(-)-Gallocatechin gallate

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    4233-96-9

    Công thức phân tử
    C22H18O11

    SMILES
    C1[C@H]([C@@H](OC2=CC(=CC(=C21)O)O)C3=CC(=C(C(=C3)O)O)O)OC(=O)C4=CC(=C(C(=C4)O)O)O

    Nhãn an toàn

    Irritant
    Kích ứng

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 78.33%
    Phenol 43.08%
    Cháy 25.73%
    Khói 19.7%
    Nhựa thơm 18.16%
    Cay 17.19%
    Thơm ngon 16.99%
    Thuốc 15.75%
    Vani 14.28%
    Đắng 13.55%

     

    Hương vị
    Bitter 92.49%
    Odorless 33.25%
    Bland 31.44%
    Sweet-like 23.85%
    Cedarleaf 20.46%
    Eugenol 19.71%
    Parsley 19.52%
    Lovage 19.25%
    Nitrile 19.18%
    Rotten 18.94%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    1.2

    pKa ước lượng
    9.98 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    458.4 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    1512°C

    Điểm chớp cháy

    • 299.06 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • (-)-Gallocatechin gallate
    • 4233-96-9
    • (-)-Gallocatechol gallate
    • Gallocatechin gallate, (-)-
    • (-)-gallocatechin-3-O-gallate
    • IRW3C4Y31Q
    • NVP-XAA 225
    • CHEBI:156271
    • DTXSID20195144
    • RefChem:390964
    • GlyTouCan:G97470JO
    • DTXCID30117635
    • G97470JO
    • 636-979-1
    • (2S,3R)-5,7-dihydroxy-2-(3,4,5-trihydroxyphenyl)chroman-3-yl 3,4,5-trihydroxybenzoate
    • MFCD00214298
    • (-)-Gallocatechin 3-gallate
    • CHEMBL264938
    • (2S,3R)-2-(3,4,5-Trihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-1(2H)-benzopyran-3,5,7-triol 3-(3,4,5-trihydroxybenzoate)
    • (2S,3R)-5,7-dihydroxy-2-(3,4,5-trihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-2H-1-benzopyran-3-yl 3,4,5-trihydroxybenzoate
    • (-)-Gallocatechin 3-O-gallate
    • C22H18O11
    • (2S,3R)-5,7-dihydroxy-2-(3,4,5-trihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-2H-chromen-3-yl 3,4,5-trihydroxybenzoate
    • Gallocatechol, 3-gallate, (-)-
    • GCG
    • UNII-IRW3C4Y31Q
    • CCRIS 9286
    • L-GCG
    • ent-Gallocatechin 3-gallate
    • SCHEMBL49461
    • Benzoic acid, 3,4,5-trihydroxy-, 3,4-dihydro-5,7-dihydroxy-2-(3,4,5-trihydroxyphenyl)-2H-1-benzopyran-3-yl ester, (2S-trans)-
    • orb1303722
    • SCHEMBL30977114
    • CHEBI:95002
    • HY-N0522R
    • WMBWREPUVVBILR-NQIIRXRSSA-N
    • (2R,3S)-5,7-dihydroxy-2-(3,4,5-trihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-2H-chromen-3-yl 3,4,5-trihydroxybenzoate
    • HY-N0522
    • MSK40201
    • BDBM50236531
    • s9058
    • (-)-Gallocatechin gallate (Standard)
    • AKOS015901852
    • AC-6044
    • CCG-269313
    • CS-7698
    • EBC-474046
    • FG40482
    • NCGC00390250-01
    • BS-50638
    • DA-59404
    • (-)-Gallocatechin gallate, analytical standard
    • A11681
    • (-)-Gallocatechin gallate, 98%, from green tea
    • 233G969
    • BRD-K19216856-001-01-9
    • Q27166763
    • (-)-Gallocatechin gallate, from green tea, >=98% (HPLC)
    • (2S,3R)-5,7-dihydroxy-2-(3,4,5-trihydroxyphenyl)chroman-3-yl3,4,5-trihydroxybenzoate
    • [(2S,3R)-5,7-dihydroxy-2-(3,4,5-trihydroxyphenyl)chroman-3-yl] 3,4,5-trihydroxybenzoate
    • BENZOIC ACID, 3,4,5-TRIHYDROXY-, (2S,3R)-3,4-DIHYDRO-5,7-DIHYDROXY-2-(3,4,5-TRIHYDROXYPHENYL)-2H-1-BENZOPYRAN-3-YL ESTER
    • 4233-96-9

  • Ứng dụng

    (-)-Gallocatechin gallate, CAS 4233-96-9, được xem như một chất chống oxy hóa tự nhiên có tiềm năng ổn định trong các công thức mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân để bảo vệ chất lượng và thời gian lưu trữ sản phẩm. Nó cũng được đánh giá cho ứng dụng trong xử lý thực phẩm và đồ uống nhằm kéo dài độ bền nhờ chống oxy hóa. Trong lĩnh vực nhựa và coatings/mực in, chất này được nghiên cứu như một chất ổn định oxi hóa và chống phân hủy màu cho nhựa, lớp phủ và mực in, góp phần cải thiện độ bền và tính ổn màu của sản phẩm. Ngoài ra, nó có thể đóng vai trò là nguồn polyphenol tự nhiên cho nghiên cứu chế phẩm dinh dưỡng hoặc dược phẩm và như một nguyên liệu trung gian, chiral, trong tổng hợp hữu cơ. Các ứng dụng này phải tuân thủ quy định địa phương và giới hạn công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 2.03
    methanol 1.37
    isopropanol 0.72
    water 0.12
    ethyl acetate 1.87
    n-propanol 1.62
    acetone 1.09
    n-butanol 0.75
    acetonitrile 0.54
    DMF 61.28
    toluene 0.06
    isobutanol 0.38
    1,4-dioxane 9.5
    methyl acetate 2.23
    THF 13.26
    2-butanone 2.23
    n-pentanol 0.2
    sec-butanol 0.96
    n-hexane 0.0
    ethylene glycol 13.83
    NMP 32.7
    cyclohexane 0.0
    DMSO 78.07
    n-butyl acetate 0.33
    n-octanol 0.78
    chloroform 0.03
    n-propyl acetate 0.47
    acetic acid 12.38
    dichloromethane 0.04
    cyclohexanone 1.27
    propylene glycol 17.64
    isopropyl acetate 0.79
    DMAc 72.4
    2-ethoxyethanol 76.77
    isopentanol 0.37
    n-heptane 0.01
    ethyl formate 1.56
    1,2-dichloroethane 0.07
    n-hexanol 0.13
    2-methoxyethanol 227.43
    isobutyl acetate 0.09
    tetrachloromethane 0.01
    n-pentyl acetate 0.69
    transcutol 36.61
    n-heptanol 0.62
    ethylbenzene 0.02
    MIBK 0.34
    2-propoxyethanol 24.04
    tert-butanol 0.75
    MTBE 0.48
    2-butoxyethanol 10.91
    propionic acid 4.21
    o-xylene 0.06
    formic acid 27.07
    diethyl ether 0.69
    m-xylene 0.05
    p-xylene 0.02
    chlorobenzene 0.01
    dimethyl carbonate 5.28
    n-octane 0.01
    formamide 44.83
    cyclopentanone 4.08
    2-pentanone 1.0
    anisole 0.47
    cyclopentyl methyl ether 1.24
    gamma-butyrolactone 11.1
    1-methoxy-2-propanol 91.91
    pyridine 2.14
    3-pentanone 0.78
    furfural 10.27
    n-dodecane 0.01
    diethylene glycol 34.01
    diisopropyl ether 0.08
    tert-amyl alcohol 0.96
    acetylacetone 3.64
    n-hexadecane 0.01
    acetophenone 0.48
    methyl propionate 4.05
    isopentyl acetate 0.24
    trichloroethylene 0.16
    n-nonanol 0.89
    cyclohexanol 0.38
    benzyl alcohol 0.56
    2-ethylhexanol 0.11
    isooctanol 0.38
    dipropyl ether 0.71
    1,2-dichlorobenzene 0.02
    ethyl lactate 3.16
    propylene carbonate 1.62
    n-methylformamide 19.49
    2-pentanol 0.36
    n-pentane 0.0
    1-propoxy-2-propanol 10.99
    1-methoxy-2-propyl acetate 4.28
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 9.02
    mesitylene 0.03
    ε-caprolactone 3.18
    p-cymene 0.03
    epichlorohydrin 7.92
    1,1,1-trichloroethane 0.02
    2-aminoethanol 18.56
    morpholine-4-carbaldehyde 73.02
    sulfolane 23.36
    2,2,4-trimethylpentane 0.0
    2-methyltetrahydrofuran 2.15
    n-hexyl acetate 1.02
    isooctane 0.0
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 14.48
    sec-butyl acetate 0.25
    tert-butyl acetate 1.08
    decalin 0.0
    glycerin 97.12
    diglyme 32.31
    acrylic acid 6.84
    isopropyl myristate 0.37
    n-butyric acid 2.99
    acetyl acetate 0.92
    di(2-ethylhexyl) phthalate 0.5
    ethyl propionate 1.02
    nitromethane 30.16
    1,2-diethoxyethane 3.71
    benzonitrile 0.13
    trioctyl phosphate 0.45
    1-bromopropane 0.03
    gamma-valerolactone 47.64
    n-decanol 0.53
    triethyl phosphate 0.61
    4-methyl-2-pentanol 0.15
    propionitrile 0.39
    vinylene carbonate 1.44
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 19.64
    DMS 1.22
    cumene 0.01
    2-octanol 0.37
    2-hexanone 0.28
    octyl acetate 0.75
    limonene 0.05
    1,2-dimethoxyethane 37.58
    ethyl orthosilicate 0.57
    tributyl phosphate 0.37
    diacetone alcohol 6.5
    N,N-dimethylaniline 0.34
    acrylonitrile 1.1
    aniline 0.42
    1,3-propanediol 22.95
    bromobenzene 0.01
    dibromomethane 0.01
    1,1,2,2-tetrachloroethane 0.21
    2-methyl-cyclohexyl acetate 0.29
    tetrabutyl urea 1.04
    diisobutyl methanol 0.11
    2-phenylethanol 0.35
    styrene 0.02
    dioctyl adipate 0.96
    dimethyl sulfate 11.57
    ethyl butyrate 0.74
    methyl lactate 19.26
    butyl lactate 2.24
    diethyl carbonate 0.51
    propanediol butyl ether 10.94
    triethyl orthoformate 1.22
    p-tert-butyltoluene 0.04
    methyl 4-tert-butylbenzoate 2.42
    morpholine 24.12
    tert-butylamine 0.15
    n-dodecanol 0.32
    dimethoxymethane 38.23
    ethylene carbonate 1.07
    cyrene 8.54
    2-ethoxyethyl acetate 3.22
    2-ethylhexyl acetate 0.15
    1,2,4-trichlorobenzene 0.05
    4-methylpyridine 0.7
    dibutyl ether 0.54
    2,6-dimethyl-4-heptanol 0.11
    DEF 6.37
    dimethyl isosorbide 10.15
    tetrachloroethylene 0.11
    eugenol 2.98
    triacetin 2.97
    span 80 5.91
    1,4-butanediol 3.15
    1,1-dichloroethane 0.02
    2-methyl-1-pentanol 0.15
    methyl formate 10.68
    2-methyl-1-butanol 0.49
    n-decane 0.02
    butyronitrile 0.21
    3,7-dimethyl-1-octanol 0.35
    1-chlorooctane 0.08
    1-chlorotetradecane 0.03
    n-nonane 0.02
    undecane 0.01
    tert-butylcyclohexane 0.0
    cyclooctane 0.0
    cyclopentanol 0.83
    tetrahydropyran 1.14
    tert-amyl methyl ether 0.79
    2,5,8-trioxanonane 20.66
    1-hexene 0.01
    2-isopropoxyethanol 13.88
    2,2,2-trifluoroethanol 4.98
    methyl butyrate 1.12

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế