Fumaric Acid

  • Định danh

    Số CAS
    110-17-8

    Công thức phân tử
    C4H4O4

    SMILES
    C(=C/C(=O)O)\C(=O)O

    Nhãn an toàn

    Irritant
    Kích ứng

  • Hồ sơ mùi hương

    Chua 63.63%
    Không mùi 50.56%
    Rượu vang 43.74%
    Caramel 43.38%
    Sắc 40.65%
    Cháy 40.48%
    Hăng 27.69%
    26.22%
    Sạch sẽ 26.13%
    Hạt 26.04%

    Scent© AI

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    -0.3

    Khối lượng phân tử
    116.07 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Nhiệt độ tan chảy thực nghiệm

    • 572 to 576 °F (NTP, 1992)
    • 287 dec °C
    • 286-302 °C (closed capillary, rapid heating)
    • 287 °C decomposes
    • 549 °C

    Nhiệt độ sôi

    • 329 °F at 1.7 mmHg ; sublimes (NTP, 1992)
    • 522 °C
    • Sublimes at 200 °C

    Nhiệt độ chớp cháy ước lượng
    176.96 ˚C

    Nhiệt độ chớp cháy thực nghiệm

    • 273 °C (open cup)
    • 230 °C (closed cup)
    • 273 °C

    Độ tan thực nghiệm

    • less than 1 mg/mL at 72 °F (NTP, 1992)
    • 7000 mg/L (at 25 °C)
    • Soluble in ethanol, concentrated sulfuric acid; slightly soluble in ethyl ether, acetone
    • Soluble in alcohol 5.76 g/100 g at 30 °C. Insoluble in chloroform and benzene
    • in 100 g 95% alcohol at 30 °C: 5.76g; in 100 g acetone at 30 °C: 1.72 g; in 100 g ether at 25 °C: 0.72 g
    • Almost insoluble in olive oil, ... carbon tetrachloride, xylene, ... molten camphor, liquid ammonia.
    • In water, 7X10-3 mg/L at 25 °C
    • 7.0 mg/mL
    • Solubility in water, g/100ml at 25 °C: 0.63 (poor)
    • insoluble to slightly soluble in water; soluble in alcohol; slightly soluble in oils.

  • Các tên gọi

    • fumaric acid
    • 110-17-8
    • trans-Butenedioic acid
    • Allomaleic acid
    • fumarate
    • Boletic acid
    • Lichenic acid
    • (2E)-but-2-enedioic acid
    • Tumaric acid
    • 2-Butenedioic acid
    • trans-1,2-Ethylenedicarboxylic acid
    • (E)-2-Butenedioic acid
    • Allomalenic acid
    • But-2-enedioic acid
    • trans-2-Butenedioic acid
    • Fumaricum acidum
    • 2-Butenedioic acid, (E)-
    • Kyselina fumarova
    • 2-Butenedioic acid (E)-
    • USAF EK-P-583
    • Butenedioic acid, (E)-
    • FEMA No. 2488
    • Butenedioic acid
    • (2E)-2-butenedioic acid
    • (E)-but-2-enedioic acid
    • Caswell No. 465E
    • FEMA Number 2488
    • NSC-2752
    • Fumarsaeure
    • Allomaleic-acid
    • Boletic-acid
    • 2-Butenedioic acid (2E)-
    • 1,2-Ethylenedicarboxylic acid, (E)
    • CCRIS 1039
    • HSDB 710
    • 2-(E)-Butenedioic acid
    • trans-but-2-enedioic acid
    • Futrans-2-Butenedioic Acid
    • U-1149
    • Sodium fumarate
    • (E)-Butenedioic acid
    • 1,2-Ethenedicarboxylic acid, trans-
    • EPA Pesticide Chemical Code 051201
    • AI3-24236
    • 6915-18-0
    • EINECS 203-743-0
    • BRN 0605763
    • Fumaric acid (NF)
    • Fumaric acid [NF]
    • INS NO.297
    • DTXSID3021518
    • UNII-88XHZ13131
    • CHEBI:18012
    • INS-297
    • NSC2752
    • ethylenedicarboxylic acid
    • MFCD00002700
    • 88XHZ13131
    • E297
    • DTXCID601518
    • E-297
    • 2(TRANS)-BUTENEDIOIC ACID
    • EC 203-743-0
    • 4-02-00-02202 (Beilstein Handbook Reference)
    • fum
    • Lichenic acid (VAN)
    • FUMARIC ACID (II)
    • FUMARIC ACID [II]
    • (E)-2-Butenedioate
    • Fumaric acid 1000 microg/mL in Acetonitrile:Water
    • Kyselina fumarova [Czech]
    • FUMARIC ACID (MART.)
    • FUMARIC ACID [MART.]
    • FUMARIC ACID (USP-RS)
    • FUMARIC ACID [USP-RS]
    • (2E)-but-2-enedioate
    • Maleic acid-2,3-13C2
    • FUMARIC ACID (USP IMPURITY)
    • FUMARIC ACID [USP IMPURITY]
    • but-2-enedioicacid
    • CAS-110-17-8
    • fumarate, 10
    • Maleic-2,3-d2 acid
    • trans-1,2-Ethenedicarboxylic acid
    • MALIC ACID IMPURITY A (EP IMPURITY)
    • MALIC ACID IMPURITY A [EP IMPURITY]
    • (E)-1,2-Ethylenedicarboxylic acid
    • trans-1,2-Ethylenediccarboxylic acid
    • E-2-Butenedioic acid
    • Fumaric acid (8CI)
    • FC 33 (acid)
    • SODIUM AUROTHIOMALATE IMPURITY B (EP IMPURITY)
    • SODIUM AUROTHIOMALATE IMPURITY B [EP IMPURITY]
    • fumarsaure
    • Allomaleate
    • Boletate
    • Lichenate
    • Acido lichenico
    • fumeric acid
    • Acido boletico
    • Acido fumarico
    • Acido allomaleico
    • trans-Butenedioate
    • NCGC00091192-02
    • trans-2-Butendisaure
    • trans-2-Butenedioate
    • 2-(E)-Butenedioate
    • Fumaric acid, 99%
    • Acido trans butendioico
    • Fumaric acid (Standard)
    • trans-Ethylendicarbonsaure
    • (Trans)-butenedioic acid
    • F0067
    • Fumaric acid, >=99%
    • FEMA Number: 2488
    • bmse000083
    • FUMARIC ACID [MI]
    • WLN: QV1U1VQ-T
    • FUMARIC ACID [FCC]
    • SCHEMBL1177
    • FUMARIC ACID [FHFI]
    • FUMARIC ACID [HSDB]
    • Butanedioic acid trans-Isomer
    • FUMARIC ACID [VANDF]
    • MLS002454406
    • 1,2-ethylenedicarboxylic acid
    • 2-butenedioic acid, (2E)-
    • (2E)-2-Butenedioic acid #
  • Ứng dụng

    Axit fumaric (CAS 110-17-8) là một axit hữu cơ không no có mặt tự nhiên trong quả có vị chua, được ứng dụng rộng rãi trong công nghiệp thực phẩm như chất điều vị, điều chỉnh độ chua, ổn định màu và ức chế vi sinh cho nước giải khát, bột nở, kẹo, mì ăn liền; trong thức ăn chăn nuôi nó tạo môi trường acid nhẹ giúp tăng tiêu hóa, ức chế vi khuẩn gây bệnh; trong dược phẩm nó là tiền chất tạo các muối fumarate dùng điều trị thiếu máu, vảy nến, xơ cứng rải rác, đồng thời đóng vai trò tá dược điều chỉnh pH cho viên nén sủi; trong công nghiệp hóa chất nó tham gia trùng hợp tạo nhựa polyester không bão hòa, alkyd, nhựa in 3D, chất hóa dẻo, chất bôi trơn, chất bám dính giấy và vải, nhựa phenolic cải tiến; ngoài ra còn dùng trong xử lý bề mặt kim loại, chất tẩy cặn nồi hơi, chất hỗ trợ mạ điện, sản xuất giấy chống nước, làm chất trung gian tổng hợp maleic, malic và acid adipic, góp phần tạo nên các vật liệu nhẹ, bền, an toàn và thân thiện môi trường.

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 38.89
    methanol 83.35
    isopropanol 28.99
    water 70.4
    ethyl acetate 2.56
    n-propanol 24.14
    acetone 9.44
    n-butanol 18.96
    acetonitrile 7.94
    DMF 167.53
    toluene 1.35
    isobutanol 15.32
    1,4-dioxane 18.32
    methyl acetate 8.88
    THF 28.13
    2-butanone 8.63
    n-pentanol 13.68
    sec-butanol 19.2
    n-hexane 1.61
    ethylene glycol 48.89
    NMP 61.63
    cyclohexane 0.74
    DMSO 207.37
    n-butyl acetate 4.52
    n-octanol 9.23
    chloroform 5.21
    n-propyl acetate 4.01
    acetic acid 11.04
    dichloromethane 9.79
    cyclohexanone 7.14
    propylene glycol 28.09
    isopropyl acetate 2.08
    DMAc 123.75
    2-ethoxyethanol 38.43
    isopentanol 13.51
    n-heptane 1.38
    ethyl formate 17.44
    1,2-dichloroethane 8.29
    n-hexanol 10.01
    2-methoxyethanol 74.82
    isobutyl acetate 1.9
    tetrachloromethane 2.5
    n-pentyl acetate 4.24
    transcutol 22.3
    n-heptanol 9.07
    ethylbenzene 2.12
    MIBK 3.63
    2-propoxyethanol 26.08
    tert-butanol 29.51
    MTBE 10.14
    2-butoxyethanol 21.21
    propionic acid 9.69
    o-xylene 2.55
    formic acid 46.31
    diethyl ether 6.1
    m-xylene 1.4
    p-xylene 2.65
    chlorobenzene 1.21
    dimethyl carbonate 9.5
    n-octane 0.88
    formamide 62.93
    cyclopentanone 12.75
    2-pentanone 4.56
    anisole 7.79
    cyclopentyl methyl ether 7.49
    gamma-butyrolactone 17.55
    1-methoxy-2-propanol 35.65
    pyridine 8.03
    3-pentanone 3.95
    furfural 26.65
    n-dodecane 0.87
    diethylene glycol 39.29
    diisopropyl ether 1.64
    tert-amyl alcohol 22.04
    acetylacetone 4.57
    n-hexadecane 0.89
    acetophenone 6.75
    methyl propionate 5.9
    isopentyl acetate 3.98
    trichloroethylene 5.9
    n-nonanol 8.19
    cyclohexanol 7.91
    benzyl alcohol 9.16
    2-ethylhexanol 5.01
    isooctanol 6.41
    dipropyl ether 5.33
    1,2-dichlorobenzene 1.9
    ethyl lactate 8.25
    propylene carbonate 8.2
    n-methylformamide 68.19
    2-pentanol 8.89
    n-pentane 1.3
    1-propoxy-2-propanol 16.02
    1-methoxy-2-propyl acetate 5.52
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 20.9
    mesitylene 1.39
    ε-caprolactone 8.24
    p-cymene 2.04
    epichlorohydrin 20.62
    1,1,1-trichloroethane 2.68
    2-aminoethanol 51.46
    morpholine-4-carbaldehyde 51.96
    sulfolane 38.44
    2,2,4-trimethylpentane 0.7
    2-methyltetrahydrofuran 12.49
    n-hexyl acetate 5.58
    isooctane 0.42
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 20.66
    sec-butyl acetate 2.13
    tert-butyl acetate 3.3
    decalin 0.77
    glycerin 46.18
    diglyme 43.65
    acrylic acid 10.68
    isopropyl myristate 3.08
    n-butyric acid 7.3
    acetyl acetate 1.54
    di(2-ethylhexyl) phthalate 4.93
    ethyl propionate 4.0
    nitromethane 21.26
    1,2-diethoxyethane 7.33
    benzonitrile 4.72
    trioctyl phosphate 4.83
    1-bromopropane 4.82
    gamma-valerolactone 21.9
    n-decanol 6.48
    triethyl phosphate 5.7
    4-methyl-2-pentanol 4.84
    propionitrile 8.51
    vinylene carbonate 8.76
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 24.46
    DMS 4.38
    cumene 2.16
    2-octanol 5.98
    2-hexanone 5.48
    octyl acetate 4.49
    limonene 2.4
    1,2-dimethoxyethane 65.56
    ethyl orthosilicate 5.44
    tributyl phosphate 4.43
    diacetone alcohol 9.82
    N,N-dimethylaniline 11.53
    acrylonitrile 11.92
    aniline 4.72
    1,3-propanediol 40.21
    bromobenzene 0.9
    dibromomethane 5.68
    1,1,2,2-tetrachloroethane 7.66
    2-methyl-cyclohexyl acetate 4.11
    tetrabutyl urea 9.34
    diisobutyl methanol 3.71
    2-phenylethanol 7.18
    styrene 1.99
    dioctyl adipate 4.77
    dimethyl sulfate 27.52
    ethyl butyrate 3.82
    methyl lactate 14.41
    butyl lactate 7.53
    diethyl carbonate 4.06
    propanediol butyl ether 17.75
    triethyl orthoformate 5.06
    p-tert-butyltoluene 2.12
    methyl 4-tert-butylbenzoate 10.43
    morpholine 26.79
    tert-butylamine 17.36
    n-dodecanol 5.11
    dimethoxymethane 44.26
    ethylene carbonate 7.09
    cyrene 16.6
    2-ethoxyethyl acetate 4.72
    2-ethylhexyl acetate 3.06
    1,2,4-trichlorobenzene 2.23
    4-methylpyridine 9.09
    dibutyl ether 5.16
    2,6-dimethyl-4-heptanol 3.71
    DEF 18.54
    dimethyl isosorbide 22.94
    tetrachloroethylene 6.03
    eugenol 15.43
    triacetin 4.95
    span 80 11.02
    1,4-butanediol 24.16
    1,1-dichloroethane 3.63
    2-methyl-1-pentanol 9.75
    methyl formate 48.59
    2-methyl-1-butanol 13.76
    n-decane 1.21
    butyronitrile 7.79
    3,7-dimethyl-1-octanol 5.75
    1-chlorooctane 3.1
    1-chlorotetradecane 1.59
    n-nonane 1.15
    undecane 1.01
    tert-butylcyclohexane 0.8
    cyclooctane 0.44
    cyclopentanol 13.74
    tetrahydropyran 7.9
    tert-amyl methyl ether 8.68
    2,5,8-trioxanonane 36.75
    1-hexene 3.36
    2-isopropoxyethanol 17.66
    2,2,2-trifluoroethanol 14.18
    methyl butyrate 7.26

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế