Gallocatechin

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    970-73-0

    Công thức phân tử
    C15H14O7

    SMILES
    C1[C@@H]([C@H](OC2=CC(=CC(=C21)O)O)C3=CC(=C(C(=C3)O)O)O)O

    Nhãn an toàn

    Irritant
    Kích ứng

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 73.13%
    Phenol 51.75%
    Cháy 29.77%
    Khói 25.67%
    Thuốc 20.15%
    Cay 19.84%
    Thơm ngon 18.63%
    Vani 17.73%
    Nhựa thơm 16.26%
    Đắng 14.87%

     

    Hương vị
    Bitter 86.63%
    Odorless 28.94%
    Bland 26.83%
    Sweet-like 24.72%
    Eugenol 21.02%
    Cedarleaf 20.99%
    Mild 20.08%
    Parsley 19.94%
    Flat 19.88%
    Rotten 19.82%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    pKa ước lượng
    10.79 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    306.27 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    1188°C

    Điểm tan chảy thực nghiệm

    • 189 - 191 °C

    Điểm chớp cháy

    • 276.61 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • (+)-Gallocatechin
    • Gallocatechin
    • 970-73-0
    • Gallocatechol
    • (+)-gallocatechol
    • (2R,3S)-2-(3,4,5-trihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-2H-chromene-3,5,7-triol
    • HEJ6575V1X
    • (2R,3S)-gallocatechin
    • NSC-674038
    • CHEBI:31018
    • CHEBI:68330
    • DTXSID10914220
    • 2H-1-Benzopyran-3,5,7-triol, 3,4-dihydro-2-(3,4,5-trihydroxyphenyl)-, (2R,3S)-
    • RefChem:5850
    • GlyTouCan:G43475FY
    • DTXCID201343215
    • G43475FY
    • 1617-55-6
    • d-Gallocatechin
    • (2R,3S)-2-(3,4,5-trihydroxyphenyl)chromane-3,5,7-triol
    • 2H-1-Benzopyran-3,5,7-triol, 3,4-dihydro-2-(3,4,5-trihydroxyphenyl)-,(2R,3S)-
    • CHEMBL125743
    • (2R,3S)-2-(3,4,5-trihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-2H-1-benzopyran-3,5,7-triol
    • dl-Gallocatechin
    • (2R,3S)-3,4-dihydro-2-(3,4,5-trihydroxyphenyl)-2H-1-benzopyran-3,5,7-triol
    • (+-)-Gallocatechin
    • (+-)-Gallocatechol
    • Gallocatechol, (+-)-
    • gallocatechine
    • UNII-HEJ6575V1X
    • Casuarin
    • NSC674038
    • MFCD06798946
    • NSC 674038
    • (+/-)-gallocatechin
    • (2R,3S)-2-(3,4,5-Trihydroxyphenyl)chroman-3,5,7-triol
    • MEGxp0_000240
    • orb1303673
    • SCHEMBL3872234
    • (2R,3S)-(+)-gallocatechin
    • ACon1_000994
    • HY-N0521A
    • BDBM50135165
    • LMPK12020002
    • AKOS022180463
    • CCG-267530
    • EBC-466057
    • 2H-1-Benzopyran-3,5,7-triol, 3,4-dihydro-2-(3,4,5-trihydroxyphenyl)-, (2R-trans)-
    • NCGC00169777-01
    • AC-34513
    • AS-78230
    • DA-73629
    • NCI60_026203
    • XG171201
    • CS-0022247
    • NS00094555
    • S9048
    • E80664
    • (2R,3S)-flavan-3,3',4',5,5',7-hexol
    • (2R,3S)-flavan-3,5,7,3',4',5'-hexol
    • (+)-trans-3,3',4',5,5',7-Hexahydroxyflavan
    • (2R,3S)-2-(3,4,5-Trihydroxy-phenyl)-chroman-3,5,7-triol
    • (2R,3S)-2-(3,4,5-Trihydroxy-phenyl)-1-benzopyran-3,5,7-triol
    • (2R*,3S*)- 3,4-dihydro-2-(3,4,5-trihydroxyphenyl)-2H-1-benzopyran-3,5,7-triol
    • (2R*,3S*)-2-(3,4,5-trihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-2H-chromene-3,5,7-triol
    • 2H-1-Benzopyran-3,5,7-triol, 3,4-dihydro-2-(3,4,5-trihydroxyphenyl)-, (2R,3S)-rel-
    • 2H-1-Benzopyran-3,5,7-triol, 3,4-dihydro-2-(3,4,5-trihydroxyphenyl)-, trans-(+-)-
    • 2H-1-Benzopyran-3,7-triol, 3,4-dihydro-2-(3,4,5-trihydroxyphenyl)-, (2R-trans-)
    • rel-(2R,3S)-2-(3,4,5-trihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-2H-chromene-3,5,7-triol
    • 4-{1-Butyl-9-[1-(4,6-dimethyl-pyrimidine-5-carbonyl)-4-methyl-piperidin-4-yl]-2-oxo-3,0-diaza-spiro[5.5]undec-3-ylmethyl}-piperidine-1-carboxylic acid methyl ester
    • Gallocatechin

  • Ứng dụng

    Gallocatechin (CAS 970-73-0) là một flavanol có nguồn gốc từ trà, thường được đánh giá là chất chống oxy hóa tự nhiên và chất ổn định trong các công thức mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân; nó cũng được sử dụng trong chế biến thực phẩm và công thức đồ uống để hỗ trợ độ ổn định chống oxi hóa và ảnh hưởng đến đặc tính cảm quan; trong sản xuất công nghiệp nó được nghiên cứu như một chất ổn định/chống oxy hóa cho các hợp chất polymer, lớp phủ và mực in nhằm cải thiện tuổi thọ và tính ổn định khi chế biến; trong các sản phẩm gia dụng nó có thể được dùng như một chất phụ gia chống oxy hóa tự nhiên cho các chất tẩy rửa và chất giặt; và trong nghiên cứu dược phẩm, nó được dùng làm polyphenol tham chiếu cho các nghiên cứu về hóa học polyphenol và làm tiền chất trong tổng hợp các cấu trúc phức tạp hơn. Tuân thủ các quy định địa phương và giới hạn công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 5.32
    methanol 23.66
    isopropanol 4.8
    water 0.62
    ethyl acetate 4.55
    n-propanol 7.37
    acetone 0.65
    n-butanol 5.36
    acetonitrile 0.9
    DMF 75.65
    toluene 0.11
    isobutanol 2.11
    1,4-dioxane 6.5
    methyl acetate 2.55
    THF 32.63
    2-butanone 3.24
    n-pentanol 1.51
    sec-butanol 5.0
    n-hexane 0.01
    ethylene glycol 41.47
    NMP 46.21
    cyclohexane 0.02
    DMSO 235.23
    n-butyl acetate 1.52
    n-octanol 2.65
    chloroform 0.01
    n-propyl acetate 1.53
    acetic acid 15.72
    dichloromethane 0.01
    cyclohexanone 4.0
    propylene glycol 36.29
    isopropyl acetate 3.26
    DMAc 98.77
    2-ethoxyethanol 96.61
    isopentanol 3.81
    n-heptane 0.08
    ethyl formate 3.58
    1,2-dichloroethane 0.03
    n-hexanol 2.2
    2-methoxyethanol 280.09
    isobutyl acetate 0.38
    tetrachloromethane 0.02
    n-pentyl acetate 1.99
    transcutol 42.97
    n-heptanol 3.36
    ethylbenzene 0.08
    MIBK 3.02
    2-propoxyethanol 52.56
    tert-butanol 8.31
    MTBE 1.53
    2-butoxyethanol 18.71
    propionic acid 7.57
    o-xylene 0.19
    formic acid 65.98
    diethyl ether 1.4
    m-xylene 0.18
    p-xylene 0.07
    chlorobenzene 0.02
    dimethyl carbonate 7.9
    n-octane 0.05
    formamide 107.82
    cyclopentanone 10.73
    2-pentanone 3.76
    anisole 1.08
    cyclopentyl methyl ether 4.38
    gamma-butyrolactone 20.75
    1-methoxy-2-propanol 163.68
    pyridine 1.45
    3-pentanone 1.99
    furfural 14.02
    n-dodecane 0.04
    diethylene glycol 85.4
    diisopropyl ether 0.41
    tert-amyl alcohol 6.81
    acetylacetone 11.49
    n-hexadecane 0.05
    acetophenone 1.67
    methyl propionate 8.12
    isopentyl acetate 1.54
    trichloroethylene 0.07
    n-nonanol 2.75
    cyclohexanol 2.27
    benzyl alcohol 1.81
    2-ethylhexanol 1.37
    isooctanol 2.32
    dipropyl ether 2.67
    1,2-dichlorobenzene 0.05
    ethyl lactate 9.29
    propylene carbonate 4.55
    n-methylformamide 45.32
    2-pentanol 3.22
    n-pentane 0.02
    1-propoxy-2-propanol 25.01
    1-methoxy-2-propyl acetate 10.86
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 18.74
    mesitylene 0.15
    ε-caprolactone 7.3
    p-cymene 0.27
    epichlorohydrin 7.05
    1,1,1-trichloroethane 0.02
    2-aminoethanol 57.79
    morpholine-4-carbaldehyde 60.42
    sulfolane 53.94
    2,2,4-trimethylpentane 0.03
    2-methyltetrahydrofuran 5.41
    n-hexyl acetate 3.08
    isooctane 0.02
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 24.21
    sec-butyl acetate 1.0
    tert-butyl acetate 5.27
    decalin 0.02
    glycerin 139.38
    diglyme 43.15
    acrylic acid 9.55
    isopropyl myristate 1.3
    n-butyric acid 9.98
    acetyl acetate 2.14
    di(2-ethylhexyl) phthalate 1.86
    ethyl propionate 2.85
    nitromethane 36.56
    1,2-diethoxyethane 4.63
    benzonitrile 0.46
    trioctyl phosphate 1.89
    1-bromopropane 0.03
    gamma-valerolactone 45.98
    n-decanol 1.89
    triethyl phosphate 2.4
    4-methyl-2-pentanol 1.88
    propionitrile 1.23
    vinylene carbonate 2.88
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 24.58
    DMS 2.86
    cumene 0.08
    2-octanol 1.86
    2-hexanone 1.18
    octyl acetate 2.13
    limonene 0.43
    1,2-dimethoxyethane 51.4
    ethyl orthosilicate 2.12
    tributyl phosphate 1.56
    diacetone alcohol 28.03
    N,N-dimethylaniline 1.03
    acrylonitrile 2.5
    aniline 0.82
    1,3-propanediol 80.38
    bromobenzene 0.01
    dibromomethane 0.0
    1,1,2,2-tetrachloroethane 0.13
    2-methyl-cyclohexyl acetate 1.6
    tetrabutyl urea 3.38
    diisobutyl methanol 1.26
    2-phenylethanol 2.26
    styrene 0.06
    dioctyl adipate 2.55
    dimethyl sulfate 20.7
    ethyl butyrate 2.66
    methyl lactate 36.24
    butyl lactate 5.35
    diethyl carbonate 1.67
    propanediol butyl ether 17.97
    triethyl orthoformate 3.32
    p-tert-butyltoluene 0.32
    methyl 4-tert-butylbenzoate 6.84
    morpholine 21.18
    tert-butylamine 1.21
    n-dodecanol 1.24
    dimethoxymethane 61.76
    ethylene carbonate 2.61
    cyrene 20.45
    2-ethoxyethyl acetate 4.78
    2-ethylhexyl acetate 0.87
    1,2,4-trichlorobenzene 0.12
    4-methylpyridine 0.96
    dibutyl ether 1.32
    2,6-dimethyl-4-heptanol 1.26
    DEF 14.16
    dimethyl isosorbide 23.07
    tetrachloroethylene 0.14
    eugenol 7.91
    triacetin 6.11
    span 80 10.69
    1,4-butanediol 13.56
    1,1-dichloroethane 0.01
    2-methyl-1-pentanol 1.39
    methyl formate 18.8
    2-methyl-1-butanol 3.34
    n-decane 0.09
    butyronitrile 0.96
    3,7-dimethyl-1-octanol 1.94
    1-chlorooctane 0.3
    1-chlorotetradecane 0.13
    n-nonane 0.07
    undecane 0.06
    tert-butylcyclohexane 0.02
    cyclooctane 0.02
    cyclopentanol 3.9
    tetrahydropyran 1.97
    tert-amyl methyl ether 2.56
    2,5,8-trioxanonane 33.61
    1-hexene 0.04
    2-isopropoxyethanol 22.78
    2,2,2-trifluoroethanol 8.61
    methyl butyrate 3.73

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế