,3E,5E,7E,9E,11E,13E,15E,17E,19E)-3,7,12,16,20,24-hexamethylpentacosa-1,3,5,7,9,11,13,15,17,19,23-undecaen-1-yl)-1,3,3-trimethylcyclohex-1-ene
    • gamma-Carotin
    • Betacarotene EP Impurity B
    • orb2802061
    • SCHEMBL2867982
    • gamma-Carotene, >=90% (HPLC)
    • LMPR01070260
    • FC32341
    • CS-0824907
    • C05435
    • Q5520255
    • 2-(3,7,12,16,20,24-hexamethylpentacosa-1,3,5,7,9,11,13,15,17,19,23-undecaenyl)-1,3,3-trimethylcyclohexene
    • 2-[(1E,3E,5E,7E,9E,11E,13E,15E,17E,19E)-3,7,12,16,20,24-hexamethylpentacosa-1,3,5,7,9,11,13,15,17,19,23-undecaenyl]-1,3,3-trimethyl-cyclohexene
    • 472-93-5

  • Ứng dụng

    gamma-Carotene (CAS 472-93-5) được ứng dụng như chất tạo màu tự nhiên trong thực phẩm và mỹ phẩm, mang lại màu cam–vàng cho các sản phẩm; được xem là tiền chất provitamin A và có thể được sử dụng trong các sản phẩm nutraceutical/dietary supplement; trong dinh dưỡng động vật, nó được dùng làm phụ gia thức ăn để tạo màu cho trứng và các sản phẩm thịt gia cầm; trong các ứng dụng công nghiệp, nó có vai trò như chất chống oxi hóa và ổn màu cho polymers, lớp phủ và mực in; còn được dùng như chất trung gian hoặc nguyên liệu ban đầu trong tổng hợp carotenoid và các nghiên cứu liên quan; và có thể được dùng trong pha chế các chất màu đặc thù cho mực in và lớp phủ khi cần pigment carotenoid.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 0.23
    methanol 0.22
    isopropanol 0.08
    water 0.0
    ethyl acetate 2.99
    n-propanol 0.36
    acetone 0.65
    n-butanol 0.56
    acetonitrile 0.13
    DMF 1.2
    toluene 9.4
    isobutanol 0.26
    1,4-dioxane 3.97
    methyl acetate 1.13
    THF 15.69
    2-butanone 2.39
    n-pentanol 0.82
    sec-butanol 0.32
    n-hexane 1.78
    ethylene glycol 0.0
    NMP 8.35
    cyclohexane 2.25
    DMSO 0.67
    n-butyl acetate 6.96
    n-octanol 0.76
    chloroform 17.68
    n-propyl acetate 3.97
    acetic acid 0.34
    dichloromethane 15.07
    cyclohexanone 7.49
    propylene glycol 0.02
    isopropyl acetate 3.04
    DMAc 6.1
    2-ethoxyethanol 1.1
    isopentanol 0.61
    n-heptane 2.38
    ethyl formate 0.78
    1,2-dichloroethane 5.68
    n-hexanol 1.11
    2-methoxyethanol 0.54
    isobutyl acetate 4.31
    tetrachloromethane 2.5
    n-pentyl acetate 5.67
    transcutol 10.06
    n-heptanol 1.0
    ethylbenzene 7.42
    MIBK 2.94
    2-propoxyethanol 2.26
    tert-butanol 0.16
    MTBE 2.85
    2-butoxyethanol 2.38
    propionic acid 0.37
    o-xylene 5.4
    formic acid 0.07
    diethyl ether 3.3
    m-xylene 6.12
    p-xylene 6.14
    chlorobenzene 7.35
    dimethyl carbonate 0.85
    n-octane 0.6
    formamide 0.11
    cyclopentanone 6.9
    2-pentanone 2.82
    anisole 9.52
    cyclopentyl methyl ether 11.67
    gamma-butyrolactone 5.6
    1-methoxy-2-propanol 0.64
    pyridine 7.05
    3-pentanone 4.05
    furfural 4.9
    n-dodecane 0.26
    diethylene glycol 0.25
    diisopropyl ether 1.68
    tert-amyl alcohol 0.7
    acetylacetone 2.9
    n-hexadecane 0.31
    acetophenone 7.46
    methyl propionate 2.35
    isopentyl acetate 9.13
    trichloroethylene 14.91
    n-nonanol 1.17
    cyclohexanol 1.11
    benzyl alcohol 1.69
    2-ethylhexanol 2.47
    isooctanol 1.36
    dipropyl ether 10.96
    1,2-dichlorobenzene 9.32
    ethyl lactate 0.91
    propylene carbonate 3.66
    n-methylformamide 0.3
    2-pentanol 0.4
    n-pentane 0.74
    1-propoxy-2-propanol 2.63
    1-methoxy-2-propyl acetate 8.26
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 5.97
    mesitylene 3.68
    ε-caprolactone 9.43
    p-cymene 5.29
    epichlorohydrin 9.15
    1,1,1-trichloroethane 6.42
    2-aminoethanol 0.03
    morpholine-4-carbaldehyde 5.52
    sulfolane 6.96
    2,2,4-trimethylpentane 1.31
    2-methyltetrahydrofuran 12.59
    n-hexyl acetate 5.58
    isooctane 0.53
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 4.75
    sec-butyl acetate 6.12
    tert-butyl acetate 6.17
    decalin 2.49
    glycerin 0.04
    diglyme 13.63
    acrylic acid 0.26
    isopropyl myristate 3.6
    n-butyric acid 1.35
    acetyl acetate 2.0
    di(2-ethylhexyl) phthalate 3.27
    ethyl propionate 5.38
    nitromethane 0.66
    1,2-diethoxyethane 9.9
    benzonitrile 1.42
    trioctyl phosphate 1.48
    1-bromopropane 7.07
    gamma-valerolactone 9.57
    n-decanol 0.76
    triethyl phosphate 7.67
    4-methyl-2-pentanol 0.54
    propionitrile 0.4
    vinylene carbonate 3.07
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 3.3
    DMS 2.6
    cumene 4.86
    2-octanol 0.7
    2-hexanone 4.95
    octyl acetate 3.21
    limonene 7.63
    1,2-dimethoxyethane 5.44
    ethyl orthosilicate 10.61
    tributyl phosphate 2.17
    diacetone alcohol 2.09
    N,N-dimethylaniline 9.72
    acrylonitrile 0.34
    aniline 2.19
    1,3-propanediol 0.11
    bromobenzene 12.7
    dibromomethane 10.2
    1,1,2,2-tetrachloroethane 12.14
    2-methyl-cyclohexyl acetate 14.37
    tetrabutyl urea 3.58
    diisobutyl methanol 1.85
    2-phenylethanol 2.7
    styrene 6.33
    dioctyl adipate 6.8
    dimethyl sulfate 1.75
    ethyl butyrate 12.44
    methyl lactate 0.42
    butyl lactate 2.21
    diethyl carbonate 5.47
    propanediol butyl ether 0.86
    triethyl orthoformate 14.59
    p-tert-butyltoluene 5.07
    methyl 4-tert-butylbenzoate 10.88
    morpholine 4.14
    tert-butylamine 0.18
    n-dodecanol 0.53
    dimethoxymethane 2.16
    ethylene carbonate 2.39
    cyrene 5.86
    2-ethoxyethyl acetate 7.3
    2-ethylhexyl acetate 12.36
    1,2,4-trichlorobenzene 10.62
    4-methylpyridine 7.03
    dibutyl ether 5.61
    2,6-dimethyl-4-heptanol 1.85
    DEF 4.53
    dimethyl isosorbide 20.79
    tetrachloroethylene 6.95
    eugenol 4.69
    triacetin 6.47
    span 80 4.15
    1,4-butanediol 0.06
    1,1-dichloroethane 3.38
    2-methyl-1-pentanol 1.66
    methyl formate 0.29
    2-methyl-1-butanol 0.87
    n-decane 0.68
    butyronitrile 0.69
    3,7-dimethyl-1-octanol 1.39
    1-chlorooctane 2.45
    1-chlorotetradecane 0.82
    n-nonane 0.59
    undecane 0.39
    tert-butylcyclohexane 2.39
    cyclooctane 1.47
    cyclopentanol 0.67
    tetrahydropyran 9.14
    tert-amyl methyl ether 6.25
    2,5,8-trioxanonane 9.95
    1-hexene 3.94
    2-isopropoxyethanol 1.18
    2,2,2-trifluoroethanol 0.14
    methyl butyrate 5.59

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế